Сандра Ли (Sandra Lee)


Фото - Сандра Ли (Sandra Lee)

Телевизионный повар, телеведущая, кулинарный писатель.


Все рецепты Сандры Ли:
Поделиться с друзьями:

Сэндвич с ягодами и взбитыми сливкамиПросмотры: 53

Такой простой десерт, который быстро готовится, должен понравиться всей семье. Его вкус настолько же хорош, как и внешний вид. Помимо указанных в рецепте ягод, можно использовать и другие фрукты, например, свежие персики. В сочетании со сладким - читать далее

хлеб чиабатта, клубника, голубика, малина, лимонный сок, сливки, мята...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Макароны с баклажанами в панировкеПросмотры: 97

Не требующее особых затрат блюдо итальянской кухни, которое порадует простотой приготовления и вкусом. При желании в макароны с баклажаном можно добавить, например, готовое куриное мясо. Также неплохой вариант – подать блюдо в виде запеканки. - читать далее

баклажаны, паста ригатони, соус томатный, сыр пармезан, петрушка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Фостер с бананами на грилеПросмотры: 87

Классический рецепт Бананового фостера был придуман в одном из ресторанов Нового Орлеана в США. Изысканный десерт обычно готовят прямо возле стола и в конце приготовления особого антуража добавляет огонь от паров рома и ликера. Но вряд ли родители - читать далее

ванильное мороженое, сахар коричневый, приправа для тыквенного пирога, ванильный экстракт, бананы...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Коктейль «Банановый Фостер»Просмотры: 99

Коктейль «Банановый Фостер» приготовлен по мотивам одноимённого изысканного десерта. В одном бокале гармонично сочетаются банановый, карамельный, шоколадный и сливочный вкусы, не делая напиток слишком приторным и не забивая вкус алкоголя, ради - читать далее

шнапс, банановый ликер, шоколадный ликер, водка...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Торты, .
Черничный глазированный торт-плетенкаПросмотры: 105

Праздничный вариант ягодного торта станет жемчужиной сладкого стола и будет оценен по достоинству. В отличие от традиционных пирогов-плетенок, плетеная решетка на этом торте выполняется не из теста, а из ванильной глазури, на которой эффектно - читать далее

смесь для выпечки кексов, пудинг ванильный, шоколад белый, сахарная пудра, черника...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 12 Автор: Гранд Кулинар
Баклажаны в хрустящей корочке с сыромПросмотры: 177

Блюда из баклажанов присутствуют во многих национальных кухнях. Баклажан, как его еще называют «овощ долголетия», рекомендуют при проблемах с сердцем и сосудами. Баклажаны в хрустящей корочке с сыром пармезан – это отличный вариант овощного блюда на - читать далее

баклажаны, соус томатный, томаты, перец красный хлопьями, приправы итальянские, петрушка, сыр пармезан, сыр моцарелла, панировочные сухари, яйца...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Коктейли, С джином, .
Сливовый мартиниПросмотры: 73

Коктейль мартини имеет такое множество вариаций, что зачастую, единственное, что в нём остаётся от оригинального коктейля – это конусовидный бокал. Тем не менее, мартини – это всегда ассоциация с первоклассным вкусом напитка, его элегантностью и - читать далее

сливовое вино, водка, джин...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Шашлычки из креветок на шпажках с чесночной заправкойПросмотры: 108

Ждете гостей, а времени в обрез? Возьмите на вооружение этот простейший рецепт креветок на шпажках. На все блюдо потребуется менее получаса. Невероятно простое, яркое и удобное блюдо, которое подойдет и для детского праздника, и для коктейльной - читать далее

креветки, руккола, томаты сливовидные, лимонный сок, приправы итальянские, лимон...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Мясной хлеб с луковым мармеладомПросмотры: 159

Мясной хлеб "Митлоф" относится к разряду блюд-выручалочек для хозяек. Простой в приготовлении, требуется минимальный набор продуктов и совсем немного времени на активное приготовление, и можно бесконечно экспериментировать с составом и начинками. - читать далее

фарш говяжий, панировочные сухари, яйца, кетчуп...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Гриль, Птица, .
Кебаб из курицы в маринаде «Маргарита»Просмотры: 115

Если вы предпочитаете острым маринадам кисло-сладкие, то вам наверняка придётся по вкусу маринад из коктейля Маргарита. Особенно будут в восторге любители этого напитка. Чтоб упростить приготовление, можно купить уже готовую смесь для Маргариты, в - читать далее

куриные грудки, Апельсиновый ликер, лаймовый сок, текила, приправа для птицы, руккола, кинза...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 12 Автор: Гранд Кулинар
Перец чили с сыром, завернутый в беконПросмотры: 272

Эти лодочки из жгучего перца халапеньо заполнены сыром. Закуска в виде хлопушек, завернутая в бекон, станет украшением на любом мероприятии, проводимом на заднем дворе. Для более насыщенного вкуса макайте начинённые стручки в охлаждающий дип из - читать далее

перец халапеньо, сыр чеддер, сыр творожный, приправа чили, сметана, бекон, мед...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 12 снэков Автор: Гранд Кулинар
Пивные бургеры с компоте из красного лукаПросмотры: 189
Содержание:

Эти бургеры получаются невероятно сочными и вкусными, поскольку в фарш для котлет добавляют пиво, а сами котлеты начиняют тёртым сыром. Всё это придаёт им аппетитный аромат и необычный вкус, который к тому же оттеняется свежим компоте из красного - читать далее

фарш говяжий, булочки для гамбургеров, пиво светлое, сыр чеддер, приправа к мясу на гриле, лук красный, сахар коричневый...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Коктейли, С ромом, .
Коктейль «Клубнично-апельсиновый дайкири»Просмотры: 117

Один из самых известных и любимых многими людьми коктейлей – Дайкири был придуман на Кубе и в оригинальном рецепте состоит из белого рома, сока лайма и сахарного сиропа. Назван так коктейль был в честь кубинского пляжа Дайкири. Стал любимым напитком - читать далее

клубника, сироп, Апельсиновая цедра, Апельсиновый сок, ром...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Коктейли, С текилой, .
Коктейль «Тропический соблазн»Просмотры: 113

Этот освежающий коктейль своим внешним видом и фруктовым вкусом в любое время года создаст атмосферу тропических каникул и подарит ощущение летнего праздника. Рекомендуется не размешивать ингредиенты и насладиться ярким цветовым и вкусовым - читать далее

Ананасовый сок, текила, сироп гренадин, лимонный сок, газированная вода, Ананас...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Автор: Гранд Кулинар
Хот-доги с колбасками чоризо и острой сальсойПросмотры: 220

Из свиных колбасок получаются отличные хот-доги. Купаты можно предварительно обварить кипятком, а затем жарить на гриле. Эти сочные ароматные колбаски для жарки станут вашим любимым полуфабрикатом. - читать далее

булочки для хот-догов, купаты (колбаски для жарки), перец сладкий, соус сальса, перец чипотле в соусе адобо, лаймовый сок, кинза...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 2 Автор: Гранд Кулинар
Лазанья с говяжьим фаршемПросмотры: 170

Лазанья – одно из самых популярных итальянских блюд во всём мире. Хоть её корни и идут со времён древнего Рима, в своём современном виде лазанья стала известна с XIV века. Блюдо представляет собой запечённое несколькими слоями тесто, мясной фарш, - читать далее

паста лазанья, фарш говяжий, соус томатный, творог, сыр моцарелла, орегано...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Кесадилья с черной фасолью и авокадоПросмотры: 150

Кесадилья – это вариация сэндвича из мексиканской кухни. Традиционно она представляет собой пшеничную или кукурузную лепёшку – тортилью, начинённую сыром и свёрнутую пополам. Для придания кесадильи большего латиноамериканского колорита, дополните её - читать далее

тортилья, фасоль черная прето, соус сальса, соус гуакамоле, сметана, сыр оахака...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 1 кесадилья Автор: Гранд Кулинар
Категории: Коктейли, С текилой, .
Маргарита с соком асаиПросмотры: 142

История возникновения этого коктейля весьма запутанная. Существует несколько версий, и во всех фигурирует девушка с именем Маргарита. Однако самой популярной и более-менее достоверной из них является история о некой Маргарите Сеймз, которая, решив - читать далее

текила, сахар, лаймовый сок...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Кесадилья с сыром бри и яблокомПросмотры: 133
Содержание:

Основу мексиканского фаст-фуда составляют тортильи из пшеничной или кукурузной муки с приправами, среди которых первое место занимает перец чили и сальса. Тортилья, сложенная пополам, с сыром внутри и обжаренная на гриле с двух сторон, называется - читать далее

тортилья, яблоки, яблочный соус (пюре), клубничный джем, сыр творожный, сыр бри, корица...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Коктейли, С текилой, .
Коктейль «Маргарита с манго»Просмотры: 192

Коктейль «Маргарита с манго» – прекрасный прохладительный напиток для вечернего отдыха в кругу друзей. Сочетание сочных тропических фруктов и ледяная прохлада напитка прекрасно утоляют жажду в летний жаркий день. Яркий вкус манго поднимает - читать далее

текила, лаймовый сок, Апельсиновый сок, манго...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед


Рекомендуем

Индекс цитирования