Жареные грибы с соусом барбекю, завернутые в бекон

Голосов: 1

Фотография блюда: Эдриан Шарп

Время: 20 мин.
Сложность: легко
Порций: 6 – 8

Жареные грибы с соусом барбекю, завернутые в бекон - подробный рецепт приготовления.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

250 гр. грибов с крупными шляпками
450 гр. бекона в обсыпке (в смеси черного перца и зерновой горчицы) комнатной температуры, кусочки разрезать пополам
4 ст. л. соуса барбекю

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Отрежьте у грибов ножки. Быстро обмойте и хорошо обсушите с помощью бумажных полтенец.

Заверните каждый гриб в половинку полоски бекона. Используйте две, если одной не хватает, чтобы полностью обернуть шляпку. Бекон прилипает к грибам, поэтому зубочистки не понадобятся.
В сотейнике средних размеров на умеренно сильном огне обжарьте грибы, завернутые в бекон, пока бекон не станет золотистым. Когда он станет слегка хрустящим, добавьте соус барбекю и перемешайте.

Сразу подавайте на стол.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар

Категории:

рецепт / Вторые блюда / Овощи и грибы

Похожие рецепты