Главная » рецепт » Салаты » Салаты с хлебом
 

Рецепты салатов с хлебом


Чтобы разнообразить ваше меню, мы предлагаем салаты с хлебом, которые вы научитесь делать с помощью собранных рецептов с фото. Из них вы узнаете, какие салаты можно сделать с черным хлебом, как украсить Цезарь помидорами и сухарями, жаренными непосредственно перед подачей салата на стол. Мы раскроем секреты приготовления теплых салатов с сухарями, а также сможем предложить варианты уже хорошо знакомых вам блюд. Новые рецепты позволят готовить недорогие салаты, которые будут праздником вкуса на вашем столе. Изучайте нашу коллекцию блюд и пробуйте приготовить понравившийся хлебный салат.


Поделиться с друзьями:


Автор:
Салат «Цезарь» с гренкамиПросмотры: 250
Содержание рецепта:

Заправку для «Цезаря» проще всего приготовить в блендере, взбив все ингредиенты, чтобы она получилась идеально гладкой, эмульгированной и густой. Если у вас есть анчоусы, можете растереть несколько...

салат ромэн, дижонская горчица, винный уксус, гренки, чесночный порошок, паприка, сыр пармезан, майонез, Анчоусы...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 396
Салат романо с панировочными сухарями в йогуртовой заправкеПросмотры: 187

Поклонники называют этот салат Молли Йе «простым и супер-вкусным», но мы просто обязаны добавить к этим эпитетам «умный». Она поджаривает панировочные сухари панко в сливочном масле на сковороде,...

салат ромэн, панировочные сухари панко, сыр пармезан, соус вустерширский, йогурт, лимонный сок, дижонская горчица, чеснок...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 157
Автор:
Салат со стейком в лаймовой заправке с кинзойПросмотры: 200
Содержание рецепта:

В приготовлении используется недорогой стейк Лондон-бройл, который выдерживает сильный маринад и жарку на высоком огне, при этом он такой большой, что его хватит на нескольких человек. Немного...

говядина, перец сладкий, Авокадо, лаймовый сок, кинза, лук красный, салатная смесь, соус вустерширский, паприка, орегано, приправа чили, кумин, тортилья...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 363
Категории: Салаты, Мясные, С хлебом, .
Автор:
Шеф-салат с говядиной и капустой кейлПросмотры: 187

Если ищете рецепт вкусного сытного салата от шефа со множеством контрастных ингредиентов, то этот салат вас не разочарует. Мультизерновые гренки с сыром хаварти, молодые листья капусты кейл, салат...

салат айсберг, гренки, говядина, индейка, капуста кале, огурец маринованный, хлеб мультизлаковый, сыр хаварти, томаты черри, соус чили...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 649
Автор: - кулинарный писатель
Простой салат «Цезарь» с сухариками без курицыПросмотры: 326

Идеальный салат «Цезарь» — это такой, который готовится с домашней заправкой и домашними сухариками. В свою заправку без яиц Ри Драммонд добавляет немного бальзамического уксуса, который усиливает её...

салат ромэн, гренки, дижонская горчица, винный уксус, соус вустерширский, сыр пармезан, Анчоусы, лимонный сок, чеснок...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 530
Автор:
Салат «Цезарь»Просмотры: 234
Содержание рецепта:

Традиционный салат цезарь состоит всего из трёх компонентов – салатных листьев, гренок и заправки, – поэтому каждый из этих компонентов должен быть самого высшего качества. Приготовьте свежие...

салат ромэн, гренки, Анчоусы, дижонская горчица, сыр пармезан, соус вустерширский...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 924
Автор: - телеведущая
Острая панцанелла со шпинатомПросмотры: 183

Классический итальянский салат панцанелла – это кубики хлеба и сладкие помидоры, пропитанные терпкой винегретной заправкой. Санни Андерсон решила добавить ему больше сочности и красок и положила в...

шпинат, гренки, перец халапеньо, маслины, томаты, лук красный, лимонный сок...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 365
Автор:
Панцанелла с чоризо и печёными помидорамиПросмотры: 140

В этом рецепте итальянский летний салат панцанелла на основе помидоров и хлеба приобретает более насыщенный вкус благодаря добавлению печёных помидоров черри и мексиканской колбасы чоризо. Вместо...

хлеб белый, томаты жареные, колбаса чоризо, приправы итальянские...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 504
Автор:
Салат «Панцанелла» со стейкомПросмотры: 198

Панцанелла – итальянский летний салат из кубиков хлеба и помидоров в терпкой заправке на основе винного уксуса. Это идеальное дополнение к барбекю, а если вы решили пожарить на гриле стейк, почему бы...

говядина, хлеб белый, томаты виноградные, дижонская горчица, базилик, винный уксус...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 521
Категории: Салаты, С хлебом, .
Автор:
Весенний фаттушПросмотры: 171

Попробуйте этот весенний вариант левантийского хлебного салата фаттуш. Поджаренные кусочки питы смешайте с хрустящей сочной зеленью, пряностями и освежающей лимонной заправкой. Подавайте салат сразу...

салат ромэн, пита, огурцы, редис, сельдерей, лимонный сок, мята, сумах, кумин...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Панцанелла с хлебом на закваске, яйцом и капустой кейлПросмотры: 210

Итальянский хлебный салат панцанелла с сочными помидорами, молодой капустой кейл, хрустящим сельдереем, яйцом, зелёным луком и каперсами заправляется винегретом из красного винного уксуса и горчицы....

хлеб на закваске, томаты, капуста кале, сельдерей, лук зеленый, яйца, дижонская горчица, винный уксус...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 360
Автор:
Салат из печёных помидоров и хлебаПросмотры: 191

Этот тёплый салат из печёных виноградных помидоров и поджаренного хлеба – более уютный и комфортный вариант летней панцанеллы. Для пряного аромата добавьте чеснок и орегано. Пропитывайте кусочки...

томаты виноградные, орегано, хлеб белый...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 160
Категории: Салаты, Мясные, С хлебом, .
Автор:
Итальянский салат со стейком и сырными гренкамиПросмотры: 193

Салат из листьев эндивия, радиккио и романо в сладко-терпкой заправке из свежих виноградных помидоров подаётся с хрустящими гренками в обсыпке из пармезана и сочными ломтиками жареного стейка. Перед...

говядина, хлеб белый, винный уксус, радичио, салат ромэн, лук красный, базилик, салат эндивий, сыр пармезан, гренки...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 510
6 салатов в стиле ресторана

6 салатов в стиле ресторана 

Кто сказал, что салат не может быть сытной «комфортной едой»? Готовьте любимые ресторанные салаты с мясом, сыром и не только — например, греческий

Автор: - кулинарный писатель
Салат из помидоров и хлеба по-тосканскиПросмотры: 252

Свежий взгляд Айны Гартен на панцанеллу. Классическая панцанелла готовится из хлеба, помидоров и уксуса, но добавьте к основным ингредиентам свежую моцареллу, и салат заиграет новыми вкусовыми...

томаты черри, томаты виноградные, сыр моцарелла, базилик, хлеб на закваске, винный уксус, дижонская горчица...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 461
Автор:
Яичница с беконом и салатом «Цезарь»Просмотры: 201

В этом рецепте салат «Цезарь» готовится в виде целого куска сердцевины романо, политого нежной заправкой с пармезаном. Подайте его с цельнозерновыми тостами, яичницей-глазуньей и жареным беконом на...

яйца, хлеб цельнозерновой, бекон, салат ромэн, томаты черри...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 379
Автор: - шеф-повар
Панцанелла по-вальдорфскиПросмотры: 231

«Я взяла классический салат "Вальдорф" и сделала его более свежим (и итальянским!), превратив в панцанеллу и дополнив руколой и фенхелем», — делится Джада де Лаурентис. Великолепный вкус салату также...

сельдерей, яблоки, фенхель луковица, лук красный, бальзамический уксус, руккола, хлеб белый, сыр горгонзола...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 145
Салат «Цезарь» из жареной на гриле капустыПросмотры: 278

Разожгите гриль, чтобы попробовать летний вариант классического салата «Цезарь»! Поджаренная на гриле плотная капуста поливается кремовой заправкой, а поджаренные кусочки хлеба добавляют немного...

капуста краснокочанная, хлеб на закваске, дижонская горчица, Анчоусы, винный уксус, лимонный сок, сыр пармезан...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 345
Автор:
Летняя панцанелла с бурратойПросмотры: 275

Две итальянские классики слились в одном великолепном блюде. Вкусы этого салата напомнят вам одновременно капрезе из спелых помидоров, нежного сыра, душистого базилика и качественного оливкового...

хлеб чиабатта, томаты, базилик, персики, бальзамический уксус, тосты, чеснок...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 526
Автор:
Салат БЛТ с фасольюПросмотры: 240

Этот сытный салат с фасолью наполнен всеми вкусами классического сэндвича БЛТ (бекон, латук, томат). Домашняя заправка из майонеза с зеленью придаёт салату больше свежести, а хрустящий бекон и гренки...

фасоль каннеллини, гренки, салат ромэн, томаты черри, йогурт, майонез, укроп, базилик, бекон...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 446
Автор:
Салат фризеПросмотры: 320

В этом элегантном салате всё прекрасно: контрастное сочетание засахаренного пекана и солёной панчетты, сочные листья фризе в горячей заправке, хрустящий редис и – изюминка этой закуски – кростини с...

салат фриссе, гренки, сыр с плесенью, лук-шалот, редис, шампанское уксус...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 280
Категории: Салаты, Рыбные, С хлебом, .
Автор:
Панцанелла с креветкамиПросмотры: 835

Классический итальянский хлебный салат панцанелла – отличный способ насладиться спелыми летними помидорами во всей их красе. Эта версия салата дополнена хрустящими огурцами, зеленью, нутом и яркой...

креветки, нут, огурцы, томаты, винный уксус, дижонская горчица, каперсы, хлеб чиабатта, укроп, петрушка, орегано...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 520
Тёплый салат с морепродуктамиПросмотры: 633
Содержание рецепта:

Этот салат готовится из креветок и кальмаров в домашнем соусе айоли, которым морепродукты заправляются ещё в сковороде. Смешайте морепродукты с листовым салатом, чтобы зелень слегка завяла, и...

креветки, кальмары, гренки, соус айоли, чеснок, лимонный сок, салат-латук, перец сладкий, шафран...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 495
Категории: Салаты, С хлебом, .
Автор:
Панцанелла с печёными баклажанами на двоихПросмотры: 234

Этот вегетарианский ужин на двоих взял немного от панцанеллы и немного капонаты, а это значит, что вас ждёт лучший букет средиземноморских вкусов. Пока чиабатта, баклажаны и сладкий перец запекаются...

хлеб чиабатта, нут, баклажаны, перец сладкий, базилик, мята, дижонская горчица, винный уксус...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 838
Автор:
Слоёный салат с голубым сыром, жареным беконом и салатом АйсбергПросмотры: 277

Обязательно готовьте этот пёстрый салат в большой прозрачной стеклянной миске, чтобы хорошо были видны его яркие слои. Если нет такой миски, можно сделать порционную версию в отдельных полулитровых...

салат айсберг, морковь, маслины каламата, томаты виноградные, лук красный, сыр с плесенью, сметана, бекон...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 560
Автор:
Салат «Цезарь» с капустой кейлПросмотры: 241

К традиционному для «Цезаря» салату романо добавьте мелкую капусту кейл, чтобы получилось ещё сытнее и полезнее. Салат заправляется классической заправкой с анчоусами, которые великолепно усиливают...

багет, гренки, капуста листовая, лук красный, винный уксус, лимонный сок, салат ромэн, сыр пармезан, Анчоусы, мед...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 211
Автор:
Панцанелла с фокаччей, салями и пепперончиниПросмотры: 266

Один из основных ингредиентов итальянской панцанеллы – фокачча, и она непременно должна быть чёрствой (или подсушенной в духовке), чтобы кусочки хлеба постепенно впитывали все вкусные соки от...

хлеб фокачча, сельдерей, дижонская горчица, винный уксус, лук красный, перец пеперончино, салями...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 264
Сытные летние салаты

Сытные летние салаты 

Что нужно для отличного салата? На наш взгляд, это сочетание сезонных продуктов и сытных ингредиентов, которые утоляют голод. Когда наступает теплая

ФаттушПросмотры: 394

Фаттуш – это левантийский салат, который готовится из жареного лаваша и сезонных овощей, включая листья салата, огурец и помидор. Особый вкус фаттушу придаёт заправка, в состав которой входят сумах и...

пита, салат ромэн, редис, лук зеленый, огурцы, лук красный, перец сладкий, томаты, мята, петрушка, лимонный сок, гранатовая патока, сумах, чеснок...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Калорийность: 251
Категории: Салаты, С хлебом, .
Автор:
ПанцанеллаПросмотры: 308

Этот летний итальянский салат готовится за считаные минуты. Пока поджариваете в духовке кубики хлеба, нарежьте помидоры, красный лук и базилик. Добавьте остывшие сухарики и каперсы и заправьте салат...

хлеб белый, томаты, лук красный, винный уксус, базилик, каперсы...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, С хлебом, .
Автор:
Лучший салат «Цезарь»Просмотры: 319
Содержание рецепта:

Самый вкусный салат «Цезарь» - это тот, который приготовлен максимально приближенно к традиционному варианту. Поэтому откладывайте в сторону курицу и креветки и сделайте больший акцент на...

салат ромэн, хлеб белый, сыр пармезан, дижонская горчица, яйца, Анчоусы...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 544
Автор:
Салат со стейком и приправой заатарПросмотры: 1 047

Ближневосточная приправа заатар – это смесь из высушенных душистых трав с кунжутом, которую можно добавлять в самые разнообразные блюда. В этом рецепте приправой посыпается готовый салат с помидорами...

говядина, пита, сыр фета, томаты черри, перец пеперончино, салат ромэн, лимонный сок, заатар...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 680
Автор:
Панцанелла со сладким перцем, белой фасолью и курицейПросмотры: 1 016

Классический итальянский салат панцанелла – это простое, но вкусное сочетание хлеба, помидоров и заправки на основе уксуса. В этом рецепте панцанелла становится более сытной благодаря добавлению...

курица-гриль, томаты, огурцы, перец сладкий, фасоль белая, винный уксус, базилик, орегано...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - кулинарный писатель
Кебабы с итальянскими фрикаделькамиПросмотры: 3 477

Ищете идеи для закусок или интересные способы подачи фрикаделек? Салат на палочке – беспроигрышный вариант! Ярко, быстро, вкусно, и кебабы удобно есть руками. Насадите готовые фрикадельки на...

фрикадельки, перец сладкий, томаты, хлеб итальянский, соус маринара, сыр пармезан, петрушка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 8 канапе
Автор: - кулинарный писатель
Закуска из салата романо с креветками и заправкой «Цезарь»Просмотры: 3 471

Ри Драммонд предлагает подать салат «Цезарь» с новым, необычным ароматом в виде закуски. Вам не придётся шинковать листья салата: просто разрежьте сердцевины романо на четыре продольные дольки, как...

креветки, Анчоусы, гренки, лимонный сок, бальзамический уксус, сыр пармезан, салат ромэн, Авокадо...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Лосось на кедровой доске с салатом «Цезарь»Просмотры: 2 275

Основа этого полноценного салата «Цезарь» с лососем – лёгкая заправка, приготовленная из основных продуктов кладовой. Его вкус усиливается благодаря жарке всех ингредиентов на гриле (даже листового...

лосось, хлеб белый, Авокадо, томаты черри, лимонный сок, Анчоусы, сыр пармезан, салат ромэн...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Салат «Цезарь» с креветками на шампурахПросмотры: 5 162

Такой «Цезарь» ваши гости ещё не пробовали. Удивите их необычной подачей любимой закуски, приготовив салат на шампурах на гриле. В этих шашлыках все основные ингредиенты классического «Цезаря» с...

креветки, багет, салат ромэн, сыр пармезан, майонез, чеснок, Анчоусы...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, Мясные, С хлебом, .
Автор: - кулинарный писатель
Салат из обжаренного фаршаПросмотры: 2 764

Любители чизбургеров будут в восторге от этого салата, в составе которого все ингредиенты вкусного сочного сэндвича, и вкус получается тот самый! Разница лишь в том, что в жаркий летний день, вам не...

фарш говяжий, гренки, салат ромэн, сыр чеддер, томаты сливовидные, огурец маринованный, лук красный, соус для барбекю, кетчуп...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Салат «Цезарь» с жареной капустой кейлПросмотры: 3 875

Тосканская капуста кейл может показаться жестковатой для приготовления салата, но как только вы её обжарите на гриле, листья станут нежнее, ещё и приобретут приятный аромат дымка, который будет...

капуста кале, сыр пармезан, гренки...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Закуска «Капрезе» на шпажкахПросмотры: 2 375

Итальянская закуска капрезе из моцареллы, помидоров и базилика сама по себе вызывает восторг своим сочетанием вкусов и презентацией, а в виде шашлычков, поджаренных на гриле, она станет настоящим...

сыр моцарелла боккончини, томаты черри, перец красный хлопьями, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - шеф-повар
Капрезе на тостах в духовкеПросмотры: 3 611

Итальянская закуска капрезе – это великолепное сочетание помидора, моцареллы и свежего базилика под оливковым маслом первого отжима. В запечённом виде вкус помидора становится интенсивнее и слаще, а...

сыр моцарелла, томаты сливовидные, тосты, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 12
Автор: - шеф-повар
Тарталетки «Капрезе»Просмотры: 5 071

Для приготовления этой закуски вам не придётся раскатывать тесто или покупать готовые тарталетки. Их можно легко сделать из белого хлеба! С ломтиков хлеба срезаются корки, а мякиш раскатывается в...

сыр моцарелла, крем-сыр, хлеб белый, томаты сливовидные, бальзамический уксус, чесночный порошок, базилик...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Салат панцанелла: рецепт-конструктор

Салат панцанелла: рецепт-конструктор 

Приготовьте собственную вариацию панцанеллы, классического итальянского гарнира из салата с хлебом.

Автор:
Панцанелла с тунцом и нутомПросмотры: 2 578

Летом, в сезон помидоров, итальянцы любят готовить лёгкий, но в то же время сытный, вкусный и освежающий салат панцанелла. Нарезанные помидоры смешиваются с чёрствыми кубиками хлеба, свежим...

багет, гренки, тунец, нут, томаты, огурцы, сельдерей, каперсы, винный уксус, базилик...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Яичный салат со вкусом карри и маринованная свёклаПросмотры: 1 553

Этот рецепт весеннего яичного салата вам особенно пригодится после Пасхи, когда остаётся много яиц. Чудесный вкус ему придаёт порошок карри, который предварительно поджаривается на сковороде, чтобы...

яйца, сельдерей, хлеб черный, свекла, редис, люцерна побеги, карри...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 450
Автор:
Лёгкий салат «Цезарь» с курицейПросмотры: 7 525

Изюминка любого салата «Цезарь» - это, безусловно, его заправка, благодаря которой вкус сочных салатных листьев становится ярким и незабываемым. Этот рецепт предлагает более лёгкую версию заправки,...

куриные грудки, салат ромэн, хлеб цельнозерновой, гренки, сыр пармезан, Анчоусы, дижонская горчица, лимонный сок, йогурт...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 368
Автор: - знаменитый шеф-повар
Зимняя панцанелла с тыквойПросмотры: 1 491
Содержание рецепта:

Несмотря на то, что традиционный итальянский салат панцанелла считается летним удовольствием, его легко можно приспособить к зимнему рациону, заменив помидоры сезонными овощами – печёной тыквой и...

хлеб белый, гренки, капуста брюссельская, тыква мускатная, сыр пармезан, хересный уксус, тимьян, шалфей...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Салат бистро в заправке «Цезарь» со шпинатомПросмотры: 1 946
Содержание рецепта:

Салат из свежих помидоров, шампиньонов, зелени и моцареллы заиграет яркими вкусовыми красками, когда вы добавите немного сухариков, кусочки жареной панчетты и фантастическую заправку «Цезарь» с...

грибы шампиньоны, томаты, сыр моцарелла боккончини, Анчоусы, шпинат, панчетта...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Салат «Цезарь» с зелёной фасолью и капустой кейлПросмотры: 3 361

Этот салат «Цезарь» не содержит ни курицы, ни креветок и готовится для гарнира к мясным блюдам. Он богат витаминами и пищевыми волокнами, которые содержатся в зелёной фасоли и капусте кейл, а...

капуста кале, тыквенное семя, сыр пармезан, хлеб белый, фасоль стручковая, Анчоусы, винный уксус, лимонный сок, дижонская горчица...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Зелёный салат с маринованной клюквой в кисломолочной заправкеПросмотры: 1 222

Решили приготовить лёгкий витаминный зелёный салат? Наполните салатные листья яркими вкусами с помощью кисломолочной заправки из смеси простокваши, сметаны и пары ложек майонеза со свежей зеленью, а...

яблочный уксус, сахар, клюква сушеная, масло сливочное, шалфей, хлеб ржаной, простокваша, кефир, сметана, майонез, дижонская горчица, чеснок, укроп, петрушка, лук зеленый, салат бибб-латук, салат-латук...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6-8

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования