Салат с краснокочанной капустой и фенхелем


Голосов: 1

Рецепт приготовления салата с краснокочанной капустой и фенхелем, заправленного сметаной с сельдерейной солью, тмином, яблочным уксусом.


Фото - Food Network

Автор рецепта -





Поделиться с друзьями:
Вернуться назад Версия для печати
Фото Салат с краснокочанной капустой и фенхелем

Фотография блюда: Антонис Ахиллеос
Время: --
Сложность: легко

Рекомендуем
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 1/2 кочана красной капусты, нашинковать
  • 1 луковица фенхеля, тонко нарезать
  • Рубленая зелень (укроп, лук-резанец)
  • 1/3 ст. сметаны
  • 3 ст. л. яблочного уксуса
  • 1 ч. л. тмина
  • 1 ч. л. сельдерейной соли
  • Соль и свежемолотый перец


Приготовление блюда по рецепту:


  1. В салатнике приготовить заправку: смешать сметану, яблочный уксус, тмин, сельдерейную соль и зелень.
  2. Добавить красную капусту, фенхель и приправить солью и молотым перцем. Накрыть и поставить в холодильник на 20 мин.
Категории:



Похожие рецепты



Рецепты по алфавиту
Индекс цитирования