Трюфели



Коллекция рецептов с ингредиентом - трюфели.


Поделиться с друзьями:


Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Шоколадные трюфели с пеканом и вишнейПросмотры: 176

Эти мягкие шоколадные трюфели наполнены кусочками поджаренного пекана и сладко-терпкой сушёной вишни, а снаружи покрыты хрустящим сахаром турбинадо. Приготовьте их в подарок близким или как угощение к чашечке кофе, ведь конфеты ручной работы – это - читать далее

орехи пекан, шоколад горький, трюфели, сливки, шоколад полусладкий, вишня сушеная...
Время: 4 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 36 Калорийность: 59
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор: - кулинарный писатель
Белые трюфелиПросмотры: 356

Когда дело доходит до конфет, шоколадные трюфели считаются чуть ли не самыми изысканными конфетами на планете. Чаще всего это трюфели из тёмного шоколада. Но с белым шоколадом результат не менее восхитительный. Поскольку белый шоколад обладает более - читать далее

шоколад белый, сливки, трюфели, ликер бейлис, орехи фундук...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 20 Калорийность: 134
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Кокосовые ладду с фисташкойПросмотры: 323

На Дивали принято подавать огромные подносы с ладду, и выглядит такое угощение очень празднично. Скатанные вручную десертные шарики могут отличаться по цвету, текстуре и вкусу в зависимости от их разновидности. Самые популярные нутовые ладду, к - читать далее

кокосовая мука, молоко сгущенное, трюфели...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 16 Калорийность: 162
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Трюфели «Моккачино»Просмотры: 310

Добавьте кофейный ликёр (например, «Калуа») в шоколадный ганаш, чтобы приготовить трюфели с богатым вкусом моккачино. Конфеты ручной работы станут отличным подарком для друзей. Предложите их гостям к кофе или сложите в коробку и подарите. - читать далее

шоколад полусладкий, сливки, трюфели, какао, кофейный ликер...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 18 Калорийность: 93
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Шоколадные трюфели «Мятный джулеп»Просмотры: 214

Вам решать, насколько «пьяные» шоколадные конфеты вы хотите. Добавьте в шоколадный ганаш нужное количество бурбона, сформируйте конфеты и обваляйте их в мятном сахаре. Конфеты ручной работы со вкусом коктейля «Мятный джулеп» понравятся всем, - читать далее

шоколад полусладкий, шоколад молочный, шоколадные чипсы (гранулы), мята, бурбон, сливки, трюфели...
Время: 3 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 21 Калорийность: 101
Запеканка из зелёной фасоли с лесными грибамиПросмотры: 200

Сочная зелёная фасоль смешивается с несколькими видами лесных грибов в густом сливочном соусе с тимьяном и запекается под слоем панировочных сухарей панко, пока топпинг не станет хрустящим. Особый, изысканный вкус блюду придаёт трюфельное масло и - читать далее

фасоль стручковая, грибы вешенки, трюфели, бурбон, сливки, тимьян...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 567
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Солодовые шоколадные трюфелиПросмотры: 267

Изюминка этих шоколадных конфет ручной работы – солодовое молоко. Вместе с небольшим количеством мёда оно делает вкус шоколада богаче и глубже. Часть солодового молока добавляется прямо в шоколадную массу, а часть используется для посыпки готовых - читать далее

шоколад полусладкий, сливки, молоко сухое солодовое, трюфели, мед...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 24 трюфеля
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Шоколадные трюфели со вкусом Эрл-ГрейПросмотры: 415

Чай Эрл-Грей делает вкус шоколадных трюфелей более богатым и многогранным. Чтобы включить его в конфеты, нужно дать жирным сливкам настояться на пакетированном чае, а когда сливки ароматизируются, приготовить ганаш. Дайте ганашу как следует застыть, - читать далее

сливки, чай Эрл-Грей, шоколад полусладкий, какао, ванильный экстракт, трюфели...
Время: 30 мин. плюс время заморозки Сложность: легко Количество: 24 трюфеля Калорийность: 256
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Трюфели из бананового хлебаПросмотры: 174

Всеми любимый быстрый банановый хлеб превращается в небольшие конфеты, которые можно украсить различными топпингами, и они будут похожи на настоящие дорогие трюфели ручной работы. Для приготовления десерта раскрошенный банановый хлеб смешивается с - читать далее

шоколад полусладкий, яйца, молоко, бананы, крем, орехи грецкие, трюфели, корица...
Время: 5 час. 35 мин. Сложность: легко Количество: 60 конфет Калорийность: 314
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор: - кулинарный писатель
Трюфели с ромовым изюмомПросмотры: 518

К следующему празднику приготовьте эти изысканные трюфели из молочного шоколада с изюмом, вымоченным в тёмном роме. Ваши гости будут в восторге от конфет ручной работы, да ещё и с таким необычным, изысканным вкусом. Начинайте готовить конфеты - читать далее

шоколад молочный, трюфели, сливки, изюм, ром...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 35 - 40 трюфелей Калорийность: 290
Автор:
Трюфели из печенья «Орео»Просмотры: 1 151

Если ищете интересные и простые идеи для домашних шоколадных конфет, вам точно понравится этот рецепт. Измельчённое печенье «Орео» перемешивается со сливочным сыром, затем из массы формируются шарики – трюфели – и окунаются в глазурь из тёмного - читать далее

печенье шоколадное, шоколад белый, шоколад полусладкий, шоколадные чипсы (гранулы), крем-сыр, трюфели, маргарин, кокосовое масло...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 24 трюфеля
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
БригадейруПросмотры: 2 712

Бригадейру – популярное бразильское лакомство, придуманное в середине XX века в честь военного деятеля Бразилии бригадира Эдуарду Гомеша. Десерт выглядит эффектно и празднично, а состоит всего из четырёх ингредиентов – для домашнего приготовления - читать далее

молоко концентрированное, какао, трюфели...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 12 ложек
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор: - ресторатор
Трюфели с авокадоПросмотры: 7 552

Основной ингредиент этих полезных шоколадных конфет – авокадо. Оно гармонично сливается с тёмным шоколадом, придаёт конфетам нежную бархатистую текстуру и наполняет их полезными жирами. Помимо растопленного тёмного шоколада и спелых авокадо вам - читать далее

Авокадо, трюфели, шоколад темный, шоколадные чипсы (гранулы), какао, корица, смесь для горячего шоколада...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 12 конфет Калорийность: 145
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Трюфели из съедобного тестаПросмотры: 792

Не секрет, что тесто для печенья очень вкусное, и многие с удовольствием пробовали его украдкой, особенно в детстве. Эти трюфели из теста для печенья можно есть без зазрения совести! Оно готовится без использования яиц и разрыхлителя, с поджаренной - читать далее

тесто песочное, лаймовый сок, шоколад белый, шоколадные чипсы (гранулы), трюфели...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 30 трюфелей
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор: - шеф-повар
Трюфельные тарталетки с малинойПросмотры: 2 281
Содержание:

Изысканное шоколадное пирожное с малиной, которое не требует выпекания. Основа для тарталеток готовится из измельчённого шоколадного печенья, смешанного со сливочным маслом. Получившаяся масса выкладывается в формочки для маффинов и формируется в - читать далее

трюфели, шоколад горький, шоколад темный, какао, сливки, малина...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Шоколадные кексы без муки с жидкой начинкой «Красный бархат»Просмотры: 3 699
Содержание:

Тающие шоколадные кексы – это не просто фондан с жидкой серединкой, а настоящее удовольствие, которое тает на языке с каждым кусочком. Ведь главный секрет этих кексов – отсутствие в составе муки. Пшеничную муку в тесте заменяет пара ложек какао, - читать далее

шоколад темный, какао, масло сливочное, сахарная пудра, сливки, яйца, трюфели...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 4 суфле
Шоколадные капкейки с жидкой начинкойПросмотры: 4 342
Содержание:

Эти капкейки – настоящее шоколадное удовольствие. В середине шоколадного бисквита спрятана радость всех сладкоежек и шокоголиков – жидкая трюфельная начинка, которая даже на следующий день после выпечки остаётся мягкой. Венчают капкейки шапочки из - читать далее

мука высшего сорта, шоколад горький, шоколад темный, сливки, сметана, молоко, яйца, трюфели...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 20 кексов
Категории: Десерты, Конфеты, .
Бразильский трюфель «Бригадейро»Просмотры: 7 003

Известные бразильские конфеты домашнего приготовления под названием «бригадейро» давно завоевали сердца любителей сладкого в стране своего происхождения. Перед ними действительно трудно устоять, ведь они состоят из сгущенки и шоколада, что вместе - читать далее

молоко сгущенное, шоколад горький, трюфели...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 26 трюфелей
Категории: Десерты, Конфеты, .
Шоколадно-карамельные трюфели с шампанскимПросмотры: 2 841

Подробный рецепт приготовления с фото.

шоколад молочный, сливки, шампанское, трюфели, сироп, ликер...
Время: 1 час. Сложность: тяжело Количество: 50 трюфелей
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор: - телеведущая
Легкие трюфели с зефиром «Смор»Просмотры: 5 733
Содержание:

Под слоем расплавленного зефира и крошки из цельнозерновых крекеров и корицы в этих трюфелях от Санни Андерсон начинка из двух видов шоколада, особенно нежная, благодаря добавлению сгущенного молока. - читать далее

трюфели, шоколадные чипсы (гранулы), шоколад полусладкий, шоколад молочный, молоко сгущенное, маршмеллоу, зефир, крекеры...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 30 трюфелей
Категории: Закуски, Из яиц, .
Автор: - шеф-повар
Яйца, фаршированные трюфелямиПросмотры: 7 475

Рецепт приготовления фаршированных яиц с консервированными трюфелями, с посыпкой из кайенского перца и шнитт-лука. - читать далее

яйца, майонез, масло трюфельное, перец кайенский молотый, трюфели, лук-резанец...
Время: 15 мин. Сложность: легко

Индекс цитирования