Главная » рецепт » Здоровое питание » Полезные перекусы
 

Рецепты полезных перекусов


Поделиться с друзьями:


Автор: - телевизионный повар
Острые чипсы из бататаПросмотры: 8

Эти чипсы из батата полезнее обычных картофельных, и вы их можете запросто приготовить дома. Вам не понадобится фритюрница: чипсы просто запекаются в духовке, и на них у вас уйдёт всего пара ложек оливкового масла. Чтобы чипсы получились хрустящими, - читать далее

картофель сладкий (батат), чипсы, перец черный, перец кайенский молотый...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 106
Продукты для здорового пищеварения

Эти вкусные блюда содержат пре- и пробиотики, необходимые для здоровья кишечника.

Лучшие здоровые блюда для семейного меню

Готовьте здоровые обеды и закуски для детей и всей семьи по рецептам от шеф-поваров.

Автор: - кулинарный писатель
Полезные котлеты с зелёными оливками для бургеровПросмотры: 229

Все дети обожают гамбургеры, но чтобы не переживать за обилие жиров и пустых калорий, предложите им полезные бургеры. Эти котлеты готовятся из постного фарша (индейки или говядины), смешанного с крупными кусочками зелёных оливок, свежей петрушкой и - читать далее

фарш индейки, оливки, перец черный, кумин...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 4 котлеты
Автор:
«Банана-сплит» с мини-бананамиПросмотры: 176

Несмотря на то, что бананы – это фрукты, они настолько сладкие, что могут стать полноценным десертом. Особенно если запечь их в духовке. Тогда природная банановая сладость станет ещё интенсивней, останется только разрезать фрукт, дополнить шариком - читать далее

бананы, кокосовое мороженое, Арахис...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 336
Тако-бар: собери себе такоПросмотры: 251
Содержание:

Тако-бар – превосходное решение для вечера в большой компании друзей. Это вкусно и очень увлекательно, ведь каждый сам сможет собирать себе закуску по душе. Расставьте на столе много чашек и мисочек и наполните их разными компонентами и начинками - читать далее

тортилья, перец сладкий, Авокадо, редис, соус пико-де-гальо, салат бостонский, картофель сладкий (батат), тыква мускатная, грибы, кумин, приправа чили, перец кайенский молотый, перец черный, корица, паприка...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 660
Автор: - кулинарный писатель
Котлеты из индейки с начинкой (для бургеров)Просмотры: 159

Постные котлеты из грудки индейки станут особенно сочными, если приготовить их с начинкой. В качестве начинки возьмите тёртую моцареллу и измельчённые печёные сладкие перцы. Ингредиенты выкладываются между двумя тонкими лепёшками, состоящими только - читать далее

фарш индейки, перец сладкий, сыр моцарелла...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 199
Автор: - шеф-повар
Пицца в кармашках «Кальцоне»Просмотры: 472

Пицца в кармашках – это американское название итальянской выпечки кальцоне, небольшие пирожки с начинкой, которые можно брать с собой, и в отличие от традиционной пиццы их удобно есть на ходу, не испачкавшись. Начинка для этих пирожков готовится из - читать далее

купаты (колбаски для жарки), тесто дрожжевое, соус маринара, сыр пармезан, крем-сыр, руккола...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 358
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор: - шеф-повар
Врапы с индейкой в салатных листьяхПросмотры: 207
Содержание:

Эти сочные врапы в азиатском стиле готовятся с начинкой из индейки, потушенной с шампиньонами и водяными орехами. Однако вместо традиционной лепёшки начинка заворачивается в крупные листья салата Айсберг – идеально для тех, кто следит за своей - читать далее

фарш индейки, грибы шампиньоны, орех водяной, соус шрирача, рисовый уксус, соевый соус, масло кунжутное, салат айсберг...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 234
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор:
Сухофрукты в шоколадеПросмотры: 217

Шоколадная глазурь преобразит любые сухофрукты так, что они станут и полезными конфетами, и изысканным угощением, которое можно подать гостям. Просто растопите шоколад в микроволновке и окуните в него наполовину кусочки манго, папайи или кураги. - читать далее

сухофрукты, шоколад темный...
Время: 20 мин.
Автор:
Пицца «Буона Лиза»Просмотры: 331

Эта вегетарианская пицца покорит вас своим богатым вкусом, которым её наполняют печёные сладкие перцы, сладкие помидоры черри, душистый базилик, чеснок и три вида сыра: моцарелла, проволоне и козий сыр. Для удобства используйте покупное тесто для - читать далее

тесто дрожжевое, сыр моцарелла, сыр проволоне, сыр козий, перец сладкий, томаты черри, орехи кедровые, базилик...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 2
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Автор:
Кармашки «Пикадильо»Просмотры: 209

Эти изумительные кармашки с мясной начинкой «Пикадильо» можно приготовить на завтрак, для перекуса или в дорогу. Получается нечто среднее между буррито и пирожком. Пикадильо – это латиноамериканская смесь из говяжьего фарша, потушенного в томатном - читать далее

фарш говяжий, оливки, томаты, тесто дрожжевое, лук-шалот, корица...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 351
Автор: - телеведущая
Дынный салат в сливочной заправкеПросмотры: 178

Вкусный и сочный фруктовый салат – это полезный десерт, которым можно себя баловать без вреда для фигуры. Сочетание различных фруктов рождает потрясающие вкусы, и экспериментировать с ними можно бесконечно. Смешайте кусочки мускатной дыни, - читать далее

дыня, Ананас, яблоки, вишня сушеная, кокосовые сливки, йогурт...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 274
Автор: - шеф-повар
Летняя сальса из фруктовПросмотры: 142

Киви, манго и папайя вкусны и сами по себе, но когда они встречаются в одной тарелке и дополняются мятой, вкус становится ещё более освежающим и ярким. Все фрукты нарезаются одинаковыми мелкими кубиками и заправляются апельсиновым соком. Дайте - читать далее

папайя, киви, манго, Апельсиновый сок, мята...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Бургеры с сальсой из зелёных помидоровПросмотры: 143

Эти сытные сочные бургеры с говяжьей котлетой сочетают в себе все традиции мексиканской кухни, а приготовить их будет просто, даже если вы живёте за тысячи километров от Нового Света. Все ингредиенты вполне доступны и при правильной комбинации - читать далее

фарш говяжий, булочки с кунжутом, соус гуакамоле, перец халапеньо, кукуруза, лаймовый сок, томаты зеленые...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 500
Автор:
Вегетарианский бургер «Слоппи Джо»Просмотры: 191

Традиционный для бургера «Слоппи Джо» говяжий фарш в этом рецепте заменён соевым творогом тофу, который измельчается и так же, как говядина обжаривается в томатном соусе с мелко порубленными овощами, порошком чили и чесночным порошком. Затем начинка - читать далее

тофу, картофель, чесночный порошок, приправа чили, соус чили, сельдерей, морковь, сыр чеддер, кетчуп...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 4 гамбургера Калорийность: 696
Автор:
Салат с нектаринами и сладкими помидорамиПросмотры: 359

Освежающий салат из сочных нектаринов и помидоров, сладость которых интересно контрастирует на фоне терпкой заправки из оливкового масла и белого бальзамического уксуса, а также солёной твёрдой рикотты (рикотта-салата). Поджаренные кедровые орехи - читать далее

нектарины, томаты салатные, орехи кедровые, сыр рикотта, бальзамический уксус...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 197
Запечённые спринг-роллы с крабовой начинкойПросмотры: 929
Содержание:

Азиатские спринг-роллы с сочным и освежающим вкусом можно превратить в более сытную закуску, если запечь их в духовке до золотистой корочки. Начинка таких роллов также немного изменится, и вместо традиционных креветок в ход пойдёт натуральное - читать далее

крабовое мясо, чили паста, ветчина, мирин (рисовое вино)...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 14 роллов Калорийность: 89
Автор:
Фиш-энд-чипс в духовкеПросмотры: 541
Содержание:

Насладитесь традиционным английским блюдом фиш-энд-чипс (рыба с картошкой) с меньшим вредом для фигуры, поскольку в этом рецепте оба компонента вместо жарки во фритюре будут запекаться в духовке. При этом и рыба, и картошка получатся изумительно - читать далее

треска, картофель фри...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 442
Автор:
Рисовый пудинг с вишнейПросмотры: 473

Из остатков отваренного белого риса можно приготовить изумительный десертный пудинг. Рис повторно отваривается в молоке с добавлением ванильного экстракта, пока не превратится в кремообразную кашу, а затем сразу же смешивается с раскрошенным белым - читать далее

рис, шоколад белый, молоко, вишня...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 351

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования