Салат хориатики по-турецки

Голосов: 3

Время: 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 6

Салат хориатики по-турецки - подробный рецепт приготовления.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

1/2 ст. нарезанных половинками виноградных томата
1 банка (425 гр.) нута, слить рассол и промыть
1 ст. свежего зеленого горошка
2 очищенных от семян и нарезанных огурца
1 пучок петрушки (листья оборвать и не нарезать)
1/2 ст. маслин без косточек половинками
1/2 нарезанной маленькой головки красного репчатого лука
2 ст. л. яблочного уксуса
2 ст. л. лимонного сока
4 ст. л. оливкового масла
Соль и молотый черный перец
225 гр. нарезанного кубиками сыра фета

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

В большой миске смешайте все ингредиенты, кроме сыра фета. Дайте настояться при комнатной температуре в течение часа, чтобы салат стал более ароматным.

Непосредственно перед подачей добавьте сыр фета, попробуйте, достаточно ли специй и при необходимости добавьте еще.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар