Кофейная газировка


Голосов: 0

Если вы любитель кофе и кофейного вкуса, то у себя дома сможете без труда приготовить кофейную газировку, которую сложно найти в магазинах и которой вы теперь сможете утолять жажду в течение всего дня, а также использовать её в качестве основы для коктейлей. Для газировки вам понадобится газированная вода, которую вы смешаете с простым кофейным сиропом собственного приготовления. А для приготовления алкогольного коктейля добавьте в вашу кофейную газировку водку и кофейный ликёр.

18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

Фото - Бобби Флай (Bobby Flay)

Автор рецепта - (Bobby Flay) - знаменитый шеф-повар, ресторатор, ведущий реалити-шоу, владелец ресторанов





Поделиться с друзьями:
Вернуться назад Версия для печати
Фото Кофейная газировка
Время: 2 час. 45 мин.
Сложность: легко
Порций: 8

Рекомендуем
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 2 ст. сахара
  • 1/4 ст. кофейных зёрен, измельчённых в ступке
  • Кубики льда
  • 8 стопок очень холодного кофейного ликёра, по желанию
  • 8 стопок очень холодной водки, по желанию
  • 8 ст. очень холодной газированной воды


Приготовление блюда по рецепту:

  1. В кастрюле среднего размера смешайте сахар и 2 ст. воды, доведите до кипения на сильном огне и варите, пока сахар полностью не растворится, около 2 минут. Снимите с плиты, добавьте измельчённый кофе и оставьте при комнатной температуре на 30 минут.
  2. Процедите, накройте крышкой и поставьте в холодильник, чтоб сироп стал очень холодным, минимум на 2 часа.

  3. Наполните 8 высоких бокалов льдом. Добавьте примерно по 1/4 ст. кофейного сиропа в каждый бокал. При желании вместе с сиропом добавьте стопку водки и кофейный ликёр и хорошо перемешайте. Дополните бокалы газированной водой.
Категории:



Похожие рецепты



Индекс цитирования