Главная » рецепт » Соусы » Дип-соусы
 

Рецепты дип-соусов (густые погружные соусы)


Предлагаем вам разнообразить ежедневное или праздничное меню, научившись с помощью наших рецептов с фотографиями готовить дип-соусы, которые позволят придать оригинальности уже привычным блюдам. Изучив наши рецепты, вы узнаете, как правильно делать погружные соусы из овощей, а также с авокадо, сыром и грибами. Вы будете готовить ресторанный морковный соус для макания, острый соус из кефира, зелени и чеснока для погружения не только чипсов, но и пельменей, драников, домашних лепешек, кусочков пропаренных или обжаренных овощей, рыбы, мяса. Мы уверены, что процесс приготовления густых соусов дип вас настолько увлечет, что вы будете создавать и свои оригинальные кулинарные шедевры.

Поделиться с друзьями:


Автор:
Соус-дип «Гуакамоле»Просмотры: 59

Сметана, простокваша и масса свежей душистой зелени придают этому гуакамоле привкус традиционного соуса ранч – два удовольствия в одном! А ещё кисломолочные продукты помогают авокадо сохранить свой...

Авокадо, соус гуакамоле, томаты, простокваша, кефир, сметана, лук-резанец, петрушка, луковый порошок...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Песто из петрушки с розмарином и ореганоПросмотры: 64

Это песто с миндалём, свежей зеленью и сыром пекорино подаётся с яркими кусочками свежих помидоров. Замените традиционный базилик петрушкой, а чтобы аромат соуса оставался ярким и интенсивным,...

петрушка, орегано, розмарин, соус песто, томаты, сыр пекорино романо, миндаль...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор:
Песто из петрушки с печёным перцемПросмотры: 55

Замените традиционный базилик петрушкой в этом свежем домашнем песто с кедровыми орешками, чесноком и пармезаном. А печёные сладкие перцы выгодно дополнят вкус. Подавайте песто как соус для макания,...

петрушка, перец сладкий, соус песто, орехи кедровые, сыр пармезан, чеснок...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор:
Апельсиново-клюквенный релиш с грецкими орехамиПросмотры: 46

Вам не придётся варить этот терпкий релиш из клюквы, апельсинов и грецких орехов – просто взбейте его в кухонном комбайне! Клюкву можно взять как свежую, так и замороженную. Сладость апельсина...

клюква, Апельсины, сахар коричневый, орехи грецкие...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Дип из голубого сыраПросмотры: 2 823

Этот кремовый дип-соус из голубого сыра – идеальная компания жареным куриным крылышкам «Баффало», станет хитом на вашей домашней вечеринке. Все компоненты добавлены в идеальных пропорциях, чтобы вкус...

сметана, майонез, сыр с плесенью, сельдерей соль...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Сальса «Кровавая Мэри»Просмотры: 2 063

Традиционная «жареная» сальса из перца чили в этом рецепте встречается с популярным коктейльным для позднего воскресного завтрака, и получается в меру остро-сладкий соус с нотками «Кровавой Мэри»,...

перец гуахильо, соус сальса, томаты, яблочный уксус, хрен столовый, водка...
Время: 1 час. 50 мин.
Автор:
Пико-де-гальо с чёрной фасольюПросмотры: 2 640

Пико-де-гальо – мексиканская сальса, которая подаётся свежей в качестве закуски, например, с чипсами из тортильи. Обычно это мелко нарезанные помидоры, лук, перец чили и кинза в заправке из...

фасоль черная прето, соус пико-де-гальо, томаты сливовидные, перец чипотле в соусе адобо, лаймовый сок, кинза, мед...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - телеведущая
Шоколадное фондю с солёной соломкой, бананами и бекономПросмотры: 2 338

Если вы любите арахисовую пасту, почему бы не добавить её в шоколадное фондю? Благодаря содержащейся в пасте соли, а также добавлению корицы вкус соуса станет более многогранным и глубоким. Посыпьте...

шоколад полусладкий, шоколадные чипсы (гранулы), Арахисовая паста, сливки, корица, Арахис, бекон...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Сырное фондю с перцами пиментоПросмотры: 2 420

Это фондю готовится из смеси чеддера и сливочного крем-сыра с майонезом и жирными сливками. Соус получается гладким и сливочным, а перцы пименто, релиш из солёных огурцов и немного острого соуса...

сыр чеддер, крем-сыр, майонез, сливки, перец пименто, луковый порошок, чесночная соль, огурец соленый...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - ресторатор
Шоколадное фондю в медленноваркеПросмотры: 2 009

Когда слышишь фразу «шоколадное фондю», сразу представляется роскошный десерт для романтического вечера, сложный в приготовлении и идеальный для «Инстаграма». Но на самом деле, это один из самых...

шоколад темный, шоколад молочный, шоколадные чипсы (гранулы), сливки, молоко, ореховый ликер, бурбон...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Походное шоколадное фондю с солёной карамельюПросмотры: 2 071

Думаете, что шоколадное фондю во время похода неуместно? А вы представьте себе уютный вечер в кругу близких друзей у костра с горшочком горячего шоколада над тлеющими углями. Такому десерту будут...

шоколад полусладкий, крем дольче де лече...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Фондю «Три сыра»Просмотры: 1 553

Сырное фондю – это отличное угощение для дружеской вечеринки! Все любят закуски на палочках, а с тающим и тягучим сыром ничто не сравнится. Это фондю готовится из смеси трёх сыров: чеддера, грюйера и...

сыр чеддер, сыр грюйер, сыр швейцарский, вино белое...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор:
Овощной дип из белой фасолиПросмотры: 2 151

Этот ароматный дип-соус из белой фасоли готовится быстро, выглядит эффектно и отлично подходит для угощения на празднике или домашней вечеринке. Храните в кухонном шкафу пару банок консервированной...

фасоль каннеллини, лимонный сок, чеснок, петрушка, базилик...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор:
Дип-соус из голубого сыра для овощейПросмотры: 2 236

Дип из голубого сыра благодаря своему освежающему кисломолочному вкусу с пикантными нотками станет отличным дополнением к овощам. Можно подать гостям как полезную закуску в ожидании основного блюда...

сыр с плесенью, майонез, сметана, лимонный сок, соус острый...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор: - знаменитая шеф-повар
Простое сырное фондю «Скажи сыр»Просмотры: 1 806

Сырное фондю может быть не только закуской для дружной компании, но и основным блюдом, если подать его с сытными овощами: отваренным картофелем, брокколи, помидорами, спаржей и соленьями. Сам сырный...

картофель, капуста брокколи, спаржа, томаты черри, грибы маринованные, багет, лимонный сок, херес, сливки, сыр пармезан, сыр грюйер, сыр швейцарский, крем-сыр, мускатный орех...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Лучшие рецепты с базиликом

Лучшие рецепты с базиликом 

Наслаждайтесь свежими и вкусными блюдами с базиликом! Будь то классический песто или травяной коктейль, сладковатый и слегка перечный вкус этой

Дип-соус из жареного лукаПросмотры: 2 077

Особый вкус этому дипу на основе сливочного сыра придаёт жареный лук, но чтобы сам лук получился вкусным, важно жарить его на сливочном масле. Для этого вам понадобится топлёное или очищенное масло....

лук сладкий, вино белое, вермут, чеснок, перец кайенский молотый, крем-сыр, сметана, мед...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - знаменитая шеф-повар
Брускетта с белой фасольюПросмотры: 2 302

Белая фасоль благодаря своей кремовой текстуре считается идеальной основой для полезных дип-соусов. Держите под рукой банку консервированной фасоли, чтобы можно было в любой момент приготовить...

фасоль каннеллини, фасоль белая, лук-резанец, чеснок, тимьян, мята, тосты...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 30
Автор: - знаменитая шеф-повар
Французский луковый дип с овощными чипсамиПросмотры: 2 072
Содержание рецепта:

Если вы фанат французского лукового супа, то непременно оцените вкус этого дип-соуса для вечеринок. Его основа – тот же пассерованный лук с пряностями. Для более богатого вкуса Рэйчел Рэй добавляет...

сметана, крем-сыр, лук репчатый, перец черный, тимьян...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Лучшие рецепты с авокадо

Лучшие рецепты с авокадо 

Не ограничивайтесь тостами и гуакамоле: используйте полезное нежное авокадо в одном из этих неожиданных и очень вкусных рецептов.


Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования