Легкий соус «Тысяча островов»
Поделиться с друзьями:
Голосов: 1

Время: 10 мин.
Сложность: легко
Количество: 1 ст.
Сложность: легко
Количество: 1 ст.
Пищевая ценность одной порции:
Калории 50, всего жиров г., насыщенные жиры г., белки г., углеводы г., клетчатка г., холестерин мг., натрий мг., сахар г.
Калории 50, всего жиров г., насыщенные жиры г., белки г., углеводы г., клетчатка г., холестерин мг., натрий мг., сахар г.
Эта остро-сладкая заправка с майонезом, кетчупом, маринованными огурцами и такими приправами, как молотый перец и чили, придаст больше вкуса не только салату, как лодочки из салата Айсберг, но и любым закускам фаст-фуд, дополнит картофель-фри, палочки из моцареллы или темпура. Подавайте в качестве заправки и соуса для макания, например, для пельменей, сосисок в тесте или фрикаделек.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 1/2 ст. обезжиренного натурального йогурта
- 2 ст. л. майонеза
- 2 ст. л. обезжиренного молока
- 2 ст. л. кетчупа
- 2 ч. л. вустерширского соуса
- Морская соль
- 1 перец чили чипотле в соусе адобо (по желанию)
- 3 ст. л. сладкого релиша (маринованная овощная икра)
- 3 ст. л. рубленого красного сладкого перца
Рекомендуем
Рецепты с похожими ингредиентами: йогурт, майонез, кетчуп, соус вустерширский, перец чипотле в соусе адобо, релиш овощной
Приготовление блюда по рецепту:
- Добавить в блендер йогурт, майонез, молоко, кетчуп, вустерширский соус, щепотку соли и перца чили; взбить до однородного состояния, приблизительно в течение 1 мин. Перелить полученную смесь в миску, затем примешать овощную икру и сладкий перец.
Пищевая ценность для 2 ст. л. соуса тысяча островов: калорий 50; жиров 3 г.; белков 1 г.; углеводов 5 г.

Автор рецепта - Food Network
Категории:
Похожие рецепты