Слаш «Пина-Колада»

Голосов: 5

18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

Время: 3 час. 10 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

Если вы любите коктейль «Пина-Колада» за его тропический вкус и освежающий эффект, то для вас хорошие новости! В этом рецепте вкус становится ещё более тропическим благодаря добавлению к кокосу и ананасу банана и манго, а сам коктейль приобретает снежную текстуру слаша – просто блаженство в летний зной.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

1 ст. сока из тропических фруктов
0,5 ст. кокосового молока
1 спелый банан
1 ст. замороженных кусочков ананаса (примерно 110 гр.)
3/4 ст. белого рома
0,5 ст. замороженных кусочков манго (примерно 60 гр.) + дополнительно для украшения
Мараскиновые вишни, для украшения

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Налейте тропический сок и кокосовое молоко в отдельные лотки для кубиков льда и заморозьте. Очистите банан, нарежьте кусочками и заморозьте на тарелке.
Когда придёт время готовить напитки, добавьте замороженный сок и кубики кокосового молока в блендер вместе с кусочками банана.

Добавьте ананас, ром и манго и взбейте на максимальной мощности огне до получения очень однородной, лёгкой и кремовой массы, несколько раз соскабливая её со стенок миски, 1-2 минуты. Сразу же переложите слаш в 4 стакана. Украсьте кусочками манго и мараскиновыми вишнями и подавайте.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар