Салат с капустой и сладким перцем



Поделиться с друзьями:
Оцените блюдо:
Голосов: 1
Фото - Food Network

Автор рецепта -
Перевод - Гранд Кулинар




Описание блюда:

Рецепт приготовления салата с капустой и сладким перцем, с добавлением семян сельдерея и горчицы. С заправкой из яблочного уксуса и дижонской горчицы.

Салат с капустой и сладким перцем
Фотограф: Кон Пулос - Образец подачи блюда
Вернуться назад Версия для печати
Время: 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 6 - 8

Специи и приправы - Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 1/2 кочана капусты, нашинковать
  • 6 сладких перцев (красный, оранжевый и желтый), порезать на тонкие полосы
  • 2 стебля сельдерея, мелко порубить
  • Свежемолотый перец
  • 3 ст. л. сахара
  • 2 ч. л. соли
  • 1/2 ст. яблочного уксуса
  • 1,5 ч. л. семян сельдерея
  • 1,5 ч. л. семян горчицы
  • 4 пера лука, порубить
  • 3 ст. л. цельнозерновой дижонской горчицы
  • 1/2 ст. майонеза



Приготовление блюда по рецепту:

  1. Размешать сахар и соль в яблочном уксусе до полного растворения. Добавить капусту, семена сельдерея, семена горчицы, 1/2 ч. л. молотого черного перца, сладкий перец, сельдерей и зеленый лук; перемешать.

    Поместить в холодильник для смешения вкусов на 1 ч.
  2. Добавить дижонскую горчицу и майонез; встряхнуть.

    Поместить в холодильник охлаждаться до подачи на стол.


Рекомендуем


Похожие рецепты

Салат с капустой брокколи и помидорами
Салат с капустой брокколи и помидорами
Салат с савойской капустой
Салат с савойской капустой
Салат с помидорами, огурцами и сладким перцем
Салат с помидорами, огурцами и сладким перцем
Салат с краснокочанной капустой и фенхелем
Салат с краснокочанной капустой и фенхелем
Салат «Цезарь» с капустой кале
Салат «Цезарь» с капустой кале
Картофельный гриль-салат со сладким перцем
Картофельный гриль-салат со сладким перцем



Индекс цитирования