Главная » рецепт » Соусы » Спреды
 

Рецепты спредов (пастообразные соусы)


Быстро готовить бутерброды к приходу гостей или к утренней трапезе вы сможете благодаря тому, что с помощью наших рецептов с фото научитесь делать разнообразные спреды. Наиболее известными из них является сливочное масло с травами или селедочное масло, а также разнообразные пастообразные соусы, которые легко намазать на хлеб, получив оригинальный и вкусный бутерброд. Теперь паштеты в домашних условиях будут не только из печени, рыбы или мяса, но и из различных овощей, а также с использованием разнообразных приправ. А научившись делать спреды, вы будете предлагать и свои рецепты. Ведь сливочно-растительные спреды не только вкусные, но еще и полезные, а потому их непременно нужно включить в свой рацион.

Поделиться с друзьями:


Категории: Соусы, Дип-соусы, Спреды, .
Автор:
Песто из морковной ботвыПросмотры: 56

Купив раннюю морковь с ботвой, подумайте дважды прежде, чем срезать и выбросить зелень: во-первых, вы за неё заплатили, а во-вторых, она съедобна и может использоваться, как и любая другая привычная...

петрушка, орехи кешью, чеснок, сыр пармезан...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 ст. Калорийность: 223
Автор:
Свекольный дип-соус с кешьюПросмотры: 91

В отличие от других популярных дипов свекольный дип-соус получается намного полезнее, при этом он такой же нежный и вкусный. Готовится из печёной свёклы, которая взбивается вместе с пастой из кешью в...

свекла, орехи кешью, перец халапеньо, имбирь корень, лимонный сок, чеснок, кумин, мята...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Хумус «Трио»Просмотры: 80

Хумус – вкусная и полезная закуска, которую можно украсить и предложить гостям. А чтобы порадовать их разнообразием закусок без лишних хлопот, приготовьте три вида хумуса на основе одного. Нужно...

нут, тахини, лимонный сок, чеснок, шпинат, Артишоки, орехи кедровые, перец пеппадью, пита-чипсы...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 6 ст. Калорийность: 159
Автор:
Сливочный спред с чесноком и зеленью «Футбольный мяч»Просмотры: 49

Этот спред покоряет не только своей эффектной презентацией, но также потрясающей текстурой и сливочным вкусом с яркими нотками чеснока и свежей зелени. Чтобы спред загустел и принял нужную форму,...

сыр творожный, сливки, сметана, лук-резанец, петрушка, укроп, чеснок, орехи грецкие, крекеры...
Время: 8 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 10-12 Калорийность: 261
Автор: - телеведущая
Простой сырный спред с перцами пиментоПросмотры: 98

Чтобы приготовить этот простой сырный спред, просто смешайте тёртый сыр с майонезом, порубленными консервированными перцами пименто и пряностям, и можно намазывать на хлеб и наслаждаться. Сочетание...

сыр чеддер, сыр пеппер джек, перец пименто, лук красный, майонез, чеснок, паприка, сельдерей семена, хлеб белый...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 10-12 Калорийность: 280
Автор:
Хумус с авокадоПросмотры: 207

Этот дип-соус похож одновременно на гуакамоле и на хумус, и это самый нежный и кремовый хумус, который вы когда-либо пробовали. А вкус невероятный! Просто взбейте покупной хумус в блендере с авокадо...

хумус, Авокадо, перец чили, сельдерей, кинза...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 400 гр.
Автор:
Веганский песто из базиликаПросмотры: 164

Даже без добавления сыра можно приготовить достойный песто, который по вкусу будет похож на оригинальный. Главное, правильно сочетать ингредиенты. Смесь копчёного миндаля, фисташек и заваренного...

базилик, миндаль копченый, фисташки, чай зеленый, чеснок, лимонная цедра...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 130
Автор: - кулинарный писатель
Простой хумусПросмотры: 251

Этот рецепт от Айны Гартен не требует варки. Всё, что вам нужно для хумуса, – это кухонный комбайн, 10 минут времени и основные ингредиенты, которые ждут своего часа в кладовой: консервированный нут,...

чеснок, нут, тахини, лимонный сок, соус острый...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Количество: 2 и 3/4 ст. Калорийность: 172
Автор:
Томатный джемПросмотры: 153

Удивите своих близких необычным томатным джемом. В помидорах содержится достаточно пектина, и при длительной варке они приобретают нужную консистенцию джема. Очищенные от кожицы томаты варятся в...

томаты, сахар, сахар коричневый, яблочный уксус, кориандр, кумин, лимонный сок...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 1 ст.
Автор:
Острый веганский сыр хаварти с зеленьюПросмотры: 758

Этот веганский сыр готовится на основе муки из нута, а пищевые дрожжи, итальянские травы и хлопья красного перца наполняют его вкусом сыра хаварти. Дайте ему застыть в течение ночи и подавайте как...

мука нутовая, миндальное молоко, приправы итальянские, перец красный хлопьями...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Веганский шевр с дроблёным перцемПросмотры: 368

Кешью – не единственные орехи, из которых можно сделать отличный веганский сыр. Звезда этого пикантного перечного шевра – бланшированный миндаль. Полено веганского сыра обваливается в дроблёном перце...

миндаль, лимонный сок, мисо (соевая паста), перец белый горошком, чесночный порошок, молоко кокосовое...
Время: 11 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Веганский чеддерПросмотры: 365

Этот веганский чеддер выглядит как настоящий и имеет классический вкус! Сыр готовится из сырых кешью и батата, которые придают ему твёрдую текстуру и нужный цвет, а несколько натуральных вкусовых...

орехи кешью, картофель сладкий (батат), тахини, мисо (соевая паста), лимонный сок, луковый порошок, чесночный порошок, куркума...
Время: 18 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Веганский сыр из кешьюПросмотры: 302

Небольшой кружок сыра всегда элегантно смотрится на тарелке с крекерами, и эта веганская версия – не исключение. По этому рецепту у вас получится два круга сыра из кешью, так что один можно подать на...

орехи кешью, лимонный сок, молоко кокосовое, перец белый горошком...
Время: 16 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 500 гр.
Категории: Соусы, Спреды, .
Автор:
Ванильное сливочное масло с пряностямиПросмотры: 149

Сливочное масло смешивается с сахарной пудрой, натуральной ванилью, корицей и щепоткой мускатного ореха, и получается вкусный спред, который можно намазать просто на ломтик хлеба и превратить его в...

масло сливочное, сахарная пудра, ваниль стручок, мускатный орех, корица...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 110 гр.
Автор: - знаменитая шеф-повар
Брускетта с белой фасольюПросмотры: 2 617

Белая фасоль благодаря своей кремовой текстуре считается идеальной основой для полезных дип-соусов. Держите под рукой банку консервированной фасоли, чтобы можно было в любой момент приготовить...

фасоль каннеллини, фасоль белая, лук-резанец, чеснок, тимьян, мята, тосты...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 30
Сырное полено с фисташками и гранатомПросмотры: 1 990

Закуска в виде сырного полена выглядит очень празднично, особенно полено, приготовленное по этому рецепту, с зелёным фисташками и красными зёрнами граната – всё в рождественских цветах! Основа полена...

сыр творожный, сыр пармезан, лук-резанец, гранат, фисташки, лимонная цедра, перец красный хлопьями, кардамон, гранатовый сок, мед...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - ресторатор
Сливочный дип с копчёной рыбойПросмотры: 2 382

Этот ароматный изысканный дип из копчёной рыбы – самая простая в приготовлении закуска, но её вкус получается божественный! Для него подойдёт любая копчёная рыба, будь то лосось или скумбрия. Помимо...

крем-сыр, сметана, лосось копченый, перец халапеньо, сельдерей, соус острый...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 12
Шоколадная паста из нута и фундукаПросмотры: 2 711

Приготовьте домашнюю полезную шоколадную пасту. По вкусу получается почти как Нутелла и отлично подходит для веганского рациона. Основа пасты – смесь фундука и нута. Взбейте их в блендере вместе с...

шоколадно-ореховая паста, нут, орехи фундук, кокосовый сахар, какао...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 217
Автор:
Сливочное масло с базиликом и луком-шалотомПросмотры: 1 907

Превратите обычное сливочное масло в очень вкусный и ароматный спред, вмешав в него измельчённый свежий базилик, лук-шалот и немного лимонного сока. Готовое ароматное масло можно завернуть в бумагу,...

масло сливочное, лимонный сок, перец черный, лук-шалот, базилик...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 8
Тосты из батата с авокадоПросмотры: 6 825

Тосты из батата – это полезная, безглютеновая альтернатива хлебу. Вкус батата, безусловно, мало похож на хрустящий хлеб, но в нём есть своя прелесть, и он отлично подходит для бутербродов, которые...

картофель сладкий (батат), Авокадо, перец чили, лимонный сок...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 6 канапе Калорийность: 110

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования