Чесночный майонез

Голосов: 1

Время: 5 мин.
Сложность: легко
Количество: 130 гр.

Всего за 5 минут обычный майонез превращается в особый соус, который не купишь ни в одном магазине. Почти домашний. Для приготовления возьмите качественный покупной майонез и смешайте его с измельчённым чесноком, порошком чили и молотой зирой. В рецепте представлены идеальные пропорции пряностей, чтобы вкус майонеза получился сбалансированным. Добавляйте его к различным блюдам и наслаждайтесь.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

1 ст. майонеза
1/2 ч. л. порошка чили
1 зубчик чеснока, измельчённый

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Смешайте в миске среднего размера 1 ст. майонеза, 0,5 ч. л. порошка чили, 1 измельчённый зубчик чеснока, соль и перец по вкусу; перемешайте до получения однородной массы. Макайте в соус картошку-фри или намазывайте на булочки для гамбургеров.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар