Главная » рецепт » Здоровое питание » Низкоуглеводные блюда
 

Низкоуглеводные рецепты блюд


Поделиться с друзьями:


Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - шеф-повар
Стейк Нью-ЙоркПросмотры: 99

С помощью этого простого пошагового рецепта вы сможете приготовить стейк Нью-Йорк как в ресторане. Мясо получается очень вкусным, сочным и ароматным. Перед жаркой стейк доводится до комнатной температуры. Обжарьте его в оливковом масле до румяной - читать далее

говядина, тимьян...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 2
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор:
Жареный лосось на сковородеПросмотры: 49

Лосось на сковороде жарится считаные минуты и отлично подходит для быстрого в приготовлении вкусного и полезного ужина, особенно в сочетании с сочной салатной зеленью. Чтобы филе прожаривалось равномерно, перед приготовлением доведите его до - читать далее

лосось...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Самый вкусный салат с тунцомПросмотры: 183

Вы наверняка пробовали много вкусных салатов с тунцом, но эта классическая версия выше всяких похвал! Сочный сельдерей и красный лук наполняют его хрусткостью и ярким вкусом, а майонез и зернистая горчица связывают все компоненты и их вкусы в один - читать далее

тунец, сельдерей, майонез...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
14 простых закусок для кето-диеты

Эти низкоуглеводные блюда, богатые белками и жирами — идеальный перекус на кетогенной диете.

Автор: - шеф-повар
Жареный лаврак с помидорами и каперсамиПросмотры: 84

Жареный лаврак – распространённое блюдо в Италии, где его называют бранзино. Сама рыба жарится буквально за считанные минуты, а особенный вкус ей придаёт соус из овощей, который подаётся вместе с лавраком. После жарки рыбы в той же сковороде и на - читать далее

сибас, вино белое, томаты черри, оливки, каперсы...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Скалопини из курицы с шалфеем и сыром фонтинаПросмотры: 131

Приготовьте на ужин лёгкие итальянские рулетики из куриного филе с начинкой из тягучего сыра фонтина и листков шалфея, которые наполняют куриное мясо необыкновенным ароматом и вкусом. Курица отбивается, наполняется начинкой и скатывается в рулет. - читать далее

куриные грудки, сыр фонтина, вино белое, томаты сан-марцано, перец черный, перец красный хлопьями, шалфей...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор:
Картофельные шкурки из бататаПросмотры: 67

В этой полезной версии классических печёных картофельных шкурок вам понравится сочетание сладкого батата и острой зелёной сальсы, а также их изумительная хрустящая корочка. Оболочки из батата запекаются с сыром – смесью моцареллы и пармезана – и - читать далее

картофель сладкий (батат), сыр моцарелла, сыр пармезан, соус сальса, Авокадо...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 140
Шашлыки из тунца терияки с имбирёмПросмотры: 96

Эти шашлычки из тунца можно подать в качестве закуски или как основное блюдо с овощным гарниром в азиатском стиле. Рыба нарезается кубиками и маринуется в смеси соуса терияки с имбирём, лимонным соком, чесноком и заменителем сахара для - читать далее

тунец, соус терияки, масло кунжутное, имбирь корень, чеснок, лимонный сок, кунжут...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Рыбные, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Креветки и морские гребешки в беконеПросмотры: 103
Содержание:

Эта необычная закуска украсит любой праздник или вечеринку. Кто сможет устоять перед нежными морепродуктами, завёрнутыми в хрустящий бекон? В приготовлении используются очищенные крупные креветки и морские гребешки. Морепродукты посыпаются специями, - читать далее

креветки, морские гребешки, лаймовый сок, масло кунжутное, бекон, луковый порошок, перец красный хлопьями, приправа к мясу на гриле, паприка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 24 рулетика
Категории: Закуски, Снеки, Сырные, .
Автор:
Сырные тако-чипсы с чеддером (кето-диета)Просмотры: 173

Эти сырные чипсы готовятся невероятно просто, подходят для низкоуглеводной диеты и получаются такими же хрустящими и вкусными, как картофельные, только без углеводов. В составе чипсов смесь тёртого чеддера и пармезана, порошок чили, зира и кайенский - читать далее

сыр чеддер, сыр пармезан, приправа чили, перец кайенский молотый, кумин...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 2
Категории: Закуски, Рыбные, .
Автор:
Салат из тунца в чашах из латука (кето-диета)Просмотры: 117

Эта полезная закуска сочетает в себе два вида салатов: салат из тунца и традиционный БЛТ (бекон, латук, томат). Получается очень вкусно и сочно. Используйте для заправки салата масло из-под-тунца, чтобы закуска стала ещё вкуснее и ароматнее. Салат - читать далее

салат-латук, тунец, томаты, сельдерей, лимонная цедра, майонез, яйца, бекон...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 250
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Чёрно-белые конфеты для кето-диетыПросмотры: 275

Даже на низкоуглеводной диете можно побаловать себя изумительными шоколадно-ванильными конфетами ручной работы, наполненными полезными жирами. Эти вкусовые и жировые бомбочки готовятся из нерафинированного кокосового масла, взбитого с миндалём, - читать далее

кокосовое масло, миндаль, Апельсиновая цедра, какао...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 12 трюфелей
Автор:
Начос из сладких перцев (кето-диета)Просмотры: 128

Фанаты спортивных передач и начос могут насладиться любимой мексиканской закуской с пользой для здоровья. Вместо чипсов за основу возьмите сладкие перцы разных цветов, нарезанные на куски по размеру традиционных кукурузных чипсов. Перцы отвариваются - читать далее

фарш говяжий, перец сладкий, соус гуакамоле, соус пико-де-гальо, приправа чили, кумин...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 260
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор:
Снэки из пиццы (кетодиета)Просмотры: 159
Содержание:

Вряд ли можно позволить себе традиционную пиццу, находясь на диете, но этот рецепт оценят приверженцы кетодиеты, а также низкоуглеводной и безглютеновой диеты, да и просто все любители сыра. Пицца получается очень сырной, тягучей и по вкусу не - читать далее

сыр моцарелла, томаты протертые, мука миндальная, яйца, сметана, перец красный хлопьями, орегано...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 160
Жареный рис из цветной капусты с курицейПросмотры: 229

Это сытное, низкоуглеводное блюдо в азиатском стиле готовится всего за 20 минут, наполнено целым букет вкусов и сочностью. Вместо традиционного риса в приготовлении используется полезный рис из цветной капусты. Просто измельчите свежие соцветия в - читать далее

капуста цветная, горох, морковь, имбирь корень, куриные грудки, масло кунжутное, лук зеленый, соевый соус...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 401
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Курица по-средиземноморски в мультиварке (кето-диета)Просмотры: 241

Эта курица, наполненная насыщенным средиземноморским вкусом, готовится в мультиварке в полезном оливковом масле вместе с оливками каламата, каперсами, чесноком, орегано и подаётся с освежающим соусом на основе греческого йогурта с мятой и лимоном. - читать далее

куриные бедра, маслины каламата, каперсы, винный уксус, орегано, мята, йогурт...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Птица, .
Тушёные куриные грудки с овощами и травамиПросмотры: 359

Куриные грудки без кожи тушатся целиком в овощной смеси из перетёртых консервированных помидоров со сладкими перцами, брокколи, луком, грибами и тимьяном и вбирают в себя все вкусные соки и ароматы. Получается сытное и полезное блюдо, богатое белком - читать далее

куриные грудки, капуста брокколи, перец сладкий, грибы, томаты, лавровый лист, тимьян...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 201
Пицца с колбасками на корже из нутовой мукиПросмотры: 240
Содержание:

Безглютеновая или низкоуглеводная диета – не повод отказываться от вкусной пиццы. Эта пицца на корже из нутовой муки готовится даже быстрее традиционной, получается такой же вкусной, но более полезной и обогащённой белком. Тесто, замешанное на - читать далее

колбаса, сыр проволоне, соус томатный, мука нутовая, чесночный порошок...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 274
Рыбные палочки в миндальной панировке в духовкеПросмотры: 148

Вместо традиционных панировочных сухарей эти рыбные палочки обваливаются в смеси из дроблёного миндаля, хлопьев из отрубей и зародышей пшеницы и получаются не только более полезными, но и деликатесными, подходящими как для домашней вечеринки, так и - читать далее

треска, пшеничные отруби, миндаль, зародыши пшеницы, чесночный порошок, соль морская хлопьями, перец кайенский молотый, орегано...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 315
Тако-бар: собери себе такоПросмотры: 249
Содержание:

Тако-бар – превосходное решение для вечера в большой компании друзей. Это вкусно и очень увлекательно, ведь каждый сам сможет собирать себе закуску по душе. Расставьте на столе много чашек и мисочек и наполните их разными компонентами и начинками - читать далее

тортилья, перец сладкий, Авокадо, редис, соус пико-де-гальо, салат бостонский, картофель сладкий (батат), тыква мускатная, грибы, кумин, приправа чили, перец кайенский молотый, перец черный, корица, паприка...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 660

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования