Запеченная морковь и лук-шалот с оливками и миндалем



Поделиться с друзьями:
Оцените блюдо:
Голосов: 0
Фото - Food Network

Автор рецепта -
Перевод - Гранд Кулинар




Описание блюда:

Запеченная морковь и лук-шалот с оливками и миндалем - подробный рецепт приготовления.

Запеченная морковь и лук-шалот с оливками и миндалем
Образец подачи блюда
Вернуться назад Версия для печати
Время: 40 мин.
Сложность: легко

Специи и приправы - Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 700 гр. молодой моркови
  • 3 шт. лука - шалота, очиcтить и разрезать пополам
  • 1/2 ст. оливок без косточек, раздавить
  • 2 длинных цедры апельсина
  • 1/3 ст. соленого миндаля
  • 1/4 ст. оливкового масла
  • Крупная соль и свежемолотый перец



Рецепты с похожими ингредиентами: Морковь, Лук-шалот, Миндаль, Орехи, Оливки, Апельсиновая цедра

Приготовление блюда по рецепту:

  1. Предварительно разогреть духовку до 200°С. Смешать морковь, лук-шалот, и цедру в оливковом масле. Приправить солью и перцем, и выложить ровным слоем на противне. Запекать, пока морковь и лук-шалот не станут мягкими, 15 - 20 мин.

    Выложить запеченную морковь и лук-шалот на сервировочное блюдо и посыпать оливками и миндалем. Подавать с Шардоне или мерло.
Пищевая ценность для одной порции: калорий 309; жиров 23 г.; белков 4 г.; углеводов 22 г.




Рекомендуем


Похожие рецепты

Майонез с оливками и анчоусами
Майонез с оливками и анчоусами
Морковь запеченная с кориандром
Морковь запеченная с кориандром
Запеченная морковь с авокадо и апельсином
Запеченная морковь с авокадо и апельсином
Тушеная морковь с глазированным луком-шалотом
Тушеная морковь с глазированным луком-шалотом
Запеченная морковь по-арабски
Запеченная морковь по-арабски
Запеченная морковь с грецкими орехами
Запеченная морковь с грецкими орехами



Индекс цитирования