Рецепты пошированных блюд


Поделиться с друзьями:


Категории: Десерты, Фрукты, .
Автор: - шеф-повар
Пошированные груши в медово-имбирном сиропе с корицейПросмотры: 149
Содержание рецепта:

Пошированные в вине груши – это классический французский десерт, который отличается изысканной подачей и необыкновенным вкусом. Крепкие спелые груши очищаются от кожуры и пошируются при очень слабом...

груши, вино красное, имбирь корень, корица, мед, сироп...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Яйца пашот с чесночным йогуртом по-турецкиПросмотры: 676

Побалуйте себя изысканным завтраком из яиц пашот, сервированных в ресторанном стиле. Следуя пошаговому рецепту, вы получите идеальные яйца с плотной белковой оболочкой и жидким желтком. Подайте их на...

яйца, хлеб цельнозерновой, кресс-салат, орехи грецкие, укроп, чеснок, йогурт...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 540
Автор:
Сэндвичи с курицей, варёной в зелёном чае и смузи с авокадоПросмотры: 765

Начинка для этих сэндвичей готовится из куриной грудки, смешанной с луком, базиликом и тархуном и заправленной йогуртовым соусом. Курица предварительно отваривается в зелёном чае с жасмином. Это...

куриные грудки, чай зеленый, Авокадо, яблочный сок, лаймовый сок, бальзамический уксус, эстрагон, базилик, мята, хлеб белый, салат листовой, миндаль...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 580
Автор:
Куриная грудка и салат с редисом и имбирёмПросмотры: 4 076

Варёная куриная грудка считается самым диетическим мясом, но, несмотря на кажущуюся простоту, иногда бывает сложно приготовить по-настоящему вкусное сочное филе. Один из способов не пересушить её –...

куриные грудки, редька дайкон, огурцы, лук-шалот, имбирь корень, Арахисовое масло, соус чили, лаймовый сок, кресс-салат...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 432
Салат фризе с яйцом пашот и бекономПросмотры: 1 566

Ваш завтрак из яиц и бекона превратится в изысканное блюдо ресторанного уровня, если вы замените обычную яичницу яйцом пашот. Если вы считаете, что такое дано приготовить только умелому шеф-повару,...

салат фриссе, лук-резанец, лук-шалот, винный уксус, дижонская горчица, яйца, бекон...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Штрудели из пошированных в красном вине грушПросмотры: 1 495
Содержание рецепта:

Любители красного вина оценят эти порционные штрудели с начинкой из груш, уваренных в ароматном Каберне, во-первых, за их насыщенный пряный вкус, а во-вторых, за простоту приготовления....

тесто слоеное, вино красное, бадьян, корица, груши...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 4 груши в тесте
Категории: Десерты, Фрукты, .
Автор:
Пошированные в белом вине груши со взбитыми сливками с кардамономПросмотры: 1 092
Содержание рецепта:

Изысканный десерт из пошированных в Рислинге груш, политых винным сиропом и украшенных взбитыми сливками с кардамоном. Рислинг идеально подходит для этого десерта, поскольку он обладает нежными...

груши, вино белое, сливки, кардамон...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Автор: - шеф-повар
Яйца «Бенедикт» с бекономПросмотры: 2 196
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

яйца, бекон, салатная смесь месклан, лимонный сок, винный уксус, перец кайенский молотый...
Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 4 – 8
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Яйца «Бенедикт» с сырным соусом (бутерброд)Просмотры: 2 669

Яйца «Бенедикт» приготовлены в микроволновке и выложены с беконом на кукурузный хлеб....

яйца, бекон, сыр, соус острый, лук-резанец, горчица...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 2
Категории: Закуски, Из яиц, .
Яйца по-флорентийски со шпинатом и соусом МорнеПросмотры: 2 592

Приготовьте на завтрак яйцо в мешочке....

сыр грюйер, шпинат, молоко, яйца, лук-шалот, паприка...
Время:
Автор:
Овсянка на курином бульоне с яйцами-пашотПросмотры: 3 164

Подробный рецепт приготовления с фото.

хлопья геркулес, прошутто, ветчина сыровяленая, яйца, сыр пармезан, томаты, розмарин, тимьян, чеснок...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 410
Категории: Салаты, Листовые, Яичные, .
Салат с яйцом-пашот и беконом как в кафеПросмотры: 6 704

Приготовьте свежий листовой салат, заправьте соусом-винегрет. И подавайте с хлебом и яйцами, оформив блюдо так, как это делают в кафе....

бекон, яйца, салатная смесь, салат, хлеб белый, дижонская горчица, яблочный сидр, яблочный уксус...
Время: 17 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Деревенский хэш с яйцами пашотПросмотры: 4 754

Подробный рецепт приготовления с фото.

лук репчатый, морковь, сельдерей, картофель, купаты (колбаски для жарки), паприка, чеснок, перец красный хлопьями, яйца...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 338
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования