Сладкие соусы


В высокой кухне всё чаще используются сладкие соусы, которые добавляют пикантности блюдам, - их готовить вы сможете после того, как ознакомитесь с нашими рецептами с фото. Умение приготовить сладкий соус даст возможность не просто разнообразить меню, но и добавить в него нотку ресторанного деликатеса. Вы сможете подать уже привычное простое блюдо из свинины, курицы, говядины, рыбы с новым вкусом. Это стоит попробовать для того, чтобы оценить. Только так вы поймете, насколько необычным может быть вкус жареной свинины с черносливовым соусом или вкус говядины с вишнево-медовой подливой. Мы расскажем, для какой кухни характерны кисло-сладкие соусы к мясу, чтобы вы могли устраивать тематические вечера.


Поделиться с друзьями:


Фото Сладкий дип-соус из крем-сыра и тыквы с чипсами вонтонамиПросмотры: 90
Автор рецепта:
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

тыквенное пюре, крем-сыр, приправа для тыквенного пирога, апельсиновый ликер, мед
Время: 10 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6
Фото Тапас из испанского сыра с медомПросмотры: 2 905
Автор рецепта:
Кухня: Испанская,

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

сыр манчего, булочка сдобная, орехи грецкие, соль морская хлопьями, мед
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Фото Десерт с персиками в сиропеПросмотры: 2 571
Автор рецепта:
Кухня: Испанская,
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

персики, крем-фреш, ваниль стручок, вино красное, бренди, соус чатни, корица, мед, мята
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Фото Испанский десерт ЧурросПросмотры: 3 174
Кухня: Испанская,
Назначение: Завтрак,
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

тесто заварное, яйца, молоко, мука высшего сорта, шоколад темный, крахмал, кумин
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 12
Фото Кубинские торрихас с гуавовым сиропом и взбитым сливочным сыромПросмотры: 2 576
Автор рецепта:
Кухня: Кубинская,
Назначение: Завтрак,
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

тосты, багет, яйца, молоко, сливки, крем-сыр, ванильный экстракт, кленовый сироп, гуава (нектар), корица, мята
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Фото Взбитые сливки с ликером эгг-ногПросмотры: 2 122
Автор рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

сливки
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 2 ст.
Фото Индийский пудинг из семолины с соусом из красной смородиныПросмотры: 2 374
Кухня: Индийская,
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

крупа манная, лимонный сок, молоко, смородина
Время: 1 час. плюс время застывания Сложность: средне Порций: 4
Фото Чатни из сухофруктовПросмотры: 2 583
Кухня: Индийская,
Назначение: Праздничные блюда,

Каждый год на дивали (индусский новый год) моему отцу дарят коробки с сухофруктами. Однажды на День - читать далее

перец чили, вишня сушеная, курага, клюква, яблочный уксус, апельсиновая цедра, яблочный сок, корица, бадьян, гвоздика, горчичное семя, фенхель семена, имбирь корень, соус чатни, финики
Время: --
Фото Персиково-горчичное чатниПросмотры: 2 195
Автор рецепта:
Кухня: Индийская,

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

соус чатни, вишня сушеная, лук-шалот, чеснок, сахар коричневый, дижонская горчица, персики
Время: 17 мин. Сложность: легко
Фото Домашняя блинная смесь и ягодный сиропПросмотры: 2 741
Автор рецепта:
Назначение: Завтрак,
Содержание рецепта:

Это окончательно изменит вашу жизнь. Простите мне это мое небольшое самодовольное хвастовство и - читать далее

блинная смесь, сироп, кленовый сироп, мука высшего сорта, яйца, молоко, голубика
Время: --
Фото Чуррос с шоколадным дип-соусомПросмотры: 2 491
Автор рецепта:
Кухня: Испанская,
Назначение: Завтрак,
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

мука высшего сорта, корица, патока, шоколад темный, шоколад молочный, сливки
Время: 55 мин. Сложность: средне Порций: 4 - 6
Категории: Соусы, Сладкие, .
Фото Тягучий карамельный соусПросмотры: 2 303
Автор рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

карамель, сахар коричневый, сироп, ванильное мороженое, сливки
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Соусы, Сладкие, .
Фото Соевый сиропПросмотры: 1 815
Кухня: Японская,

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

соевый соус, сахар коричневый, лаймовый сок, сироп
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Фото Кокосовый пудинг с тропическим кули из гуавыПросмотры: 2 337
Автор рецепта:
Кухня: Карибская,

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

гуава (нектар), яйца, мука высшего сорта, молоко, тесто бисквитное, лаймовый сок, кокос, мята
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6
Фото Коктейль «Пина Колада» с мятным сиропом «Мохито»Просмотры: 2 449
Автор рецепта:
Кухня: Карибская,
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

кокосовый ром, сахар коричневый, газированная вода, молоко кокосовое, ананасовый сок, сироп, лайм, мята
Время: 1 час. 12 мин. Сложность: легко Порций: 1 коктейль «Пина Колада»

Назад Вперед


Рекомендуем

Индекс цитирования