Кейк-попсы «Футбольные мячи»

Голосов: 1

Время: 1 час. 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 8

Добавьте что-нибудь сладкое в меню болельщика, когда будете готовиться к просмотру матча с друзьями. Кейк-попсы в виде мячей для американского футбола – идеальный вариант: вкусно и красиво. В этой же технике можно приготовить мячи из любых других видов спорта, украсив их глазурью цветов своей любимой команды.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

4 ст. раскрошенного шоколадного бисквита
1/4 ст. глазури
200 гр. молочного шоколада

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Смешайте 4 ст. раскрошенного шоколадного бисквита с 1/4 ст. глазури и влажными руками сформируйте футбольные мячи размером 5 см. (добавьте еще глазури, если смесь слишком сухая). Вставьте в каждый мяч по палочке. Уберите застывать в морозильную камеру, примерно на 30 минут, затем придайте мячам форму.
Окуните каждый мяч в растопленный молочный шоколад (200 гр.), выложите на противень, застеленный пергаментом, и поставьте застывать в холодильник на 15 минут. С помощью белой глазури нарисуйте на мячах шнуровку.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар