Главная » Ингредиенты » лук репчатый
 

Лук репчатый



Коллекция рецептов с ингредиентом - лук репчатый.

Поделиться с друзьями:


Автор:
Цветная капуста пармезанПросмотры: 0
Содержание:

Если вы решили приготовить вегетарианскую версию курицы пармезан, но подумываете о чём-то другом, кроме баклажанов, это блюдо для вас. Цветная капуста получается такой же хрустящей, сырной и пикантной, как и оригинал. В восторге будут не только - читать далее

лук репчатый, чеснок, томаты протертые, капуста цветная, мука высшего сорта, чесночный порошок, молоко, яйца, панировочные сухари, сыр пармезан, сыр моцарелла, базилик...
Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 4-6 Калорийность: 1194
Автор: - совладелец ресторана
Сэндвич со свиной корейкойПросмотры: 84
Содержание:

Этот сочный и сытный сэндвич готовится из тонких ломтиков запечённой корейки с печёным луком и домашними маринованными перцами фресно. Перед запеканием обвязанная шпагатом свиная корейки несколько часов маринуется в пряном рассоле, а затем быстро - читать далее

сахар, перец черный, лимон, свинина корейка, лук репчатый, масло сливочное, булочки для хот-догов, горчица, винный уксус, лавровый лист, чеснок, перец фресно...
Время: 7 час. 10 мин. Сложность: средне Количество: 4 сэндвича Калорийность: 280
Автор:
Мини-сэндвичи с говядиной на толпуПросмотры: 54

Согласитесь, сборка сэндвичей на очень большую компанию занимает много времени и не самая лучшая затея: налепить и пожарить кучу котлет, разрезать булочки, потом собрать всё… С этим рецептом можно сделать всё намного быстрее, при этом гости получат - читать далее

лук репчатый, фарш говяжий, яйца, панировочные сухари, сыр американский, томаты сливовидные, огурец маринованный, булочки для сэндвичей, салат айсберг, кетчуп, горчица...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 790
Автор: - кулинарный писатель
Сэндвич «Чизстейк» с грибамиПросмотры: 86

В отличие от традиционного сэндвича «Чизстейк», который наполняется сочными ломтиками говядины и поливается тягучим сырным соусом, этот вариант готовится с грибами, но получается не менее сочным и очень вкусным. Даже мясоеды не будут скучать по - читать далее

масло сливочное, грибы шампиньоны, грибы портобелло, грибы кримини, грибы вешенки, грибы шиитаке, приправа для стэйка, соус вустерширский, тимьян, лук репчатый, перец сладкий, перец черный, перец кайенский молотый, сыр плавленый, булочки для сэндвичей...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 276
Автор:
Основа для сливочного дипаПросмотры: 48

Этот простой и быстрый дип из сливочного сыра и сметаны станет превосходной основой для ваших любимых дип-соусов. Соотношение сметаны и сливочного сыра идеальное для бархатистой текстуры, но при желании вы можете добавить больше сметаны или молока, - читать далее

сыр творожный, сметана, молоко, лук репчатый, сыр фета, лосось копченый...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Мак-н-чиз с цветной капустой в духовкеПросмотры: 44

Мак-н-чиз с цветной капустой – это отличный способ добавить в любимое всеми блюдо полезных овощей, замаскировав их во вкусном сырном соусе. Перед добавлением в соус цветная капуста измельчается так, чтобы ни её текстура, ни вкус не чувствовались, и - читать далее

макароны, капуста цветная, масло сливочное, лук репчатый, мука высшего сорта, молоко, сыр чеддер, сыр колби, перец кайенский молотый, чипсы...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8-10 Калорийность: 554
Автор: - знаменитая шеф-повар
Мак-н-чиз с мясом крабаПросмотры: 49

Этот мак-н-чиз готовится с натуральным крабовым мясом и идеально подходит для особых случаев. Макароны с овощами, кусочками крабового мяса и пряностями перемешиваются в густом и тягучем сырном соусе из острого чеддера и грюйера. Получается - читать далее

паста каватаппи, масло сливочное, сельдерей, лук репчатый, перец сладкий, чеснок, лавровый лист, тимьян, лимонная цедра, крабовое мясо, приправа старый залив, мука высшего сорта, молоко, мускатный орех, дижонская горчица, сыр чеддер, сыр грюйер...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Калорийность: 292
Автор: - знаменитая шеф-повар
Мак-н-чиз из пасты орзо с халапеньоПросмотры: 50
Содержание:

Приготовьте мак-н-чиз в мексиканском стиле. Сырный соус из острого чеддера и сливочного крем-сыра варится с добавлением обжаренного перца халапеньо и получается более пикантным и согревающим. Вмешайте в него отваренную пасту орзо, посыпьте топпингом - читать далее

паста орзо, масло сливочное, перец халапеньо, чеснок, лук репчатый, мука высшего сорта, молоко, сыр чеддер, сыр творожный, панировочные сухари панко, перец фресно, томаты, Авокадо, лук красный, лаймовый сок, кинза...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 298
Автор:
Луковые кольца «Чизбургер»Просмотры: 48

Эта невероятная закуска сочетает в себе пончик, луковые кольца и чизбургер и подаётся со специальным соусом для макания. Ваши гости будут приятно удивлены, когда откусят пышный пончик с кунжутом, а внутри их будет ждать луковое кольцо, много сочного - читать далее

фарш говяжий, лук репчатый, огурец маринованный, сыр чеддер, яйца, молоко, луковый порошок, кунжут...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 322
Автор: - знаменитая шеф-повар
Мак-н-чиз с цветной капустойПросмотры: 43

Мелкие соцветия цветной капусты превосходно маскируются в этой запеканке из макарон в сырном соусе, и блюдо получается более сочным и полезным. Вкус при этом не страдает, ведь основной акцент сделан на сочетание острого чеддера, ароматного грюйера и - читать далее

макароны, паста зити, паста пенне, капуста цветная, бульон, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, мука высшего сорта, молоко, мускатный орех, шалфей, дижонская горчица, сыр чеддер, сыр грюйер, сыр пармезан, кресс-салат...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 293
Автор:
Мак-н-чиз с колбасойПросмотры: 64

Добавьте в запеканку из макарон в сырном соусе обжаренную натуральную колбасу без оболочки, чтобы наполнить блюдо белком и сделать его более сытным, а обжаренный сладкий перец с луком добавит больше вкуса и полезной клетчатки. Перед подачей - читать далее

макароны, купаты (колбаски для жарки), перец сладкий, лук репчатый, сливки, перец кайенский молотый, сыр творожный, сыр чеддер, сыр грюйер...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 10-12 Калорийность: 290
Автор: - знаменитая шеф-повар
Начос «Чили-Дог»Просмотры: 62

Эти начос наполнены начинкой для чили-дога, хот-дога, который подаётся с чили-кон-карне (говяжьим фаршем в остром томатном соусе). Приготовьте мясной соус, добавив в него сосиски, и выложите всё на кукурузные чипсы. Посыпьте начос большим - читать далее

фарш говяжий, сосиски, лук репчатый, соус вустерширский, приправа чили, кумин, соус томатный, кукурузные чипсы, сыр чеддер, сметана, соус сальса, лук зеленый...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 232
Автор: - знаменитая шеф-повар
Техасские мини-бургеры из говядины с чипотле и тёплым чесночным кетчупомПросмотры: 82

В говяжий фарш для этих котлет добавляются перцы чипотле в соусе адобо, которые делают вкус пикантным, насыщенным и наполняют его нотками копчения. Пожарьте котлеты на сковороде-гриль и подавайте на булочках вместе с домашним чесночным кетчупом, - читать далее

фарш говяжий, лук репчатый, соус вустерширский, перец чипотле в соусе адобо, приправа для барбекю, чеснок, сахар коричневый, томаты жареные, сыр чеддер, булочки для гамбургеров...
Время: 16 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 297
Автор:
Кесо-фундидо с халапеньоПросмотры: 53

Аппетитная закуска из сырного соуса с пивными нотками станет центром притяжения гостей на вашей домашней вечеринке. В этом рецепте важно использовать свеженатёртый сыр, поскольку тот сыр, что продаётся натёртым, покрыт смесью, предотвращающей его - читать далее

лайм цедра, тортилья, лук репчатый, перец халапеньо, томаты сливовидные, пиво светлое, сыр мюнстер, сыр монтерей джек, сыр чеддер...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Калорийность: 428
Автор:
Дип-соус «Пицца»Просмотры: 45

Макая поджаренные хрустящие ломтики багета в этот густой дип-соус, чувствуешь, будто ешь настоящую пиццу! Всё потому что соус готовится из ингредиентов традиционной пиццы. Тягучий томатный соус со сладкими перцами, оливками, пармезаном и пикантными - читать далее

колбаса пепперони, лук репчатый, перец сладкий, чеснок, орегано, томатная паста, томаты протертые, маслины, сыр пармезан, багет, сыр моцарелла...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8-10 Калорийность: 253
Автор: - телеведущая
Жареные крылышки в липкой глазури с хрустящим лукомПросмотры: 38
Содержание:

Жареные во фритюре куриные крылышки, покрытые липкой кисло-сладкой глазурью в азиатском стиле, идеально подходят к пиву. Те, кто ищет новые вкусовые сочетания, останутся в восторге. Перед жаркой дайте крыльям полежать пару часов открытыми, чтобы - читать далее

куриные крылья, лук репчатый, чеснок, хрен столовый, гранатовый сок, сахар коричневый, соус хойсин...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 255
Автор: - совладельцы ресторана
Слайдер-сэндвичи с фрикаделькамиПросмотры: 45

Сочные упругие фрикадельки в томатном соусе хороши не только как основное блюдо с гарниром, но и в качестве закусок, которыми можно порадовать толпу на домашней вечеринке. Каждая фрикаделька по размеру подходит для слайдер-сэндвича, миниатюрного - читать далее

фарш свиной, купаты (колбаски для жарки), перец красный хлопьями, чеснок, панировочные сухари панко, сыр пармезан, яйца, петрушка, лук репчатый, томаты протертые, томаты мякоть, булочки для сэндвичей, базилик, сыр пекорино романо...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Калорийность: 269
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Автор: - кулинарный писатель
Тостада с фасольюПросмотры: 83

Тостада – хрустящая мексиканская лепёшка, которую обычно подают с различными топпингами, традиционными для мексиканской кухни. Такие лепёшки вы можете легко приготовить сами, пожарив маленькие кукурузные тортильи в масле, пока они не станут - читать далее

тортилья, соус мясной, фасоль красная, перец сладкий, лук репчатый, салат листовой, томаты сливовидные, сметана...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 270
Автор: - кулинарный писатель
Чизстейк по-филадельфийскиПросмотры: 90

Сочные ломтики жареной говядины подаются на булочках вместе с жареным луком и сладким перцем под густым бархатистым сырным соусом. Это филадельфийский сэндвич «Чизстейк», который все любят за сочетание насыщенной говядины и тягучего сыра. В - читать далее

говядина, перец сладкий, лук репчатый, сыр проволоне, молоко, соус сырный, булочки для сэндвичей, перец кайенский молотый...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 4 саб-сэндвича Калорийность: 259
Автор:
Слоёный дип-соус со вкусом греческого салатаПросмотры: 85

Ищете новые идеи дип-соуса для закуски на домашней вечеринке? Приготовьте этот полезный низкокалорийный вариант со вкусом греческого салата! Традиционные ингредиенты салата – мелко порубленные помидоры, чёрные оливки, красный лук и мята – - читать далее

огурцы, йогурт, сыр фета, чеснок, мята, томаты сливовидные, лук репчатый, маслины, маслины каламата, пита, чипсы...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 4 ст. Калорийность: 139
Автор: - кулинарный писатель
Стромболи с брокколи и сыромПросмотры: 80

Стромбили, пицца в форме рулета, - это великолепная закуска, которую можно подать гостям с соусом для макания. В этом рецепте Ри Драммонд использовала готовое тесто для хлеба, но вы также можете взять покупное тесто для пиццы. На раскатанный пласт - читать далее

масло сливочное, лук репчатый, чеснок, капуста брокколи, мука высшего сорта, тесто дрожжевое, соус песто, сыр чеддер, сыр моцарелла, базилик, сыр пармезан, соус маринара...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Калорийность: 436
Автор: - кулинарный писатель
Такитос с курицей и соусом ранчПросмотры: 78
Содержание:

Когда будете устраивать следующую вечеринку дома, порадуйте своих гостей этой мексиканской закуской. Такитос – это хрустящие трубочки из тортильи с мясной начинкой. В этом рецепте для начинки используется курица в густом томатном соусе. Заверните её - читать далее

куриные бедра, чеснок, лук репчатый, приправа чили, кумин, соус томатный, лаймовый сок, сметана, майонез, молоко, кинза, укроп, соус острый, сыр колби, тортилья...
Время: 50 мин. Сложность: средне Количество: 18 такитос Калорийность: 352
Автор:
Французский луковый дип с сырными тостамиПросмотры: 55

На создание этого рецепта вдохновил знаменитый французский луковый суп, который подаётся с сырными тостами. Как и суп этот дип из сметаны и майонеза наполнен карамелизированным луком и тимьяном и отличается ярким сладко-пряным вкусом. Для подачи - читать далее

лук репчатый, тимьян, сметана, майонез, соус вустерширский, багет, сыр грюйер, сыр швейцарский, салат эндивий...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 393
Автор:
Традиционный гуакамолеПросмотры: 64

Начинается долгожданный матч или интересный фильм? Поставьте на стол большую чашу с гуакамоле, чтобы приятно провести время с быстрой, вкусной и полезной закуской. Традиционный гуакамоле готовится за считаные минуты и помимо авокадо содержит лук - читать далее

лук репчатый, чеснок, Авокадо, лаймовый сок, кинза, томаты сливовидные, перец халапеньо...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 3 ст. Калорийность: 169
Автор: - кулинарный писатель
Порционные тарты с помидорами и козьим сыромПросмотры: 53

Эти порционные тарты готовятся на удивление просто, но вкус получается невероятно богатым и многогранным благодаря начинке из карамелизированного сладко-пряного лука, терпко-сливочного козьего сыра, сладких помидоров, душистого базилика и солёного - читать далее

тесто слоеное, лук репчатый, чеснок, вино белое, тимьян, сыр пармезан, сыр козий, томаты, базилик...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 4 шт. Калорийность: 293
Категории: Супы, Овощные, Мясные, .
Автор:
Ахиако: Колумбийский картофельный суп с курицей и кукурузойПросмотры: 74

Ахиако – традиционный колумбийский суп, который можно отведать в любом ресторане по всей Боготе. Один из его основных ингредиентов – картофель. Обычно в суп добавляют несколько видов картофеля, часто три, но в этом рецепте используется жёлтый - читать далее

куриные окорочка, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, кинза, лук зеленый, соус острый, томаты, картофель, картофель красный, картофель желтый, кукуруза, Авокадо, сметана, крем-фреш, каперсы...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 500
Горячий дип со шпинатом и крабамиПросмотры: 75

Приготовьте для особого случая этот тягучий сырный дип с натуральным мясом краба и большим количеством полезного шпината. Три вида сыра – сливочный, пармезан и Монтерей-Джек – наполняют закуску богатым вкусом, а хрустящий топпинг из японских - читать далее

масло сливочное, лук репчатый, чеснок, сыр творожный, соус вустерширский, горчичный порошок, паприка, перец кайенский молотый, шпинат, крабовое мясо, сыр монтерей джек, сыр пармезан, панировочные сухари панко, крекеры...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Калорийность: 230
Автор:
Аррос кальдоПросмотры: 87

Аррос кальдо (исп. arroz caldo – рис с бульоном) – популярный на Филиппинах густой рисовый суп с испанскими корнями. Суп готовится с жареными до хрустящей корочки куриными бёдрами, которые вместе с имбирём и жареным чесноком наполняют его насыщенным - читать далее

чеснок, куриные бедра, лук репчатый, имбирь корень, рис жасмин, бульон, шафран, лавровый лист, соус рыбный, лайм, лук зеленый...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 607
Категории: Супы, Прозрачные, Мясные, .
Автор:
Куриный суп с клёцками из мацыПросмотры: 91

Классический еврейский суп с клёцками из мацы должны попробовать все! Куриный бульон получается прозрачным, ароматным и согревающим. Суп готовится с морковью, сельдереем, луком, свежей зеленью, кусочками курицы и клёцками из мацы. Помимо мацовой - читать далее

курица, чеснок, лавровый лист, перец черный, сельдерей, морковь, лук репчатый, петрушка, яйца, газированная вода, укроп, мука из мацы...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 369
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Большая порция фрикаделек в красном соусеПросмотры: 64
Содержание:

Чтобы освободить себе будничные вечера для отдыха после работы, приготовьте на выходных большую порцию фрикаделек в томатном соусе и заморозьте их в порционных контейнерах. Фрикадельки – это как раз то блюдо, которое любят все и которое никогда не - читать далее

чеснок, томаты мякоть, базилик, хлеб белый, молоко, фарш говяжий, фарш свиной, сыр пармезан, яйца, лук репчатый, петрушка, перец красный хлопьями...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6-9 Калорийность: 317
Автор:
Большая порция чили с индейкойПросмотры: 89

В свободные выходные доставайте свою самую большую кастрюлю и приступайте к приготовлению огромной порции чили. Всё потраченное на это блюдо время с лихвой окупится среди недели, когда вы поймёте, что ваша морозилка наполнена ужином, и можно - читать далее

лук репчатый, чеснок, приправа чили, орегано, томатная паста, перец чипотле в соусе адобо, фарш индейки, пиво светлое, томаты мякоть, фасоль кидни, фасоль красная, лук зеленый, кинза, Авокадо, сметана, сыр монтерей джек, чипсы...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 336
Автор:
Заморозка: Гамбо для медленноваркиПросмотры: 82

Если вы предпочитаете покупать пакеты с замороженными блюдами, чтобы в любой момент можно было без хлопот приготовить ужин, вам наверняка понравится идея заготовить такие полуфабрикаты самостоятельно из качественных свежих продуктов. Вы можете - читать далее

куриные бедра, колбаса андуй, лук репчатый, перец сладкий, сельдерей, бамия, рис длиннозерный, приправа каджунская, томаты, соус острый, хлеб белый...
Время: 8 час. Сложность: легко Порций: 4-6 Калорийность: 435
Пастуший пирог с бараниной без глютенаПросмотры: 66
Содержание:

Традиционный пастуший пирог готовится с начинкой из баранины, которая тушится в сковороде вместе с грибами и овощами до консистенции густого соуса, а затем покрывается полностью толстым слоем картофельного пюре, и всё поджаривается в духовке до - читать далее

картофель, масло сливочное, сливки, яйца, фарш бараний, лук репчатый, чеснок, перец сладкий, грибы шампиньоны, морковь, лаванда, розмарин, вино красное, бульон, крахмал...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 307
Автор:
Курица с клёцками в микроволновкеПросмотры: 86
Содержание:

Такое вкусное и сытное домашнее блюдо, как курица с клёцками, можно легко и быстро полностью приготовить в микроволновой печи. На этот рецепт у вас уйдёт менее получаса, а вкус будет очень насыщенным. Используйте для этого блюда покупную - читать далее

бульон, мука высшего сорта, лук репчатый, сельдерей, масло сливочное, тимьян, курица-гриль, горох, морковь, мука кукурузная, разрыхлитель, молоко...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 253
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Жаркое из свиной корейки с яблочным пюреПросмотры: 83
Содержание:

Свиная корейка, запечённая целиком в духовке, украсит собой любой праздничный ужин. Перед тем как отправить мясо вместе с овощной зажаркой в духовку, обжарьте его со всех сторон до румяной корочки, чтобы запечатать внутри все соки. Тогда корейка - читать далее

свинина корейка, лук репчатый, морковь, сельдерей, чеснок, шалфей, тимьян, вино белое, бульон, горчица цельнозерновая, масло сливочное, яблоки, сахар, лимонный сок...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Калорийность: 392
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Лучшая курица тикка-масалаПросмотры: 107
Содержание:

Курица тикка-масала, по некоторым источникам, была впервые приготовлена в 1960-х годах бангладешским шеф-поваром в Глазго (Шотландия). Это острое блюдо на основе томатного соуса, приправленное чесноком, имбирём, пажитником и смесью гарам-масала. В - читать далее

йогурт, имбирь корень, перец чили, гарам масала, перец черный, куркума, чеснок, куриные бедра, масло гхи, лук репчатый, перец серрано, пажитник, паприка, томаты, сливки, кинза, рис басмати, лепешки наан...
Время: 4 час. Сложность: средне Порций: 6-8 Калорийность: 236
Автор:
Рагу из бычьих хвостов в ямайском стилеПросмотры: 95

Этот вариант рагу из бычьих хвостов и лимской фасоли готовится в ямайском стиле. Бычьих хвосты несколько часов тушатся в ароматной подливе с острым перцем хабанеро, имбирём и душистым перцем, пока мясо не станет нежным и сочным и не будет отставать - читать далее

говяжьи хвосты, сельдерей, морковь, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, томатная паста, мука высшего сорта, бульон, перец душистый, тимьян, лавровый лист, сахар коричневый, соус вустерширский, перец хабанеро, фасоль лима, лук зеленый, рис, соус острый...
Время: 3 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 6 Калорийность: 296
Автор:
Ракушки со шпинатно-мясной начинкойПросмотры: 80
Содержание:

Несмотря на то, что фаршированные макароны-ракушки отнимают достаточно времени на приготовление, это блюдо стоит потраченных усилий, ведь оно получается очень презентабельным и отлично подходит для праздничного ужина. А самое главное, фаршированные - читать далее

макароны ракушки, лук репчатый, чеснок, купаты (колбаски для жарки), шпинат, сыр рикотта, сыр моцарелла, сыр пармезан, петрушка, масло сливочное, мука высшего сорта, молоко, сливки, мускатный орех, соус маринара...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 553
Автор: - кулинарный писатель
Воскресное рагу в медленноваркеПросмотры: 124
Содержание:

Густое и согревающее рагу из говядины с овощами – идеальное блюдо для зимних воскресных вечеров. Вся прелесть этого рецепта в том, что рагу будет несколько часов томиться в медленноварке. Вы можете в полдень загрузить в неё мясо, шампиньоны и крупно - читать далее

бекон, мука высшего сорта, говядина, лук репчатый, грибы шампиньоны, морковь, картофель, картофель красный, чеснок, перец халапеньо, пиво светлое, томатная паста, соус вустерширский, бульон, петрушка, розмарин, паста фетучини, паста лингвини, паста капелл...
Время: 6 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Калорийность: 291
Автор:
Вегетарианская лазаньяПросмотры: 93
Содержание:

Попробовав эту сочную, сытную вегетарианскую лазанью, вы даже не вспомните про мясо. Она готовится из насыщенного томатно-морковного соуса, который выкладывается на лапшу чередующимися слоями с рикоттой и шпинатом, а также большим количеством - читать далее

чеснок, лук репчатый, морковь, томатная паста, перец красный хлопьями, томаты сливовидные, лавровый лист, базилик, тимьян, шпинат, сыр рикотта, сыр пармезан, яйца, мускатный орех, паста лазанья, сыр моцарелла...
Время: 3 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 293
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - кулинарный писатель
Котлеты в духовкеПросмотры: 115

Айна Гартен готовит котлеты из смеси трёх видов фарша – говяжьего, свиного и телячьего, и они получаются очень сочными с насыщенным вкусом, который превосходно дополняет жареный лук с тимьяном. Смешивая все ингредиенты, не уплотняйте мясную смесь - читать далее

лук репчатый, тимьян, соус вустерширский, бульон, томатная паста, фарш говяжий, фарш свиной, фарш телячий, панировочные сухари, яйца, кетчуп...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 6 Калорийность: 264
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - шеф-повар
Трёхцветный свиной рулетПросмотры: 69

Для приготовления свиного рулета как нельзя лучше подходит свиная корейка без костей (попросите в мясном отделе развернуть её плоским куском или разделать бабочкой). Во-первых, это нежное мясо, которое придётся по вкусу всем. Во-вторых, её белый - читать далее

лук репчатый, свинина корейка, сыр проволоне, перец сладкий, шпинат, розмарин, бульон...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 6 Калорийность: 330
Автор:
Начос из овощей с лаймовым соусомПросмотры: 115

Сделайте тарелку начос более лёгкой, полезной и низкокалорийной, заменив традиционные чипсы ломтиками овощей и мелкими листьями латука. Разложите свежие овощи на блюде, а сверху выложите начинку из пряной чёрной фасоли. Отличная закуска для домашних - читать далее

лук репчатый, чеснок, приправа чили, кумин, перец халапеньо, перец чили, фасоль черный глаз, лук красный, яблочный уксус, йогурт, лаймовый сок, перец кайенский молотый, огурцы, хикама, редис, салат-латук, Авокадо, кинза, сыр котиха...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Калорийность: 218
Автор:
Быстрый чана-масалаПросмотры: 181

«Чана-масала – моё лучшее блюдо из нута, – делится автор рецепта Нидхи Джалан. – Существует множество разновидностей этого карри. Я обожаю, когда нут полностью покрыт восхитительной густой и пикантной подливой. В большинстве рецептов сушёный нут - читать далее

нут, лавровый лист, чай черный, кардамон, масло гхи, лук репчатый, имбирь корень, чеснок, перец серрано, приправа масала, томаты протертые, кинза, лайм...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 477
Категории: Супы, Мясные, .
Автор:
Суп фо бо с говядинойПросмотры: 170
Содержание:

Этот популярный вьетнамский суп традиционно готовится из насыщенного ароматного бульона, который медленно томился на говяжьих костях. В этой версии вместо домашнего бульона используется покупной, а чтобы его вкус был богатым, залейте им, запечённые - читать далее

говядина, лук репчатый, имбирь корень, чеснок, корица, бадьян, перец черный, бульон, соус рыбный, рисовая лапша, фасоль ростки, базилик, мята, перец халапеньо, лук красный, соус хойсин, соус шрирача...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 716
Автор:
Быстрый Бун Бо ХюэПросмотры: 268

Бун Бо Хюэ – вьетнамский суп с лапшой из говядины и свинины, который славится своей богатой историей и не менее богатым насыщенным вкусом. Его главные пряности – лемонграсс и перец чили – неизменно должны присутствовать в любом рецепте, в то время - читать далее

чеснок, лук-шалот, лимонная трава, перец красный хлопьями, соус рыбный, сахар, бульон, рисовая лапша, говядина, лук репчатый, кинза, фасоль ростки, мята, базилик, капуста краснокочанная, лайм...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 634
Автор:
Грибной бургиньонПросмотры: 146

В этом рецепте классический французский бёф-бургиньон из тушёной говядины и овощей превращается в роскошное вегетарианское блюдо. Сочетание нескольких видов грибов делает вкус соуса более насыщенным и наполняет его нотками умами, в то время как - читать далее

грибы кримини, грибы, грибы вешенки, грибы шиитаке, масло сливочное, морковь, пастернак корень, лук репчатый, томатная паста, тимьян, чеснок, вино красное, бульон, лавровый лист, мука высшего сорта, лапша, петрушка...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 6 Калорийность: 356
Автор:
Китайские пельмени с мортаделлойПросмотры: 84
Содержание:

Чтобы усилить мясной вкус китайских пельменей, добавьте в свиной фарш для начинки болонскую колбасу мортаделлу. Китайские пельмени готовятся в сковороде в небольшом количестве жидкости, а когда она выпарится, обжариваются до золотистой корочки. - читать далее

колбаса мортаделла, фарш свиной, крахмал, мирин (рисовое вино), масло кунжутное, саке, соевый соус, капуста китайская (Напа), лук репчатый, имбирь корень, чеснок, лук зеленый, тесто для вонтонов, тесто пресное, бальзамический уксус, перец красный хлопьями...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 30 шт. Калорийность: 243
Автор:
Стейки из грибов портобелло в вегетарианской подливеПросмотры: 134
Содержание:

Большие шляпки грибов портобелло идеально заменяют собой мясные стейки в вегетарианском меню. В этом рецепте они обжариваются в панировке во фритюре, пока не покроются чудесной хрустящей корочкой. Подавайте их с картофельным пюре и щедрой порцией - читать далее

молоко, яйца, грибы портобелло, мука высшего сорта, разрыхлитель, лук зеленый, лук-резанец, лук репчатый, сельдерей, морковь, чеснок, грибы шиитаке, тимьян, томаты вяленые, соевый соус, лавровый лист, масло сливочное, шалфей, петрушка...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - кулинарный писатель
Острая рваная свинина в газировкеПросмотры: 158

Ри Драммонд решила удивить всех тушёной свининой в газировке Dr. Pepper. Сочетание кажется чересчур странным, но свинина в результате получается невероятно нежной и сочной, наполненной целым букетом вкусов. Вместе с газировкой в казан со свиной - читать далее

лук репчатый, свиная лопатка, перец чипотле в соусе адобо, газированная вода, кола, сахар коричневый...
Время: 6 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 18 Калорийность: 79

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования