Главная » рецепт » Салаты » Салаты с бобовыми
 

Рецепты салатов с фасолью и бобовыми


Представленные на нашем кулинарном ресурсе варианты рецептов с фото позволят приготовить оригинальные салаты с фасолью к приходу гостей без лишних затрат времени и сил. Вы узнаете, чем отличается белая, красная, зеленая и стручковая фасоль, какую из них лучше выбирать для того или иного варианта салата с фасолью, с чем лучше сочетать, как готовить. Во многих блюдах используется консервированная фасоль, что облегчает процесс приготовления. Вы сможете на скорую руку готовить вкусные салаты с фасолью, которые удивят ваших гостей. Достаточно изучить коллекцию блюд на сайте, и бобовые салаты станут вашим фирменным рецептом.


Поделиться с друзьями:


36 вкусных блюд с фасолью и нутом

36 вкусных блюд с фасолью и нутом 

Фасоль — это не просто базовый подручный продукт из кладовой, она вполне может быть основным ингредиентом. Котлеты из черной фасоли, домашний хумус,

Автор: - кулинарный писатель
Салат с авокадо, ветчиной и бобамиПросмотры: 380

Этот рецепт – отличное решение для тех, кто не может решить, какой салат лучше приготовить: Кобб или салат на дольке «Айсберг». Ри Драммонд подаёт дольки салата с такими сытными ингредиентами, как...

салат айсберг, фасоль эдамаме, яйца, ветчина, сыр чеддер, Авокадо, огурцы, томаты виноградные, лаймовый сок, майонез, соус чили, соус тысяча островов, кетчуп...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 837
Автор:
Салат с авокадо, печёной фасолью и яйцомПросмотры: 473

«Я родилась и выросла в Гане, и все важные события мы всегда отмечали большим застольем, – вспоминает автор рецепта Габи Одебоде. – Родственники и друзья собирались за одним столом, на котором стояли...

яйца, фасоль печеная, огурцы, лук красный, Авокадо, морковь, салат ромэн, томаты виноградные, перец черный...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 244
Автор:
Салат из креветок, кукурузы и фасолиПросмотры: 208

Этот салат из креветок, кукурузы и чёрной фасоли был бы обычным гарниром, если бы не гриль. Именно жареные на гриле креветки и зажаренная до чёрных пятен кукуруза наполняют его глубоким вкусом с...

креветки, кукуруза, фасоль черная прето, лаймовый сок, кинза...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 292
Автор: - телеведущая
Денежный салатПросмотры: 323

В южных штатах США на Новый год принято готовить блюда с фасолью «Чёрный глаз». Она якобы привлекает удачу и улучшает благосостояние. Приготовьте этот денежный салат от Санни Андерсон, и можете идти...

фасоль черный глаз, перец сладкий, сельдерей, кумин, лук красный, лаймовый сок, имбирь корень, кинза...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 187
16 лучших рецептов с черной фасолью

16 лучших рецептов с черной фасолью 

Не секрет, что фасоль полезна, но это не значит, что она должна быть пресной или скучной. У черной фасоли приятный глубокий вкус и нежная текстура,

Автор:
Салат «Панцанелла» со стейкомПросмотры: 254

Панцанелла – итальянский летний салат из кубиков хлеба и помидоров в терпкой заправке на основе винного уксуса. Это идеальное дополнение к барбекю, а если вы решили пожарить на гриле стейк, почему бы...

говядина, хлеб белый, томаты виноградные, дижонская горчица, базилик, винный уксус...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 521
Автор:
Салат из печёного нута и кукурузыПросмотры: 221

Нут и свежая кукуруза запекаются в духовке с кориандром, а затем смешиваются с виноградными помидорами и зелёным луком в винегретной заправке с горчицей. Получается вкусный и сытный салат, который...

кукуруза, нут, дижонская горчица, яблочный уксус, кориандр, томаты виноградные, лук зеленый...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 275
Автор:
Салат с печёной кукурузойПросмотры: 236

Срежьте свежую кукурузу с початков, запеките в духовке, чтобы ярче проявился её сладкий вкус, и смешайте с чёрной фасолью, сладкими виноградными помидорами и свежей зеленью в винегретной заправке....

кукуруза, дижонская горчица, винный уксус, фасоль черная прето, томаты виноградные, базилик...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 349
Автор: - шеф-повар
Чаат-салат с цветной капустой и тамариндовый чатни с какаоПросмотры: 288

Словом чаат в индийской кулинарии можно описать огромное количество аппетитных закусок и снеков. Многие виды чаата включают в себя картофель и нут. Однако Аарти Секейра немного разнообразила свой...

капуста цветная, нут, радичио, лайм, Авокадо, мята, гарам масала, кокосовый сахар, какао, кумин...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 8 Калорийность: 458
Автор:
Острый салат с тремя видами фасолиПросмотры: 308

Этот летний салат из фасоли раскрывает все смелые вкусовые качества острого блюда чили, которое обычно едят в прохладное время года. Три вида фасоли заправляются винегретной заправкой из масла,...

фасоль черная прето, фасоль кидни, фасоль пинто, томатная паста, приправа чили, кумин, орегано, перец халапеньо, перец сладкий, лук зеленый, сметана...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 323
Автор: - кулинарный писатель
Макароны с фасолью и бекономПросмотры: 488

Макароны с нежной красной фасолью, солёными кусочками жареного бекона и помидорами – отличное блюдо для ужина в середине недели, когда нужно быстро, вкусно и без лишних хлопот накормить семью. Можно...

макароны, фасоль красная, томаты сливовидные, бекон...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 737
Автор: - знаменитая шеф-повар
Салат с нутомПросмотры: 598

Этот яркий сытный салат – богатый белком, клетчаткой и витаминами гарнир, который идеально подходит для лета. Легко готовится (рубленые овощи просто соединяются с консервированным нутом в терпкой...

нут, перец сладкий, лук красный, винный уксус, сельдерей, розмарин...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 270
Автор:
Лимонный салат с двумя видами фасолиПросмотры: 227

Сочная зелёная фасоль и кремовая белая каннеллини встречаются в этом салате, который порадует вас сочетанием контрастных текстур и освежающим цитрусовым вкусом с лёгкими жгучими нотками красного...

фасоль стручковая, лимон, перец красный хлопьями, фасоль каннеллини...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Куриные окорочка в соусе барбекю на грилеПросмотры: 320

Главная задача этого рецепта – задействовать коктейльный соус для креветок, который иногда остаётся после вечеринок. На его основе можно приготовить отличный соус барбекю для курицы! Пожарьте курицу...

куриные окорочка, соус для барбекю, сельдерей, фасоль пинто, фасоль черная прето, меласса...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1509
Автор:
Салат для летнего ужинаПросмотры: 275

Вкус этого салата перенесёт вас на юг Франции. Классические овощи для рататуя обжариваются на гриле, перемешиваются с винегретной заправкой, и салат подаётся с поджаренным багетом и тёплым козьим...

перец сладкий, баклажаны, кабачки желтые, фасоль каннеллини, маслины, винный уксус, дижонская горчица, сыр козий, розмарин, салатная смесь...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 558
Автор: - шеф-повар
Тосканский салатПросмотры: 491

«Этот простой салат легко приготовить к обеду или ужину. Что мне нравится в нём, так это то, что он очень полезный, но поскольку в нём так много разных текстур и вкусов, салат получается сытным, —...

салат ромэн, фасоль стручковая, маслины, фасоль каннеллини, лук красный, сыр пармезан, лимон...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 305
Автор:
Салат из макарон с белой фасолью, вялеными помидорами и пармезаном в сливочной заправкеПросмотры: 300

Если у вас в кладовой стоит банка консервированной белой фасоли и банка с вялеными томатами, подружите их, смешав в этом вкусном салате из макарон! Черешковый сельдерей, добавит салату сочности и...

паста фарфалле, фасоль каннеллини, томаты вяленые, сельдерей, сыр пармезан, лимонный сок, орегано...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 363
Автор:
Мексиканский салат из макарон с курицей в сливочной заправкеПросмотры: 291

Макароны-рожки смешиваются с курицей, кукурузой, чёрной фасолью, луком и помидорами в сливочной заправке с кинзой, и получается превосходный сытный салат в мексиканском стиле. Отлично подходит для...

кукуруза, макароны, фасоль черная прето, лайм, кинза, курица-гриль, томаты, перец халапеньо...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 349
Автор:
Ковбойская икраПросмотры: 208

Этот лёгкий, яркий и терпкий салат родом из американского штата Оклахома. Он готовится из одной из основных культур штата, фасоли «Чёрный глаз», или коровьего гороха. Фасоль смешивается в винегретной...

кукуруза, фасоль черная прето, фасоль черный глаз, перец сладкий, томаты сливовидные, мед, лук зеленый, кинза, яблочный уксус...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 185
Автор:
Салат из макарон с крабом, кукурузой и лимской фасольюПросмотры: 197

Винегретная заправка с луком-шалотом и свежей зеленью соединяет все ингредиенты этого салата в единое целое. Сытная паста ореккьетте в виде ушек, натуральное крабовое мясо, кукуруза и лимская фасоль...

фасоль лима, кукуруза, паста орекьетте, крабовое мясо, сельдерей, винный уксус...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 304
Автор:
Салат «Тако» с курицей и кукурузойПросмотры: 582

Этот салат в техасско-мексиканском стиле – великолепное сочетание курицы, фасоли, жареной кукурузы, сочного Айсберга, авокадо и перчиков чили. Всего того, что вы так любите в тако, только не надо...

курица-гриль, салат айсберг, тортилья-чипсы, Авокадо, томаты, кукуруза, фасоль черная прето, сыр чеддер, лайм цедра...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 560
Автор:
Салат с курицей, печёным нутом и морковьюПросмотры: 231

Если после вчерашнего ужина у вас осталось немного запечённой курицы, приготовьте из неё вкусный и полезный салат в ближневосточном стиле. Приправа заатар вместе со сладкой печёной морковью и...

курица, нут, морковь, заатар, винный уксус, мед, салатная смесь месклан, петрушка, горох сахарный в стручках, сыр фета...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 568
20 рецептов с замороженным зеленым горошком

20 рецептов с замороженным зеленым горошком 

Эти рецепты изменят ваш взгляд на замороженный горошек. Если прежде вы открывали морозилку и думали, как использовать эти овощные запасы, то теперь

Автор:
Салат БЛТ с фасольюПросмотры: 300

Этот сытный салат с фасолью наполнен всеми вкусами классического сэндвича БЛТ (бекон, латук, томат). Домашняя заправка из майонеза с зеленью придаёт салату больше свежести, а хрустящий бекон и гренки...

фасоль каннеллини, гренки, салат ромэн, томаты черри, йогурт, майонез, укроп, базилик, бекон...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 446
Автор:
Салат из двух видов фасолиПросмотры: 316

Этот пёстрый салат из двух видов фасоли, кукурузы, острого и сладкого перца в терпкой заправке идеально подходит для пикника. Вы также можете подать его как дип с кукурузными чипсами, чтобы набирать...

фасоль черный глаз, кукуруза, фасоль черная прето, перец сладкий, томаты сливовидные, яблочный уксус, перец халапеньо, мед...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 311
Автор: - знаменитый шеф-повар
Салат из дикой руколы с нутомПросмотры: 267

Бобби Флей любит этот салат за его контрастные текстуры. Лёгкие, перченые листья руколы, хрустящий свежий фенхель, сочные виноградные помидоры и кремовый нут – всё это в сочетании с лёгкой заправкой...

руккола, лимонный сок, томаты виноградные, нут, фенхель луковица, укроп, сыр пармезан...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 140
43 вегетарианских рецепта, которые понравятся всем

43 вегетарианских рецепта, которые понравятся всем 

Если вы не едите мясо, это не значит, что вы должны что-то упускать. Перед вами несложные рецепты сытных и вкусных блюд с овощами, которые можно

Сладкие и несладкие блюда с арахисовой пастой

Сладкие и несладкие блюда с арахисовой пастой 

Насыщенная, кремовая и в меру сладкая: арахисовая паста — идеальное наслаждение. Перед вами лучшие рецепты с арахисовой пастой. Так почему бы не

Салат из капусты кейл в арахисовой заправкеПросмотры: 477

Попробуйте салат из свежих овощей в азиатской заправке с арахисовой пастой. Плотная капуста кейл, сочная редиска, огурец, морковь и сладкий перец превосходно сочетаются друг с другом и с...

капуста кале, редис, нут, перец сладкий, огурцы, морковь, Арахисовая паста, мед, рисовый уксус, масло кунжутное...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 519
Автор:
Салат из фасоли «Чёрный глаз» и копчёной индейкиПросмотры: 543

Из остатков копчёной индейки можно приготовить сытный салат, смешав её с отварной фасолью «Чёрный глаз» и свежими сочными овощами. Важную роль в этом салате играет сочетание пряностей. Чеснок,...

индейка, фасоль черный глаз, салат ромэн, салат эскариоль, руккола, сельдерей, огурец соленый, перец кайенский молотый, тимьян...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Салат «Тако» с курицей, манго и чипотлеПросмотры: 409

Сладко-острая винегретная заправка с манго и перцем чипотле играет двойную роль в этом салате в мексиканском стиле: она не только служит заправкой для салата, но и помогает превратить...

курица-гриль, салат айсберг, соус сальса, фасоль черная прето, кукуруза, томаты сливовидные, сыр чеддер, кукурузные чипсы...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 436
Сытные летние салаты

Сытные летние салаты 

Что нужно для отличного салата? На наш взгляд, это сочетание сезонных продуктов и сытных ингредиентов, которые утоляют голод. Когда наступает теплая

Категории: Салаты, С фасолью, .
Автор:
Салат из фасоли «чёрный глаз» в стиле текс-мексПросмотры: 478

Быстрый, полезный и питательный салат из консервированной фасоли выручит, когда нужно сытно поесть, не включая при этом плиту. Особенно он хорош для лета и пикников. Консервированная фасоль...

фасоль черный глаз, перец сладкий, сельдерей, лук красный, соус острый, перец чипотле, винный уксус, горчица цельнозерновая...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Азиатский салат с рисом за 15 минутПросмотры: 415

Этот сытный, питательный салат готовится всего за 15 минут. Чтобы свести время приготовления к минимуму, натрите свежий имбирь на тёрке вместо того, чтобы мелко нарезать его, ножки грибов шиитаке...

рис коричневый, имбирь корень, грибы шиитаке, морковь, цыпленок-гриль, лук зеленый, руккола, фасоль эдамаме, рисовый уксус, соевый соус, масло кунжутное...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Салат из кукурузы и зелёного лука в мятной заправке с кинзойПросмотры: 552
Содержание рецепта:

Этот салат наполнен целым букетом вкусов, который даёт жареная на гриле кукуруза и освежающая мятная заправка с кинзой. Пожарьте кукурузу в початках на гриле так, чтобы некоторые зёрна стали чёрными,...

кукуруза, лук зеленый, сыр фета, мята, кинза, петрушка, винный уксус, мед...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 252
Автор:
Тёплый салат из чечевицы с бекономПросмотры: 996

Чечевица – отличная основа для сытного, питательного и полезного салата, богатого белком и необходимыми витаминами и микроэлементами. Для этого рецепта вам понадобится зелёная чечевица. Она не...

чечевица, перец сладкий, сельдерей, лук красный, хересный уксус, горчица цельнозерновая, бекон...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Панцанелла со сладким перцем, белой фасолью и курицейПросмотры: 1 129

Классический итальянский салат панцанелла – это простое, но вкусное сочетание хлеба, помидоров и заправки на основе уксуса. В этом рецепте панцанелла становится более сытной благодаря добавлению...

курица-гриль, томаты, огурцы, перец сладкий, фасоль белая, винный уксус, базилик, орегано...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Салат из фасоли «Чёрный глаз» с канадским бекономПросмотры: 4 204

Фасоль «Чёрный глаз» - идеальный ингредиент для сытных, вкусных и питательных салатов, особенно в сочетании с беконом, или как в этом рецепте – с канадским беконом, который, скорее, похож на ветчину....

фасоль черный глаз, бекон копченый, кресс-салат, морковь, винный уксус...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 160
Салат из чёрной фасолиПросмотры: 6 939
Содержание рецепта:

Этот яркий питательный салат в мексиканском стиле будто специально создан для лета и пикников. Он наполнен полезными овощами, разными контрастными текстурами и целой гаммой вкусов с пряными, сладкими...

фасоль черная прето, перец сладкий, Авокадо, томаты черри, кукуруза, лаймовый сок, приправа чили, кинза...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - кулинарный писатель
Салат «Цезарь» с жареным нутомПросмотры: 4 379
Содержание рецепта:

Вы наверняка пробовали салат «Цезарь» с курицей или креветками, а как насчёт нута? Этот вегетарианский вариант понравится всем! Обжаренный с пряностями нут заменяет здесь не только животный белок, но...

салат ромэн, нут, соус песто, приправа чили, чесночный порошок...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Салат «Нисуаз» с консервированной горбушейПросмотры: 4 042

Эта версия популярного средиземноморского салата «Нисуаз» покорит вас простотой приготовления, доступными ингредиентами, сочетанием вкусов и текстур. Он получается очень сытным и питательным, с...

лосось, салат ромэн, томаты черри, маслины каламата, фасоль белая, фасоль стручковая, йогурт...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 446
Автор: - ресторатор
Летний салат суккоташПросмотры: 2 400

Этот яркий летний салат готовится из сезонных овощей, свежей зелени и тёртого сыра. Идеально подходит для пикников, в качестве основного сытного блюда или гарнира к жареному мясу. Чтобы наполнить его...

фасоль лима, кукуруза, томаты, сыр пекорино романо, лаймовый сок, паприка, мята, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - совладельцы ресторана
Салат с фасолью «чёрный глаз»Просмотры: 2 013
Содержание рецепта:

Сытный и питательный салат из консервированной фасоли «чёрный глаз» собирается за считаные минуты: просто смешайте её с овощами и заправкой на основе рисового уксуса. Но салату необходимо настояться,...

фасоль черный глаз, перец сладкий, томаты, лук красный, перец халапеньо, лук зеленый, рисовый уксус, петрушка...
Время: 10 мин. плюс время настаивания Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Свинина на гриле с салатом суккоташ за 25 минутПросмотры: 1 476

Полноценный обед из жареной на гриле свинины, летнего салата суккоташ и сметанного соуса будет готов менее чем за полчаса. В приготовлении используются натуральные котлеты из свиной корейки на...

свинина корейка, свинина, фасоль черный глаз, кукуруза, томаты, лук красный, сметана, лаймовый сок, кумин...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Жареные на гриле свиные котлеты с салатом эскариольПросмотры: 1 270

Свиная корейка без кости нарезается на толстые котлеты, натирается солью, чёрным перцем и измельчённым свежим розмарином и жарится на гриле до готовности и характерных отметин от решётки. Розмарин...

свинина корейка, свинина, фасоль лима, салат эскариоль, сельдерей, винный уксус, розмарин...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470
Автор: - шеф-повар
Салат с артишоками, фасолью и тунцомПросмотры: 4 800

Блюда из консервов могут быть полезными, и этот салат тому подтверждение. Он легко готовится и получается очень питательным и вкусным. Основные ингредиенты салата – консервированная белая фасоль,...

фасоль белая, Артишоки, тунец, сельдерей, лимонный сок, петрушка, руккола, салатная смесь...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 340
Автор:
Панцанелла с тунцом и нутомПросмотры: 2 693

Летом, в сезон помидоров, итальянцы любят готовить лёгкий, но в то же время сытный, вкусный и освежающий салат панцанелла. Нарезанные помидоры смешиваются с чёрствыми кубиками хлеба, свежим...

багет, гренки, тунец, нут, томаты, огурцы, сельдерей, каперсы, винный уксус, базилик...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Салат с жареным тофу в кисломолочной заправкеПросмотры: 5 877

Вкусный вегетарианский салат богат белком, клетчаткой и необходимыми микроэлементами. Для красивой оригинальной подачи салат Айсберг разрезается на толстые дольки и кладётся по одному куску на...

тофу, горох сахарный в стручках, салат айсберг, томаты виноградные, томаты черри, яблочный уксус, прованские травы, простокваша, кефир...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 690
Категории: Салаты, С фасолью, .
Вегетарианский нутовый салат с руколойПросмотры: 3 425

Сочетание богатых антиоксидантами, витаминами и клетчаткой овощей и фруктов, высокобелкового киноа, нута и авокадо делает этот салат сытным и сбалансированным. В центр тарелки положите пюре из нута и...

нут, руккола, крупа киноа, Авокадо, огурцы, сыр фета, томаты черри, клубника, бальзамический уксус...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 362

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования