Главная » Коллекции рецептов » Блюда из моркови
 
Блюда из моркови

Рецепты блюд из моркови


В рецептах с фото на нашем кулинарном ресурсе вы найдете разнообразные блюда из моркови, которые могут быть поданы в виде салата, а также гарнира к мясу или рыбе. Мы научим вас делать очень вкусный салат из свежей моркови, подскажем, с какими фруктами и овощами можно сочетать морковь. Вы узнаете, как из вареной моркови делать легкие салаты и соусы, как готовить овощи в мультиварке. Мы раскроем секреты вкусных подлив с морковью, научим вас ее красиво нарезать. Изучив внимательно нашу коллекцию рецептов, вы точно будете знать, что приготовить из моркови, чтобы в меню всегда было много здоровой пищи.

Поделиться с друзьями:


Гаджар ка халва - веганский рецептПросмотры: 1 681

Этот популярный десерт готовится на севере Индии зимой, когда в изобилии красная морковь (гаджар). В то время как большинство десертов в Индии кажутся слишком приторными, гаджар ка халва имеет более нежный, божественный вкус. Традиционно она - читать далее

морковь, фисташки, миндаль, миндальное молоко, мука миндальная, кардамон...
Сложность: легко Порций: 4 - 6
Гаджар ка халва (Морковная халва)Просмотры: 1 469

В Индии этот десерт обычно готовят по особым случаям, например, на праздник Дивали, когда на улице становится прохладнее, и на рынках появляется лал гаджар (оранжевая морковь). Гаджар ка халва отличается тонким божественным вкусом, при этом она не - читать далее

морковь, молоко концентрированное, масло гхи, кардамон, фисташки, миндаль...
Сложность: легко Порций: 4 - 6
Печёная морковь с пастернакомПросмотры: 1 536

Сладкая морковь и ароматный пастернак гармонично дополняют друг друга в этом великолепном, полезном гарнире, который идеально подойдёт к праздничному мясу или запечённой птице. При запекании в духовке вкус корнеплодов становится интенсивнее и - читать далее

пастернак корень, морковь, укроп...
Сложность: легко Порций: 4
20 красочных блюд из моркови

Пожалуй, морковь — не самый привлекательный овощ на прилавке, однако это надежный (и вкусный!) продукт на любой кухне. Морковь можно есть в свежем

14 способов использовать молодую морковь

Добавьте в ваше семейное меню больше овощей: перед вами простые способы использовать упаковку моркови, которая часто залеживается в холодильнике.

Как приготовить идеальный морковный пирог: 8 советов от Бадди Валастро

Профессиональный пекарь Бадди раскрывает секреты приготовления морковного пирога по своему легендарному рецепту.

Категории: .
Морковный салат с изюмом и ананасамиПросмотры: 812

В этом освежающем витаминном салате вам понравится сочетание сочной свежей моркови, золотистого изюма и кусочков ананаса. Перед добавлением в салат изюма дайте ему разбухнуть в кипятке. Фруктово-сладкий вкус основных ингредиентов превосходно - читать далее

морковь, Ананас, изюм, лимонный сок, сметана...
Сложность: легко Порций: 2
Морковный крем-суп с тимьяном и сливкамиПросмотры: 3 696

В составе этого вкусного и полезного супа только пять ингредиентов: морковь, бульон (овощной или куриный), тимьян, мёд и жирные сливки. Морковь варится в бульоне вместе с тимьяном, а затем суп взбивается в блендере – невероятно просто и быстро! Уже - читать далее

морковь, сливки, тимьян, мед...
Сложность: легко Порций: 8
Морковь в винегретной заправке с лимоном и укропом (в пароварке)Просмотры: 1 848

Молодая морковь варится целиком в пароварке и отлично подходит для лёгкого и полезного овощного гарнира. С небольшими хвостиками зелёной ботвы целая яркая морковь выглядит очень празднично при подаче, а с таким способом приготовления она сохраняет - читать далее

морковь, лимонный сок, винный уксус, мед, укроп...
Сложность: легко Порций: 6 - 8
Морковный торт с творожным кремом и ананасамиПросмотры: 3 201
Содержание:

Этот роскошный морковный торт готовится довольно быстро и просто и станет прекрасным угощением для праздников. Испеките его, к примеру, на Пасху – ваши близкие останутся в восторге. Коржи получаются очень влажными и сочными и не нуждаются в - читать далее

морковь, крем-сыр, клубника, Ананас, орехи грецкие, изюм, корица...
Сложность: легко Порций: 8
Категории: Закуски, Овощные, .
Салат из сырой морковиПросмотры: 1 724

Этот простой морковный салат покоряет своим изумительным вкусом и великолепной подачей. С помощью обычной овощечистки морковь нарезается тонкими широкими лентами и выглядит роскошно, как в ресторане. Отличную компанию в салате ей составит изюм и - читать далее

морковь, Ананас, сельдерей семена, тмин, карри, изюм...
Сложность: легко Порций: 4
Соус из печёной морковиПросмотры: 2 000

Вместо традиционного нута в составе этого хумуса печёная морковь. Она запекается в духовке вместе с чесноком и специями и приобретает насыщенный сладко-пряный вкус – хорошая основа для густого дип-соуса. Затем морковь взбивается в кухонном комбайне - читать далее

морковь, тахини, лимонный сок, чеснок, кинза, кумин...
Сложность: легко Порций: 4
Марокканский морковный салатПросмотры: 5 250

Этот марокканский салат готовится из отваренной моркови, нарезанной круглыми ломтиками. Считается, что отваренная морковь лучше усваивается и содержит больше бета-каротина, чем сырая, поэтому такой салат невероятно полезен и служит отличным примером - читать далее

морковь, соус харисса, лимонный сок, чеснок, кунжут...
Сложность: легко Порций: 4
Морковный кекс от Бадди ВаластроПросмотры: 2 781

На приготовление этого простого и быстрого кекса уходит меньше часа – превосходно для повседневного чаепития! Тесто замешивается из муки, сахара яиц с добавлением соды и небольшого количества растительного масла. А затем в тесто замешивается тёртая - читать далее

морковь, мука высшего сорта, яйца, корица...
Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Напитки, Соки, .
Свежевыжатый сок из свёклы, моркови и яблокаПросмотры: 9 679

Этот рубиновый сок – хороший источник витаминов C и K. Он также содержит бета-каротин (провитамин А), который нужен для красивой кожи и хорошего зрения. Пейте свой сок как можно скорее после того, как выжмите, чтобы получить всю пользу витаминов. - читать далее

свекла, морковь, яблоки, чиа семена...
Сложность: легко Порций: 1
Категории: Напитки, Соки, .
Морковно-апельсиновый сокПросмотры: 5 850

Морковь и апельсин великолепно сочетаются друг с другом в этом свежевыжатом соке, который поднимает настроение своим бодрящим ярким цветом и вкусом. Это превосходный источник витаминов C и K, а также бета-каротина, естественного антиоксиданта, - читать далее

морковь, Апельсины, чиа семена...
Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 247
Морковное суфлеПросмотры: 2 553

Несмотря на свою овощную основу, это яркое морковное суфле подаётся на десерт. Помимо варёной моркови, которая известна своей природной сладостью, в составе также яйца, сахар, сливочное масло, немного муки, разрыхлитель. Щепотка корицы великолепно - читать далее

морковь, мука высшего сорта, яйца, корица...
Сложность: легко Порций: 6 - 8
50 рецептов весенних гарниров

Перед вами десятки рецептов с сезонными весенними овощами!

Морковь отварнаяПросмотры: 2 593

Лучший способ накормить детей полезной морковью – предложить им аппетитную мини-морковь! Дети обожают всё маленькое в еде, и от такого весёлого на вид гарнира они тоже останутся в восторге. Мини-морковь тушится в небольшом количестве воды с - читать далее

морковь...
Сложность: легко Порций: 4
Весенний салат из молодой морковиПросмотры: 802

В этом сочном витаминном салате смешаны молодые овощи, которые самыми первыми появляются на грядках, - редиска, зелёный салат, лук и морковь. Чтобы салат выглядел более изысканно, нарежьте овощи как можно тоньше, например, с помощью овощечистки. - читать далее

морковь, редис, бальзамический уксус, салат листовой, семена подсолнечника, мята...
Сложность: легко Порций: 4

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования