Сметана



Коллекция рецептов с ингредиентом - сметана.

Поделиться с друзьями:


Крем-англезПросмотры: 12

Крем-англез – это нежнейший заварной английский крем с приятным ароматом ванили. Для его приготовления яичные желтки, взбитые с сахаром, завариваются в сливочной смеси, пока крем не загустеет. Чтобы желток не свернулся, важно темперировать его и - читать далее

яйца, сливки, сметана, ваниль стручок...
Время: 1 час. Автор: Гранд Кулинар
Шпецле с зеленьюПросмотры: 14

Если вы когда-либо задумывались о приготовлении домашних макарон, можете начать с немецких шпецле. Они похожи на макароны, очень аппетитные, вкусные и готовятся довольно забавно. Для этого вам понадобится дуршлаг и силиконовая лопатка. Тесто - читать далее

ньокки (клёцки), газированная вода, горчица цельнозерновая, мускатный орех, яйца, сметана, мука, укроп...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Пирог-перевёртыш с апельсинами в солёной карамелиПросмотры: 22
Содержание:

Пышный и мягкий миндальный пирог покрыт липким слоем солёной карамели, в которой интересным узором утопают дольки апельсинов. Чтобы получился такой красивый пирог, все компоненты выкладываются в форму в обратном порядке: карамель, апельсины, тесто. - читать далее

мука высшего сорта, карамель, миндаль, яйца, сметана, Апельсины...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Автор: Гранд Кулинар
Вареники с ветчиной и брокколиПросмотры: 19

Сделайте покупные вареники с картофелем и сыром частью богатого, наполненного вкусами блюда, и тогда их можно подать даже на праздник: никто и думать не будет, что перед ним полуфабрикаты. Вареники отвариваются в сковороде в небольшом количестве - читать далее

бульон, вареники, капуста брокколи, сметана, лук-резанец, паприка, сыр монтерей джек, масло сливочное, лук красный, ветчина...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 483 Автор: Гранд Кулинар
Шоколадные «Дырки от пончиков»Просмотры: 56
Содержание:

Дырками от пончиков американцы называют маленькие пончики-шарики, которые остаются, после вырезания отверстия в больших пончиках. Их жарят вместе с кольцами, а любят чуть ли не больше, чем сами пончики. Часто можно встретить рецепты только «дырок», - читать далее

мука высшего сорта, какао, разрыхлитель, корица, масло сливочное, сахар, яйца, ванильный экстракт, Апельсиновая цедра, сметана, маргарин, шоколад полусладкий, сливки, сироп, конфетти...
Время: 5 час. Сложность: средне Количество: 60 шт. Автор: Гранд Кулинар
Мексиканская кассерольПросмотры: 72

Эта запеканка сочетает в себе массу ярких компонентов мексиканской кухни, которые выкладываются слоями и запекаются под сырной коркой: тортильи, зелёная сальса из овощного физалиса, варёный рис, жареные помидоры с луком, жареная пряная курочка, - читать далее

томаты, лук репчатый, чеснок, приправа чили, паприка, кумин, куриные грудки, фасоль пинто, фасоль кидни, соус сальса, тортилья, рис, кукуруза, сыр чеддер, сметана, кинза...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 12-16 Автор: Гранд Кулинар
Рагу из свинины с кукурузой хомини в медленноваркеПросмотры: 23

Приготовьте вкусное рагу в мексиканском стиле из свиной лопатки, нарезанной кубиками, которая тушится в медленноварке вместе с выщелоченной кукурузой хомини в соусе из куриного бульона, зелёной сальсы (сальса-верде) и перцев поблано. Зелёная сальса - читать далее

свиная лопатка, кукуруза, бульон, соус сальса, перец поблано, кинза, тортилья, сметана, салат ромэн, Авокадо...
Время: 7 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 684 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Из яиц, .
Фаршированные яйца «Краб-рангун»Просмотры: 68

Эти фаршированные яйца представляют собой смешение двух популярных американских закусок: дьявольских яиц и краб-рангун. Если с первым всё более или менее понятно – это острые фаршированные яйца, то краб-рангун звучит довольно экзотично. Краб-рангун - читать далее

яйца, крабовое мясо, соевый соус, сметана, майонез...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 24 канапе Автор: Гранд Кулинар
Мак-н-чиз в яблочном соусе с колбаскамиПросмотры: 33

Даже дети знают, что макароны с сыром становятся ещё вкуснее, если добавить к ним колбасу. Эти макароны в сырном соусе мак-н-чиз готовятся в виде запеканки с обжаренными кусочками куриных колбасок в яблочном соусе. Все компоненты наполняют блюдо - читать далее

макароны, сыр чеддер, сыр монтерей джек, колбаса, горчичный порошок, перец кайенский молотый, яблочный сок, сметана, крекеры...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, .
Толчёный картофель с пестоПросмотры: 42

Лёгкий в приготовлении гарнир, который подойдёт к любому вашему основному блюду. Молодой картофель отваривается в мундире, сохраняя все полезные микроэлементы, содержащиеся в клубне и кожуре, и слегка разминается со сливочным маслом, молоком и - читать далее

картофель, соус песто, сыр рикотта, сметана, молоко...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Овощные, .
Перцы поблано, фаршированные жареной кукурузойПросмотры: 77

Фаршированные перцы поблано с кукурузной начинкой – это мексиканская вегетарианская закуска, которая выглядят элегантно и празднично, а готовится на удивление просто. В предварительно запечённые целые перцы укладывается начинка из жареной в духовке - читать далее

перец поблано, кукуруза, лук зеленый, кумин, лаймовый сок, сыр котиха, сметана...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 205 Автор: Гранд Кулинар
Чизкейк с глазамиПросмотры: 77

Этот вкусный и одновременно пугающий своим видом чизкейк был специально придуман для Хэллоуина. Он не требует выпекания: по мере сборки каждый его компонент застывает в морозильной камере или в холодильнике. Нижний слой – аппетитный рассыпчатый корж - читать далее

вафельное печенье, сахар, масло сливочное, желатин, сыр творожный, сахарная пудра, сметана, лимонный сок, ванильный экстракт, клюквенный сок, вино белое, черника, личи...
Время: 7 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 9-12 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, Листовые, Рыбные, .
Мексиканский салат «Цезарь» с креветкамиПросмотры: 220

Несмотря на то, что родиной оригинального «Цезаря» считается Мексика, в его составе почти ничего нет от традиционной мексиканской кухни. Представленный ниже рецепт – интересная вариация, которая наделяет классический салат мексиканским характером. - читать далее

тыквенное семя, тортилья, сметана, сыр котиха, кинза, лаймовый сок, чеснок, салат ромэн, перец халапеньо, креветки...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Тостадас с бататомПросмотры: 104

Мексиканское блюдо тостадас – это богатая пряная начинка, которая подаётся на хрустящих тортильях. Помимо ароматного тушёного батата в состав начинки также входит пережаренная чёрная фасоль (для удобства подойдёт консервированная), ананасовая сальса - читать далее

картофель сладкий (батат), капуста краснокочанная, лаймовый сок, Ананас, кинза, чеснок, перец чипотле в соусе адобо, кумин, фасоль печеная, тортилья, сметана...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 410 Автор: Гранд Кулинар
Креветки в сливочном соусе с укропом на дольке салатаПросмотры: 82

Упругие с лёгким хрустом креветки в нежном кремовом соусе с ароматом укропа лежат поверх большого куска сочного салата айсберг. Закуска готовится очень просто, но выглядит оригинально и эффектно. Салат получается лёгким, освежающим и наполненным - читать далее

креветки, салат айсберг, огурцы, йогурт, сметана, укроп...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Тарт из слоёного теста со свежими помидорамиПросмотры: 55

В сезон сладких ароматных помидоров, когда хочется наслаждаться ими в любом виде, не упустите из виду и выпечку. Самая простая выпечка с томатами – хрустящий тарт с сочным топпингом. Этот рецепт не требует особых навыков, поскольку тарт будет - читать далее

тесто слоеное, крем-сыр, сметана, лук-резанец, томаты салатные...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Овощные, .
Картофельные шкурки с сыромПросмотры: 123

От этой закуски будут в восторге все, кто обожает хрустящую корочку печёной картошки, потому что в приготовлении используется только она, поджаристая оболочка. Мякоть оставьте для другого случая. А наполнены эти картофельные шкурки будут не менее - читать далее

картофель, бекон, масло сливочное, сыр чеддер, сметана, лук зеленый...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Количество: 24 шт. Автор: Гранд Кулинар
Курица с вафлями на противнеПросмотры: 93

Хрустящая жареная курица с мягкими вафлями и кленовым сиропом – это традиционное для американской кухни сочетание, которое сначала кажется сумасшествием, но попробовав, понимаешь, что это очень вкусно. Курицу с вафлями чаще всего подают на завтрак - читать далее

куриные грудки, сметана, чесночный порошок, перец кайенский молотый, лимонная цедра, кукурузные хлопья, тимьян, масло сливочное, вафли, кленовый сироп...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Пирожные, .
Яблочные пирожные «Мумии»Просмотры: 124
Содержание:

Эти очаровательные пирожные благодаря яблоку и приправе для яблочного пирога наполнены ароматами и вкусами осенней выпечки. Выпекаются целым коржом, который затем нарезается на прямоугольники и покрывается сметанным кремом. Его сливочная кислинка - читать далее

мука высшего сорта, приправа для яблочного пирога, разрыхлитель, масло сливочное, сахар, сахар коричневый, сметана, яйца, ванильный экстракт, яблоки, сливки, сахарная пудра...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 16 шт. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Торты, .
Чёрный шоколадный тортПросмотры: 321
Содержание:

Чёрный как ночь шоколадный торт великолепно украсит собой любую тематическую вечеринку или Хэллоуин. Два чёрных-пречёрных бисквитных коржа прослоены чёрным-пречёрным воздушным кремом. Несмотря на свой мрачный цвет, торт выглядит очень элегантно и - читать далее

мука высшего сорта, какао, разрыхлитель, шоколад полусладкий, кофе, сметана, ванильный экстракт, яйца, сахар, молоко, крахмал, масло сливочное...
Время: 5 час. Сложность: средне Порций: 8-10 Автор: Гранд Кулинар
«Пальчики» из перчёных колбасокПросмотры: 100

Вашим гостям на Хэллоуин непременно понравятся эти отрубленные «пальчики», аппетитно запечённые в слоёном тесте, ведь это изумительные итальянские колбаски под слоем хрустящей булочки с чёрным перцем. Миниатюрная закуска идеально подходит для - читать далее

тесто слоеное, мука, колбаса, яйца, сыр асьяго, майонез, сметана, дижонская горчица, чеснок...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Картофель с лимонным перцем и сметаной на грилеПросмотры: 142

Приправа лимонный перец наполняет картофельные ломтики освежающим пряно-цитрусовым вкусом, перед которым сложено устоять. Эта закуска прекрасно подходит для пикников: круглые ломтики картофеля заворачиваются в фольгу вместе с оливковым маслом и - читать далее

картофель красный, перец лимонный, яблочный уксус, лук-резанец, сметана...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Стейк с гарниром из варениковПросмотры: 102

Вареники с начинкой из картофеля и сыра – отличный быстрый гарнир к мясу, а немного шпината наполнит блюдо полезной клетчаткой. Отварите покупные замороженные вареники, смешайте со шпинатом, покройте соусом из сметаны со шнитт-луком и подайте к - читать далее

говядина, шпинат, сметана...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 508 Автор: Гранд Кулинар
Чимичанга АламоПросмотры: 316
Содержание:

Чимичанга – популярное мексиканское блюдо в виде начинки, завёрнутой в тортилью и обжаренной в масле. Фактически это «прокачанное» буррито. Для начинки чимичанги традиционно используется говяжий фарш, обжаренный с пряностями, и пережаренная фасоль. - читать далее

тортилья, фарш говяжий, перец халапеньо, редис, томаты сливовидные, салат айсберг, фасоль печеная, лук видалия, лаймовый сок, тимьян, кумин, сыр чеддер, сыр пеппер джек, Авокадо, сметана...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Говяжья вырезка на гриле с базиликовой сметаной, арбузным салатом и жареными плантанамиПросмотры: 84

Для приготовления сочной и нежной говяжьей вырезки с хрустящей корочкой, необходимо подготовить на гриле зоны прямого и непрямого жара, где мясо сначала должно хорошенько подрумяниться, а затем при слабом жаре дойти до желаемой степени готовности. - читать далее

говядина, Арбуз, плантан, бананы, перец чили, сыр котиха, Авокадо, лаймовый сок, сметана, базилик, кумин...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Лимонный пирог-перевёртыш со сливамиПросмотры: 302

Изюминка пирога-перевёртыша в его фруктово-карамельном топпинге, который предстанет перед вами во всей красе только после выпекания. Чтобы пирог радовал не только своим вкусом, но и элегантным видом, старайтесь укладывать ломтики слив в карамели как - читать далее

мука высшего сорта, яйца, молоко, сметана, лимонная цедра, сливы...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Капкейки «Шоколадный секрет»Просмотры: 395

Внутри этих с виду обычных шоколадных капкейков прячется секрет, который вызовет у всех восторг. Это смесь ванильного и клубничного мороженого, покрытая слоем шоколадной глазури. А приготовить такой необычный десерт не составит труда, если - читать далее

мука высшего сорта, шоколадный сироп, яйца, сметана, сахар коричневый, ванильное мороженое, клубничное мороженое...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: средне Количество: 12 капкейков Автор: Гранд Кулинар
Банановые капкейки с начинкой из Нутеллы и глазурью из арахисовой  пастыПросмотры: 381
Содержание:

В этих капкейках идеально всё от влажного кекса с жидкой начинкой до изумительного сочетания вкусов банана, шоколада, фундука и арахиса. Бананы, замешанные в тесто, не только наполняют капкейки своим вкусом, но и вместе со сметаной делают их приятно - читать далее

мука высшего сорта, яйца, сметана, сахарная пудра, Арахисовая паста, шоколадно-ореховая паста, бананы...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 24 капкейка Автор: Гранд Кулинар
Мак-н-чиз в густом кремовом соусеПросмотры: 189

Приготовьте мак-н-чиз в густом, насыщенном и бархатистом сырном соусе. В состав соуса входит сгущённое молоко без сахара, яйца, тёртые сыры хаварти и колби-джек. Всё варится вместе с щепоткой мускатного ореха, который интересно дополнит собой - читать далее

макароны, молоко концентрированное, яйца, сметана, мускатный орех, сыр американский, сыр хаварти...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, Овощные, .
Картофельный салат с стручковым горохом и заправкой из хренаПросмотры: 188

Для приготовления этого салата используется мелкий красный картофель, который не нужно очищать, ведь в кожуре содержится немало ценных микроэлементов. Разрезанный пополам и сваренный картофель смешивается с бланшированным сахарным горохом в стручках - читать далее

картофель красный, горох сахарный в стручках, сельдерей, лук-резанец, укроп, хрен, сметана...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Овощные, Сырные, .
Перцы халапеньо, фаршированные копчёной гаудой и чоризоПросмотры: 161

Любители острого будут в восторге от этой пикантной закуски в виде половинок жгучего перца халапеньо, фаршированных мясной смесью с сыром. Для начинки понадобится пряный фарш из сырых мексиканских колбасок чоризо. Он обжаривается на сковороде и - читать далее

перец халапеньо, колбаса чоризо, сыр гауда, крем-сыр, соус острый, сметана...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 24 канапе Автор: Гранд Кулинар
Салат с курицей «Баффало»Просмотры: 269

Салат, приготовленный в стиле «Баффало», не оставит никого равнодушным. На его создание вдохновили знаменитые американские острые крылышки Баффало с соусом из голубого сыра. Салат так же сочетает в себе все их вкусы. Для его приготовления куриная - читать далее

куриные грудки, сыр с плесенью, сельдерей, морковь, салат айсберг, соус острый, сметана...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 354 Автор: Гранд Кулинар
Вишнёвое мороженое на палочке «Черри попс»Просмотры: 193

Яркое слоёное мороженое вызовет восторг и у детей, и у взрослых. А для его приготовления вам не понадобится специальная мороженица – только формочки для фруктового льда и палочки. Помимо потрясающего вкуса мороженое сочетает в себе несколько - читать далее

молоко сгущенное, миндальный экстракт, миндаль, сметана, вишня...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 6 попсов Автор: Гранд Кулинар
Печёный на костре картофель со сметаной и зеленьюПросмотры: 249

Печёный картофель – это, пожалуй, самое любимое многими блюдо в походных условиях. Однако его приготовление не такое лёгкое, как может показаться, и часто картофель сильно подгорает снаружи, а внутри не пропекается. Чтобы этого избежать, Гай Фиери - читать далее

картофель, лук-резанец, укроп, сметана...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Выпечка, Пироги, .
Тарт «Урожай»Просмотры: 247

Этот вкусный и полезный тарт буквально наполнен целым урожаем овощей, а готовить его довольно просто, если работать с покупным слоёным тестом. Корж для тарта выпекается отдельно от начинки. Затем все овощи обжариваются в духовке и раскладываются - читать далее

тесто слоеное, сыр козий, сметана, горох побеги, редис, спаржа, морковь...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, Овощные, .
Салат с помидорами, авокадо и беконом в заправке из голубого сыраПросмотры: 163

Этот летний салат готовится из нескольких разных сортов помидоров, которые наполняют его целым букетом кисло-сладких вкусов, а также яркими цветами. Достойную компанию помидорам составит нежное авокадо (овощ сбрызнут лимонным соком, чтобы не - читать далее

томаты, Авокадо, сыр с плесенью, сметана, простокваша, бекон...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Клубничный шорткейк с кокосовой стружкой и кусочками шоколадаПросмотры: 144
Содержание:

Помимо изумительного вкусового сочетания клубники с взбитыми сливками эти пирожные также гармонично сочетают в себе вкус кокоса и шоколада. Эти два компонента вмешиваются в тесто для песочных коржиков, которые затем выпекаются, разделяются - читать далее

мука высшего сорта, сливки, сметана, кокосовая стружка, шоколадные чипсы (гранулы), шоколад полусладкий, сахар коричневый, клубника...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Салат со шпинатом и заправкой из голубого сыраПросмотры: 183

Лёгкий витаминный салат из свежего шпината, красного латука, огурцов и красного лука наполнится необыкновенным вкусом, если смешать его с кисломолочной заправкой на основе простокваши, сметаны и яблочного уксуса с добавлением пикантного голубого - читать далее

шпинат, салат-латук, огурцы, сыр с плесенью, простокваша, сметана, Анчоусы...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Тостадас с говяжьим фаршем и мангоПросмотры: 227

Мексиканские тостадас отличаются от такос тем, что подаются на хрустящих кукурузных лепёшках (тостадах). А начинку так же составляет в основном мясо и овощи. Приготовьте для начинки говяжий фарш, обжаренный с печёными помидорами с перцами чили, - читать далее

фарш говяжий, томаты, лаймовый сок, манго, перец анчо, салат айсберг, сметана, тортилья...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 500 Автор: Гранд Кулинар
Тарт фламбе с яичницей-болтуньей и козьим сыромПросмотры: 279

Традиционный французский тарт фламбе готовится в виде лепёшки с топпингом из сметаны, сыра, лука и бекона, но он станет ещё сытнее и более пикантным, если дополнить лепёшку яичницей-болтуньей с перцами фресно и козьим сыром. За основу можно взять - читать далее

тесто дрожжевое, бекон, сыр чеддер, сыр козий, перец фресно, яйца, лук видалия, сметана, эстрагон...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Сэндвичи с малиновым мороженымПросмотры: 139

Мороженое-сэндвич – это двойное удовольствие, которое не оставит равнодушным никого. Ведь так приятно откусывать рассыпчатое печенье, которое смешивается с подтаявшим сливочным мороженым. Если вы уже приобрели ведёрко мороженого, остаётся только - читать далее

мука высшего сорта, мороженое, яйца, сметана...
Время: 5 час. Сложность: легко Количество: 8 двойных печений Автор: Гранд Кулинар
Острые арбузные палочки со сметанно-лаймовым дипомПросмотры: 235

Арбуз можно нарезать палочками размером с картофель фри и подать с соусом для макания. И это будет не сладкий десерт, а по-настоящему пряная закуска в мексиканском стиле, которая покорит своим необычным сочетанием вкусов. Посыпьте арбузные палочки - читать далее

Арбуз, приправа чили, кориандр, кумин, лаймовый сок, сметана...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Кабачковые котлеты со сметаной с зеленьюПросмотры: 496
Содержание:

Приготовьте вкусные вегетарианские котлеты из цуккини. Благодаря своему нейтральному вкусу этот овощ вбирает в себя все вкусы и ароматы остальных ингредиентов; котлеты получаются изумительными и нежными. Натёртый цуккини смешивается с мелко - читать далее

цуккини, кабачки, лук-резанец, укроп, базилик, орегано, панировочные сухари, яйца, простокваша, сыр пармезан, сметана...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Бисквитный торт-мороженое перевёртыш с ананасамиПросмотры: 279
Содержание:

Этот торт-мороженое готовится на основе пирога-перевёртыша, который выпекается дном вверх, а затем переворачивается и его верхушка оказывается покрытой аппетитным липким узором из ананасов и мараскиновых вишен в карамельном соусе. Только в данном - читать далее

мороженое, вишня коктейльная, бисквит, мука высшего сорта, яйца, молоко, сметана, ванильная паста, Ананас сушеный, Ананас...
Время: 6 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Автор: Гранд Кулинар
Кекс «Чурро» с пряным шоколадным соусомПросмотры: 221
Содержание:

Испеките кекс со вкусом традиционных латиноамериканских пышек чуррос и подайте его с пряным шоколадным соусом. Кекс выпекается в большой форме с отверстием посередине, которое позволяет уму равномерно пропечься со всех сторон. Когда кекс остынет, - читать далее

кекс, мука высшего сорта, шоколад полусладкий, какао, перец анчо, корица, сливки, молоко, сметана, яйца...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Автор: Гранд Кулинар
Чилакилес с фаршем и яичницейПросмотры: 220

Мексиканское блюдо чилакилес готовится из чипсов из тортильи (или зачерствевших тортилий) в остром соусе с мясом и сыром. Обычно его подают на завтрак, но можно также приготовить и на ужин. В большую ёмкость для запеканки выкладываются послойно - читать далее

тортилья, колбаса чоризо, перец халапеньо, перец чипотле в соусе адобо, томаты сливовидные, сыр кесо фреско, сыр оахака, сыр монтерей джек, лайм, сметана, яйца...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Салат из шпината с жареными на гриле персиками и заправкой из голубого сыраПросмотры: 208
Содержание:

В состав этого вкусного летнего салата входи свежий сочный шпинат, ломтики сладких персиков, жареных на гриле, орехи пекан, тонко нарезанный красный лук и хрустящий копчёный бекон. На первый взгляд сложно сочетаемые ингредиенты, но когда вы смешайте - читать далее

персики, шпинат, бекон, сыр с плесенью, орехи пекан, простокваша, сметана...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Панкейки с кукурузой, помидорами и заправкой Зелёная богиняПросмотры: 194
Содержание:

В приготовлении этих несладких панкейков используются вкусные летние овощи: молодая кукуруза и сладкие сочные помидоры. Однако они не замешиваются в тесто, а выкладываются на поверхность каждого панкейка во время жарки. Так ваши блины будут похожи - читать далее

мука высшего сорта, мука кукурузная, яйца, молоко, сметана, кукуруза, томаты, Анчоусы, базилик...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Лёгкий банановый пудингПросмотры: 357

Этот десерт по вкусу, внешнему виду и текстуре практически в точности напоминает классический банановый пудинг, но он содержит меньше калорий и жира. В нём нет таких традиционных ингредиентов, как сливочное масло и жирные сливки, используется молоко - читать далее

сахар, крахмал, молоко, яйца, сметана, ванильный экстракт, бананы, вафельное печенье...
Время: 30 мин. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 246 Автор: Гранд Кулинар
Полезный летний салат с пастойПросмотры: 320

Простой и сытный салат с пастой наполнен сочными летними овощами. Для его приготовления используется паста каватаппи (или штопор), которая отваривается и смешивается с помидорами зеленью, кукурузой и кабачками цуккини, которые не требуют тепловой - читать далее

паста каватаппи, лук красный, майонез, сметана, яблочный уксус, сахар, горчичный порошок, томаты черри, укроп, лук-резанец, кукуруза, цуккини...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 320 Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту




Индекс цитирования