Главная » Коллекции рецептов » Блюда из капусты
 
Блюда из капусты

Рецепты блюд из капусты


Готовить блюда из капусты не только просто, но и интересно, в этом вы сможете убедиться, изучив коллекцию рецептов и попробовав приготовить некоторые из них. Тут вы найдете как простые, так и праздничные блюда из капусты в духовке, мультиварке, на сковороде, в микроволновке. Вы будете готовить очень вкусные вторые блюда, достаточно полезные и часто диетические. Мы расскажем, как делать постные блюда из капусты, а также, какое мясо лучше выбирать для солянки, какие специи использовать. Вы поймете, что рецепты приготовления блюд из капусты достаточно разнообразны, а потому их непременно нужно попробовать.

Поделиться с друзьями:


Брокколини в горчичной заправкеПросмотры: 2 149

Брокколини – родственница брокколи с менее пышными соцветиями и более длинными стеблями. У неё не такой выраженный капустный аромат, как у брокколи, и этим она многим нравится. А ещё брокколини богата витаминами C и A, калием, кальцием и пищевыми - читать далее

брокколини, горчица цельнозерновая, яблочный уксус, сметана...
Сложность: легко Порций: 4
Пицца с брокколи и чеддером к завтракуПросмотры: 1 514

Классический завтрак – яичница, бекон и сыр – становится особенным, если его приготовить в форме пиццы и добавить брокколи для сочности. Чтобы сэкономить время, выпекайте пиццу из покупного теста. Подавайте, сбрызнув острым соусом. Идеально для - читать далее

тесто дрожжевое, капуста брокколи, сыр чеддер, яйца, бекон...
Сложность: легко Порций: 6
Категории: Закуски, Мясные, .
Колбаски братвурст с кисло-сладкой тушёной капустойПросмотры: 1 237

Если в вашем распоряжении оказался сок асаи, попробуйте использовать его свойства по максимуму. Его насыщенный вкус превосходно дополнит вкус тушёной краснокочанной капусты, а фиолетовый пигмент сделает капусту кричаще яркой и эффектной при подаче. - читать далее

купаты (колбаски для жарки), капуста краснокочанная, яблочный уксус, фенхель семена, ягоды асаи...
Сложность: легко Порций: 4 - 6
Паста с брокколи и капиколойПросмотры: 1 593

Паста с брокколи богата полезной клетчаткой и понравится и взрослым, и детям. В ней много ароматной зелени, сыра, а кусочки итальянской капиколы точно никого не оставят равнодушным. Для более яркого свежего аромата берите несколько видов зелени, - читать далее

капуста брокколи, паста фузилли спирале, сыр рикотта, ветчина капикола, укроп, петрушка, базилик, мята...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 477
Бланшированная брокколи в кисломолочной заправкеПросмотры: 1 097

Чтобы брокколи в салате имела приятную текстуру, была и нежной, и хрусткой, и сочной, предварительно бланшируйте её в течение пары минут, пока соцветия не станут ярко-зелёными. Вкус брокколи великолепно дополнит сливочно-терпкая заправка на основе - читать далее

капуста брокколи, простокваша, кефир, майонез, лимонная цедра, семена подсолнечника...
Сложность: легко Порций: 4
Сочный омлет с овощами на сковородеПросмотры: 1 679

Этот итальянский омлет – отличный способ использовать приготовленные овощи, оставшиеся, например, после вчерашнего ужина. Сюда идеально подойдёт брокколи, которая гармонично сочетается с чеддером, но вы можете использовать любой тёртый сыр, который - читать далее

яйца, молоко, сыр чеддер, капуста брокколи, перец кайенский молотый...
Сложность: легко Порций: 4 - 6
Страта с брокколи и чеддеромПросмотры: 1 395

Страта, несладкий хлебный пудинг, - отличный способ использовать зачерствевший хлеб. В этом рецепте новую жизнь обретут подзабытые булочки для хот-догов. Нарежьте их, смешайте с брокколи и тёртым чеддером, залейте яйцами со сливками и дайте - читать далее

булочки для хот-догов, капуста брокколи, яйца, сливки, сыр чеддер, сыр пармезан...
Сложность: легко Порций: 4 - 6
Киш с брокколи и козьим сыром без коржаПросмотры: 1 626

Киш без коржа – превосходная идея для лёгкого ужина и понравится всем, кто следит за количеством углеводов в рационе, тем более что он получается не менее вкусным, ведь вместо коржа идёт тонкая корочка из пармезана. Брокколи и петрушка наполняют - читать далее

капуста брокколи, сыр козий, сыр пармезан, яйца, сливки, перец кайенский молотый...
Сложность: легко Порций: 6 - 8
Свекольно-капустный салатПросмотры: 1 345

Тёртая свежая свёкла и тонко нашинкованная краснокочанная капуста смешиваются в горячей кисло-сладкой винегретной заправке с тмином – быстро, вкусно и полезно. Идеальное дополнение к любому мясному блюду. - читать далее

свекла, капуста краснокочанная, винный уксус, тмин...
Сложность: легко Порций: 4
Мак-н-чиз с цветной капустой в духовкеПросмотры: 773

Эта великолепная запеканка наполнена вкусом популярных крылышек «Баффало», при этом не содержит мяса, зато богата полезной клетчаткой, которая есть в цветной капусте. Обжарьте цветную капусту с сельдереем, сливочным маслом и острым соусом и выложите - читать далее

макароны, капуста цветная, сыр чеддер, сыр пеппер джек, сыр с плесенью, сливки, сметана, соус острый, горчичный порошок...
Сложность: легко Порций: 8 - 10
Курица терияки с рисом и брокколи в мультиваркеПросмотры: 1 353

Вы можете приготовить это блюдо в мультиварке, не размораживая куриную грудку! И это очень удобно, если забыли вовремя достать её из морозилки. А ещё удобно то, что всё блюдо – курица, гарнир, овощи и соус – готовится в одной кастрюле. Прощайте, - читать далее

куриные грудки, рис длиннозерный, капуста брокколи, лук зеленый, имбирь корень, соевый соус, сахар коричневый, мед, крахмал...
Сложность: легко Порций: 4
Эгг-роллы в порционных чашахПросмотры: 1 429

В этих чашах есть всё, что так многие любят в эгг-роллах: хрустящие сочные овощи, пряная свинина и чудесный кисло-сладкий соус, только нет теста, а значит, блюдо идеально подходит тем, кто на низкоуглеводной диете. Аккуратно вмешивайте капусту к - читать далее

фарш свиной, капуста краснокочанная, капуста китайская (Напа), перец сладкий, имбирь корень, рисовый уксус, перец красный хлопьями, кунжут...
Сложность: легко Порций: 4
Слайдер-сэндвичи с котлетами из говядины и чёрной фасолиПросмотры: 1 498
Содержание:

Эти сэндвичи – отличный способ накормить четырёх человек, когда у вас всего двести граммов говяжьего фарша. Просто дополните мясо чёрной фасолью! Вкус котлет будет таким же мясным, к тому же они станут более полезными. Готовая чёрная фасоль просто - читать далее

фарш говяжий, фасоль черная прето, капуста краснокочанная, Апельсиновая цедра, дижонская горчица, лук зеленый, петрушка, чесночный порошок, булочки для гамбургеров...
Сложность: легко Порций: 4
Пот-пай «Пицца в горшочке»Просмотры: 1 795
Содержание:

Порадуйте своих близких чудесным блюдом «два в одном», совместив итальянскую пиццу с пот-паем (пирогом в горшочке). Это будет пот-пай с начинкой для пиццы из курицы, брокколи и моцареллы в роскошном томатном соусе с панчеттой. Разложите начинку по - читать далее

курица, капуста брокколи, томаты протертые, тесто дрожжевое, сыр моцарелла, сыр пармезан, соус томатный, панчетта, розмарин...
Сложность: легко Порций: 6
Запеканка из брокколи и пасты орзоПросмотры: 500

Вкусная, сочная и полезная запеканка из макарон и брокколи в чудесном сырном соусе придётся по вкусу всем. В приготовлении используется один из самых нежных и плавких сыров – датский хаварти. Он бывает нескольких вкусов. Приготовьте эту запеканку с - читать далее

паста орзо, капуста брокколи, молоко, сметана, сыр хаварти, сыр пармезан, панировочные сухари...
Сложность: легко Порций: 6
Мак-н-чиз с капустой кейл и грибами в духовкеПросмотры: 682

Макароны в тягучем сырном соусе – это простое домашнее блюдо, которое любят все, и оно подходит как для завтрака, так и для ужина. Мак-н-чиз – это также очень калорийно и питательно, но есть способ сделать его более лёгким и полезным – добавьте - читать далее

макароны, капуста листовая, грибы шиитаке, сливки, крем-сыр, сыр чеддер, сыр грюйер, панировочные сухари панко, перец кайенский молотый...
Сложность: легко Порций: 8 - 10
Мак-н-чиз с цветной капустой и копчёной гаудойПросмотры: 838

Сделайте свои макароны с сыром полезнее и добавьте в сырный соус отваренную цветную капусту, разрезанную на мелкие соцветия. Получается очень сочно и питательно, а чтобы вкус не оказался водянистым, сырный соус готовится из копчёной гауды. Вместе с - читать далее

паста каватаппи, капуста цветная, мука, молоко, сыр гауда, перец кайенский молотый, паприка...
Сложность: легко Порций: 4
Жареный рис с цветной капустой и креветками с индийскими специямиПросмотры: 1 028

Чтобы азиатский жареный рис получился более лёгким и полезным, замените при приготовлении часть традиционного злака рисом из цветной капусты. Оба риса обжариваются на сковороде вместе с порошком карри, нарезанным миндалём и пряностями, а затем в - читать далее

рис длиннозерный, креветки, имбирь корень, лук зеленый, соус чатни, карри, чеснок, миндаль...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 460
Куриная грудка, фаршированная брокколи и сыром, и томатный рисПросмотры: 296

Куриная грудка, фаршированная сыром и брокколи, выглядит эффектно, особенно с гарниром из томатного риса. Ваши гости останутся в восторге от такого угощения. Куриное филе фаршируется не традиционным способом: начинка закладывается в три глубокие - читать далее

куриные грудки, рис, соус томатный, крем-сыр, чеснок, петрушка, лимонная цедра, паприка...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 450
Тетраццини с курицей и цветной капустой, приготовленная заранееПросмотры: 515

Запеканка тетраццини – это сытное вкусное блюдо из макарон в тягучем сырном соусе. Кусочки жареной курицы изумительно сочетаются с цветной капустой, шампиньонами и другими овощами. Все компоненты перемешиваются в соусе, тетраццини посыпается тёртым - читать далее

куриные грудки, капуста цветная, паста зити, грибы шампиньоны, горох, перец чили, сыр пармезан, крем-сыр, вино белое, сливки, тимьян...
Сложность: легко Порций: 6 - 8

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования