Десертная пицца с ягодами и корицей



Поделиться с друзьями:
Оцените блюдо:
Голосов: 0
Фото - Джада Де Лаурентис

Автор рецепта -
Перевод - Гранд Кулинар




Описание блюда:

Десертная пицца с ягодами и корицей - подробный рецепт приготовления.

Десертная пицца с ягодами и корицей
Образец подачи блюда
Вернуться назад Версия для печати
Время: 1 ч. 5 мин.
Сложность: легко
Порций: 4 - 6
Следующий рецепт:
Предыдущий рецепт:

Специи и приправы - Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 1 порция покупного теста для пиццы
  • 2 ст. л. растопленного сливочного масла
  • 4 ст. л. сахара с корицей, порционно (см. рецепт ниже)
  • 2 ст. сыра маскарпоне
  • 1 ст. л. жирных сливок
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • 1 ч. л. лимонной цедры (от 1 лимона)
  • 2 ст. разных ягод (голубики, ежевики, малины)
Сахар с корицей:
  • 1 стручок ванили
  • 1/2 ст. сахара
  • 1 ст. л. молотой корицы



Приготовление блюда по рецепту:

  1. Разогрейте духовку до 180°С. Застелите противень пергаментной бумагой.

    Скалкой раскатайте тесто для пиццы до толщины примерно 0,5 см. Переложите тесто на застеленный противень и смажьте его растопленным сливочным маслом. Посыпьте 2 ст. л. сахара с корицей и запеките до золотисто-коричневого цвета, примерно 10-15 мин. Остудите корж на решетке.
  2. Тем временем в миске среднего размера смешайте сыр маскарпоне, сливки, лимонный сок и лимонную цедру.

    Намажьте сырной смесью охлажденный корж. Сверху выложите ягоды и посыпьте оставшимся сахаром с корицей. Нарежьте как пиццу и подавайте.

    Сахар с корицей: Разрежьте стручок ванили пополам вдоль. Обратной стороной ножа проведите вдоль внутренней стенки стручка, чтобы собрать семена. Соскребите семена в маленькую миску. Добавьте сахар и корицу и перемешайте.


Рекомендуем


Похожие рецепты

Быстрый рисовый пудинг с корицей, кардамоном и черникой
Быстрый рисовый пудинг с корицей, кардамоном и черникой
Фруктовая пицца
Фруктовая пицца
Коктейль поплавок «Крем-сода с ягодами»
Коктейль поплавок «Крем-сода с ягодами»
Горячая сангрия с корицей
Горячая сангрия с корицей
Рикотта с ягодами и бальзамическим соусом
Рикотта с ягодами и бальзамическим соусом
Десертная пицца с малиной и миндалем
Десертная пицца с малиной и миндалем



Индекс цитирования