Вафли с орехами пекан



Поделиться с друзьями:
Оцените блюдо:
Голосов: 0
Фото - Food Network

Автор рецепта -
Перевод - Гранд Кулинар




Описание блюда:

Вафли с орехами пекан - подробный рецепт приготовления.

Вафли с орехами пекан
Фотограф: Канг Ким - Образец подачи блюда
Вернуться назад Версия для печати
Время: 40 мин.
Сложность: легко
Количество: 6 больших вафель
Следующий рецепт:
Предыдущий рецепт:

Специи и приправы - Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 3/4 ст. орехов пекан
  • 1,5 ст. муки высшего сорта
  • 1/3 ст. сахара
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1/2 ч. л. соды
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1 большое яйцо
  • 1 ст. молока
  • 1/2 ст. кефира
  • 2 ч. л. ванильного экстракта
  • 2 ст. л. сливочного масла, растопить и охладить, и еще для смазывания
  • 1/4 ст. маргарина, растопить и охладить
  • Кленовый сироп, для подачи



Приготовление блюда по рецепту:

  1. Разогреть духовку до 180°С. Выложить орехи пекан на противень и запекать, 5 - 7 мин. Охладить, затем порубить. Уменьшить температуру в духовке до 90°С.
  2. Смешать в большой чаше муку, сахар, соль, разрыхлитель и соду. Взбить с помощью венчика в отдельной миске яйцо, молоко, кефир и ванильный экстракт, до однородного состояния. Затем смешать яичную массу, топленое масло и маргарин с мучной смесью.
  3. Разогреть вафельницу и смазать топленым сливочным маслом. Вылить жидкое тесто порциями в вафельницу и посыпать 2 ст. л. жареных орехов пекан.

    Выпекать вафли до золотистого цвета, затем переложить на противень и держать теплыми в духовке. Продолжить выпекать остальные вафли.

    При подаче на стол, положить на вафли по кусочку сливочного масла и полить кленовым сиропом.


Рекомендуем


Похожие рецепты

Яблочный крисп с орехами пекан
Яблочный крисп с орехами пекан
Тарталетки с голубым сыром и орехами пекан
Тарталетки с голубым сыром и орехами пекан
Салатная смесь с черникой и орехами пекан
Салатная смесь с черникой и орехами пекан
Рис с орехами пекан
Рис с орехами пекан
Булочки сконе (сконы) с орехами пекан
Булочки сконе (сконы) с орехами пекан
Глазированная морковь с засахаренными орехами-пекан
Глазированная морковь с засахаренными орехами-пекан



Индекс цитирования