Главная » Ингредиенты » лук зеленый
 

Лук зеленый



Коллекция рецептов с ингредиентом - лук зеленый.


Поделиться с друзьями:


Автор:
Блинчики из тёртого картофеля с начинкой из ветчины и сыраПросмотры: 176

В этом рецепте классический завтрак из дайнера – омлет и хашбраун – объединили в сытное, питательное блюдо, которое легко и быстро готовится. Тёртый картофель обжаривают на сковороде до золотистой хрустящей корочки, затем заливают яйцом и доводят - читать далее

картофель, перец сладкий, сыр плавленый, лук зеленый, Авокадо, бекон...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 1714
Категории: Выпечка, Печенье, .
Автор:
Маффины с яйцом и бекономПросмотры: 156

Насладитесь полноценным завтраком в одном небольшом маффине. Помимо кусочков бекона и сыра в самом его центре спрятано целое яйцо всмятку! В каждом кусочке чувствуется потрясающее сочетание хрустящего бекона и солёного ирландского чеддера. Следите - читать далее

яйца, лук зеленый, сыр пекорино романо, мука высшего сорта, бекон...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 617
Автор:
Запечённый картофель, фаршированный беконом, брокколи и сыромПросмотры: 171

Если хотите приготовить из картофеля красивый гарнир для особого случая, пюре или фри не подойдут. Фаршированный картофель – идеальный вариант, который удивит ваших гостей. Раскройте печёные клубни в стиле крошки-картошки и наполните их вкуснейшей - читать далее

картофель, капуста брокколи, лук зеленый, бекон, сыр чеддер, молоко...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 980
Сеульский боул с хрустящей свиной грудинкой и маринованными овощамиПросмотры: 135
Содержание:

Поджаренная свиная грудинка в сладко-пряной глазури подаётся поверх отварного белого риса с несколькими видами корейских маринованных овощей. Все овощи можно приготовить заранее. Это знаменитая острая капуста кимчи, маринованный лук янгпа джангаджи, - читать далее

свинина, капуста китайская (Напа), кимчи, морковь, имбирь корень, лук зеленый, соус рыбный, лимонный сок, масло кунжутное...
Время: 8 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 6 - 8
Автор:
Соус из консервированной ветчины с чипсами из тароПросмотры: 217

Из неприглядного консервированного в банке свиного окорока можно приготовить чудесную закуску – воздушный сливочно-мясной дип – и подать его как паштет с чипсами из таро, чтобы зачерпывать. В этом случае свинина может быть полезной, и кроме того, - читать далее

ветчина, майонез, крем-сыр, лук зеленый...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 688
Категории: Салаты, С макаронами, .
Автор:
Салат «Табуле» из обжаренного пшенаПросмотры: 343

Пшено - одна из самых нежных круп, его можно приготовить тремя совершенно разными способами – можно сделать воздушное пшено, обжарить зёрна и приготовить рассыпчатый плов (как в этом рецепте) или без обжарки приготовить нежную кашу. Это отличный - читать далее

крупа пшено, петрушка, огурцы, томаты, редис, лук зеленый, лимонный сок...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 220
Автор:
Жареная свиная грудинка по-филиппинскиПросмотры: 266

Жареную свиную грудинку очень часто готовят в ресторанах быстрого питания, включая этот рецепт хрустящей жареной свиной грудинки Лечон, означающий «молочный поросёнок». Нарезанную ломтиками, её добавляют в обеды и подают с овощами в простой заправке. - читать далее

свинина, томаты, лук зеленый, соус рыбный...
Время: 3 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор: - кулинарный писатель
Стир-фрай с морскими гребешками и овощами на сковородеПросмотры: 114

Как и большинство морепродуктов, гребешки могут легко пережариться и стать жёсткими. Чтобы избежать этого, Ри Драммонд быстро обжаривает гребешки отдельно от основного блюда и сразу же перекладывает их на тарелку, а тем временем обжаривает остальные - читать далее

морские гребешки, кабачки желтые, капуста брокколи, кукуруза, горох сахарный в стручках, перец фресно, соевый соус, крахмал, рисовый уксус, лук зеленый, имбирь корень, кинза...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 393
Автор:
Спагетти в сливочном соусе с сыромПросмотры: 155

Подвиньтесь, спагетти! Ваш более крупный родственник, спагеттони, набирает популярность. Хотя спагеттони лишь немного толще обычных спагетти, эта дополнительная ширина помогает впитать больше вкусов, в данном случае терпкий лимонный сок и ароматный - читать далее

паста спагетти, лук зеленый, чеснок, сыр рикотта, сыр пармезан, лимонный сок, перец красный хлопьями, орегано...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 455
Автор:
Булочки бискитс с клюквой, мёдом и сыром бри на противнеПросмотры: 96

С этим рецептом быстрых булочек бискитс вам не нужно раскатывать тесто и вырезать из него кружки, но они получаются такими же слоёными, нежными и золотистыми, как и классический вариант. В тесто добавляется три вида зелени, пикантные кусочки сыра - читать далее

мука высшего сорта, пахта, сыр бри, клюква сушеная, тимьян, лук зеленый, петрушка, мед...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 235
Автор:
Сосиски в тесте из дрожжевого теста в духовкеПросмотры: 203
Содержание:

Придайте сосискам в тесте каджунский колорит. Свиные колбаски андуйет, начинённые сыром, заворачивают в тесто из кукурузной муки с каджунской приправой и запекаются целиком. Когда сосиски в тесте готовы, их нарезают на кусочки размером на пару - читать далее

сосиски, тесто дрожжевое, сыр чеддер, горчица цельнозерновая, соус острый, майонез, огурец соленый, кетчуп, лук зеленый, приправа каджунская...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 169
Автор: - ресторатор
Печёный картофель в тёплом соусе из голубого сыраПросмотры: 151
Содержание:

Джеффри Закарян готовит отменный соус из голубого сыра, который превращает обычный печёный картофель в гарнир для особого случая. Он добавляет в основу для соуса свежий розмарин и мускатный орех, чтобы вкус стал тёплым, пряным. Полейте печёный - читать далее

картофель, сыр с плесенью, молоко, мускатный орех, розмарин, перец фресно, лук зеленый...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 704
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Булочки поповеры с зеленью и томатным соусомПросмотры: 165
Содержание:

Эти сырные поповеры получаются более крепкими, чем традиционные, которые вздуваются в духовке, но быстро опадают при остывании. Так что можете не беспокоиться: они будут держать свою форму. Триша Йервуд подаёт сырные поповеры с дипом из жареных - читать далее

мука высшего сорта, яйца, молоко, сыр пармезан, лук зеленый, тимьян, розмарин, томаты черри, винный уксус...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 235
Автор:
Запеканка из макарон с сыром в картофельных корзиночкахПросмотры: 125

Что приготовить на завтрак: хашбраун или макароны с сыром? С этим рецептом вам не придётся выбирать! Приготовьте два в одном в виде порционных чаш, которые удобно делить при подаче. Для этого вам понадобится металлическая форма для маффинов, в - читать далее

картофель, макароны, перец кайенский молотый, мускатный орех, панировочные сухари, сыр, молоко, лук зеленый...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 273
Автор:
Вегетарианские бургеры с фалафелем, капустой и маринованным перцемПросмотры: 212
Содержание:

Любители нута будут в восторге от этих сытных вегетарианских бургеров, в которых нут используется в трёх видах: нутовое пюре, измельчённый нут и нутовая мука. А зелёный лук, чеснок и репчатый лук добавляют массу вкуса и аромата. Подавайте нутовые - читать далее

нут, кориандр, кумин, лук зеленый, мука нутовая, капуста краснокочанная, петрушка, мята, мед...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 799
Автор:
Картофель фри под сырным соусом с беконом и зелёным лукомПросмотры: 326

Эта закуска готовится в стиле начос и отлично подходит для домашних вечеринок. Картофель фри вафельной нарезки подаётся на большом блюде под слоем густого сырного соуса из чеддера и моцареллы с маринованным перцем пименто и посыпается кусочками - читать далее

картофель фри, сыр чеддер, сыр моцарелла, соус сырный, лук зеленый, сметана, горчичный порошок, перец пименто, бекон, крахмал...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 812
Автор: - шеф-повар
Порционный картофельный гратен с сыром и зелёным лукомПросмотры: 265

Мелисса де Арабиан выкладывает тонкие ломтики картофеля, швейцарский сыр и измельчённый зелёный лук слоями в формочки для маффинов и запекает. В таком виде картофельный гратен удобно подавать, делить на порции и, что не маловажно, он быстрее - читать далее

картофель, сливки, лук зеленый, сыр...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Лучшая запеканка из яиц на завтрак в духовкеПросмотры: 164

Такие полуфабрикаты, как замороженный тёртый картофель, покупное слоёное тесто и сырые котлеты из свинины, делают эту яичную запеканку идеальной для завтрака. Сочетание густой сметаны, жирных сливок и двух видов сыра с ярким болгарским перцем и - читать далее

фарш колбасный, картофель, перец сладкий, сыр чеддер, лук зеленый, яйца, сметана, сливки, горчичное семя...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 564
Жареный картофель в кожуре рисоль с зеленьюПросмотры: 208

Рисоль – это французская техника, при которой мелкий молодой картофель отваривают целиком, а затем обжаривают в большом количестве сливочного масла, пока он не станет золотистым со всех сторон. Картофель рисоль отличает восхитительная хрустящая - читать далее

картофель красный, лук зеленый, петрушка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 274
Пак-чой на сковороде-грильПросмотры: 422

Молли Йе заправляет капусту пак-чой и зелёный лук рисовым уксусом и маслом с перцем чили, а затем обжаривает на сковороде-гриль для простого, но вкусного гарнира, который подойдёт к любому блюду. Зелёный лук готовится целиком, а пучки бок-чой она - читать далее

капуста бок чой, рисовый уксус, лук зеленый, кунжут...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 142
Креветки в маринаде из карриПросмотры: 256

Крупные креветки маринуются несколько минут в ароматной смеси соевого соуса, мёда, порошка карри и чеснока, а затем быстро обжариваются на сковороде и получаются очень вкусными, сладко-пряными и в меру солёными. Если есть время, оставьте - читать далее

креветки, соевый соус, карри, мед, чеснок, кинза, лук зеленый...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 269
Автор:
Говядина терияки на шампурах с рисомПросмотры: 291

Для этих мини-шашлычков можно брать более жёсткие виды говяжьих стейков, например, фланк (стейк из пашины) или сирлойн (стейк из костреца). Мясо нарезается небольшими кусочками и маринуется в домашнем соусе терияки, благодаря чему хорошо - читать далее

говядина, рис, соевый соус, имбирь корень, перец сладкий, лук зеленый, кунжут...
Время: 50 мин. (включая время маринования) Сложность: легко Количество: 20 шашлычков Калорийность: 104
Автор: - знаменитая шеф-повар
Говядина терияки на сковороде со спагеттиПросмотры: 206

Это лёгкое в приготовлении японское блюдо терияки готовится из говядины с зелёным луком, соевыми бобами эдамаме, имбирём, чесноком и спагетти. Чтобы блюдо имело приятный ореховый привкус, который так хорошо сочетается с азиатским соусом, используйте - читать далее

паста спагетти, говядина, фасоль эдамаме, лук зеленый, имбирь корень, соус терияки...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 718
Автор:
Жареный лосось с капустой пак-чой в остром имбирном соусеПросмотры: 337
Содержание:

Это невероятно простое в приготовлении блюдо наполнено массой вкусов, быстро готовится и отлично подходит для полезного ужина в середине недели. Обжаренное на сковороде филе лосося (сёмга, кижуч и т.п.) подаётся с отваренной в пароварке капустой - читать далее

лосось, перец серрано, имбирь корень, капуста бок чой, лаймовый сок, лук зеленый, соевый соус...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 293
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Быстрая тушёная красная капуста с яблоками и беконом на сковородеПросмотры: 206

