Блюда из цветной капусты


Если вы не умеете готовить блюда из цветной капусты, то для этого достаточно будет ознакомиться с рецептами с фото, следуя которым вы станете гуру оригинальной и быстрой кулинарии. Мы научим вас делать аппетитные горячие блюда из вареной или обжаренной цветной капусты, вы узнаете, как быстро сделать простые салаты или супы из замороженной капусты. Те, кто придерживается специального питания, узнает, как готовить диетическое меню. Мы раскроем основные секреты того, как приготовить вкусные блюда из цветной капусты, чтобы вы добавили в свою коллекцию особых рецептов еще несколько неповторимых кулинарных изысков.


Поделиться с друзьями:

Овощная каша из цветной капусты с жареными в чесночном соусе креветкамиПросмотры: 15

Цветная капуста, измельчённая в блендере до размера зерна, может заменить собой гарнир, вам не придётся варить гарнир из риса или кукурузы. Конечно, не стоит ожидать от неё того же вкуса, но это идеальная каша, если вы ищете низкоуглеводный и - читать далее

капуста цветная, креветки, сыр пармезан, молоко...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 290 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Овощной рис из цветной капусты с жареными креветкамиПросмотры: 5

Рис из цветной капусты – интересный ингредиент, который может идти и как компонент сложных блюд, и как замена риса в низкоуглеводной диете. Его легко можно сделать, измельчив цветную капусту в кухонном комбайне до кусочков размером с зерно. Обжарьте - читать далее

капуста цветная, креветки, соус шрирача...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 229 Автор: Гранд Кулинар
Салат из чечевицы и пасты орзо с печёной цветной капустой, мангольдом и зеленьюПросмотры: 17

В этом потрясающе вкусном, сытном и полезном салате смешались все яркие краски, вкусы и текстуры его ингредиентов. Основу салата составляет отваренная паста орзо и коричневая чечевица с добавлением цветной капусты. Свежие помидоры черри, листовая - читать далее

капуста цветная, томаты черри, мангольд, чечевица, паста орзо, оливки, петрушка, укроп, мята, лимонная цедра, перец красный хлопьями...
Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 267 Автор: Гранд Кулинар
Овощная каша из цветной капусты и жареные креветки (диета Whole30)Просмотры: 20

В этом рецепте цветная капуста представляет собой имитацию каши гритс, и в составе диеты она заменяет крупу. Это блюдо – более продвинутая версия кукурузной каши гритс, традиционного блюда американского Юга. Таким блюдом можно побаловать себя, если - читать далее

капуста цветная, капуста листовая, креветки, миндальное молоко, перец кайенский молотый, петрушка...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 330 Автор: Гранд Кулинар
Цветная капуста в панировке из воздушного риса в духовкеПросмотры: 33

Эта закуска – более полезная версия популярных американских крокетов из картофеля тейтер-тотс. Вместо картофеля эти тотс готовятся из цветной капусты, которая измельчается в однородную массу и скрепляется мукой и яйцами. Из полученного теста затем - читать далее

капуста цветная, сухой завтрак, яйца...
Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 160 Автор: Гранд Кулинар
Жареная цветная капустаПросмотры: 60

Чтобы быстро и вкусно приготовить цветную капусту, обжарьте её на сковороде в азиатском соусе. Сначала бросьте на раскалённую сковороду нарезанную цветную капусту и быстро мешайте, а затем поочерёдно добавьте все ингредиенты для аппетитного соуса и - читать далее

капуста цветная, лаймовый сок, соус шрирача, соевый соус, чеснок...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 66 Автор: Гранд Кулинар
Брокколи печёная в духовке с цветной капустойПросмотры: 33

Простой и очень вкусный гарнир из цветной капусты и брокколи. К тому же их контрастные цвета в одном блюде смотрятся эффектно и подходяще для особых случаев. Нарежьте оба вида капусты на одинаковые соцветия и запеките в духовке, подсолив и сбрызнув - читать далее

капуста брокколи, капуста цветная, чеснок...
Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 80 Автор: Гранд Кулинар
Печёная цветная капуста с марокканской хариссойПросмотры: 36

Приготовьте яркий по вкусу и по внешнему виду гарнир из печёной цветной капусты. Изумительный восточный вкус ей придаёт марокканская харисса. Это пасту не сложно приготовить самостоятельно из смеси сушёных перцев, кориандра, зиры, чеснока и - читать далее

капуста цветная, перец гуахильо, кориандр, кумин, лимонный сок, соус харисса, кинза...
Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 110 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Крем-супы, .
Крем-суп из цветной капусты с чеддеромПросмотры: 39

Этот крем-суп – один из немногих, что идеально подходят для праздничного обеда. Ваши гости по достоинству оценят его изумительный вкус и элегантный вид. А вы будете в восторге от того, как просто он готовится. Цветная капуста обжаривается с луком и - читать далее

капуста цветная, лук репчатый, сыр чеддер, молоко, мускатный орех, лавровый лист, розмарин, херес...
Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Крудите с дипом из голубого сыраПросмотры: 39

Красиво оформленная овощная тарелка крудите из разных видов овощей с дип-соусом выглядит довольно эффектно и стильно. Подайте её к вину или поставьте на праздничный стол, и вы продемонстрируете свой безупречный вкус и умение вкусно сочетать простые - читать далее

яблоки, салат эндивий, орехи грецкие, хикама, капуста цветная, фенхель луковица, сыр с плесенью, майонез, сметана...
Сложность: легко Порций: 10 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Овощные, .
Брокколини, завёрнутая в прошуттоПросмотры: 63

В последнее время даже на больших вечеринках или праздниках всё более популярными становятся закуски из крудите – сырых или бланшированных овощей, подаваемых целыми или нарезанными соломкой. А чтобы эти полезные, но простые закуски не терялись на - читать далее

капуста брокколи, капуста цветная, фенхель луковица, перец сладкий, прошутто, бекон...
Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 67 Автор: Гранд Кулинар
Печёные стейки из цветной капусты с релишем из изюмаПросмотры: 54

Даже такой простой овощ, как цветная капуста, станет намного аппетитнее, если приготовить его в необычном амплуа – в виде стейков. Для этого нужно аккуратно нарезать кочан продольно на ровные куски. Часть соцветий у вас отвалится, их тоже можно - читать далее

капуста цветная, перец сладкий, яблочный уксус, релиш овощной, каперсы, изюм...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 141 Автор: Гранд Кулинар
Низкоуглеводный рис-обманка из цветной капустыПросмотры: 65

С помощью этого рецепта вы с лёгкостью превратите цветную капусту в легкоусвояемый низкокалорийный и низкоуглеводный гарнир, который заменит вам рис и любую другую крупу. В этом овощном рисе содержится всего ¼ часть от углеводов, которые мы получаем - читать далее

капуста цветная, лимонный сок...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 140 Автор: Гранд Кулинар
Цветная капуста на пару с кедровыми орешкамиПросмотры: 37

Если вы готовите салат или гарнир из отварной цветной капусты, вместо того, чтоб разделять её на соцветия, гораздо быстрее будет нарезать кочан на «стейки». Когда капуста станет мягкой, при смешивании с другими ингредиентами она сама развалится на - читать далее

капуста цветная, сыр пармезан, орехи кедровые, лимонный сок, петрушка...
Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Буррито с цветной капустой и чоризоПросмотры: 84
Содержание:

Насыщенный и пикантный вкус чоризо отлично сочетается с цветной капустой, сыром и фасолью. Остается лишь завернуть все это в тортилью и разогреть – невероятные буррито готовы. Цветная капуста, возможно, не самый яркий ингредиент этого блюда, но ее - читать далее

тортилья, колбаса чоризо, фасоль печеная, лук репчатый, капуста цветная, сыр, орегано...
Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Коричневый рис с запеченной цветной капустой и зеленым чатниПросмотры: 56

Это блюдо, в котором прослеживается влияние индийских кулинарных традиций, состоит из немалого количества ингредиентов. Несмотря на их кажущееся обилие, вкус каждого компонента хорош сам по себе и отлично сочетается с другими составляющими. Все - читать далее

рис коричневый, капуста цветная, шпинат, перец халапеньо, морковь, картофель, горох, орехи кешью, карри, йогурт...
Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Цветная капуста в остром кляре с дип-соусом ранч на простоквашеПросмотры: 91
Содержание:

Цветная капуста в кляре, запечённая в духовке и похожая по вкусу на острые крылышки, станет отличной закуской и к пиву, и просто для перекуса. Обваляйте соцветия цветной капусты в кляре, запеките в духовке, а затем полейте острым соусом и поджарьте - читать далее

простокваша, майонез, сметана, яблочный уксус, лук-резанец, петрушка, укроп, чесночный порошок, мука высшего сорта, паприка, капуста цветная, масло сливочное, соус острый, морковь, сельдерей, перец сладкий, огурцы...
Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Цветная капуста на банке с пивом, жареная на гриле, и дип с голубым сыромПросмотры: 326

Когда готовишь на уличном гриле, всегда хочется чтобы получилась вкусная еда при минимуме затрат сил и времени на её подготовку. Так, например, запечь на гриле целый кочан цветной капусты будет намного удобнее, чем разрезанные соцветия. А чтоб - читать далее

капуста цветная, пиво светлое, соус острый, чеснок, сыр с плесенью...
Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Гуляш из стейка и пюре из цветной капустыПросмотры: 251

Полноценное блюдо из мяса, овощного гарнира и соуса, которое не так уж сложно приготовить, а вкус получается прекрасным, достойным небольшого семейного праздника или ужина выходного дня. Обжарьте стейки из говядины в течение пары минут в сливочном - читать далее

говядина, вино красное, сыр, грибы шампиньоны, капуста цветная, розмарин...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 461 Автор: Гранд Кулинар
Печёная цветная капуста, брюссельская капуста и топинамбурПросмотры: 258

Гарнир из печёной в духовке цветной и брюссельской капусты с топинамбуром идеально подходит для любых мясных блюд. Сбрызните нарезанные овощи растительным маслом и посолите. Запекайте в духовке до хрустящей корочки, раскрывая естественный, ничем не - читать далее

капуста цветная, капуста брюссельская, топинамбур...
Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед


Рекомендуем

Индекс цитирования