Рецепты салатов с капустой


Изучив коллекцию рецептов, в которой мы разместили лучшие салаты из капусты, вы сможете подавать к столу разнообразные блюда, богатые витаминами. У нас собраны рецепты салатов с морковью, укропом, помидорами, огурцами, которые можно сделать на скорую руку к столу на каждый день. Найдутся тут и салаты из свежей белокочанной капусты с курицей, креветками и говядиной. Мы научим вас готовить салат из пекинской капусты. Раскроем секреты классического «Цезаря», поделимся своими знаниями в приготовлении соусов и заправок к салатам из капусты, которые могут быть не только с уксусом, но и с лимоном, гранатом, горчицей. Вкусный витаминный салат станет разнообразным, а значит, он будет любим каждым домочадцем. Узнав, как приготовить салат из капусты по рецептам кухни разных стран, вы сможете удивлять окружающих своим кулинарным мастерством.

Поделиться с друзьями:


Категории: Салаты, Овощные, .
Простой салат из брюссельской капустыПросмотры: 14
Содержание:

Этот лёгкий витаминный салат готовится из разобранных листьев брюссельской капусты. Они смешиваются с копчёным миндалём, сушёной клюквой и черникой, испанским сыром манчего, и всё поливается заправкой, которая и придаёт салату изумительный вкус. В - читать далее

капуста брюссельская, черника, клюква сушеная, сыр манчего, миндаль, лимонный сок, шампанское уксус, горчица цельнозерновая, мед...
Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Кесадилья с курицей и сыром с капустным салатом и кинзойПросмотры: 149

Мексиканские кесадильи – это превосходная горячая закуска или завтрак, который понравится всей семье. На большие тортильи выкладывается тёртый пикантный сыр пеппер-джек и измельчённая курица-гриль, затем лепёшки сворачиваются пополам и обжариваются - читать далее

курица-гриль, тортилья, сыр пеппер джек, салат айсберг, капуста белокочанная, лаймовый сок, кинза...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 620 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, Овощные, .
Коул-слоу с брюквой и морковьюПросмотры: 115

Праздничный вариант американского капустного салата коул-слоу. В его состав входит нашинкованная краснокочанная капуста, тёртая брюква, морковь и зелёный лук. Все овощи используются в свежем виде. Дополните их орехами кешью и сушёной клюквой и - читать далее

майонез, Апельсиновый сок, винный уксус, сахар, брюква, морковь, капуста краснокочанная, лук зеленый, кешью, вишня сушеная...
Сложность: легко Автор: Гранд Кулинар
Листовая горчица с чеддеромПросмотры: 81

Листовая горчица обладает характерным пикантным вкусом, а ещё это полезная клетчатка, которую стоит включить в свой рацион всем, кто придерживается правильного питания. Чтобы её вкус стал мягче, но в тоже время сохранил свою особенность, листовую - читать далее

горчичные листья, томаты салатные, сыр чеддер...
Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Свинина в пивной глазури с острым капустным салатомПросмотры: 108
Содержание:

Свиная вырезка перед запеканием в духовке в течение нескольких часов маринуется в пивной смеси из пэйл-эля с кайенским перцем и пряностями. Часть этого маринада сразу отлейте на заправку капустного салата коул-слоу. После запекания свинина - читать далее

свиная вырезка, свинина, пиво темное, мед, соевый соус, капуста белокочанная, перец сладкий, морковь, перец кайенский молотый, приправа пять специй, крахмал...
Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Салат «Цезарь» с зелёной фасолью и капустой кейлПросмотры: 166

Этот салат «Цезарь» не содержит ни курицы, ни креветок и готовится для гарнира к мясным блюдам. Он богат витаминами и пищевыми волокнами, которые содержатся в зелёной фасоли и капусте кейл, а заправляется изумительным соусом «Цезарь», чтобы во время - читать далее

капуста кале, тыквенное семя, сыр пармезан, хлеб белый, фасоль стручковая, Анчоусы, винный уксус, лимонный сок, дижонская горчица...
Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Салат с капустой кейл и мускатной тыквой в тёплой заправке с бекономПросмотры: 100

Сочный витаминный салат из свежих овощей и зелени – это лучший гарнир, который вы можете поставить на богатый праздничный стол к мясу. В нём есть и полезная капуста кейл, и свежая тёртая тыква баттернат, и сочные богатые витаминами и минералами - читать далее

винный уксус, мед, капуста кале, лук красный, тыква мускатная, бекон, розмарин, гранат...
Сложность: легко Порций: 6-8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, Овощные, .
Салат из фиолетовой цветной капустыПросмотры: 200

Фиолетовая цветная капуста одним своим видом украсит ваш праздничный стол, даже если её подать просто в качестве салата. Эта закуска притягивает взгляды, а чтобы её вкус был таким же очаровательным, как и внешний вид, приготовьте для салата - читать далее

капуста цветная, лимон, чеснок, фенхель семена, кориандр, петрушка, лук-резанец...
Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Жареная тилапия с салатом из фасоли «чёрный глаз»Просмотры: 144

Нежное филе тилапии обладает нейтральным вкусом, который превосходно сочетается с любыми специями. Чтобы жареная рыбка превратилась в настоящий деликатес, натрите одну сторону филе смесью паприки, зиры, соли и чёрного перца. После жарки в оливковом - читать далее

тилапия, капуста белокочанная, фасоль черный глаз, соус сальса, салат ромэн, кумин, паприка...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 397 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, Овощные, .
Салат из свежей цветной капусты и яблокПросмотры: 227

Этот сочный хрустящий и наполненный витаминами салат станет превосходным дополнением к праздничному мясу. Соцветия цветной капусты, как и кисло-сладкое яблоко, нарезаются тончайшими ломтиками и смешиваются с салатной зеленью в терпко сладкой - читать далее

винный уксус, чеснок, кленовый сироп, капуста цветная, яблоки, салат листовой, петрушка, лук-резанец...
Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, Листовые, .
Капустный салат с беконом и чесночными тостамиПросмотры: 711

Жареный бекон и сладкие виноградные помидоры наполняют этот сочный витаминный салат целым букетом вкусов. Чтобы свежая капуста кейл стала мягче, она нарезается, растирается руками в миске вместе с винным уксусом, а затем заливается горячей смесью из - читать далее

капуста кале, томаты виноградные, огурцы, бекон, тосты...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 580 Автор: Гранд Кулинар
Салат коул-слоу с тминомПросмотры: 619

Салат готовится на основе тонко нашинкованной капусты, смешанной с луком и натёртой морковью, которая заправляется терпкой заправкой. Чтобы он был не только вкусным, но и выглядел красиво, смешайте в равных пропорциях белокочанную и краснокочанную - читать далее

капуста белокочанная, капуста краснокочанная, лук репчатый, морковь, горчичное семя, тмин...
Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Салат с макаронами «Примавера»Просмотры: 405

От традиционной пасты «Примавера» этот салат отличает, пожалуй, только то, что он подаётся охлаждённым, и в заправке из соуса ранч. А овощи остаются стандартные: брокколи, помидоры черри, зелёный горошек, спаржа, морковь, лук-порей – всё добавляется - читать далее

паста фузилли спирале, капуста брокколи, томаты черри, горох, спаржа, морковь, лук-порей, сыр пармезан, мята...
Сложность: легко Порций: 12 Автор: Гранд Кулинар
Эгг-роллы с курицей и капустный салат коул слоу с брокколи на гарнирПросмотры: 349

Закуска из хрустящих эгг-роллов в китайском стиле – это беспроигрышный вариант угощения по любому случаю. Они получаются настолько аппетитными и вкусными, что их буквально сметут со стола. Готовятся эгг-роллы из специальных листов теста. Заверните в - читать далее

цыпленок-гриль, капуста белокочанная, имбирь корень, кукуруза, соус утиный, соус терияки, Апельсины, тесто для спринг роллов...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470 Автор: Гранд Кулинар
Капустный салат коул-слоу с огурцамиПросмотры: 392

Американский капустный салат коул-слоу отличает приятный сливочный вкус, дополненный терпкими нотками, которые ему придаёт кисломолочная заправка с добавлением небольшого количества уксуса. Помимо капусты в состав коул-слоу из овощей обычно входит - читать далее

капуста белокочанная, морковь, огурцы, лук зеленый, винный уксус, сельдерей семена, соус острый...
Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Фланк-стейк с кофейной корочкой на гриле с копчёной капустойПросмотры: 312

Чтобы насладиться изумительным копчёным мясом, вовсе необязательно тратить весь день на его копчение. Главное, подобрать правильные приправы и гарнир. Говяжий фланк-стейк натирается специями с копчёным перцем чипотле и молотым кофе и обжаривается в - читать далее

говядина, приправа к мясу на гриле, капуста белокочанная, соус для барбекю, приправа чили, горчица цельнозерновая, кофе...
Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Картофельный салат с жареной спаржей на грилеПросмотры: 269

Добавьте в салат из свежих овощей и зелени жареные на гриле овощи, и вы наполните его более насыщенным вкусом и летним ароматом, особенно если готовите на угольном гриле. В этом салате жареный батат и спаржа великолепно дополняют свежую зелень, - читать далее

картофель сладкий (батат), свекла, спаржа, салатная смесь, сыр козий, оливки, каперсы...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 420 Автор: Гранд Кулинар
Капустный салат с фасолью и жареной на гриле колбасойПросмотры: 280

Это лёгкое в приготовлении, но сытное блюдо отлично подходит для пикников. Дома вы можете смешать заправку с консервированной фасолью и взять с собой. В дороге фасоль промаринуется и напитается изумительными яркими вкусами. А на пикнике вам - читать далее

капуста белокочанная, фасоль черный глаз, колбаса...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 420 Автор: Гранд Кулинар
Тёплый салат «Коул-слоу» из жареной капусты на грилеПросмотры: 835

Разрезанная на дольки краснокочанная капуста лишь слегка обжаривается на гриле, чтобы подрумянились её края, а большая часть осталась сочной и хрустящей. Это добавит салату больше вкуса и летнего аромата дымка. Куски капусты предварительно - читать далее

капуста краснокочанная...
Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, Овощные, .
Капустный салат с хикамойПросмотры: 300

Вкусный и сочный витаминный салат готовится из сырых овощей и наполняется яркими летними красками. Все овощи – хикама, морковь, пекинская капуста, красный лук, красный сладкий перец и огурцы – нарезаются примерно одинаковыми по размеру полосками, - читать далее

капуста китайская (Напа), перец сладкий, огурцы, хикама, морковь, лаймовый сок, рисовый уксус, приправа чили...
Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту




Индекс цитирования