Пирог с овощной начинкой

Голосов: 2

Время: --
Сложность: легко

Рецепт приготовления несладкого пирога с овощной начинкой в мультиварке.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

Для теста:

200 г муки
200 г сметаны
50 г майонеза
4 яйца
1 пакетик разрыхлителя
Растительное масло
Соль

Для начинки:

1 -3 баклажана
1 луковица
100 г сыра
1 зубчик чеснока
Растительное масло
Зелень укропа и кинзы
Соль, перец

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Лук нашинкуйте, выложите вместе с нарезанными небольшими кубиками баклажанами в чашу мультиварки с растительным маслом и обжаривайте 20 мин., выбрав режим «Выпечка».
Полученную массу, дав ей остыть, соедините с рубленой зеленью укропа и кинзы, толченым чесноком, солью и черным перцем.

Из просеянной муки, сметаны, майонеза, яиц, разрыхлителя и соли замесите эластичное тесто, половину которого переложите в чашу мультиварки, смазанную растительным маслом. Сверху равномерно распределите начинку, посыпьте натертым на крупной терке сыром, накройте оставшимся тестом, выберите режим «Выпечка» и установите таймер на 1 ч.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар

Категории:

рецепт / Мультиварка / Выпечка / Несладкие пироги

Похожие рецепты