Пунш с водкой

Голосов: 1

18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

Время: 4 час. 10 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

Пищевая ценность одной порции:

Калории 269, всего жиров 0 г., насыщенные жиры 0 г., белки 0 г., углеводы 22 г., клетчатка 0 г., холестерин 0 мг., натрий 39 мг., сахар 20 г.

Этот яркий освежающий пунш готовится из водки с добавлением клюквенного и ананасового соков, а также апельсинового ликёра и имбирного эля. А кубики замороженного лимонада с ягодами придают пуншу по-летнему эффектный вид. Непосредственно перед подачей долейте в пунш содовой и наслаждайтесь освежающим игристым напитком.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

Коктейль

220 мл. водки
3/4 ст. сладкого клюквенного сока
3/4 ст. сладкого ананасового сока
90 мл. апельсинового ликёра, например, Гран-Марнье или Куантро
1 банка (220 мл.) имбирного эля
Кубики ягодно-лимонного льда, рецепт см. ниже
Газированная вода для подачи, например Club Soda
Ломтики апельсина для подачи

Кубики ягодно-лимонного льда

Свежая черника, ежевика или клубника, нарезанная на четвертинки
2 ст. лимонада или лаймада

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Налейте водку, клюквенный сок, ананасовый сок и апельсиновый ликер в кувшин и перемешайте. Влейте имбирный эль.
Наполните 4 высоких бокала кубиками ягодно-лимонного льда и равномерно разлейте пунш по бокалам. Подавайте, долив содовой и украсив долькой апельсина. Или же разлейте водочный пунш по стеклянным банкам с крышками и храните, накрыв, в холодильнике, добавив лёд и содовую перед подачей.

Кубики ягодно-лимонадного льда:

Положите ягоды в форму для кубиков льда. Сверху полейте лимонадом или лаймадом и поставьте застывать в морозилку минимум на 4 часа. Достаньте лёд из лотка и храните в пакете на зиплоке. Приготовьте кубики льда накануне вечером.

Выход: примерно 16 кубиков льда

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар