Рецепты блюд богатых клетчаткой


Поделиться с друзьями:


Автор: - телевизионный повар
Плов с грецкими орехамиПросмотры: 7

Для приготовления этого вегетарианского плова вам понадобится длиннозёрный рис, зелёный лук и куриный бульон, на котором он будет вариться, чтобы плов получился ароматным. А немного дроблённых грецких орехов добавит рису больше вкуса, хрусткость и - читать далее

рис, орехи грецкие, инжир...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Паста фаджоли с фасолью кранберриПросмотры: 12

В приготовлении этой полезной итальянской пасты используется свежая фасоль кранберри (или римская фасоль), но можно взять и сухую, если предварительно замочить её на ночь в воде. Сначала фасоль варится вместе с пряностями почти до готовности, а - читать далее

макароны, капуста кале, сыр пармезан, перец красный хлопьями, лавровый лист, томаты сан-марцано, панчетта, розмарин...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 574 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, .
Автор:
Картофель батат, жареный на сковородеПросмотры: 13

Приготовьте вкусную и полезную жареную картошку, взяв в равных пропорциях обычный картофель и батат. Овощи сначала отвариваются, а затем быстро обжариваются на сковороде со специями. Вы можете отварить их заранее, это удобно, если, к примеру, решили - читать далее

картофель сладкий (батат), имбирь корень, карри...
Время: 30 мин. Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Плов из киноа и фасолиПросмотры: 13

Этот сытный вегетарианский плов буквально наполнен белком благодаря киноа и фасоли. Помимо этих ценных питательных ингредиентов в состав плова также входит много овощей: сладкие перцы, зелёный лук, черешковый сельдерей, шпинат. А для потрясающего - читать далее

крупа киноа, фасоль черная прето, фасоль кидни, шпинат, сыр чеддер, перец кайенский молотый, сельдерей, лук зеленый, перец сладкий...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 394 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Чечевица с яичницейПросмотры: 34

В приготовлении этого вкусного и быстрого блюда используется консервированная коричневая чечевица, что значительно сокращает время её варки. Потушите чечевицу в пряном соусе из печёных помидоров с сельдереем, луком-шалотом и пряностями и подавайте с - читать далее

масло сливочное, лук-шалот, сельдерей, тимьян, винный уксус, сахар, томаты-гриль, чечевица, дижонская горчица, петрушка, яйца, лепешки пшеничные...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 303 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Свиная вырезка с яблокамиПросмотры: 25

Свиная вырезка – лучший продукт для быстрого и вкусного ужина. Жарится целиком и без лишних хлопот: натёрли специями и положили на горячую сковороду. Главное, следить, чтобы этот постный кусок не пережарился и остался сочным и нежным внутри. Свиная - читать далее

свиная вырезка, приправа для тыквенного пирога, яблоки, масло сливочное, лук-шалот, крупа перловая, петрушка, яблочный сидр, яблочный уксус...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 474 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, Овощные, Мясные, .
Автор:
Салат с копчёной курицейПросмотры: 48

В этом салате вас ждёт гармоничное слияние всей пользы овощей и непередаваемого вкуса копчёной курицы и отменной заправки из голубого сыра. В нём и свежий шпинат, и варёная свёкла, и виноградные помидоры, и огурцы, и нежные сердцевины пальм. - читать далее

орехи грецкие, йогурт, сыр с плесенью, лук-шалот, шпинат, томаты виноградные, пальма сердцевина, огурцы, свекла, курица копченая, булочка цельнозерновая...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 370 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Суп с рваной свининойПросмотры: 28
Содержание:

Для приготовления этого супа лучше всего подходит свиная лопатка на кости, которая после длительного тушения в томатно-курином бульоне буквально распадается на крупные волокна – это и есть рваная свинина. Суп при этом становится очень наваристым и - читать далее

бекон, лук репчатый, чеснок, томатная паста, паприка, приправа каджунская, приправа чили, свиная лопатка, яблочный уксус, меласса, томаты-гриль, бульон, фасоль белая, хлеб белый, масло сливочное, релиш овощной, лук зеленый, петрушка...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Картофельный суп с фенхелемПросмотры: 39

Густой, кремовый и питательный суп готовится из картофеля и лука-порея и дополняется невероятно ароматным фенхелем. Он получается довольно сытным, хотя в отличие от других подобных супов содержит меньше калорий. Сливки в супе заменены обезжиренным - читать далее

лук-порей, фенхель луковица, морковь, масло сливочное, картофель, молоко, петрушка, укроп, сыр рикотта, хлеб итальянский...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 476 Автор: Гранд Кулинар
Автор: - совладелец ресторана
Паста с фасольюПросмотры: 76

Паста с фасолью – это густой суп родом из Италии, где блюдо называют паста-э-фаджоли. Он готовится из овощей, поджаренной панчетты, мелкой пасты диталини, белой фасоли, пряностей, тёртого пармезана и свежего базилика. Перед тем, как добавить в - читать далее

панчетта, лук репчатый, приправы итальянские, перец красный хлопьями, чеснок, вино белое, бульон, фасоль каннеллини, томаты протертые, паста диталини, сыр пармезан, базилик, багет, сыр проволоне, сопрессата...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Фасоль в фольге на гриле со сливочным маслом с паприкойПросмотры: 31

Этот гарнир состоит из трёх видов фасоли: зелёной стручковой, жёлтой восковой и лимской. Последняя используется в консервированном виде. Вся фасоль смешивается с оливковым маслом, раскладывается по свёрткам из фольги и запекается на гриле до - читать далее

фасоль стручковая, фасоль желтая, фасоль лима, паприка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Фрукты, Конфеты, .
Автор:
Мышки из инжира в шоколадеПросмотры: 59

Украсьте детский праздник или свою вечеринку на Хэллоуин этими очаровательными съедобными мышками из инжира в шоколадной глазури. Для их приготовления по форме лучше всего подойдёт плотный чёрный инжир. Окуните его в растопленный в микроволновке - читать далее

шоколад полусладкий, шоколад горький, инжир, лакричные конфеты, миндаль, конфетти...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Автор: - кулинарный писатель
Мексиканская кассерольПросмотры: 64

Эта запеканка сочетает в себе массу ярких компонентов мексиканской кухни, которые выкладываются слоями и запекаются под сырной коркой: тортильи, зелёная сальса из овощного физалиса, варёный рис, жареные помидоры с луком, жареная пряная курочка, - читать далее

томаты, лук репчатый, чеснок, приправа чили, паприка, кумин, куриные грудки, фасоль пинто, фасоль кидни, соус сальса, тортилья, рис, кукуруза, сыр чеддер, сметана, кинза...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 12-16 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Рагу из свинины с кукурузой хомини в медленноваркеПросмотры: 21

Приготовьте вкусное рагу в мексиканском стиле из свиной лопатки, нарезанной кубиками, которая тушится в медленноварке вместе с выщелоченной кукурузой хомини в соусе из куриного бульона, зелёной сальсы (сальса-верде) и перцев поблано. Зелёная сальса - читать далее

свиная лопатка, кукуруза, бульон, соус сальса, перец поблано, кинза, тортилья, сметана, салат ромэн, Авокадо...
Время: 7 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 684 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Супы-пюре, Овощные, .
Суп-пюре из мускатной тыквы с яблокомПросмотры: 48

Сладкий вкус мускатной тыквы в этом супе гармонично балансируется кисло-сладким яблоком и ароматными пряностями – луком, чесноком, тимьяном и лавровым листом – это всё, что нужно для простого согревающего супа прохладным осенним днём. Овощи и фрукты - читать далее

тыква мускатная, яблоки, лук репчатый, чеснок, тимьян, лавровый лист, бульон...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Супы-пюре, Овощные, .
Автор: - совладелец ресторана
Биск из печёных помидоровПросмотры: 36

Насладитесь идеальным вкусом этого томатного супа, в меру пряного и в меру сладкого, с лёгкой кислинкой и богатым вкусом, который ему придают печёные помидоры, перетёртые томаты и томатная паста, а также ароматные пряности и немного хереса. Все - читать далее

томаты, томаты мякоть, сахар коричневый, морковь, лук-шалот, масло сливочное, перец красный хлопьями, чеснок, томатная паста, херес, томаты протертые, бульон, гренки...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Боул из куриного салата в стиле текс-мексПросмотры: 75

Подайте куриный салат оригинально и со вкусом, выложив сервировав его в виде боула (или «чаши Будды»). Основа этого полезного боула – свежий шпинат, который сверху покрывается отдельными рядами остальных ингредиентов: ломтиками жареной курицы в - читать далее

куриные грудки, лайм, приправа для фахиты, кукуруза, шпинат, Авокадо, простокваша, кефир, томаты черри, капуста краснокочанная, тортилья...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 430 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Рыбные, Овощные, .
Автор:
Авокадо, наполненные поке из лососяПросмотры: 57

Достаньте косточку из половины авокадо, и вы увидите у себя в руке превосходную съедобную чашу, которая так и просит начинки. Превратите её в элегантную закуску, которая взорвёт ваш Инстаграм. Внешние срезы половины авокадо посыпаются чёрным - читать далее

кунжут, лосось, лук сладкий, соевый соус, соус азиатский сладко-острый, масло кунжутное, имбирь корень, Авокадо, лимон, редис, лук зеленый...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 4 шт. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Канапе, Овощные, .
Автор:
Овощные роллы с авокадоПросмотры: 62

Этот рецепт предлагает сделать из авокадо не привычную начинку для роллов, а их топпинг, основу, чтобы превратить их в оригинальную закуску, наполненную овощной свежестью, нежностью и лёгкими ореховыми нотками авокадо. А начинкой станет смесь из - читать далее

рис черный нероне, Арахисовая паста, соус хойсин, соус шрирача, Авокадо, огурцы, перец сладкий, манго, лайм...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 8 роллов Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Тосты с авокадо и песто из капусты кейл и фисташекПросмотры: 41
Содержание:

Когда речь идёт о полезных и простых рецептах с авокадо, на первом месте всегда будут тосты с этим фруктом. Большинство их любит за изумительное сочетание хрустящего хлеба с нежным топпингом, простоту приготовления, сытность и массу полезных - читать далее

капуста кале, кинза, фисташки, сыр пармезан, чеснок, лимон, хлеб белый, Авокадо, соль морская хлопьями, перец красный хлопьями...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 4 шт. Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту




Индекс цитирования