Это лёгкое блюдо от Триши Йервуд сочетает в себе яркие осенние ароматы. Кисло-сладкие яблоки Гренни-Смит и солёные кусочки жареного бекона превосходно дополняют вкус тушёной краснокочанной капусты на сковороде. Идеальный гарнир к мясу или птице! - читать далее

капуста краснокочанная, яблочный сок, мед, яблоки, яблочный уксус, бекон, лук зеленый...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 251
Автор: - кулинарный писатель
Салат хрустящий Айсберг в сливочной заправке из сыра с плесеньюПросмотры: 273
Содержание:

Кочан салата Айсберг нарезается на порционные диски и подаётся под густым пикантным соусом из сыра с плесенью. Айна Гартен посыпает каждую порцию ломтиками редиски, сельдерея и зелёным луком. Салат получается очень сочным и хрустящим, а выглядит - читать далее

салат айсберг, сельдерей, редис, лук зеленый, сыр рокфор, соль флёр де сель, хересный уксус, йогурт...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 558
Автор:
Пулькоги из говядины с морковью и снежным горохомПросмотры: 215

Пулькоги – это корейское блюдо в виде жареных на гриле тонких ломтиков говядины. Чтобы тонко нарезать мясо, мы подмораживаем его в морозилке. Говядина должна стать плотной, но не твёрдой как камень. Чеснок, соевый соус и кунжутное масло – основные - читать далее

говядина, морковь, горох сахарный в стручках, соевый соус, масло кунжутное, рисовый уксус, имбирь корень, чеснок, рис, лук зеленый, кунжут...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Овощные, Сырные, .
Автор:
Фаршированные халапеньо «Мумии»Просмотры: 216

Популярная закуска из халапеньо со сливочным сыром уже подготовилась к Хэллоуину! Каждый фаршированный стручок перца нужно обернуть полоской теста, которая будет напоминать бинты мумии, а затем запечь в духовке. Из половинок халапеньо нужно удалить - читать далее

тесто слоеное, перец халапеньо, крем-сыр, бекон, лук зеленый, чеснок, маслины, сыр чеддер...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 20 Калорийность: 133
Автор:
Овощная нарезка «Ведьма» на ХэллоуинПросмотры: 252
Содержание:

Эту очаровательную (но немного пугающую!) ведьму легко собрать из овощей без каких-либо специальных инструментов, и она станет не только украшением вашей вечеринки на Хэллоуин, но также весёлой и полезной закуской. Мы привели здесь несколько - читать далее

спаржа, фасоль стручковая, капуста брокколи, редис, перец сладкий, огурцы, томаты черри, морковь, руккола, сельдерей, укроп, лимонный сок, лук зеленый, сметана, крем-сыр...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 187
Автор:
Кальби-ччим в мультиварке (Говяжьи рёбрышки с редькой и морковью, тушеные в соусе по-корейски)Просмотры: 969

Кальби-ччим (тушёные говяжьи рёбрышки по-корейски) – блюдо настолько трудоёмкое, что его часто готовят по особым случаям, таким как дни рождения, причём процесс приготовления занимает пару дней. В первый день говяжьи рёбрышки обычно замачивают в - читать далее

говяжьи ребра, груши, мирин (рисовое вино), морковь, грибы шиитаке, редька дайкон, лук зеленый...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 6
Автор:
Острые ттокпокки (Рисовые клёцки в соевом бульоне с рыбными котлетами по-корейски)Просмотры: 1 217

Ттокпокки – популярная уличная еда в Корее, которую любят как дети, так и взрослые. Это мягкие рисовые клёцки, пропитанные остро-сладким соусом. Их можно посыпать сыром или дополнить яйцом всмятку. Попробовав ттокпокки хоть раз, вы будете постоянно - читать далее

морские водоросли, Анчоусы, капуста белокочанная, перец красный хлопьями, лук зеленый, чили паста, кунжут...
Время: 50 мин. (включая время на замачивание) Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Овощные, .
Ой-собаги (Острые квашеные корейские огурцы или огуречное кимчи)Просмотры: 1 021
Содержание:

Это острое кимчи из огурцов – отличный гарнир для лета. «Ой» на корейском означает «огурец», а «собаги» означает, что он был нарезан крестообразно и начинён смесью специй. Его часто готовят из корейских огурцов, у которых очень тонкая кожица и мало - читать далее

огурцы, лук зеленый, перец красный хлопьями, морковь, соус рыбный, кимчи...
Время: 5 час. 35 мин. (включая замачивание, процеживание, ферментирование) Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 94
Автор:
Техасские тосты с говяжьей грудинкой и сырной яичницейПросмотры: 964
Содержание:

Из остатков говяжьей грудинки (брискет) на следующий день к позднему завтраку можно приготовить вкуснейшие бутерброды. Нарезанное мясо прогрейте и выложите на толстые хрустящие техасские тосты, сверху добавьте яичницу-болтунью с тягучим сыром и - читать далее

яйца, тосты, говядина, лук зеленый, сыр хаварти...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1029
Категории: Закуски, Рыбные, .
Автор:
Горячий лосось териякиПросмотры: 264

Чтобы быстро приготовить красную рыбу в азиатском стиле, нарежьте её полосками, насадите каждую продольно на шампур и замаринуйте ненадолго в соусе терияки. Пожарьте шашлычки на сковороде-гриль (подойдёт и обычная сковорода) и подавайте, посыпав - читать далее

лосось, соус терияки, лук зеленый, кунжут...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 373
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор:
Копчёный на чае лосось под ремуладом с васаби и огурцамиПросмотры: 226
Содержание:

Для копчения лосося вам понадобится специальная удлинённая кастрюля для рыбы. Из неё легко можно соорудить коптильню на рисе и чае. Подавайте копчёного лосося под пикантным ремуладом с васаби, дополнив свежими огурцами и маленькими тостами. - читать далее

лосось копченый, васаби, огурцы, лук зеленый, кинза...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Фаршированные помидоры со вкусом такоПросмотры: 109
Содержание:

Начинка для тако из говяжьего фарша подаётся не на традиционных тортильях, а в свежих помидорах. То, что нужно, когда захотелось тако, но ты на диете! Можно подать как освежающую летнюю закуску или основное блюдо для лёгкого ужина. Если ваши - читать далее

фарш говяжий, приправа для тако, соус сальса, соус острый, лук зеленый, сыр колби, салат листовой, томаты, лайм...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 231
Автор:
Глазированная репа на сковородеПросмотры: 153

Потушите репу на сковороде со сливочным маслом, бальзамическим уксусом и небольшим количеством сахара, пока она не станет хрустяще-нежной и блестящей, словно в глазури. Подавайте на гарнир к любому блюду из мяса или птицы. Отлично подходит для - читать далее

репа турнепс, бальзамический уксус, лук зеленый...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 53
Автор:
Остро-сладкий стир-фрай из креветок и брокколиниПросмотры: 148

На этот стир-фрай вдохновило популярное блюдо китайских ресторанчиков Нью-Йорка – «Курица генерала Цо», только курицу заменили креветками, а брокколи – брокколини. Хлопья красного перца обычно не добавляют в оригинальное блюдо, но это превосходная - читать далее

креветки, брокколини, мирин (рисовое вино), крахмал, лук зеленый, соус чили...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 673
Автор:
Остро-сладкие липкие крылышкиПросмотры: 130

Эти аппетитные липкие крылышки из духовки – хорошая альтернатива жареным крыльям к пиву. Просто запеките их до готовности и сразу же перемешайте с остро-сладким соусом на основе мёда, соевого соуса и перца чипотле, который добавляет вкусу не только - читать далее

куриные крылья, рисовый уксус, мед, перец чипотле, имбирь корень, лук зеленый, соевый соус...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 615
Автор:
Печёный батат к завтракуПросмотры: 391

Для вкусного плотного завтрака приготовьте в духовке батат с луком и сладким перцем кубанелле. Порошок чили и чеснок гармонично балансируют сладость батата, и вкус получается пикантным, пряным и просто потрясающим. Подавайте печёный батат с яичницей - читать далее

картофель сладкий (батат), перец кубанеле, лук зеленый, чеснок гранулы...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 304
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Курица в липкой глазури с кунжутомПросмотры: 121

Приготовьте домашние куриные наггетсы в духовке, перемешайте в азиатской глазури и посыпьте кунжутом. Если вы любите еду из китайских ресторанчиков, наверняка по достоинству оцените этот рецепт. Курица получается хрустящей, аппетитно липкой и - читать далее

куриные наггетсы, лук зеленый, кунжут, рисовый уксус, сироп, кетчуп...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 288
Автор:
Мак-н-чиз в стиле текс-мекс на сковородеПросмотры: 171

Этот вариант мак-н-чиз готовится прямо в чугунной сковороде в духовке или на гриле. Никакой лишней посуды! Для этого вам понадобятся покупные отварные макароны. Смешайте их с обжаренным говяжьим фаршем в томатном соусе маринара, щедро посыпьте - читать далее

фарш говяжий, макароны, сыр, лук зеленый, перец чили, кумин, соус маринара...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 621
Категории: Супы, Мясные, .
Автор:
Азиатский говяжий суп с лапшой и яичницейПросмотры: 346
Содержание:

Приготовьте на основе лапши быстроного приготовления вкусный суп в азиатском стиле. Насыщенный вкус ему придаёт обжаренный говяжий фарш и немного пива, а корейская паста кочхуджан добавит пикантную нотку. Подавайте суп с яичницей-глазуньей, посыпав - читать далее

лапша рамэн, яйца, лук зеленый, лайм, чили паста, фарш говяжий, пиво светлое...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 615
Автор:
Сладко-острое корейское барбекюПросмотры: 137
Содержание:

Если у вас нет уличного гриля, для жарки подойдёт электрический гриль или даже сковорода-гриль. Замаринуйте тонкие ломтики говяжьей вырезки в пряном соевом соусе, пожарьте на гриле вместе с зелёным луком и подайте на салатных листьях с маринованными - читать далее

говядина, лук зеленый, кимчи, салат листовой, морковь, редис, фасоль ростки, яблоки, имбирь корень, рисовый уксус, кунжут...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 526
Автор:
Кассероль из жареного риса с курицейПросмотры: 102
Содержание:

Если любите жареный рис с яичницей и овощами по-азиатски, то эта запеканка непременно придётся вам по вкусу. В ней есть всё от жареного риса, в том числе сочные кусочки курицы, зелёный лук и хрустящие кусочки жареного во фритюре лука. Для этого - читать далее

рис, горох, морковь, лук зеленый, соус шрирача, яйца, фасоль ростки...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 817
Автор:
Фаршированный печёный картофель с соусом «Зелёная богиня»Просмотры: 113
Содержание:

Печёная картошка и освежающий йогуртовый соус «Зелёная богиня» с целым букетом ароматной зелени будто созданы друг для друга! Смешайте часть соуса с картофельной мякотью, добавив побольше тёртого сыра, а оставшийся соус подавайте поверх картофеля. - читать далее

картофель, укроп, мята, лук зеленый, йогурт...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 637
Автор: - телеведущая
Мигас-вердесПросмотры: 166

Мигас – блюдо техасско-мексиканской кухни из хрустящих кусочков тортильи и яичницы-болтуньи. Обычно готовится из остатков вчерашней тортильи и подаётся на завтрак. В своём рецепте Санни Андерсон добавила блюду больше вкуса с помощью сальсы-верде - читать далее

яйца, тортилья, лук видалия, Авокадо, лук зеленый, сметана, сыр пеппер джек...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 557
Автор:
Кассероль из сэндвичей с ростбифом и сыромПросмотры: 82

Чтобы быстро собрать много сэндвичей на большую компанию, вам понадобятся обеденные булочки, скреплённые друг с другом по 12 штук. Приготовьте их в виде кассероли! Разрежьте все булочки одним махом пополам, добавьте начинки, накройте верхней - читать далее

булочка сдобная, говядина, сыр проволоне, лук зеленый, перец чили, приправа для стэйка, майонез...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 273
Автор:
Крем-суп из жареной на гриле спаржи с сырными тостамиПросмотры: 145
Содержание:

Спаржу и зелёный лук для этого супа можно запечь в духовке, но именно жарка на уличном гриле даёт неповторимую нотку дымка, которая делает это блюдо особенным. Подавайте суп, сбрызнув йогуртовым соусом, с хрустящими сладко-острыми тостами, покрытыми - читать далее

спаржа, лук зеленый, тосты, сыр, соус чили, Абрикосовый джем, лимон, йогурт...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 674
Автор:
Дип из моллюсковПросмотры: 178

Дип из моллюсков – одна из старинных закусок Новой Англии, которая популярна по всему атлантическому побережью США. У каждого жителя Новой Англии, который знаком с этим соусом, наверняка есть своё мнение о том, как его готовить: со сливочным сыром - читать далее

моллюски, крем-сыр, соус табаско, лук зеленый...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 397
Автор:
Курица-бабочка с картофелем в духовке и соус «Зелёная богиня»Просмотры: 169
Содержание:

Курица, разделанная бабочкой, запекается поверх нарезанного картофеля, и у вас одновременно готов полноценный ужин с гарниром. Пропитанный куриным жиром картофель получается очень нежным и ароматным, а разделка курицы бабочкой – гарантия того, что - читать далее

курица, картофель, орехи кешью, лимонный сок, хрен сливочный, лук зеленый, эстрагон, укроп...
Время: 8 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 769
Автор:
Крекеры из крабовых палочек и крабовый дипПросмотры: 156
Содержание:

Крабовые палочки хороши не только в популярном салате. Из них можно готовить много других неожиданных закусок, как, например, в этом рецепте. Попробуйте горячий сливочный крабовый дип и хрустящие крекеры из крабовых палочек. Хотя такой дип - читать далее

крем-сыр, паприка, лимон, лук зеленый...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 2453
Автор:
Булочки «Вертушки» с беконом и чеддеромПросмотры: 167

Если вы ищете простую в приготовлении сырную закуску для своей следующей вечеринки, пусть это будут маленькие слоёные булочки-вертушки с беконом и чеддером! Каждый завиток наполнен сливочным сыром с зеленью, солёными кусочками жареного бекона и - читать далее

тесто слоеное, крем-сыр, бекон, лук зеленый...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 101
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Куриные крылышки в медленноваркеПросмотры: 195

Секрет этих невероятно вкусных и нежных крылышек заключается в том, что они медленно томятся в сладко-пряном китайском соусе барбекю в медленноварке. А чтобы крылышки были аппетитно хрустящими, в самом конце приготовления быстро поджарьте их в - читать далее

куриные крылья, соус хойсин, мед, имбирь корень, устричный соус, лук зеленый...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 509
Автор:
Куриные крылышки в медовой глазури с бурбоном на гриле и дип из рокфораПросмотры: 169
Содержание:

Эти куриные крылышки, поджаренные на гриле, наполнены целой гаммой вкусов со сладкими, дымными и терпкими нотками, которые им придаёт медовая глазурь с бурбоном. Потрясающе хрустящие и сочные, они идеально сочетаются с освежающим дипом из рокфора. - читать далее

куриные крылья, горчица цельнозерновая, мед, бурбон, соус для барбекю, перец де арбол, сыр рокфор, сметана, сельдерей соль, лук зеленый...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1660
Автор:
Крылышки «Си-Айленд»Просмотры: 111
Содержание:

Кардеа Браун усиливает вкус жареных на гриле крылышек с помощью таких ингредиентов, как острый соус, меласса, чесночный порошок, копчёная паприка и коричневый сахар. Сочетание сладких, пряных и дымных вкусов – именно то, за что эти крылышки называют - читать далее

куриные крылья, лук зеленый, петрушка, соус острый, меласса, чесночный порошок, паприка...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 18 Калорийность: 636
Автор:
Простая цветная капуста на гриле в соусе «Поп-Поп»Просмотры: 352
Содержание:

На самом деле цветную капусту можно приготовить как на гриле, так и в духовке – не важно, потому что самое главное, что делает её вкус потрясающим, – это соус! Приготовленный на основе майонеза с соусом чили и мёдом, он обладает мягким сладко-острым - читать далее

капуста цветная, паприка, мед, соус чили, лук зеленый, лимон...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 166
Автор:
Мини-митлофы с бататом и брокколи в духовкеПросмотры: 341
Содержание:

Эти порционные митлофы готовятся из куриного фарша вместо традиционной смеси говядины и свинины, но благодаря пряностям, свежей зелени и пармезану вкус получается богатым и насыщенным. Запеките их на противне одновременно с бататом и брокколи для - читать далее

фарш куриный, картофель сладкий (батат), капуста брокколи, базилик, лук зеленый, паприка, чесночный порошок, мускатный орех, Апельсиновая цедра...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 679
Автор:
Камбала с лимоном и зелёным луком в духовкеПросмотры: 182
Содержание:

Камбала обладает тонким деликатным вкусом, который лучше всего подчеркнёт лимонное сливочное масло. Полейте филе растопленным маслом с лимонной цедрой и каперсами, сверху выложите перья зелёного лука и отправляйте в духовку. Нежная рыбка будет - читать далее

камбала, лук зеленый, паприка, каперсы, лимон...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 367
Автор:
Простой зелёный гаспачо из печёных овощейПросмотры: 160
Содержание:

Этот гаспачо готовится из томатильо (овощного физалиса), зелёного лука и цуккини. Перед тем, как взбить овощи в блендере, поджарьте их на гриле до чёрных пятен, тогда вкус получится более глубоким и насыщенным. При подаче сбрызните каждую порцию - читать далее

цуккини, физалис овощной, лук зеленый, огурцы, базилик, йогурт, мед...
Время: 4 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 166
Автор:
Баклажаны в пивном кляре с соусом цацикиПросмотры: 318
Содержание:

Эту хрустящую закуску из баклажанов полюбят не только вегетарианцы, но и фанаты куриных крылышек. Нарезанные палочками баклажаны обваливаются в пряной муке, затем окунаются в густой пивной кляр и жарятся в масле до золотистой корочки. Для макания - читать далее

баклажаны, пиво светлое, крем-сыр, лимонный сок, огурцы, луковый порошок, орегано, базилик, укроп, лук зеленый...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1528
Автор: - шеф-повар
Острая фасоль «Чёрный глаз»Просмотры: 211

Тайлер Флоренс варит фасоль «Чёрный глаз» на медленном огне с сушёным красным перцем чили, пока она не станет нежной, пряной и согревающей. Часть фасоли перетирается в пюре, и всё посыпается хрустящим жареным беконом, кинзой и зелёным луком для - читать далее

фасоль черный глаз, лук зеленый, тимьян, томаты, лимонный сок...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 156
Автор:
Дрожжевые панкейки с зелёным лукомПросмотры: 137

Эти дрожжевые панкейки получаются более пышными и крупными, чем обычные оладьи, которые жарятся на сковороде. Молли Йе была впечатлена, когда в ресторане в Бруклине она заказала панкейки с зелёным луком, и ей принесли это… Настолько впечатлена, что - читать далее

мука хлебная, лук зеленый, кунжут...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 678
Автор: - шеф-повар
Якитори вечеринкаПросмотры: 138
Содержание:

«Я очень люблю якитори, — признаётся Джастин Уорнер. — У нас с женой даже есть небольшие контейнеры, куда мы складываем “приговорённые” шампуры, чтобы потом посчитать, кто съел больше. Что, на мой взгляд, самое замечательное в якитори, так это - читать далее

курица, рисовое вино, лук зеленый...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 260
Автор: - знаменитый шеф-повар
Эблескиверы из батата с зелёным луком и соус из простокваши с зеленьюПросмотры: 120
Содержание:

Король изысканных бранчей Бобби Флей предлагает приготовить к позднему воскресному завтраку эти восхитительные эблескиверы и подать с кисломолочным дипом со свежей зеленью. Эблескиверы – это традиционные датские пончики, которые готовятся на - читать далее

мука высшего сорта, картофельное пюре, яйца, лук зеленый, простокваша, мускатный орех, соус ранч...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 341
Автор: - кулинарный писатель
Хрустящие креветки в липкой апельсиновой глазуриПросмотры: 144
Содержание:

«Источником вдохновения для этого рецепта послужило блюдо под названием «Апельсиновая курица», которое вся наша семья часто заказывает в своём любимом ресторанчике в Талсе, – делится Ри Драмонд. – Здесь я заменила курицу креветками, и они стали - читать далее

креветки, имбирь корень, Апельсиновый сок, соевый соус, мед, рисовый уксус, лук зеленый, рис...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 406
Категории: Супы, С макаронами, .
Автор:
Весенний овощной суп с полбойПросмотры: 156

Вкус этого полезного овощного супа усиливает двойная порция пармезана. Добавьте корку пармезана в бульон во время варки, чтобы наполнить его нотками умами, а затем посыпьте тёртым сыром готовый суп в тарелке. Несмотря на обилие нежных весенних - читать далее

крупа полба, цуккини, морковь, горох сахарный в стручках, лук зеленый, лимонная цедра, базилик, панчетта...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 530
Автор:
Цельнозерновые сконы с зелёным луком и пармезаномПросмотры: 94

Рубленым зелёным луком часто посыпают готовые блюда, но в этом рецепте он становится частью нежных слоистых сконов, наполняя их пряным вкусом и ароматом, при этом вкус зелёного лука не перебивает ореховые нотки цельнозерновой муки. Этот ореховый - читать далее

мука цельнозерновая, сыр пармезан, тимьян, яйца, молоко, лук зеленый...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 152
Автор:
Сэндвичи с салатом из жареной курицыПросмотры: 128

Когда на улице стоит жара, сэндвичи с прохладным куриным салатом – то что нужно, чтобы подкрепиться вкусным, сытным блюдом, не разогревая плиту. А ещё это отличная возможно использовать остатки жареной в панировке курицы, которая на следующий день - читать далее

курица, круассаны, сельдерей, лук зеленый, горчица цельнозерновая, приправы итальянские, лимонный сок...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 752
Категории: Супы, Овощные, .
Автор:
Суп мисо с хризантемой из тофуПросмотры: 194

Хризантема из тофу стала очень популярной в социальных сетях: тонко нарезанный тофу в виде прекрасного цветка плавает в миске с бульоном. Это блюдо считается проверкой на мастерство китайских поваров в обращении с ножом, но его очень легко - читать далее

мисо (соевая паста), тофу, лук зеленый...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 79
Автор:
Чёрная фасоль с кокосом и лаймомПросмотры: 154

Вкус чёрной фасоли приобретает приятную тропическую нотку с добавлением кокосовой воды, кокосового масла и сока лайма. Посыпьте отварную фасоль зелёным луком, и у вас будет отличный гарнир к жареной курице, дополнение к отварному рису, а также - читать далее

фасоль черная прето, кокосовая вода, лук зеленый, лаймовый сок...
Время: 8 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 395
Автор:
Пот-роуст в стауте с осенними овощамиПросмотры: 94

Насладитесь лучшими вкусами даров осени с этим мясом, тушёным в стауте. Говяжья лопатка тушится в духовке вместе с красным луком, морковью, репой, жемчужным луком, зелёным горошком и душистым тимьяном для потрясающего осеннего ужина в кругу семьи. - читать далее

говядина, лук-севок, морковь, репа турнепс, горох, лук зеленый, эстрагон, лавровый лист, тимьян...
Время: 8 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 764
Автор:
Блинчики с зелёным луком и имбирный дип-соусПросмотры: 215
Содержание:

Китайские блинчики с зелёным луком скорее похожи на лепёшки и легко готовятся из минимального количества продуктов. Для теста вам понадобится только мука и вода, а для начинки – растительное масло и зелёный лук. Немного нехитрых манипуляций, и у вас - читать далее

мука высшего сорта, лук зеленый, имбирь корень, соевый соус...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 528
Автор:
Вонтоны со свининой в аэрогрилеПросмотры: 181
Содержание:

Вонтоны со свиной начинкой, приготовленные в аэрогриле, получаются такими же хрустящими, как и традиционные вонтоны из фритюра, но вам понадобится намного меньше масла, а кухня не будет испачкана брызгами. Эти вонтоны сворачиваются конвертиками. - читать далее

фарш свиной, рисовый уксус, соевый соус, масло кунжутное, крахмал, лук зеленый, кунжут...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 130
Автор:
Крабовые рангуны в аэрогрилеПросмотры: 168

Крабовые рангуны любят за великолепный контраст между хрустящим тестом и мягкой крабовой начинкой с сыром. Эта закуска особенно популярна в китайских ресторанчиках США, но благодаря аэрогрилю её легко готовить дома. С этим умным прибором вам не - читать далее

крабовое мясо, тесто для вонтонов, соус азиатский сладко-острый, крем-сыр, лук зеленый...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 653
Автор:
Порционный омлет с картофелем в аэрогрилеПросмотры: 552

Если у вас есть аэрогриль, обязательно возьмите на заметку этот фантастический способ приготовить порционный омлет! Омлет запекается в специальной силиконовой форме для яиц и присыпается сверху тёртым картофелем с сыром, который становится аппетитно - читать далее

картофель, яйца, сливки, сыр чеддер, перец сладкий, лук зеленый...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 7 Калорийность: 225
Автор:
Тофу в соусе чили с чесноком и зелёная фасоль в аэрогрилеПросмотры: 299

Аэрогрили предназначены не только для приготовления картошки фри, и этот рецепт отлично демонстрирует их универсальность. Блюдо из тофу и зелёной фасоли похоже на стир-фрай, но в нём используется совсем немного масла. Готовится примерно за 30 минут, - читать далее

тофу, фасоль стручковая, самбал олек, крахмал, мирин (рисовое вино), лук зеленый...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 277
Автор: - кулинарный писатель
Говядина со снежным горохомПросмотры: 209

Невероятно вкусный, быстрый и лёгкий ужин в азиатском стиле готовится всего 20 минут! И это несмотря на то, что в рецепте используется довольно жёсткий говяжий стейк из пашины. Главный секрет нежного сочного мяса – нарезать его очень тонкими - читать далее

говядина, горох сахарный в стручках, рис жасмин, лук зеленый, херес, крахмал...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 215
Автор:
Слайдер-сэндвичи с курицей «Баффало» и салатом из сельдерея и голубого сыраПросмотры: 97
Содержание:

Для приготовления этих простых сэндвичей измельчённая курица-гриль (или остатки запечённой корицы) прогревается в остром соусе «Баффало» и выкладывается на булочки вместе с лёгким салатом из сельдерея и голубого сыра. Все вкусы традиционных крылышек - читать далее

курица-гриль, сыр с плесенью, сельдерей, соус буффало, лук зеленый...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 275
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Колбасные шарики с зелёным лукомПросмотры: 95

Колбасные шарики – популярная закуска для домашних вечеринок, и ничего не может быть проще этого рецепта: просто смешайте сырые колбаски без оболочек с мучной смесью для булочек, придайте форму и запеките. Важный ингредиент – зелёный лук. Мелко - читать далее

купаты (колбаски для жарки), лук зеленый, сыр чеддер...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 40 Калорийность: 80
Автор:
Куриные бёдра с сальсой-верде и салатом из капусты кейлПросмотры: 317
Содержание:

Аэрогриль практически гарантирует, что ваша курица будет с хрустящей корочкой и очень сочной внутри. Минимально приправленные лимонной цедрой, солью и чёрным перцем куриные бёдра прекрасно сочетаются с сальсой-верде в итальянском стиле и ярким - читать далее

куриные бедра, соус сальса, капуста листовая, дижонская горчица, лимонный сок, Анчоусы, каперсы, лук зеленый, базилик...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 877
Автор:
Салат из жареной на гриле кукурузы с помидорамиПросмотры: 143

Жареная на углях сладкая кукуруза со вкусом дымка, сладкие помидоры-черри, нежное авокадо и немного острого перца – идеальное сочетание для летнего салата к жареному на гриле мясу. Кукуруза жарится в шелухе, но предварительно её нужно замочить в - читать далее

кукуруза, томаты черри, Авокадо, лаймовый сок, перец халапеньо, лук зеленый, кинза...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 295
Гёдза со свининойПросмотры: 196

Японские пельмени гёдза сначала поджариваются на сковороде, затем доводятся до готовности на пару в небольшом количестве воды и приобретают характерную хрустящую корочку снизу, а сверху остаются нежными. Простая начинка из свинины и белокочанной - читать далее

фарш свиной, капуста белокочанная, лук зеленый, тесто для вонтонов...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Жареный рис с грибами и кимчиПросмотры: 153

Этот вариант корейского жареного риса с кимчи готовится на гриддле и наполнен вкусом умами, который даёт ассорти из грибов и овощная заправка из с цуккини. Каждая порция подаётся с яичницей-глазуньей и представляет собой сытное блюдо «всё в одном». - читать далее

рис, грибы, морковь, кимчи, лук зеленый, цуккини, яйца, морские водоросли, чили паста...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 1092
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор:
Жареная камбала по-китайскиПросмотры: 257

Рыба, приготовленная целиком, — традиционная часть праздничного стола на китайский Новый год, символизирующая изобилие еды, богатство и удачу в наступающем году. Однако этот рецепт подходит для любого праздника благодаря потрясающей подаче: - читать далее

камбала, имбирь корень, соевый соус, соус рыбный, лук зеленый, рисовое вино...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 705
Автор:
Базовый рецепт софритоПросмотры: 189

Если хотите добавить к любому своему блюду вкус и аромат латиноамериканской кухни, самое простое – приготовить софрито. Это зажарка, овощная основа, состав которой в разных странах Латинской Америки немного варьируется, но базовый вариант включает в - читать далее

лук репчатый, томаты, лук зеленый, кинза...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 176
Автор:
Бархатистое картофельное пюреПросмотры: 158

Чтобы пюре получилось идеально бархатистым и пышным, картофель лучше всего перетирать с помощью пресс-пюре. А для нежного сливочного вкуса заправляйте пюре жирными сливками с растопленным сливочным маслом. При желании готовое картофельное пюре можно - читать далее

картофельное пюре, лук зеленый, сливки...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 321
Автор:
Салат с диким рисомПросмотры: 210

Вкусный и сытный салат из смеси длиннозёрного и дикого риса с добавлением сладких виноградных помидоров и зелёного лука в освежающей апельсиновой заправке получается сочным и ярким. Он хорош как в охлаждённом, так и тёплом виде. Подавайте как - читать далее

рис дикий, томаты виноградные, лук зеленый, Апельсиновая цедра...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 169
Автор: - кулинарный писатель
Гарнир из дикого рисаПросмотры: 158

Диким рисом на самом деле называют не рис, а зёрна травянистого растения цицания. Во время варки внешняя тёмная оболочка раскрывается, и изнутри появляется похожее на рис зерно, плотное и способное впитывать другие ароматы, но при этом сохраняющее - читать далее

рис дикий, лук зеленый...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 245
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Суп из лесных грибовПросмотры: 166

Грибные супы всегда отличаются насыщенным ароматом, а если приготовить суп из нескольких видов лесных грибов, результат будет просто потрясающим. Взбивая горячий суп в блендере, не заполняйте чашу более чем наполовину и оставляйте крышку - читать далее

грибы, лук репчатый, вино красное, лук зеленый, крем-фреш...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 276
Автор:
Острые баклажаныПросмотры: 211

Острые баклажаны станут отличной закуской или гарниром для вашего ужина в азиатском стиле. Баклажаны нарезаются небольшими палочками, обжариваются во фритюре до золотистой корочки, а затем обжариваются в воке в лёгком мясном соусе с перцем чили, - читать далее

фарш свиной, баклажаны, соус хойсин, имбирь корень, перец чили, лук зеленый, кинза...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 167
Автор:
Паровые булочки с морковной начинкойПросмотры: 243
Содержание:

Приготовьте пышные нежные паровые булочки с морковной начинкой. Для этого морковь запекается в духовке и смешивается с арахисом, зелёным луком, соусом сирача и соусом терияки. Начинка получается сладко-пряной с острыми нотками. Когда она полностью - читать далее

мука высшего сорта, мука для тортов, морковь, соус шрирача, соус терияки, лук зеленый, рисовый уксус, Арахис...
Время: 4 час. Сложность: легко Порций: 16 Калорийность: 167
Автор:
Лапша дан-данПросмотры: 288
Содержание:

Эта острая лапша по-сычуаньски стоит того, чтобы потратить немного времени на приготовление домашнего ароматного масла чили. По рецепту получается больше масла, чем вам нужно для этой лапши, но вы можете использовать его в других своих блюдах. - читать далее

фарш свиной, капуста бок чой, рисовое вино, соус хойсин, соевый соус, перец сычуаньский, чили-масло, корица, бадьян, лук зеленый...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 757
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Автор:
Летнее гаспачо из кукурузыПросмотры: 141
Содержание:

В отличие от традиционного гаспачо, который готовится из свежих овощей, этот летний кукурузный суп всё же требует варки, но подаётся охлаждённым и отлично освежает в жаркий день. Вкус получается сладко-пряным, а текстура – бархатистой. Подавайте, - читать далее

кукуруза, лук-порей, куркума, лайм, лук зеленый, кинза, перец фресно, миндаль...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 662
Автор:
Хуншао: тушёная красная свинина с яйцами по-шанхайскиПросмотры: 318

Блюдо хуншао из кусочков свиной грудинки, которые медленно тушат с соевым соусом, рисовым вином и сахаром, популярно во всём Китае, и существует множество региональных вариаций. В Цзяннани, и особенно в Шанхае, тушёная свинина получается тёмной, - читать далее

свинина, яйца, рисовое вино, бадьян, корица, имбирь корень, лук зеленый...
Время: 8 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 6 Калорийность: 843
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Пьяная курицаПросмотры: 229

Принцип приготовления этого классического шанхайского блюда заключается в замачивании пошированной (отваренной при слабом кипении) курицы в рисовом вине. Один из основных ингредиентов – шаосинское вино (Hua Diao), китайское кулинарное вино, - читать далее

курица, имбирь корень, лук зеленый, рисовое вино, ягоды годжи...
Время: 8 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 720
Автор:
Традиционный боул с покеПросмотры: 336

Закуска поке, которую когда-то готовили только на Гавайях, в последние годы стала популярной во всём мире. Что это за модное блюдо, спросите вы? Хотя гавайцы с древних времён ели свежевыловленную рыбу, натерев её морской солью, смешав с морскими - читать далее

тунец, рис для суши, соевый соус, лук зеленый, кунжут...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 319
Автор:
Традиционный жареный рисПросмотры: 226

Для этого рецепта лучше всего подходит вчерашний отварной рис. Подсохший в течение ночи, он лучше впитывает вкусы других ингредиентов. Китайскую колбасу можно заменить жареным беконом. Всё готовится в воке при постоянном помешивании (стир-фрай), и - читать далее

рис длиннозерный, колбаса, яйца, перец белый горошком, имбирь корень, лук зеленый...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 2051
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор:
Рыба с имбирём в пароваркеПросмотры: 128

Для этого рецепта подойдёт любая белая рыба с плотной мякотью, например, морской окунь или палтус. Отварите филе в пароварке с имбирём чесноком, затем посыпьте зелёным луком и финальный штрих – полейте рыбу горячим маслом с имбирём, чтобы кожа - читать далее

палтус, горох сахарный в стручках, масло кунжутное, соевый соус, рисовое вино, лук зеленый, Арахис...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 308
Автор: - кулинарный писатель
Китайские пельмени в пароваркеПросмотры: 244
Содержание:

Эти китайские пельмени можно подать как основное блюдо или как закуску, разложив по одному пельменю на азиатских ложках для супа. С начинкой из свинины, грибов и зелёного лука они получаются очень сочными и ароматными. Не забудьте про особый соус - читать далее

тесто для вонтонов, фарш свиной, грибы, имбирь корень, лук зеленый, перец сычуаньский, чили паста, мед, рисовый уксус...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 21 Калорийность: 129

Назад Вперед

Индекс цитирования