Главная » рецепт » Здоровое питание » Низкокалорийные блюда
 

Низкокалорийные рецепты


Поделиться с друзьями:


Здоровые блюда из овсяной крупы и хлопьев

Начните день с овсяных блюд — сытный и легкий завтрак без лишних калорий.

Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Жареный рис с кусочками стейкаПросмотры: 72

Это сытное полезное блюдо из жареного риса наполнено весенней сочностью и неповторимым азиатским вкусом. В его составе небольшие кусочки жареного говяжьего филе, смешанные с сельдереем, морковью, луком-пореем, сахарным горохом в стручках и - читать далее

говядина, лук-порей, морковь, сельдерей, имбирь корень, горох сахарный в стручках...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 410
Категории: Супы, Овощные, .
Автор:
Суп из весенних овощей и тосты с рикоттойПросмотры: 72

Грибы вешенки, лук-порей и зелёный горошек – отличная основа для вкусного, лёгкого весеннего супа. Овощи обжариваются с грибами в оливковом масле, а затем заливаются куриным бульоном и суп варится несколько минут до готовности. Особенный аромат ему - читать далее

грибы вешенки, лук-порей, горох, гренки, сыр рикотта, лимонная цедра, хлеб чиабатта, розмарин...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 500
Автор:
Свежий салат из шампиньоновПросмотры: 97

Этот простой салат готовится всего за 5 минут, а вкус и его презентация получается роскошной. В составе только свежие шампиньоны, лук видалия, петрушка и заправка. Все ингредиенты превосходно подчёркивают сладость лука. Постарайтесь нарезать его как - читать далее

грибы шампиньоны, лук видалия, лимонный сок...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 125
Автор:
Запечённая спаржа с кедровыми орехамиПросмотры: 75

Свежая спаржа запекается в духовке при высокой температуре, пока не станет мягче и местами не покроется хрустящей корочкой. Изюминка этой закуски – топпинг из кедровых орехов со свежей петрушкой и лимонной цедрой. Вкус получается чудесный: - читать далее

спаржа, лимонная цедра, орехи кедровые...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - кулинарный писатель
Диетическая паста с брокколиПросмотры: 135

Эта паста восхищает простотой приготовления и богатым вкусом. Макароны-бантики и мелкие соцветия брокколи отвариваются по отдельности, а затем смешиваются в горячей заправке из смеси сливочного и оливкового масла с чесноком и лимонной цедрой. - читать далее

паста фарфалле, капуста брокколи, лимонный сок, орехи кедровые, сыр пармезан...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - шеф-повар
Фарфалле «Примавера»Просмотры: 144

Эта весенняя паста буквально пестрит красками сочных овощей и наполнена их богатым вкусом, который получается особенно насыщенным, ведь перед добавлением к макаронам овощи запекаются в духовке. Зелёные цуккини, жёлтые кабачки, красные сладкие перцы - читать далее

паста фарфалле, томаты черри, перец сладкий, морковь, цуккини, кабачки, сыр пармезан, прованские травы, приправы итальянские...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Перечные натуральные котлеты из свинины в медленноваркеПросмотры: 44

Запланируйте это блюдо заранее, так как свинина должна ночь полежать в рассоле. Для приготовления вам понадобятся натуральные котлеты из свиной корейки на кости. Они замачиваются в рассоле из овощного бульона, крупнозернистой соли, коричневого - читать далее

свинина корейка, свинина, яблочные чипсы, перец черный, тимьян...
Время: 14 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 347
Автор:
Порционный пастуший пирог с индейкойПросмотры: 142

В этом рецепте классический британский пастуший пирог превращается в быстрое основное блюдо, подходящее для будничного ужина. Готовится индивидуальными порциями, в которых вас ждёт и мясная основа и картофельный гарнир. Для приготовления порционного - читать далее

фарш индейки, картофель, горох, сыр чеддер, молоко, тимьян...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 290
Автор:
Паста капеллини в остром томатно-кабачковом соусеПросмотры: 88

Соус для этой пасты готовится из консервированных перетёртых помидоров, которые тушатся вместе с обжаренным чесноком, нарезанным цуккини и хлопьями красного перца, наполняющими блюдо пикантным вкусом. Вмешайте отдельно отваренную пасту капеллини - читать далее

паста капеллини, цуккини, томаты сан-марцано, сыр пармезан, перец красный хлопьями, базилик...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 354
Автор:
Паста «Альфредо» в кремовом соусе из цветной капустыПросмотры: 110

Вся прелесть итальянской пасты «Альфредо» в её нежном кремовом соусе, который традиционно готовится из большого количества сливочного масла и пармезана. Этот рецепт поможет насладиться ею без вреда для фигуры. В состав входит всего одна ложка - читать далее

капуста цветная, паста фетучини, молоко концентрированное, лимонная цедра, сыр пармезан, горох...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 324
Автор:
Острая киноа с бататомПросмотры: 96

Сладкий батат станет приятным контрастным дополнением к этому острому гарниру из киноа в мексиканском стиле. Отварите крупу в курином бульоне, предварительно промыв несколько раз, чтобы она не горчила, и смешайте с отдельно приготовленным бататом с - читать далее

крупа киноа, картофель сладкий (батат), кинза, лаймовый сок, перец анчо, кориандр, кумин...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 291
Автор: - знаменитый шеф-повар
Диетическая заправка «Цезарь»Просмотры: 338

С этой заправкой можно наслаждаться любимым салатом «Цезарь», не испытывая чувства вины за лишние калории, а также он она отлично подходит для вегетарианского рациона, не содержит яиц и анчоусов. Количество оливкового масла сокращено всего до двух - читать далее

тофу, сыр пармезан, дижонская горчица, соус вустерширский, винный уксус...
Время: 10 мин.
Автор:
Лёгкий дип-соус «Баффало» с курицей в медленноваркеПросмотры: 89

Дип-соус «Баффало» - популярное угощение на американских домашних вечеринках, которое славится повышенной жирностью и от этого своим прекрасным вкусом. Этот вариант в медленноварке готовится из низкокалорийных продуктов, но получается таким же - читать далее

курица-гриль, крем-сыр, сыр чеддер, простокваша, кефир, соус острый, соус вустерширский, сыр с плесенью, перец кайенский молотый, чесночный порошок, луковый порошок...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 170
Автор: - кулинарный писатель
Капуста жареная на сковородеПросмотры: 264

Жареная капуста – это невероятно простой, быстрый и очень вкусный гарнир практически к любому основному блюду, будь то праздничное мясо или жареные колбаски. Это блюдо помимо белокочанной капусты включает в себя всего три ингредиента: соль, чёрный - читать далее

капуста белокочанная, масло сливочное, перец черный горошком...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 43
Автор:
Картофель по-деревенски в духовкеПросмотры: 318

Полезная альтернатива традиционной картошке фри. На приготовление этих картофельных ломтиков у вас уйдёт всего две ложки растительного масла, а получатся они очень хрустящими после запекания в духовке. Картофель не нужно чистить, просто тщательно - читать далее

картофель, чеснок, перец анчо, орегано, лимон...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 191
Чили с индейкой и тыквенными семечкамиПросмотры: 193

В отличие от традиционного мексиканского чили-кон-карне, этот вариант готовится менее чем за час, но получается таким же чудесным. Тыквенные семечки, овощи, специи придают блюду насыщенный вкус, а благодаря небольшому количеству какао-порошка, он - читать далее

фарш индейки, томаты протертые, фасоль черная прето, перец сладкий, приправа чили, кумин, орегано, какао, тыквенное семя, льняное семя...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 422
Автор: - шеф-повар
Шоколадный пудинг в чашкеПросмотры: 380

Шелковистый шоколадный пудинг в чашке – это беспроигрышный десерт по любому поводу, будь то романтический ужин или приятное завершение воскресного семейного обеда. Пудинг готовится быстро, но на его застывание потребуется время, поэтому лучше - читать далее

молоко, сливки, яйца, крахмал...
Время: 4 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 271
Автор: - кулинарный писатель
Макароны и 4 сыраПросмотры: 365

Это вариант знаменитой американской запеканки мак-н-чиз отличается особенным вкусом, и дело не только в смеси четырёх разных сыров – монтерей-джека, острого чеддера, рикотты и пармезана. В сырный соус также добавляется тыквенное пюре, которое - читать далее

макароны, тыквенное пюре, молоко, сыр чеддер, сыр монтерей джек, сыр рикотта, горчичный порошок, перец кайенский молотый, панировочные сухари, сыр пармезан...
Время: 43 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 393
Категории: Супы, Мясные, .
Автор: - кулинарный писатель
Куриный суп-лапша с куркумойПросмотры: 326

Куриный суп с лапшой – домашняя классика, которая актуальна в любое время года. Для приготовления супа помимо курицы и яичной лапши вам понадобятся овощи – черешковый сельдерей, морковь и лук, а также немного пряностей, среди которых и куркума. - читать далее

курица, яичная лапша, перец черный, тимьян, куркума...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 315

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования