Главная » рецепт » Вторые блюда » Макаронные изделия
 

Рецепты вторых блюд из макарон, пасты


Мы создали для вас подборку рецептов с фото из национальных кухонь всего мира, чтобы вы смогли готовить каждый день разные блюда из макаронных изделий. Благодаря им вы узнаете, как делать запеканки, простые гарниры, вторые блюда с макаронами или спагетти. В процессе приготовления мы раскроем вам секреты итальянской пасты и французских равиоли. Вы научитесь делать самостоятельно домашнюю лапшу, а также вкусные блюда из макаронных изделий в духовке. Теперь вы сможете удивлять домочадцев настоящими кулинарными шедеврами из привычного набора продуктов. И в этом вам поможет собранная коллекция рецептов, в которой есть множество блюд из макарон.


Поделиться с друзьями:



Вернуться к содержанию

Рецепты домашней пасты

Китайская лапша в домашних условиях

Китайская лапша в домашних условиях

История лапши в Китае насчитывает 4000 лет, по сегодняшний день это блюдо является преобладающим в китайской кухне, особенно в северных районах....

Картофельные ньокки

Картофельные ньокки

Вы удивитесь, насколько легко по этому рецепту готовить ньокки, итальянские картофельные клёцки, которые обычно едят с песто, томатным соусом или...

Домашняя паста от Джейми Оливера

Домашняя паста от Джейми Оливера

Все, что нужно для приготовления идеального теста для пасты — это простые ингредиенты и немного любви....

Тесто для домашней итальянской пасты паппарделле

Тесто для домашней итальянской пасты паппарделле

Паппарделле – это разновидность традиционной итальянской плоской и широкой пасты родом из Тосканы, в ее состав входит мука, манка и яйца. Ингредиенты...

Итальянские равиоли с яичным желтком (Uova da Raviolo)

Итальянские равиоли с яичным желтком (Uova da Raviolo)

Равиоли с яичным желтком представляют собой не что иное, как одиночные большие равиоли с наполнителем из яйца всмятку, вложенного в начинку из сыра...

Паста на желтках домашнего приготовления от Джейми Оливера

Паста на желтках домашнего приготовления от Джейми Оливера

Безотказный рецепт теста для пасты, с использованием яичных желтков для особенно шелковистой бархатистой лапши. Используйте это тесто, раскатав его...

Шпецле домашнего приготовления

Шпецле домашнего приготовления

Шпецле – макароны со швабским колоритом. Именно в этом регионе Германии их традиционно подают в виде гарнира к мясу, овощам, а также с различными...

Манты по-турецки

Манты по-турецки

Несмотря на то, что манты популярны у многих народов, в разных регионах они различаются по форме, способу приготовления и подаче. Современные...

Домашние равиоли с рикоттой

Домашние равиоли с рикоттой

Итальянские равиоли – известное по крайней мере с 14 века блюдо, которое традиционно готовят дома. К процессу создания этой квадратной пасты можно...

Тыквенная паста

Тыквенная паста

Рецепт домашних макаронных изделий с тыквой....

Вареники с начинкой из бобов Фава, кедровых орехов и мяты

Вареники с начинкой из бобов Фава, кедровых орехов и мяты
Паста тортеллини своими руками

Паста тортеллини своими руками

Приготовьте тортеллини своими руками. Итальянские тортелли напоминают пельмени, но чаще всего готовятся с сырной начинкой. Это блюдо, которое любят...

Тесто для домашней итальянской пасты

Тесто для домашней итальянской пасты
Домашние равиоли с тыквой

Домашние равиоли с тыквой

Равиоли домашнего приготовления с тыквенной начинкой и тестом со шпинатом....

Тесто для домашней пасты спагетти

Тесто для домашней пасты спагетти

Спагетти, появившиеся в Италии, давно любят и готовят во всем мире. К ним придумано бесчисленное множество соусов. И хотя все необходимые для...

Домашние равиоли

Домашние равиоли

Приготовить домашние равиоли с нуля не так уж сложно, как кажется, особенно если у вас есть машинка для пасты. С ней тесто получится идеально ровным,...

Ньокки с рикоттой

Ньокки с рикоттой

Эти ньокки с рикоттой – отличная сырная альтернатива традиционным картофельным ньокки. Вместо картофеля в тесто добавляется щедрая порция...

Тесто для пасты с чернилами каракатицы

Тесто для пасты с чернилами каракатицы

Паста с чернилами - одно из популярных блюд. Шеф повар Энн Баррелл адаптировала рецепт и приготовила домашнюю пасту в винно-томатном соусе. Если у...

Шпецле

Шпецле

Шпецле – это нечто среднее между лапшой и клёцками, гарнир восточноевропейской кухни в виде сваренных маленьких кусочков теста. Если вы когда-нибудь...

Ньюди со шпинатом и рикоттой

Ньюди со шпинатом и рикоттой

Ньюди – это круглые итальянские клёцки из рикотты со шпинатом. Они более лёгкие и воздушные в отличие от ньокки, и иногда их ещё называют «голыми...

Клёцки

Клёцки

Эти ароматные клёцки наполнены целым букетом душистых трав. После варки в воде или в пароварке получаются пухлыми и нежными. Добавляйте их в суп,...

Домашние ньокки

Домашние ньокки

Приготовление ньокки с нуля может оказаться непростой задачей, требующей время, но вы поймёте, что все усилия были не напрасны, когда попробуете эти...

Вернуться к содержанию

Коллекции блюд с пастой и макаронами

50 рецептов пасты

50 рецептов пасты 

Выберите соус и попробуйте новый рецепт для пасты на ужин....

Рецепты с лапшой рамен быстрого приготовления

Рецепты с лапшой рамен быстрого приготовления 

Лапша рамен удивительна универсальна: вы можете использовать ее при приготовлении супов, десертов и даже пиццы. Вот некоторые из наших любимых...

Здоровые блюда из макарон

Здоровые блюда из макарон 

Коллекция рецептов пасты для здорового обеда от шеф-поваров Энн Баррелл, Джады Де Лаурентис и Элли Кригер....

Рецепты пасты для весеннего ужина

Рецепты пасты для весеннего ужина 

Эти быстрые и простые рецепты пасты полны свежих вкусов....

50 рецептов мак-н-чиз (макароны с сыром)

50 рецептов мак-н-чиз (макароны с сыром) 

Шеф-повара предлагают десятки новых способов приготовить любимый ужин....

13 рецептов китайских пельменей, которые стоит освоить

13 рецептов китайских пельменей, которые стоит освоить 

Пельмени — неотъемлемая часть китайской кухни и настоящая «комфортная еда». Среди этих рецептов есть как традиционные, так и видоизмененные версии....

26 лучших рецептов ньокки для ужина, которые понравятся всем

26 лучших рецептов ньокки для ужина, которые понравятся всем 

Устраиваете вечер пасты и хотите попробовать что-то новое? Воздушные и нежные ньокки будут отличным выбором. Эти рецепты утолят тягу к углеводам — а...

Лучшие рецепты запеканок из макарон

Лучшие рецепты запеканок из макарон 

Здесь мы собрали рецепты вкуснейших запеченных блюд из макарон в духовке от ваших любимых поваров....

Макаронная запеканка: варианты приготовления

Макаронная запеканка: варианты приготовления 

Составьте запеканку на свой вкус: этот пошаговый рецепт предлагает тысячи возможностей!...

Лучшие рецепты с рисовой лапшой

Лучшие рецепты с рисовой лапшой 

Быстрая и несложная в приготовлении, элегантная рисовая лапша прекрасно дополняет супы, салаты и другие блюда....

72 рецепта макарон с сыром, которые являются абсолютным совершенством

72 рецепта макарон с сыром, которые являются абсолютным совершенством 

Не существует неправильного способа готовить макароны с сыром. Их можно приготовить на плите до нежной консистенции, запечь до золотистого цвета или...

Как подобрать макароны к соусам

Как подобрать макароны к соусам 

Как правило, макароны различной формы можно объединить в несколько основных групп. Узнайте, чем они отличаются и к каким соусам подходят лучше всего...

Самые популярные рецепты пасты

Самые популярные рецепты пасты 

Когда хочется углеводов, попробуйте один из лучших рецептов пасты. Обращение ко всем любителям углеводов Когда вы жаждете углеводов, ничто так не...

Рецепты пасты для летнего ужина

Рецепты пасты для летнего ужина 

Выбирайте среди самых простых и вкусных летних блюд из пасты от шеф-поваров....

Вернуться к содержанию


Все рецепты с пастой и макаронами


Рецепты простого и быстрого ужина в одной ёмкости

Рецепты простого и быстрого ужина в одной ёмкости 

В какие-то дни вы можете приготовить обед из нескольких блюд, но бывает, что нет времени даже заказать доставку из ресторана. В этом случае выручит

Автор: - певица, автор кулинарных книг
Лазанья с мясным соусом и салямиПросмотры: 303

Эта ковбойская лазанья – любимое комфортное блюдо Триши Йервуд, которое она постоянно готовит для семьи и друзей. В её составе больше разного мяса, чем в оригинальной лазанье. Кроме традиционной...

паста лазанья, фарш колбасный, томаты жареные, соус мясной, сыр рикотта, сыр моцарелла, сыр пармезан, фарш говяжий, орегано, колбаса пепперони, салями, томатная паста...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 773
Автор:
Лазанья с печёной тыквой баттернатПросмотры: 240
Содержание рецепта:

Вегетарианская лазанья с печёной тыквой баттернат, сливочным соусом бешамель и пузырящимся сыром – именно то, что вам нужно, когда хочется комфортной еды с сезонными продуктами. Это также ещё один...

паста лазанья, тыква мускатная, лук репчатый, молоко, сыр фонтина, сыр моцарелла, сыр пармезан, мускатный орех, шалфей...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 473
Автор:
Лазанья с мясом на угляхПросмотры: 212

Если вы найдёте домашнюю рикотту поблизости вашей зоны отдыха, то у вас теперь есть идеальный для похода рецепт. Лазанью легко приготовить прямо в котелке, многие о таком даже не мечтают, но что...

паста лазанья, купаты (колбаски для жарки), сыр рикотта, соус томатный, приправы итальянские, сыр моцарелла, яйца...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 975
Автор:
Лазанья с фаршем и соусом бешамельПросмотры: 272
Содержание рецепта:

Лучшая белая лазанья состоит из слоёв нежной лапши, белого мясного болоньезе, сливочного бешамеля и большого количества моцареллы и пармезана. В этом рецепте всё это есть. Так что о помидорах вы даже...

паста лазанья, фарш колбасный, молоко, мускатный орех, тимьян, сельдерей, лавровый лист, перец черный, сыр моцарелла, сыр пармезан, вино белое...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 1149
Автор:
Лазанья с фермерским фаршемПросмотры: 232

Все любят лазанью. Это самое подходяще блюдо, если нужно накормить большую толпу, особенно когда готовите ужин в складчину. Но большинство из нас приберегают рецепт для особого случая, поскольку...

паста лазанья, фарш говяжий, соус маринара, бальзамический уксус, сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр рикотта...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 601
35 рецептов для заготовки еды впрок

35 рецептов для заготовки еды впрок 

Мы собрали рецепты для заготовки еды на целую неделю: начиная ингредиентами к салатам и зерновым боулам, и заканчивая вкуснейшими полноценными

Простые рецепты зимних гарниров

Простые рецепты зимних гарниров 

Вместо привычных овощей на пару попробуйте интересные овощные гарниры от шеф-поваров.

50 рецептов зимних блюд для ужина в будний день

50 рецептов зимних блюд для ужина в будний день 

Нет ничего лучше, чем уютно устроиться холодным зимним вечером за вкусной согревающей домашней едой. Эти рецепты помогут вам приготовить сытный ужин

Автор:
Спагетти в сливочном соусе с сыромПросмотры: 285

Подвиньтесь, спагетти! Ваш более крупный родственник, спагеттони, набирает популярность. Хотя спагеттони лишь немного толще обычных спагетти, эта дополнительная ширина помогает впитать больше вкусов,...

паста спагетти, лук зеленый, чеснок, сыр рикотта, сыр пармезан, лимонный сок, перец красный хлопьями, орегано...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 455
Автор:
Спагетти по-филиппинскиПросмотры: 234

«В нашей семье, где было трое детей, на ужин больше всего любили макароны, особенно спагетти по-филиппински, которые готовила мама. Сегодня я готовлю эту пасту с долей ностальгии по моему детству,...

фарш свиной, соус томатный, паста спагетти, сыр чеддер...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 921
Автор:
Запеканка из макарон с сыром в картофельных корзиночкахПросмотры: 192

Что приготовить на завтрак: хашбраун или макароны с сыром? С этим рецептом вам не придётся выбирать! Приготовьте два в одном в виде порционных чаш, которые удобно делить при подаче. Для этого вам...

картофель, макароны, перец кайенский молотый, мускатный орех, панировочные сухари, сыр, молоко, лук зеленый...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 273
Автор:
Пикката из телятины с белым вином на сковородеПросмотры: 232

Тонкие отбивные из телятины обваливаются в муке и яйце, затем жарятся до аппетитной золотистой корочки и подаются под чудесным терпким соусом из сливочного масла и каперсов с белым вином. Это и есть...

паста спагетти, телятина, вино белое, каперсы, петрушка...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1040
Автор: - кулинарный писатель
Бефстроганов из говядины с грибами на сковородеПросмотры: 344

«Всякий раз, когда я вспоминаю блюда, которые любила в детстве в 1970-х, на ум в первую очередь приходит бефстроганов, – делится Ри Драммонд. – Это так вкусно! Бефстроганов идеально сочетает в себе...

яичная лапша, говядина, грибы шампиньоны, морковь, дижонская горчица, бренди, крахмал...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 421
90 вкусных осенних ужинов в будние дни

90 вкусных осенних ужинов в будние дни 

Оживите свой будничный распорядок простыми ужинами, которые идеально подходят для сезона осени. От запеченных в духовке макарон и свиных отбивных на

Автор: - кулинарный писатель
Вегетарианская запеканка из сырных равиоли со шпинатомПросмотры: 238

Эта вегетарианская запеканка из равиоли с сыром – быстрое, лёгкое и вкусное блюдо, которое выручит в середине недели после рабочего дня. Покупные равиоли запекаются под слоем сыра вместе со шпинатом,...

равиоли, шпинат, соус песто, сыр моцарелла...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 509
Лучшие рецепты запеканок из макарон

Лучшие рецепты запеканок из макарон 

Здесь мы собрали рецепты вкуснейших запеченных блюд из макарон в духовке от ваших любимых поваров.

Осенние блюда для приема гостей

Осенние блюда для приема гостей 

Устройте вечеринку или посиделки с друзьями — когда начинает холодать, это именно то, что нужно осенью.

Автор: - знаменитая шеф-повар
Говядина терияки на сковороде со спагеттиПросмотры: 310

Это лёгкое в приготовлении японское блюдо терияки готовится из говядины с зелёным луком, соевыми бобами эдамаме, имбирём, чесноком и спагетти. Чтобы блюдо имело приятный ореховый привкус, который так...

паста спагетти, говядина, фасоль эдамаме, лук зеленый, имбирь корень, соус терияки...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 718
Автор: - кулинарный писатель
Лазанья с курицей и соусом для ЭнчиладыПросмотры: 246

В этом рецепте от Ри Драммонд итальянская кухня встречается с мексиканской. Невероятное сочетание лазаньи и энчилады, или лазанья со вкусом энчилады… Назовите, как хотите, но этот простой рецепт...

паста лазанья, приправа чили, кумин, чесночный порошок, куриные грудки, сыр рикотта, сыр монтерей джек, соус томатный...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 668
Автор: - кулинарный писатель
Лапша фетучини с перцамиПросмотры: 281

Ри Драммонд добавляет в свою лапшу фетучини в сливочном соусе с текилой шесть видов перца: болгарский, мини-перец, поблано, халапеньо, чёрный перец и чипотле, который даёт пикантную дымную нотку....

паста фетучини, перец сладкий, перец поблано, бульон, сливки, соус адобо, кинза, текила...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 902
Автор:
Карбонара со спагетти и бекономПросмотры: 306

Как говорит Марк Мёрфи: «Спагетти карбонара — это то, что может приготовить каждый». Смешайте яйца с перцем и пармезаном, затем добавьте горячие спагетти и перемешивайте, пока яйца не сварятся и...

паста спагетти, сыр пармезан, перец черный, яйца, бекон...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 573
Автор: - кулинарный писатель
Паста с тыквой и бекономПросмотры: 221

Ри Драммонд выводит комфортную домашнюю еду на совершенно новый уровень с этим рецептом пасты с беконом и мускатной тыквой баттернат. Она мастерски сочетает контрастные вкусы, и получается...

паста букатини, тыква мускатная, лук красный, томаты вяленые, капуста листовая, тимьян, чеснок, орехи кедровые, лимонный сок, сыр пармезан, вино белое, базилик, бекон...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 588
31 идея для праздничного ужина на День матери

31 идея для праздничного ужина на День матери 

Отправьте маму отдыхать и приготовьте для неё праздничный ужин. А наши рецепты основных блюд и гарниров помогут вам в этом!

Автор:
Тыквенные равиоли с шалфеемПросмотры: 269

Эти восхитительные равиоли буквально наполнены тыквой: она добавляется не только в начинку, но и в тесто. А чтобы подчеркнуть это, вырежьте равиоли в форме тыковок с помощью вырубки для печенья....

мука высшего сорта, тыквенное пюре, лук-шалот, чеснок, сметана, яйца, сыр пармезан, шалфей...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 554
Автор:
Спагетти с рикоттой и лимономПросмотры: 405

В этой сливочной пасте яркий вкус лимона гармонично сочетается с перечными нотками руколы. Когда отварите макароны, не выливайте всю воду. Оставьте немного этого крахмалистого отвара, чтобы разбавить...

паста спагетти, сыр рикотта, лимонная цедра, руккола...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 598
Автор:
Гребешки в лимонно-чесночном масле «Гребешки скампи»Просмотры: 364

В этом американском ресторанном блюде «Скампи», которое готовится с соусом из сливочного масла с чесноком, лимоном и петрушкой, заменили креветки морскими гребешками. При этом блюдо готовится так же...

морские гребешки, паста спагетти, лимонный сок, петрушка, чеснок...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 539
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Фетучини с курицей в сливочном соусе «Альфредо»Просмотры: 419

Паста фетучини в сливочном соусе «Альфредо» с курицей и пармезаном – быстрое и вкусное блюдо, которому будет рада вся семья. Готовится всего за полчаса и идеально подходит для ужина в середине...

паста фетучини, куриные грудки, сыр пармезан, сливки, петрушка, мука, чеснок...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 1012
Конкуксу (Холодная лапша сомен с соевым молоком по-корейски)Просмотры: 1 076

Лапша в охлаждённом бульоне из соевого молока – одно из самых популярных летних блюд в Корее. Свежее соевое молоко обладает ореховым, слегка сладковатым, тонким вкусом, который хорошо сочетается с...

...
Время: 12 час. 50 мин. (включая время замачивания и охлаждения) Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 596
Автор:
Лазанья Болоньезе из 10 слоёвПросмотры: 223

«Эта лазанья из итальянского региона Эмилия-Романья излечила многих несчастных душ здесь, в Штатах. Каким бы вкусным ни была оригинальная версия, моя многослойная лазанья, наполненная овощами,...

фарш говяжий, соус маринара, паста лазанья, мускатный орех, цуккини, базилик, сыр пармезан...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 654
Автор: - шеф-повар
Сладкие свежие феттуччинеПросмотры: 390

Сладкие макароны идеально подходят для завтрака. Все сладкоежки и дети будут в восторге. Приготовьте свежую пасту феттуччине по рецепту Джады де Лаурентис, отварите её и смешайте в сладком сливочном...

мука высшего сорта, яйца, орехи фундук, Апельсиновая цедра, мед...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 953
Автор:
Вегетарианская лазанья с мангольдомПросмотры: 328

Если хотите приготовить из мангольда блюдо, которое точно понравится всем, обратите внимание на эту вегетарианскую лазанью. Она получается сырной и тягучей – устоять невозможно! И в то же время это...

паста лазанья, мангольд, сыр рикотта, молоко...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 581
Автор:
Нюди с мангольдом и помидорамиПросмотры: 206

Вы любите ньокки? Тогда познакомьтесь с нюди (ит. - gnudi), нежными итальянскими клёцками, похожими на ньокки, но приготовленными на основе рикотты, а не картофеля. Добавьте в смесь для нюди мангольд...

мука высшего сорта, мангольд, сыр рикотта, лимонная цедра, томаты черри...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 560
Автор:
Лазанья с мангольдомПросмотры: 164

В этой вегетарианской лазанье нет мясного соуса, зато много сочного мангольда и целых четыре вида сыра – рикотта, пармезан, моцарелла и азиаго, – благодаря которым вкус становится особенно...

паста лазанья, мангольд, сыр рикотта, яйца, сливки, сыр асьяго, сыр моцарелла, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 796
50 простых рецептов ужина, которые понравятся каждому

50 простых рецептов ужина, которые понравятся каждому 

Кто сказал, что домашняя еда требует больших усилий? Предлагаем несложные рецепты, с которыми вы приготовите ужин меньше чем за час, начиная

Автор:
Кукурузный мак-н-чизПросмотры: 136

Сливочная кукуруза наполняет эту запеканку из макарон в тягучем сырном соусе восхитительным сладковатым вкусом, который великолепно дополнит немного острого соуса. Острый соус – необязательный...

макароны, кукуруза, сыр чеддер, молоко...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 885
Автор:
Паста пенне с баклажанами и сладкой колбасойПросмотры: 194

Лёгкая в приготовлении паста с колбасой и баклажанами наполнена целой гаммой вкусов. Мясной соус с баклажанами можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Непосредственно перед подачей...

паста пенне, баклажаны, фарш колбасный, томаты, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 883
Автор: - кулинарный писатель
Мак-н-чиз с трюфелемПросмотры: 237

Когда дело доходит до добавления особой нотки в классические блюда из макарон, никто не делает это лучше, чем Айна Гартен. Эта запеканка мак-н-чиз готовится с грюйером, двумя видами грибов, небольшим...

паста каватаппи, грибы шампиньоны, масло трюфельное, молоко, мускатный орех, сыр грюйер...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 1026
Автор:
Пенне в соусе из козьего сыра со сладким печёным чеснокомПросмотры: 154

Секретный ингредиент этого блюда – печёный чеснок. Он наполняет сливочный соус из козьего сыра и пармезана насыщенным сладко-пряным вкусом. Смешайте с соусом горячую отварную пасту пенне (перья) и...

паста пенне, перец черный, сыр козий, молоко, вино белое, чеснок, петрушка...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 678
Автор:
Ньокки из бататаПросмотры: 284

Традиционные итальянские ньокки готовятся из картофельного пюре, но почему бы не поиграть со вкусами и не заменить обычную картошку сладким бататом? Пикантный пармезан, тимьян и мускатный орех...

мука высшего сорта, тимьян, мускатный орех, картофель сладкий (батат), ньокки (клёцки)...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 468
Автор:
Аньолотти с зелёным горошком и чёрным перцемПросмотры: 217
Содержание рецепта:

Если хотите приготовить эффектное блюдо, способное произвести впечатление на всех ваших гостей, обратите внимание на домашние аньолотти. Небольшие итальянские пельмени с начинкой из пюре из зелёного...

паста тортеллини, сыр асьяго, горох, перец черный, мята, лук-порей...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 497
Автор:
Аньолотти со сладким горошком, креветочным соусом и базиликомПросмотры: 234

Пьемонтская паста аньолотти с начинкой из нежного зелёного горошка и рикотты подаётся в нежном креветочном соусе с пармезаном, тонко нарезанным стручковым горохом, свежим базиликом и душистым...

равиоли, креветки, базилик, лимонная цедра, фенхель луковица, сливки, вино белое...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Паста карбонара с карамелизованным лукомПросмотры: 228

Карамелизованный лук придаёт этой пасте восхитительный сладковатый вкус, который гармонично балансируют солёные кусочки жареной панчетты. А нежный сливочный соус с грюйером и пармезаном превращает...

паста ригатони, панчетта, сыр грюйер, сливки, лимонная цедра, лук репчатый...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 596
Автор:
Паста с тушёной ягнятинойПросмотры: 247

Голени ягнёнка идеально подходят для длительного тушения со специями в портвейне. Мясо получается сочным, ароматным и буквально разваливается на волокна. Измельчите его двумя вилками, смешайте с...

ягнятина, портвейн, гвоздика, корица, яичная лапша...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - кулинарный писатель
Супер-острый мак-н-чизПросмотры: 209

Все любят макароны в нежном сырном соусе за их чудесный сливочный вкус, но иногда не хватает некоторой пикантности. Итак, для тех, кто любит «погорячее» Ри Драммонд предлагает добавить в мак-н-чиз...

макароны, соус сырный, сыр плавленый, сыр монтерей джек, молоко, соус острый, перец чили...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 415
Автор:
Паста с креветками скампиПросмотры: 242

Главный плюс этой пасты в том, что всё готовится в одной большой сковороде. Все ингредиенты добавляются по очереди в соответствии со временем их приготовления, и даже макароны не придётся варить...

паста лингвини, креветки, тимьян, базилик, вино белое...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 678
Автор: - телеведущая
Паппарделе в быстром соусе болоньезеПросмотры: 271

Чтобы быстро приготовить соус болоньезе к макаронам, возьмите на заметку этот рецепт от Санни Андерсон. Вам понадобятся покупные готовые котлеты из отдела полуфабрикатов, соус для пиццы, немного...

паста папарделле, сливки, мускатный орех...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 419
Автор:
Простые сырные роллы в томатном соусе с базиликомПросмотры: 160

На приготовление лазаньи в виде роллов придётся потратить немного больше времени, но зато сможете удивить гостей эффектным блюдом. Каждый ролл наполнен начинкой из рикотты и других итальянских сыров,...

паста лазанья, сыр рикотта, соус томатный, базилик...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 412
Автор:
Мак-н-чиз в стиле текс-мекс на сковородеПросмотры: 218

Этот вариант мак-н-чиз готовится прямо в чугунной сковороде в духовке или на гриле. Никакой лишней посуды! Для этого вам понадобятся покупные отварные макароны. Смешайте их с обжаренным говяжьим...

фарш говяжий, макароны, сыр, лук зеленый, перец чили, кумин, соус маринара...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 621
Автор: - телеведущая
Простейший бефстроганов из равиолиПросмотры: 160

Насладитесь всеми вкусами классического бефстроганова в совершенно новом, невероятном исполнении от Санни Андерсон. Всё гениальное просто! Отварите равиоли с говядиной и грибами и подайте под быстрым...

равиоли, крем-сыр...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 488

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования