Рецепты пирожных


Автор:
Пирожные «Наполеон» из бананового хлебаПросмотры: 1 243

Превратите банановый хлеб в изысканно оформленное слоёное пирожное с кремом, украшенное банановыми чипсами. Для этого десерта хлеб нужно испечь в большой форме, чтобы получился тонкий корж. Четыре...

мука высшего сорта, крем-сыр, яйца, сметана, сливки, сахарная пудра, бананы, корица...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 17 пирожных
Автор:
Макаруны: базовый рецепт кокосового печеньяПросмотры: 1 935

Макаруны – это американские кокосовые пирожные, невероятно вкусные, легко готовятся и их можно приготовить большое количество. Для этого базового рецепта понадобится всего 4 ингредиента, не считая...

кокосовая стружка, яйца...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 30 кокосовых пирожных
Автор: - шеф-повар
Пахлава с фисташками и грецкими орехамиПросмотры: 2 921

Эта хрустящая слоёная пахлава наполнена измельчёнными грецкими орехами и фисташками и пропитана чудесным медово-цитрусовым сиропом, который великолепно сочетается с ореховой начинкой и нотками...

тесто фило, печенье песочное, орехи грецкие, фисташки, Апельсиновая цедра, лимонный сок, сироп, мед, корица...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 18 пирожных
Автор:
Рождественский бисквитный рулет «Полено»Просмотры: 3 344

Рождественский бисквитный рулет «Полено» – самый впечатляющий и в то же время простой в приготовлении праздничный десерт. С этим рецептом вы не только легко справитесь, но и сможете предложить...

бисквит, шоколадный соус...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Чизкейки «Снежные шары»Просмотры: 4 479

Это один из тех десертов, которыми хочется бесконечно любоваться. Порционные чизкейки готовятся в виде волшебных снежных шаров и не требуют выпекания. Каждый чизкейк на корже из прессованных крекеров...

печенье песочное, крем-сыр, сметана, кокосовое масло, лимонный сок, газированная вода, желатин...
Время: 7 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 5
Гаджар ка халва - веганский рецептПросмотры: 3 310

Этот популярный десерт готовится на севере Индии зимой, когда в изобилии красная морковь (гаджар). В то время как большинство десертов в Индии кажутся слишком приторными, гаджар ка халва имеет более...

морковь, фисташки, миндаль, миндальное молоко, мука миндальная, кардамон...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Гаджар ка халва (Морковная халва)Просмотры: 5 531

В Индии этот десерт обычно готовят по особым случаям, например, на праздник Дивали, когда на улице становится прохладнее, и на рынках появляется лал гаджар (оранжевая морковь). Гаджар ка халва...

морковь, молоко концентрированное, масло гхи, кардамон, фисташки, миндаль...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Тыквенно-шоколадный пирогПросмотры: 13 668
Содержание рецепта:

Этот большой шоколадно-тыквенный пирог – простой способ порадовать толпу гостей необычным десертом. Он выпекается на прямоугольном противне и для подачи нарезается порционными квадратиками: одного...

вафельное печенье, шоколад темный, яйца, сливки, тыквенное пюре...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 15 пирожных
Автор:
Замороженный сморПросмотры: 857

Американский десерт смор традиционно готовят у костра и едят горячим, но этот рецепт – полная его противоположность. Замороженный смор готовится в виде сэндвич-мороженого и отлично подходит для...

шоколад полусладкий, ванильное мороженое, маршмеллоу, кукурузная патока, сливки, печенье песочное...
Время: 4 час. 50 мин. Сложность: легко Количество: 9 сэндвичей
Автор:
Десерт «Смор» с сухими завтракамиПросмотры: 860

Десерт смор – вкуснейшее сочетание крекеров Грэма, жареного маршмэллоу и тающего шоколада, которое американские дети (и взрослые!) любят готовить у костра. Для этого варианта смора вам не придётся...

сухой завтрак, маршмеллоу, шоколадные конфеты...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор: - шеф-повар
Сандей с мороженым и маршмэллоуПросмотры: 2 352

На приготовление этого сандея вдохновил американский десерт смор, который дети любят готовить на костре. К классическому сочетанию жареного маршмэллоу, крекеров Грэма и тающего шоколада добавили...

маршмеллоу, шоколадные чипсы (гранулы), шоколад полусладкий, молоко, ванильное мороженое, корица...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Шоты из жареного маршмэллоуПросмотры: 2 009

Эти малютки только с виду похожи на алкогольные шоты, на самом же деле это одна из вариаций походного десерта смор в таком элегантном виде. Большие маршмэллоу поджариваются на огне, затем из них...

маршмеллоу, шоколадный ликер...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Вупи-пай «Красный бархат»Просмотры: 3 716
Содержание рецепта:

Это пирожное сочетает в себе два самых популярных американских десерта: вупи-пай и «Красный бархат». Между двумя мягкими печеньями ярко-красного цвета зажат толстый слой белоснежной начинки из...

шоколад полусладкий, шоколад молочный, мука высшего сорта, крем-сыр, ваниль стручок, сахарная пудра, яйца, сметана, какао...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 18 сэндвич-печений
Мягкий брауни с солёной карамелью и кренделямиПросмотры: 1 494
Содержание рецепта:

Этот торт покорит всех роскошным сочетанием шоколада, солёной карамели и кренделей. Его основа – насыщенный мягкий брауни – выпекается из покупной сухой смеси. Добавьте щепотку кайенского перца, и...

крендель, карамель, сливки, яйца, перец кайенский молотый...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 20 пирожных
Автор:
Вишнёвые капкейки с хард-зельтцеромПросмотры: 1 748

Порадуйте друзей на домашней вечеринке алкогольными вишнёвыми капкейками. Они легко готовятся из полуфабрикатов, выглядят очень эффектно, а пьянящий шоколадно-вишнёвый вкус никого не оставит...

газированная вода, смесь для выпечки кексов, вишневый джем, яйца...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 24 капкейка
Автор: - кулинарный писатель
Смор с арахисовой пастой в шоколадной глазуриПросмотры: 1 113

Этот рецепт поможет легко и просто превратить походный десерт смор в эффектное угощение для праздников. Классический смор из шоколада и жареного маршмэллоу, зажатого между двумя крекерами, здесь...

печенье песочное, Арахисовая паста, шоколадно-ореховая паста, шоколад белый, маршмеллоу, фисташки...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8
Сэндвич-мороженое с нарезным песочным печеньем из арахисовой пастыПросмотры: 1 271

Для этого десерта можно взять любое мороженое на свой вкус или несколько видов, если вы принимаете гостей. Шарик мороженого выкладывается между двумя песочными печеньями из арахисовой пасты. Это...

мука высшего сорта, Арахисовая паста, сахар коричневый, Арахис, мороженое...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 12 сэндвич-печений
Автор: - кулинарный писатель
Наполеоны с ванильным пудингом и малинойПросмотры: 1 602

Несмотря на своё название, эти пирожные готовятся за считаные минуты и из простых ингредиентов. Даже дети с ними справятся! Тонкое вафельное печенье прослаивается покупным ванильным пудингом и смесью...

пудинг ванильный, малиновый джем, малина, вафельное печенье...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Брауни из чечевицыПросмотры: 4 357

Это полезное шоколадное пирожное готовится из богатой белком, клетчаткой и железом чечевицы, но бобовый вкус вы не почувствуете. Вкус и текстура будут практически как у настоящего брауни, и пирожное...

чечевица, хлопья геркулес, шоколад полусладкий, шоколадные чипсы (гранулы), яблочный соус (пюре), яйца, какао, миндальная паста, мед...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 9 пирожных
Автор: - кулинарный писатель
Капкейки «Красный бархат»Просмотры: 2 642

Эти капкейки «Красный бархат» получаются влажными, мягкими и пышными, с приятным шоколадным вкусом и бархатистой текстурой, а солоноватая глазурь из сливочного крем-сыра делает их настоящим...

мука высшего сорта, яйца, простокваша, кефир, крем-сыр, какао...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 15 кексов
Автор:
Смор с арахисовой пастойПросмотры: 1 204

Название десерта смор (s’more) переводится с английского языка как «ещё немного». Это вкуснейшее сочетание жареного маршмэллоу, шоколада и печенья, перед которым сложно устоять и трудно остановиться....

маршмеллоу...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 пирожное
Автор:
Клубничный сморПросмотры: 1 374

Смор – это американский десерт в виде сэндвича из жареного на костре маршмэллоу и квадратика шоколада между двумя крекерами Грэма. Превратите классический походный вариант смора в ещё более вкусный...

маршмеллоу, шоколад молочный, печенье савоярди...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 пирожное
Автор:
Смор с бананом и карамельюПросмотры: 1 354

Хотите развлечь детей на пикнике? Научите их готовить американский походный десерт смор! Классический смор – это сэндвич из жареного маршмэллоу и квадратика тающего шоколада, прижатых с двух сторон...

маршмеллоу, бананы, печенье песочное...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 пирожное
Автор:
Жареные на гриле пирожные с мороженымПросмотры: 1 566

Этот сандей великолепен для летней вечеринки у гриля, легко готовится, а выглядит как из модного ресторана. Жареное на гриле мороженое! Звучит любопытно, а вкус ещё интереснее! Шарики клубничного...

клубничное мороженое, кекс...
Время: 4 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4
11 пропорций для выпечки, которые нужно запомнить

11 пропорций для выпечки, которые нужно запомнить 

Должно быть, вы слышали, что выпечка — это наука. Так и есть. В основе наших любимых рецептов печенья, пирогов и прочей выпечки лежат пропорции.

Автор:
Пирожные «Блонди» с матчаПросмотры: 1 523

Несмотря на своё название и белый шоколад в составе, этот десерт получается зелёным. Всё благодаря зелёному чаю матча, который также придаёт выпечке многогранный вкус с горчинкой, напоминающей тёмный...

мука высшего сорта, шоколад белый, сахар коричневый, чай маття, яйца...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 24 плитки
Автор:
Лимонные меренгиПросмотры: 2 095

Лимонный экстракт делает вкус и аромат классического безе ярче. Просто добавьте несколько капель при взбивании яичных белков с сахаром. А щепотка винного камня поможет быстрее взбить массу и...

безе, яйца, винный камень, лимонная эссенция...
Время: 3 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 42 безе
Автор: - знаменитая шеф-повар
Торт без выпечки «Банановый сплит»Просмотры: 5 422

Этот вкусный и быстрый в приготовлении торт содержит всё, что все так любят в популярном десерте «Банана сплит», и даже больше. Помимо бананов и воздушных взбитых сливок, вас ждёт толстый слой...

печенье песочное, яйца, сливки, Ананас, бананы...
Время: 20 мин. плюс время застывания Сложность: легко Порций: 15 - 20
Автор:
Ванильные капкейки с глазурьюПросмотры: 8 865
Содержание рецепта:

Ванильные капкейки – это беспроигрышный вариант угощения на любом празднике и по любому случаю. Готовятся легко и из простых ингредиентов, которые есть практически в каждом доме: муки, сахара, яиц,...

мука высшего сорта, яйца, молоко, ванильный экстракт...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 12 кексов
Самое быстрое слоёное тестоПросмотры: 3 087

Многие предпочитают покупать слоёное тесто, поскольку его приготовление – процесс трудоёмкий и длительный. Но с этим рецептом у вас получится слоёное тесто не хуже, чем у профессионалов. Тесто...

тесто слоеное...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 670 гр.
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Брауни (кетодиета)Просмотры: 34 456

Тем, кто придерживается кетодиеты, нет причин отказываться от вкусного насыщенного шоколадного брауни. Этот вариант диетического пирожного понравится всем, даже тем, кто не на диете. В приготовлении...

шоколад горький, шоколадные чипсы (гранулы), яйца, сливки, мука миндальная, какао, кокосовая стружка, орехи...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 12 пирожных Калорийность: 170
Автор:
Клубничный шорткейк с ревенемПросмотры: 3 549
Содержание рецепта:

Аппетитный золотистый корж, свежая сочная клубника и нежные взбитые сливки – это три основных компонента популярного пирожного клубничный шорткейк. Но в этом рецепте оно готовится в виде большого...

мука кондитерская, яйца, сливки, лимонная цедра, ревень, клубника...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
50 рецептов десертов с ягодами

50 рецептов десертов с ягодами 

Мы составили десятки сладких летних рецептов с ягодами. Выбирайте!

Автор: - шеф-повар
Десерт «Павлова» с клубникой и абрикосовым сиропомПросмотры: 3 554

Это один из самых простых рецептов идеального пирожного «Павлова». Хрупкая и пышная как облако меренга получается хрустящей снаружи и чуть тягучей внутри, сверху покрыта нежными взбитыми сливками и...

яйца, безе, Абрикосовый джем, клубника, сливки, крахмал...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 274
Автор:
ТартюфоПросмотры: 5 062

Этот итальянский десерт из мороженого выглядит на тарелке изысканно, как в ресторане, а готовится невероятно просто. В шарике ванильного мороженого проделывается отверстие, в него вкладывается...

ванильное мороженое, шоколадное мороженое, штройзель, карамель, вишня коктейльная, мята...
Время: 1 час. 10 мин. плюс время замораживания Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Сэндвич-печенье Вупи-пайПросмотры: 2 106
Содержание рецепта:

Вупи-пай – традиционное американское сэндвич-пирожное, которое можно с лёгкостью приготовить дома. Два бисквитных шоколадных печенья скреплены между собой аппетитным ванильным кремом с упругой...

мука высшего сорта, маргарин, яйца, молоко, зефир крем, сахарная пудра, какао...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 16 двойных печений
Категории: Десерты, Пирожные, .
Миндальные пирожные для фуршетаПросмотры: 3 762

Птифуры – миниатюрные пирожные на пару укусов, которые украсят собой любое мероприятие, будь то семейное торжество, бранч или домашняя вечеринка с друзьями. Птифуры, приготовленные по этому рецепту,...

мука высшего сорта, миндальная паста, яйца, шоколад белый, шоколадные чипсы (гранулы), кукурузная патока, яичный порошок, сахарная пудра, конфитюр...
Время: 3 час. 45 мин. Сложность: средне Количество: 75 пирожных
Весенние лимонные десерты для приема гостей

Весенние лимонные десерты для приема гостей 

Сок и цедра лимона делают эти десерты идеальными для весенней вечеринки.

Весенние фруктовые десерты

Весенние фруктовые десерты 

Завершите весеннюю трапезу сладким десертом из свежих сезонных фруктов и ягод.

Автор: - кулинарный писатель
Морковная запеканка с творожной глазурьюПросмотры: 4 552
Содержание рецепта:

Этот французский тост готовится по принципу хлебного пудинга, а по вкусу похож на прекрасный морковный торт, но в отличие от торта он идеально подходит для полезного завтрака. Чтобы быстрее запечь...

хлеб мультизлаковый, яйца, молоко, сливки, морковь, орехи пекан, сахар коричневый, корица, крем-сыр, лимонный сок...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Морковный кекс от Бадди ВаластроПросмотры: 4 472

На приготовление этого простого и быстрого кекса уходит меньше часа – превосходно для повседневного чаепития! Тесто замешивается из муки, сахара яиц с добавлением соды и небольшого количества...

морковь, мука высшего сорта, яйца, корица...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - знаменитая шеф-повар
Тыквенные барыПросмотры: 1 831
Содержание рецепта:

Эти пирожные готовятся невероятно просто и быстро и отлично подойдут как для праздника, так и для воскресного чаепития в кругу семьи. В тесто замешивается консервированное тыквенное пюре и немного...

крем-сыр, тыквенное пюре, яйца, корица...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 24 бара
Автор: - ресторатор
Пирог с клубникой и ревенемПросмотры: 8 103

Этот пирог покорит всех свой фантастической текстурой: мягкий и влажный снизу с кисло-сладкими сочными кусочками ревеня и клубники сверху он покрыт хрустящим штрейзелем. Клубника добавляется в тесто...

мука высшего сорта, клубника, ревень, яйца, ванильный экстракт, сахар коричневый, мускатный орех, корица, штройзель...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Фунтовый кекс с компоте из клубники и ревеня на грилеПросмотры: 1 741

Ревень и клубника одними из первых появляются на участке. Почему бы не совместить их и не приготовить вкусное компоте на гриле? Получится превосходный десерт, который можно подать после шашлыков на...

кекс, клубника, ревень, Апельсиновая цедра, сливки, сметана...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8
Клубничные капкейки «Бабочки»Просмотры: 2 677

Украсьте свой праздник стайкой летних бабочек из свежих ягод. Эти очаровательные капкейки буквально наполнены клубникой. Внутри каждого ароматного кекса сочная сердцевина из измельчённой клубники....

смесь для выпечки кексов, крем, клубника...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 24 кекса
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Слойка с клубникой, смородиной и ревенемПросмотры: 1 416
Содержание рецепта:

Порадуйте своих близких хрустящим тартом из слоёного теста с сочной начинкой из свежей клубники в ревеневом соусе. Ревень – отличный компаньон клубники в её сезон. Он разбавляет клубничную сладость...

тесто слоеное, клубника, ревень, смородиновый джем, конфитюр, молоко, сливки...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Наполеоны с малиной и шоколадной пенкойПросмотры: 2 623

Эти порционные наполеоны готовятся на скорую руку из покупного слоёного теста. Отличная идея для быстрого, но изысканного десерта. Из слоёного теста вырезаются прямоугольники, выпекаются и...

тесто слоеное, молоко, сливки, шоколад полусладкий, крахмал...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8
Бары с джемом из ревеняПросмотры: 7 051
Содержание рецепта:

Ревень, который многие воспринимают как сорняк, на самом деле богат витаминами, а вырастает на даче одним из первых весной. Вы можете наслаждаться им, когда нет ещё ни свежих сезонных ягод, ни...

ревень, хлопья геркулес, штройзель, перец душистый, корица, крахмал...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - знаменитый шеф-повар
Тарталетки с клубникой и сиропомПросмотры: 1 160
Содержание рецепта:

Хрустящие тарталетки, наполненные нежной сметаной и кусочками клубники в клубнично-цитрусовом сиропе, станут настоящим хитом на вашем празднике. Они довольно просто готовятся, а выглядят...

клубника, сироп, лимон, лайм, Апельсиновый сок, сметана, сахарная пудра, мука высшего сорта, тарталетки...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Количество: 12 пирожных
Клубничный шорткейкПросмотры: 1 449
Содержание рецепта:

Летом, в сезон клубники, нет ничего лучше, чем наслаждаться этой сочной ягодой в свежем виде. Клубничный шорткейк – один из таких десертов, где, чем больше свежей клубники, тем лучше. Пышный...

клубника, мука высшего сорта, лимонная цедра, сливки...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 6 пирожных

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования