Главная » Коллекции рецептов » Блюда из капусты
 
Блюда из капусты

Рецепты блюд из капусты


Готовить блюда из капусты не только просто, но и интересно, в этом вы сможете убедиться, изучив коллекцию рецептов и попробовав приготовить некоторые из них. Тут вы найдете как простые, так и праздничные блюда из капусты в духовке, мультиварке, на сковороде, в микроволновке. Вы будете готовить очень вкусные вторые блюда, достаточно полезные и часто диетические. Мы расскажем, как делать постные блюда из капусты, а также, какое мясо лучше выбирать для солянки, какие специи использовать. Вы поймете, что рецепты приготовления блюд из капусты достаточно разнообразны, а потому их непременно нужно попробовать.

Поделиться с друзьями:


Боул с пряной курицей и капустой кейлПросмотры: 266
Содержание:

Этот яркий как по вкусу, так и по цвету витаминный боул идеально подходит для осеннего и зимнего рациона. Вас ждёт не только максимальная польза от богатого белком, клетчаткой и витаминами блюда, но и наслаждение его текстурами. Чего только стоит - читать далее

куриные грудки, тыква желудевая, капуста кале, лук-шалот, кориандр, кумин, куркума, винный уксус, лимонный сок, дижонская горчица, мед...
Сложность: легко Порций: 4
Острая брокколи с нутом в духовкеПросмотры: 113

Звезда это необычного гарнира в азиатском стиле – острая японская смесь специй ситими торагаси. Добавьте её в смесь брокколи и нута перед запеканием, а затем посыпьте на готовый гарнир. Получается необыкновенно вкусно. Подавайте с ломтиками лимона, - читать далее

капуста брокколи, нут, лимон, перец чили...
Сложность: легко Порций: 4
Просто добавь воды: Мексиканский куриный суп с кукурузойПросмотры: 139

Побалуйте себя в обед посреди рабочего дня вкусным и быстрым супом в мексиканском стиле с овощами, консервированной фасолью и кукурузой, а также кусочками курицы-гриль. Всё, что вам нужно, - это положить в контейнер все ингредиенты и добавить - читать далее

цыпленок-гриль, капуста цветная, редис, кукуруза, фасоль пинто, кинза, соус сальса, кумин...
Сложность: легко Порций: 1
Морковь и цветная капуста в духовке с хариссойПросмотры: 67

Приготовьте к жареному мясу простой, но яркий по вкусу овощной гарнир в ближневосточном стиле. Соцветия цветной капусты и палочки моркови обжариваются в духовке в режиме гриля и перемешиваются с хариссой, лимонным соком и душистыми специями. Сладкая - читать далее

капуста цветная, морковь, лимонный сок, кориандр, кумин, соус харисса...
Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Супы, Овощные, .
Веганская овощная похлёбка с карриПросмотры: 179

Этот сливочный веганский суп благодаря нуту и обилию овощей получается достаточно сытным для полноценного обеда. Чтобы сделать его ещё более питательным, непосредственно перед подачей на стол можете добавить ложку отваренного риса или лапши. Выбирая - читать далее

картофель, морковь, капуста цветная, нут, имбирь корень, лук-порей, лаймовый сок, молоко концентрированное, перец кайенский молотый, карри, кинза...
Сложность: легко Порций: 6 - 8
Жареные креветки с киноа и бок-чойПросмотры: 781

Жареные креветки с солью и перцем – популярная китайская закуска. В кляре из кукурузного крахмала они получаются хрустящими, солёными, чуть пикантными – такое нравится всем! В этом рецепте жареные креветки готовятся с добавлением перца халапеньо и - читать далее

креветки, перец халапеньо, фасоль эдамаме, крупа киноа, капуста бок чой, устричный соус, имбирь корень, соус чили, крахмал...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 410
Бургеры с лососем и коул-слоу с яблокомПросмотры: 588

Приготовьте бургеры с котлетами из консервированного лосося. Раскрошенная рыба смешивается со сметаной, яйцами, панировочными сухарями и пряностями, затем формируются котлеты и быстро обжариваются на сковороде. Подавайте их на поджаренных - читать далее

лосось, капуста белокочанная, панировочные сухари панко, крем-фреш, сметана, рисовый уксус, яблоки, укроп...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 670
Жареный лосось с морковью, капустой и укропомПросмотры: 471

Это вкусное и полезное блюдо готовится за считаные минуты и отлично подходит для богатого белком и овощами ужина в будний день. Жареный на сковороде лосось подаётся с отваренной савойской капустой с морковью и укропом. Быстрый соус из сметаны и - читать далее

лосось, капуста савойская, морковь, шампанское уксус, винный уксус, горчица цельнозерновая, сметана, укроп...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 420
Печёная цветная капуста с шафраномПросмотры: 462

Печёная цветная капуста в этом рецепте приобретает волшебный вкус ближневосточного гарнира. Всё благодаря добавлению шафрана, кориандра, чеснока, лука и лимонного сока. Обжарьте цветную капусту с пряностями в сковороде, а затем переставьте в духовку - читать далее

капуста цветная, лимонный сок, кориандр, шафран...
Сложность: легко Порций: 4 - 6
Фузилли «Примавера»Просмотры: 296

Хотите, чтобы дети ели больше полезных овощей? Тогда приготовьте пасту «Примавера»! С макаронами и тягучим сыром любые овощи станут вкуснее, особенно, если это будут разноцветные макароны-спиральки. Они отвариваются вместе с брокколи, сладким - читать далее

паста фузилли спирале, капуста брокколи, морковь, перец сладкий, горох, сыр пармезан, лимонный сок, чеснок, петрушка, базилик...
Сложность: легко Порций: 4
Печёная цветная капуста с пармезаном и травамиПросмотры: 217

Идеальный овощной гарнир для праздничного мяса или птицы. Цветная капуста запекается с тёртым пармезаном, ароматным тимьяном и розмарином, пока не покроется аппетитной золотистой корочкой. Пармезан наполняет нейтральную по вкусу цветную капусту - читать далее

капуста цветная, сыр пармезан, тимьян, розмарин...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 153
Брокколини в горчичной заправкеПросмотры: 8 085

Брокколини – родственница брокколи с менее пышными соцветиями и более длинными стеблями. У неё не такой выраженный капустный аромат, как у брокколи, и этим она многим нравится. А ещё брокколини богата витаминами C и A, калием, кальцием и пищевыми - читать далее

брокколини, горчица цельнозерновая, яблочный уксус, сметана...
Сложность: легко Порций: 4
Пицца с брокколи и чеддером к завтракуПросмотры: 4 846

Классический завтрак – яичница, бекон и сыр – становится особенным, если его приготовить в форме пиццы и добавить брокколи для сочности. Чтобы сэкономить время, выпекайте пиццу из покупного теста. Подавайте, сбрызнув острым соусом. Идеально для - читать далее

тесто дрожжевое, капуста брокколи, сыр чеддер, яйца, бекон...
Сложность: легко Порций: 6
Категории: Закуски, Мясные, .
Колбаски братвурст с кисло-сладкой тушёной капустойПросмотры: 2 934

Если в вашем распоряжении оказался сок асаи, попробуйте использовать его свойства по максимуму. Его насыщенный вкус превосходно дополнит вкус тушёной краснокочанной капусты, а фиолетовый пигмент сделает капусту кричаще яркой и эффектной при подаче. - читать далее

купаты (колбаски для жарки), капуста краснокочанная, яблочный уксус, фенхель семена, ягоды асаи...
Сложность: легко Порций: 4 - 6
Паста с брокколи и капиколойПросмотры: 3 884

Паста с брокколи богата полезной клетчаткой и понравится и взрослым, и детям. В ней много ароматной зелени, сыра, а кусочки итальянской капиколы точно никого не оставят равнодушным. Для более яркого свежего аромата берите несколько видов зелени, - читать далее

капуста брокколи, паста фузилли спирале, сыр рикотта, ветчина капикола, укроп, петрушка, базилик, мята...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 477
Бланшированная брокколи в кисломолочной заправкеПросмотры: 3 708

Чтобы брокколи в салате имела приятную текстуру, была и нежной, и хрусткой, и сочной, предварительно бланшируйте её в течение пары минут, пока соцветия не станут ярко-зелёными. Вкус брокколи великолепно дополнит сливочно-терпкая заправка на основе - читать далее

капуста брокколи, простокваша, кефир, майонез, лимонная цедра, семена подсолнечника...
Сложность: легко Порций: 4
Сочный омлет с овощами на сковородеПросмотры: 5 826

Этот итальянский омлет – отличный способ использовать приготовленные овощи, оставшиеся, например, после вчерашнего ужина. Сюда идеально подойдёт брокколи, которая гармонично сочетается с чеддером, но вы можете использовать любой тёртый сыр, который - читать далее

яйца, молоко, сыр чеддер, капуста брокколи, перец кайенский молотый...
Сложность: легко Порций: 4 - 6
Страта с брокколи и чеддеромПросмотры: 3 373

Страта, несладкий хлебный пудинг, - отличный способ использовать зачерствевший хлеб. В этом рецепте новую жизнь обретут подзабытые булочки для хот-догов. Нарежьте их, смешайте с брокколи и тёртым чеддером, залейте яйцами со сливками и дайте - читать далее

булочки для хот-догов, капуста брокколи, яйца, сливки, сыр чеддер, сыр пармезан...
Сложность: легко Порций: 4 - 6
Киш с брокколи и козьим сыром без коржаПросмотры: 3 484

Киш без коржа – превосходная идея для лёгкого ужина и понравится всем, кто следит за количеством углеводов в рационе, тем более что он получается не менее вкусным, ведь вместо коржа идёт тонкая корочка из пармезана. Брокколи и петрушка наполняют - читать далее

капуста брокколи, сыр козий, сыр пармезан, яйца, сливки, перец кайенский молотый...
Сложность: легко Порций: 6 - 8
Свекольно-капустный салатПросмотры: 4 455

Тёртая свежая свёкла и тонко нашинкованная краснокочанная капуста смешиваются в горячей кисло-сладкой винегретной заправке с тмином – быстро, вкусно и полезно. Идеальное дополнение к любому мясному блюду. - читать далее

свекла, капуста краснокочанная, винный уксус, тмин...
Сложность: легко Порций: 4

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования