Кинза



Коллекция рецептов с ингредиентом - кинза.

Поделиться с друзьями:


Автор:
Рис с курицей, морковью и имбирёмПросмотры: 8

Приготовьте быстрый вариант плова с неожиданной ореховой ноткой, которую даёт миндаль, и корицей, которая подчеркнёт природную сладость моркови. В приготовлении используется рис басмати и готовая курица-гриль, а это значит, что вам не придётся долго - читать далее

рис басмати, корица, имбирь корень, кориандр, лук красный, морковь, курица-гриль, мята, кинза, йогурт, миндаль...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 485
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Морковный салат с кешьюПросмотры: 10

Чтобы морковный салат выглядел эффектно и празднично, нарежьте морковь овощечисткой длинными лентами. Заправьте соусом на основе орехов кешью с острым халапеньо для пикантной нотки и подавайте, дополнительно посыпав рублеными кешью. - читать далее

морковь, орехи кешью, перец халапеньо, лаймовый сок, кинза...
Время: 20 мин. Сложность: легко
Автор: - знаменитая шеф-повар
Мак-н-чиз из пасты орзо с халапеньоПросмотры: 50
Содержание:

Приготовьте мак-н-чиз в мексиканском стиле. Сырный соус из острого чеддера и сливочного крем-сыра варится с добавлением обжаренного перца халапеньо и получается более пикантным и согревающим. Вмешайте в него отваренную пасту орзо, посыпьте топпингом - читать далее

паста орзо, масло сливочное, перец халапеньо, чеснок, лук репчатый, мука высшего сорта, молоко, сыр чеддер, сыр творожный, панировочные сухари панко, перец фресно, томаты, Авокадо, лук красный, лаймовый сок, кинза...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 298
Автор:
Сэндвичи с фрикадельками по-мексиканскиПросмотры: 42

Сытный сэндвич с фрикадельками в томатном соусе отлично подходит как для плотного обеда, так и ужина. В этом рецепте фрикадельки готовятся со специями, традиционными для мексиканской кухни, и весь сэндвич подаётся в мексиканском стиле: много - читать далее

фарш говяжий, фарш свиной, фарш телячий, томаты жареные, Авокадо, соус томатный, фрикадельки, булочки для сэндвичей, лук зеленый, кинза, перец анчо, кумин...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 499
Автор:
Начос с курицей, фасолью и сальсойПросмотры: 49
Содержание:

Свежая домашняя сальса и кусочки куриных наггетсов со вкусом барбекю наполняют эти начос ярким летним вкусом в любое время года. Закуска идеально подходит для больших компаний, домашних вечеринок и дружеских посиделок. Сальсу можно приготовить - читать далее

куриные наггетсы, кукуруза, кинза, лайм, перец халапеньо, томаты сливовидные, Авокадо, лук красный, фасоль пинто, соус адобо, чипсы, тортилья, сыр, сметана...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Калорийность: 731
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Сальса из авокадоПросмотры: 35

В этом свежем соусе вас ждут все вкусы гуакамоле только в виде сальсы с кусочками овощей. Виноградные помидоры, авокадо, сладкий лук и кинза мелко рубятся и заправляются соком лайма. Изюминка этой сальсы – кусочки свежего ананаса, которые - читать далее

Авокадо, томаты виноградные, соус сальса, Ананас, лук видалия, перец красный хлопьями, чесночная соль, перец черный, лаймовый сок, кукурузные чипсы, кинза...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 140 гр. Калорийность: 279
Автор: - шеф-повар
Сальса из жареных на гриле томатовПросмотры: 59

Все овощи в составе этой сальсы пожарены на гриле. Помидоры, чеснок, лук-шалот, репчатый лук и перец серрано вместе дают восхитительный букет вкусов, который становится ещё интенсивнее, если пожарить овощи на уличном гриле. Вам останется очистить - читать далее

томаты сливовидные, перец серрано, соус сальса, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 98
Автор: - знаменитый шеф-повар
Гуакамоле с жареной кукурузой и кукурузными чипсамиПросмотры: 85
Содержание:

Гуакамоле с жареной на гриле кукурузой можно подать как закуску во время вечеринки у гриля, пока готовится мясо. Поджарьте кукурузу до появления чёрных пятен, тогда её вкус станет более насыщенным, с нотками дымка – то, что нужно, чтобы наполнить - читать далее

кукуруза, Авокадо, перец серрано, лаймовый сок, кукурузные чипсы, соус гуакамоле, кинза...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 278
Автор: - кулинарный писатель
Такитос с курицей и соусом ранчПросмотры: 78
Содержание:

Когда будете устраивать следующую вечеринку дома, порадуйте своих гостей этой мексиканской закуской. Такитос – это хрустящие трубочки из тортильи с мясной начинкой. В этом рецепте для начинки используется курица в густом томатном соусе. Заверните её - читать далее

куриные бедра, чеснок, лук репчатый, приправа чили, кумин, соус томатный, лаймовый сок, сметана, майонез, молоко, кинза, укроп, соус острый, сыр колби, тортилья...
Время: 50 мин. Сложность: средне Количество: 18 такитос Калорийность: 352
Автор:
Тропическая сальса с авокадоПросмотры: 45

Эта сальса покорит вас своим ярким тропическим вкусом и контрастным сочетанием ингредиентов и текстур. Бархатистые кусочки авокадо здесь встречаются с хрустящим луком, а сладкий ананас – с острым халапеньо и имбирём. Все ингредиенты гармонично - читать далее

имбирь корень, перец халапеньо, чеснок, Ананас, кинза, лук красный, томаты виноградные, Авокадо, лаймовый сок, чипсы...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 Количество: 3 ст. Калорийность: 195
Автор:
Традиционный гуакамолеПросмотры: 64

Начинается долгожданный матч или интересный фильм? Поставьте на стол большую чашу с гуакамоле, чтобы приятно провести время с быстрой, вкусной и полезной закуской. Традиционный гуакамоле готовится за считаные минуты и помимо авокадо содержит лук - читать далее

лук репчатый, чеснок, Авокадо, лаймовый сок, кинза, томаты сливовидные, перец халапеньо...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 3 ст. Калорийность: 169
Категории: Супы, Овощные, Мясные, .
Автор:
Ахиако: Колумбийский картофельный суп с курицей и кукурузойПросмотры: 74

Ахиако – традиционный колумбийский суп, который можно отведать в любом ресторане по всей Боготе. Один из его основных ингредиентов – картофель. Обычно в суп добавляют несколько видов картофеля, часто три, но в этом рецепте используется жёлтый - читать далее

куриные окорочка, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, кинза, лук зеленый, соус острый, томаты, картофель, картофель красный, картофель желтый, кукуруза, Авокадо, сметана, крем-фреш, каперсы...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 500
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Фаршированные халапеньо в духовкеПросмотры: 70

Фаршированные перцы халапеньо в виде лодочек – идеальная закуска для домашних вечеринок. Они маленькие, и их удобно есть руками, а их пикантный вкус – то, что надо к пиву! Для начинки вам понадобится три вида сыра: фета, сливочный сыр и какой-нибудь - читать далее

перец халапеньо, сыр фета, крем-сыр, сыр пеппер джек, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 12 канапе Калорийность: 178
Категории: Супы, Овощные, Мясные, .
Автор:
Марокканский суп с овощами и курицейПросмотры: 108

Этот сытный и ароматный суп в марокканском стиле – отличный способ вкусно использовать остатки курицы-гриль. Даже если у вас осталась только половина курицы, используйте кости для наваристого бульона, а всё мясо, что осталось, бросьте в суп, и из - читать далее

курица-гриль, бульон, лук-порей, сельдерей, морковь, чеснок, кинза, цуккини, кабачки желтые, соус харисса, приправа рас-эль-ханут, томатная паста, нут, шпинат, йогурт...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4-6 Калорийность: 295
Автор:
Заморозка: Стир-фрай с курицей карриПросмотры: 94

Овощи для жарки в технике стир-фрай невероятно популярны для ужина среди рабочей недели. Они продаются уже нарезанными и упакованными: остаётся только выложить на сковороду. Но с этим рецептом, потратив немного времени на заготовку, вы обеспечите - читать далее

молоко кокосовое, карри, томатная паста, перец красный хлопьями, имбирь корень, чеснок, горох, капуста цветная, куриные грудки, лепешки наан, кинза, йогурт...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1381
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Буррито с бататом и чёрной фасольюПросмотры: 90

Даже без мяса буррито может быть очень вкусным, сочным и сытным. В этой вегетарианской версии популярного мексиканского врапа печёный батат гармонично дополнен чёрной фасолью, сыром кесо-фреско, перцами чили, полезным шпинатом и ароматными - читать далее

картофель сладкий (батат), чеснок, лук сладкий, перец халапеньо, приправа чили, томатная паста, орегано, шпинат, фасоль черная прето, томаты мякоть, сыр кесо фреско, лаймовый сок, тортилья, кинза, соус острый...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 10 шт. Калорийность: 272
Автор: - кулинарный писатель
Мак-н-чиз «Фиеста»Просмотры: 77

Приготовьте запеканку мак-н-чиз в мексиканском стиле, дополнив макароны в сырном соусе обжаренной кукурузой с помидорами и перцами чили. Сверху всё дополнительно посыпается тёртым сыром и раздробленными чипсами из тортильи и запекается до хрустящей - читать далее

макароны, лук красный, кукуруза, перец чили, масло сливочное, мука высшего сорта, молоко, сливки, соус адобо, сыр плавленый, сыр монтерей джек, сыр пеппер джек, томаты мякоть, чипсы, приправа чили, кинза...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 313
Автор:
Заморозка: Чили-кон-карне с говяжьей грудинкой в медленноваркеПросмотры: 84

Благодаря длительному томлению в медленноварке жёсткая говяжья грудинка получается невероятно нежной и сочной. Сложите нарезанное сырое мясо в пакет вместе с остальными ингредиентами чили – фасолью, кукурузой, овощами и пряностями, включая порошок - читать далее

говядина, томаты мякоть, фасоль кидни, фасоль красная, кукуруза, лук красный, перец сладкий, чеснок, приправа чили, кумин, сметана, сыр чеддер, чипсы, кинза...
Время: 9 час. Сложность: легко Порций: 4-6 Калорийность: 269
Автор:
Большая порция чили с индейкойПросмотры: 89

В свободные выходные доставайте свою самую большую кастрюлю и приступайте к приготовлению огромной порции чили. Всё потраченное на это блюдо время с лихвой окупится среди недели, когда вы поймёте, что ваша морозилка наполнена ужином, и можно - читать далее

лук репчатый, чеснок, приправа чили, орегано, томатная паста, перец чипотле в соусе адобо, фарш индейки, пиво светлое, томаты мякоть, фасоль кидни, фасоль красная, лук зеленый, кинза, Авокадо, сметана, сыр монтерей джек, чипсы...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 336
Автор:
Заморозка: Цветная капуста и нут в соусе карри для медленновркиПросмотры: 93

Кочан цветной капусты для этого рецепта разрезается на четыре части, а не на привычные соцветия. Во-первых, так вегетарианское блюдо будет эффектнее выглядеть при подаче. А во-вторых, большие куски лучше подходят для томления в медленноварке: они не - читать далее

капуста цветная, нут, томаты, морковь, чеснок, карри, мед, имбирь корень, перец красный хлопьями, молоко кокосовое, лайм, кинза, кешью...
Время: 9 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 390
Автор:
Кокосовое карри с мускатной тыквойПросмотры: 110

Природная сладость мускатной тыквы и кокосового молока в этом простом карри сбалансированы цитрусовой ноткой лайма и жгучим перцем серрано. Вы убедитесь, что вегетарианское карри – это не только полезно, но и невероятно вкусно! Подавайте с - читать далее

тыква мускатная, молоко кокосовое, перец серрано, имбирь корень, лайм, кинза...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 482
Автор:
Буррито с чоризо к завтракуПросмотры: 97

Порадуйте семью необычным завтраком в мексиканском стиле. Эти буррито наполнены популярными ингредиентами для традиционного завтрака: жареной колбасой, яичницей-болтуньей, хашбраун, сыром и пережаренной фасолью. Получается сытно, вкусно и весело. А - читать далее

тортилья, физалис овощной, перец халапеньо, фасоль печеная, сыр моцарелла, яйца, картофель, лаймовый сок, колбаса чоризо, кинза...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 710
Категории: Супы, Рыбные, .
Автор:
Кисло-острый суп с лапшой и креветкамиПросмотры: 104

Этот густой, вкусный и полезный суп понравится всем любителям азиатской, а особенно тайской кухни. Рисовая лапша, сочная капуста бок-чой, помидоры черри, упругие креветки – и всё это в кисло-остром прозрачном бульоне с красной пастой карри и соком - читать далее

рисовая лапша, креветки, соус рыбный, карри паста, кокосовое масло, капуста бок чой, томаты черри, лаймовый сок, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 480
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Курица в соево-цитрусовом соусе в медленноваркеПросмотры: 52

Для этого рецепта азиатской курочки лучше всего подойдут куриные бёдра без костей и кожи. После длительного томления в соусе в медленноварке они получаются невероятно сочными и нежными и наполнены всеми вкусами соуса с нотками умами, цитрусов и - читать далее

куриные бедра, Апельсины, рисовая лапша, соус чили, имбирь корень, кресс-салат, кинза...
Время: 7 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 424
Автор:
Свёртки с курицей и чоризо в духовкеПросмотры: 34

Каждая порция этого блюда в латиноамериканском стиле готовится в отдельном свёртке из пергамента в духовке. Перед запеканием куриные бёдра без костей и кожи несколько часов маринуются в пряной пасте из перца чили, зелёного лука, кинзы и пряностей. - читать далее

куриные бедра, колбаса чоризо, полента, перец фресно, перец халапеньо, перец сладкий, сыр котиха, лаймовый сок, орегано, кумин, лук зеленый, кинза...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1040
Автор:
Дип «7 слоёв»Просмотры: 73

С такой сытной и эффектной закуской ваши гости не останутся голодными. Этот дип в мексиканском стиле готовится из семи разных слоёв, которые великолепно сочетаются друг с другом. Консервированная пережаренная фасоль, тушёная рваная свинина, домашняя - читать далее

свинина, томаты сливовидные, перец халапеньо, соус сальса, Авокадо, фасоль печеная, лаймовый сок, капуста белокочанная, сыр чеддер, сметана, кинза...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 6 - 8 Калорийность: 234
Автор: - знаменитая шеф-повар
Посоле с перцами побланоПросмотры: 167

Печёный овощной физалис (томатильо), жареная кукуруза и обжаренные до черноты перцы поблано наполняют мексиканский суп посоле насыщенным вкусом и ароматом, перед которым невозможно устоять, и придают ему приятный травянистый цвет. Подавайте посоле, - читать далее

перец поблано, кукуруза, физалис овощной, лук красный, кориандр, кумин, чеснок, бульон, лаймовый сок, кинза, кукуруза хомини, редис, Авокадо, лук зеленый...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 224
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Лучшая курица тикка-масалаПросмотры: 107
Содержание:

Курица тикка-масала, по некоторым источникам, была впервые приготовлена в 1960-х годах бангладешским шеф-поваром в Глазго (Шотландия). Это острое блюдо на основе томатного соуса, приправленное чесноком, имбирём, пажитником и смесью гарам-масала. В - читать далее

йогурт, имбирь корень, перец чили, гарам масала, перец черный, куркума, чеснок, куриные бедра, масло гхи, лук репчатый, перец серрано, пажитник, паприка, томаты, сливки, кинза, рис басмати, лепешки наан...
Время: 4 час. Сложность: средне Порций: 6-8 Калорийность: 236
Категории: Супы, С макаронами, .
Автор:
Китайский суп с пельменямиПросмотры: 132

Простой и быстрый согревающий китайский суп, наполненный ароматом имбиря, готовится с китайскими пельменями на курином или грибном бульоне. В его составе также морковь и шпинат. Пельмени варятся прямо в супе непосредственно перед подачей, но при - читать далее

морковь, имбирь корень, пельмени, шпинат, вино красное, херес, лук зеленый, кинза, бальзамический уксус...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 89
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Автор:
Яйца «Бенедикт» с розой из авокадоПросмотры: 51
Содержание:

Этот эффектный бутерброд – смесь популярного тоста с авокадо и яиц «Бенедикт». Но пусть вас не пугает перспектива варить для него традиционный голландский соус. В этом рецепте он просто взбивается в блендере – справится даже новичок! Не будет - читать далее

яйца, хлеб цельнозерновой, редис, Авокадо, лимонный сок, тосты, кинза, укроп, соль морская хлопьями...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 244
Категории: Супы, Мясные, .
Автор:
Суп фо из говядиныПросмотры: 96
Содержание:

Для аутентичного вьетнамского супа фо приготовление насыщенного и ароматного домашнего бульона – обязательный шаг. Бульон варится из говяжьих костей, мяса и бычьих хвостов. Чтобы он получился красивым и прозрачным, обязательно слейте первую воду - читать далее

говядина, фасоль ростки, соус хойсин, соус шрирача, лайм, имбирь корень, рисовая лапша, соус рыбный, перец черный горошком, гвоздика, Анис семена, корица, базилик, кинза...
Время: 5 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 1105
Категории: Соусы, Для фаст-фуда, .
Автор:
Сальса-верде в блендереПросмотры: 122

Свежая и терпкая мексиканская сальса-верде (зелёная сальса) из обожжённого овощного физалиса станет идеальной закуской к замороженной «Маргарите» или холодному пиву. Кроме того, она отлично подходит для жареной курицы и свинины. Взбивайте овощи - читать далее

соус сальса, физалис овощной, перец поблано, лаймовый сок, кинза...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 49
Категории: Соусы, Для фаст-фуда, .
Автор:
Пико-де-гальо в блендереПросмотры: 138

Пико-де-гальо – мексиканский соус из рубленых свежих овощей: помидоров, лука, халапеньо и кинзы. Он не требует варки и поэтому быстро готовится, но в блендере вы сможете сделать его ещё быстрее. Только не увлекайтесь, взбивая ингредиенты: они должны - читать далее

томаты, перец халапеньо, соус пико-де-гальо, лаймовый сок, кинза...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 58
Автор:
Буррито с говядиной в стиле энчиладаПросмотры: 96

В этом рецепте вас ждёт смесь популярных мексиканских блюд: буррито и энчилада. Вместо традиционных трубочек с начинкой запеките под соусом несколько буррито с говядиной и чёрной фасолью. Подавайте с гарниром из печёной брокколи и помидоров. - читать далее

капуста брокколи, томаты виноградные, фарш говяжий, фасоль черная прето, сыр, приправа чили, тортилья, соус томатный, кинза...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 489
Автор:
Сате из говядины с салатом из маринованных огурцовПросмотры: 82
Содержание:

Сате – азиатские миниатюрные шашлычки на деревянных шампурах, которые быстро жарятся и ещё быстрее разлетаются со стола. В этом рецепте тонкие полоски говядины (по одной на шампур) маринуются в смеси кешью, азиатских соусов и пряностей, а затем - читать далее

говядина, орехи кешью, самбал олек, огурец маринованный, имбирь корень, перец серрано, морковь, соус рыбный, лаймовый сок, сахар коричневый, рисовый уксус, кориандр, кинза...
Время: 3 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Слайдер-сэндвичи с курицей барбекюПросмотры: 75

Эти сэндвичи готовятся за считаные минуты, а вкус получается таким, будто курица долго томилась на мангале. Вам понадобится покупная курица-гриль и соус барбекю. Измельчите куриное мясо, прогрейте на сковороде в соусе и выложите на разрезанные - читать далее

цыпленок-гриль, огурцы, дижонская горчица, соус для барбекю, лук красный, горчичное семя, кинза...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 283
Автор:
Говядина на шампурах с соусом чимичурриПросмотры: 45

Эти шашлычки в аргентинском стиле отличаются от привычных шашлыков: говядина насаживается на шампура не кусками, а тонкими длинными полосками, по одной на каждый шампур. Так говядина будет готова всего за пару минут и получится очень сочной, при - читать далее

говядина, лук красный, винный уксус, лимонный сок, перец красный хлопьями, кинза...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 239
Автор:
Хумус с авокадоПросмотры: 155

Этот дип-соус похож одновременно на гуакамоле и на хумус, и это самый нежный и кремовый хумус, который вы когда-либо пробовали. А вкус невероятный! Просто взбейте покупной хумус в блендере с авокадо и перцем халапеньо. Закуска идеально подходит для - читать далее

хумус, Авокадо, перец чили, сельдерей, кинза...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 400 гр.
Автор:
Фалафель из духовки с огурцами и тахиниПросмотры: 62

Эта более полезная версия фалафеля вместо фритюра готовится в духовке. Котлеты из нута, кунжутной пасты тахини, душистых специй и ароматной свежей зелени запекаются в духовке до золотистой корочки и получаются очень нежными внутри с хрустящей - читать далее

нут, панировочные сухари панко, огурцы, лимонный сок, пита, кинза...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470
Автор:
Сальса с авокадо и ананасомПросмотры: 35

Эта свежая тропическая сальса не требует варки и подаётся как закуска с чипсами. Все ингредиенты нарезаются мелкими кусочками и перемешиваются. Зачерпывайте сальсу чипсами и наслаждайтесь сочетанием сладких, жгучих, цитрусовых и солёных ноток, а - читать далее

соус пико-де-гальо, Авокадо, перец халапеньо, томаты виноградные, лук красный, имбирь корень, Ананас, лаймовый сок, кинза...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 124
Категории: Супы, Мясные, .
Автор:
Куриный суп с лапшой по-азиатскиПросмотры: 168

Этот куриный суп готовится с рисовой лапшой и овощами, приправлен соевым соусом и соусом сирача, а его секретный ингредиент – арахисовая паста. Вкус получается многогранным и согревающим. А благодаря покупному куриному бульону и использованию - читать далее

рисовая лапша, куриные грудки, огурцы, перец сладкий, салат ромэн, Арахисовая паста, соус шрирача, соевый соус, лук зеленый, кинза...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Салаты, Овощные, .
Азиатский салат из брюссельской капустыПросмотры: 225

Измельчите свежую брюссельскую капусту и смешайте её со сладким перцем, кинзой и заправкой на основе чесночного соуса чили. Идеальный лёгкий гарнир к жареной рыбе или курице по-азиатски. - читать далее

капуста брюссельская, рисовый уксус, соус рыбный, соус чили, кинза, Арахис, мед...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Супы, С макаронами, .
Аш-э рештеПросмотры: 131
Содержание:

Этот классический персидский суп из трав и лапши традиционно подаётся на 13-й день нового года, когда иранцы обычно устраивают пикники с друзьями и семьёй. Но помимо праздничных дней сытное согревающее блюдо выручает, когда на улице холодно. Густой - читать далее

нут, фасоль пинто, чечевица, шпинат, мята, кинза, йогурт, куркума...
Время: 11 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 589
Автор:
Азиатская лапша с креветками и эдамамеПросмотры: 129

Гречневая лапша соба готовится вместе с бобами эдамаме (незрелыми соевыми бобами) и крупными креветками в азиатском соусе. На этот рецепт у вас уйдёт менее получаса. Получается быстро, вкусно и полезно. Идеальное блюдо для ужина после рабочего дня. - читать далее

креветки, фасоль эдамаме, соевый соус, лаймовый сок, масло кунжутное, имбирь корень, соус шрирача, лук зеленый, кинза...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 485
Автор:
Арепа с чёрной фасолью, манго и авокадоПросмотры: 59

Эти традиционные венесуэльские лепёшки из кукурузной муки, например, P.A.N. подаются как закуска с пряной чёрной фасолью, ломтиками манго и авокадо, которыми арепы наполняются как кармашки. Благодаря перцу чипотле в соусе адобо фасоль приобретает - читать далее

мука кукурузная, фасоль черная прето, сыр котиха, лаймовый сок, перец чипотле в соусе адобо, лук красный, манго, Авокадо, лепешка арепас, кинза...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 221
Автор:
Соус с кинзой из 5 ингредиентов в блендереПросмотры: 77

Этот соус не требует варки и взбивается в блендере в мгновение ока. Может храниться в холодильнике до четырёх дней. Он удивительно универсален и отлично подходит к овощам, мясу, птице или морепродуктам, а также хорош в салатах в качестве заправки, в - читать далее

перец халапеньо, лаймовый сок, кинза...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 208
Автор:
Тако с креветками и острым коул-слоу за 15 минутПросмотры: 95

Соберите тако-бар всего 15 минут, или даже меньше. Для этого купите уже нашинкованную смесь для капустного салата, майонез с перцем чипотле и консервированную фасоль. Такая экономия времени позволяет без лишних хлопот радовать близких интересным - читать далее

креветки, фасоль черная прето, капуста белокочанная, лаймовый сок, приправа чили, кинза...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 270
Автор:
Начос из овощей с лаймовым соусомПросмотры: 115

Сделайте тарелку начос более лёгкой, полезной и низкокалорийной, заменив традиционные чипсы ломтиками овощей и мелкими листьями латука. Разложите свежие овощи на блюде, а сверху выложите начинку из пряной чёрной фасоли. Отличная закуска для домашних - читать далее

лук репчатый, чеснок, приправа чили, кумин, перец халапеньо, перец чили, фасоль черный глаз, лук красный, яблочный уксус, йогурт, лаймовый сок, перец кайенский молотый, огурцы, хикама, редис, салат-латук, Авокадо, кинза, сыр котиха...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Калорийность: 218
Автор:
Пад-тай с курицейПросмотры: 186
Содержание:

Лапша пад-тай с курицей, приготовленная по этому рецепту, получается такой же вкусной, как в азиатском ресторанчике, но с учётом того, что ехать никуда не нужно, – даже ещё лучше! Готовится в технике стир-фрай, при быстрой обжарке всех ингредиентов. - читать далее

рисовая лапша, соус рыбный, сахар коричневый, тамаринд, соус шрирача, лаймовый сок, тофу, куриные грудки, лук-шалот, яйца, перец сладкий, фасоль ростки, лук зеленый, Арахис, кинза, лайм...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 217
Категории: Основные блюда, .
Автор: - шеф-повар
Начинка для индейки из кукурузного хлебаПросмотры: 87

Майкл Саймон скрепляет хлебную начинку не только традиционным для подобных рецептов куриным бульоном, но и густой смесью яиц и жирных сливок. В итоге гарнир получается как несладкий хлебный пудинг, нежный и вкусный, со сладкими кукурузными зёрнами и - читать далее

хлеб кукурузный, ветчина, яйца, сливки, сельдерей корень, кукуруза, перец сладкий, кинза...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 740

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования