Главная » Ингредиенты » перец чипотле в соусе адобо
 

Перец чипотле в соусе адобо



Коллекция рецептов с ингредиентом - перец чипотле в соусе адобо.

Поделиться с друзьями:


Латиноамериканские бургеры с релишем из карамелизированного лука с халапеньо и майонезом со сладким перцемПросмотры: 920

Попробуйте классический американский бургер с латиноамериканским характером. Котлета готовится из смешанного говяжьего фарша с добавлением сырой пряной мексиканской колбасы чоризо и приправы адобо, получается очень ароматной и сочной. Подаётся на - читать далее

булочки для гамбургеров, фарш говяжий, фарш колбасный, сыр оахака, сыр моцарелла, панировочные сухари, перец чипотле в соусе адобо, перец халапеньо, перец сладкий, релиш овощной, сахар коричневый...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 6 гамбургеров
Автор:
Пико-де-гальо с чёрной фасольюПросмотры: 3 000

Пико-де-гальо – мексиканская сальса, которая подаётся свежей в качестве закуски, например, с чипсами из тортильи. Обычно это мелко нарезанные помидоры, лук, перец чили и кинза в заправке из свежевыжатого сока лайма. Попробуйте добавить в сальсу - читать далее

фасоль черная прето, соус пико-де-гальо, томаты сливовидные, перец чипотле в соусе адобо, лаймовый сок, кинза, мед...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - знаменитая шеф-повар
Чили с индейкой, перцем чипотле и кукурузными оладьямиПросмотры: 3 963

Блюдо чили-кон-карне (или просто чили) готовится из диетической грудки индейки и консервированной фасоли кидни, но при этом получается очень сытным, питательным, с насыщенным вкусом и ароматом, который ему придают копчёные перцы чипотле, помидоры, - читать далее

фарш индейки, фасоль кидни, томаты, перец чипотле в соусе адобо, пиво светлое, сыр пеппер джек, смесь для оладий, приправа чили...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Лёгкие тако на ужинПросмотры: 4 019
Содержание:

В приготовлении техасско-мексиканских тако замените традиционную говядину более диетической, низкокалорийной индейкой, и у вас получится отличный ужин, лёгкий по калорийности и в приготовлении. На него у вас уйдёт чуть больше 15 минут – превосходно - читать далее

индейка, тортилья, сыр кесо фреско, соус сальса, перец чипотле в соусе адобо, Авокадо, редис, лайм, фасоль черная прето, томаты сливовидные, сметана, приправа чили, кумин, кинза...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - знаменитая шеф-повар
Шакшука с мясомПросмотры: 3 709
Содержание:

Побалуйте себя и близких на завтрак вкусной ближневосточной шакшукой, но не обычной, с яйцами и овощами, а мясной, сытной и питательной – все захотят такой завтрак ещё на обед и на ужин! Для приготовления вам понадобится фарш из говядины или - читать далее

фарш говяжий, фарш бараний, перец халапеньо, томаты протертые, яйца, сыр фета, йогурт, кинза, кумин, тмин, мускатный орех, паприка, перец чипотле в соусе адобо, лепешки наан...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитая шеф-повар
Мак-н-чиз с копчёным чеддером и перцами чипотлеПросмотры: 927

Мак-н-чиз – макароны в тягучем сырном соусе, которые любят все, а этот рецепт предлагает сделать их ещё вкуснее и добавить колбасу, а также наполнить чудесным ароматом дымка и пикантным вкусом. Сварите сырный соус из копчёного чеддера и копчёных - читать далее

паста каватаппи, колбаса чоризо, томаты жареные, перец чипотле в соусе адобо, сыр чеддер, молоко...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Праздничная индейка джерк с классической подливойПросмотры: 13 141
Содержание:

Перед запеканием индейка в течение ночи маринуется в сухом маринаде из специй, типичных для техасско-мексиканской кухни – зиры, кориандра, перца анчо, лукового порошка, и весь этот душистый набор дополняет немного коричневого сахара, чтобы корочка - читать далее

индейка, мука, морковь, сельдерей, вино белое, перец чипотле в соусе адобо, лавровый лист, тимьян, перец анчо, паприка, кумин, луковый порошок, кориандр, хересный уксус, сливки...
Время: 3 час. 30 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 8 - 10
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор:
Жареная тилапия в глазури с копчёным жгучим перцем и мёдомПросмотры: 733

Остро-сладкая медовая глазурь с копчёными перцами чипотле в соусе адобо наполняет нежную белую рыбу массой вкуса. Просто покройте филе тилапии смесью, оставьте помариноваться на несколько минут, а затем пожарьте в оливковом масле до аппетитной - читать далее

тилапия, перец чипотле в соусе адобо, капуста белокочанная, мед...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Рыбные тако с кремовым соусомПросмотры: 1 258
Содержание:

Приготовьте полезные низкокалорийные тако с рыбой. Для этого рецепта лучше всего использовать белую рыбу с плотной мякотью, например, тилапию или палтус, которую после жарки легко будет раскрошить на хлопья. Рыба предварительно маринуется в смеси - читать далее

палтус, тилапия, тортилья, лаймовый сок, кукуруза, перец чипотле в соусе адобо, йогурт, капуста белокочанная, салат-латук, кинза...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 420
Категории: Закуски, Сырные, .
Автор:
Маринованный сыр фета – 3 рецептаПросмотры: 3 314
Содержание:

Имея под рукой небольшой набор пряностей и немного свободного времени, обычную фету можно превратить в великолепную закуску для подачи с тостами из багаета или к жареным на гриле овощам и мясу. В этом рецепте представлены три универсальные вкусовые - читать далее

сыр фета, томаты вяленые, перец чипотле в соусе адобо, чеснок, тимьян, орегано, розмарин, перец красный хлопьями, лимонная цедра, лавровый лист, паприка...
Время: 10 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 10 - 12
Автор: - кулинарный писатель
Овощные палочки с сырным соусомПросмотры: 1 316

Палочки сельдерея – отличная идея для закуски, если вы угощаете очень много народа. Во-первых, такая закуска легко готовится, а во-вторых, она низкокалорийная и идеально подходит, чтобы скрасить ожидание основного блюда и не переесть. На палочки - читать далее

сельдерей, сыр творожный, сыр монтерей джек, сыр чеддер, перец чипотле в соусе адобо, перец пименто, майонез, укроп...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Количество: на большую компанию
Сэндвичи из слоистых булочек с домашней копчёной ветчинойПросмотры: 1 247
Содержание:

Порадуйте близких этими необычными сэндвичами из слоистых булочек бискитс с домашней копчёной ветчиной и медовой горчицей с копчёными перцами чипотле. Перед копчением засоленный свиной окорок натирается смесью коричневого сахара, паприки, чёрного и - читать далее

ветчина, мука высшего сорта, простокваша, перец чипотле в соусе адобо, дижонская горчица, перец кайенский молотый, перец черный, сахар коричневый, паприка, мед...
Время: 5 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 8 сэндвичей
Автор:
Колбаса с фасолью на сковородеПросмотры: 2 036

Это блюдо – быстрый вариант американской тушёной свинины с фасолью, которую обычно подают на барбекю. Вместо свинины используются копчёные польские колбаски, добавьте консервированную белую фасоль, и всё будет готово менее чем за полчаса, при этом - читать далее

колбаса, фасоль белая, релиш овощной, гренки, томатная паста, сахар коричневый, бальзамический уксус, перец чипотле в соусе адобо...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Буррито с курицей, рисом и фасольюПросмотры: 2 216

Этот вкусный сочный буррито отлично подойдёт для плотного перекуса или ужина за бокалом пива. Для приготовления можно использовать остатки отварного риса и курицы-гриль. Измельчённая курица прогревается в соусе вместе с консервированной фасолью - читать далее

тортилья, фасоль пинто, курица-гриль, рис, сыр монтерей джек, салат ромэн, перец чипотле в соусе адобо, соус гуакамоле, соус пико-де-гальо...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 731
Сэндвич с яичницейПросмотры: 10 722

Хрустящий тост, аппетитная яичница, жареный бекон и сыр – лучший набор продуктов для вкусного завтрака, перед которым вряд ли кто-то сможет устоять. В этом рецепте все эти ингредиенты готовятся в виде великолепного сэндвича, золотистого по краям и - читать далее

хлеб на закваске, перец чипотле в соусе адобо, сыр чеддер, яйца, бекон, гренки, кетчуп...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 1 закрытый сэндвич
Курица в шоколадном соусе молеПросмотры: 1 721

Этот быстрый вариант мексиканского соуса моле готовится всего за 30 минут. Вы экономите время, при этом не теряя во вкусе. Он получается таким же насыщенным и богатым, как по оригинальной рецептуре. В составе соуса помидоры, арахисовая паста, чили, - читать далее

шоколад горький, какао, цыпленок-гриль, Арахисовая паста, перец чипотле в соусе адобо, томаты, изюм, Апельсиновая цедра, кунжут, приправа чили, перец черный, корица...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - ресторатор
Ветчина из свиной лопаткиПросмотры: 2 198

В приготовлении этого вкусного праздничного мяса используется целая свиная лопатка на кости с кожей. Перед тем, как замариновать её сделайте на коже через жировую прослойку глубокие параллельные надрезы сеткой. Так ваша ветчина будет выглядеть - читать далее

свиная лопатка, лаймовый сок, Апельсиновый сок, перец чипотле в соусе адобо, орегано, кумин...
Время: 12 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 6
Такос с курицей тингаПросмотры: 6 139
Содержание:

Курица тинга – это традиционное мексиканское блюдо, состоящее из измельчённой курицы в остром томатном соусе с перцами чипотле в соусе адобо, которые придают блюду аромат копчения. Чаще всего курица тинга подаётся в качестве начинки для тако с - читать далее

курица-гриль, томаты протертые, перец чипотле в соусе адобо, перец кайенский молотый, кумин, лук красный...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор: - кулинарный писатель
Печёный картофель с курицей барбекюПросмотры: 6 907
Содержание:

Для этого блюда вам не придётся разжигать гриль, а курица готовится в мульварке в смеси из соуса-барбекю, мёда, чеснока, лука и перцев чипотле в соусе адобо. Такое сочетание даёт восхитительный сладко-пряный вкус с ароматом дымка. Для приготовления - читать далее

картофель, куриные бедра, перец чипотле в соусе адобо, соус для барбекю, сыр чеддер, лук зеленый, сметана...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Митболы из индейки в быстром остром томатном соусе с цельнозерновыми спагеттиПросмотры: 14 169
Содержание:

Митболы в соусе с макаронами – отличное сытное блюдо для большого семейного обеда. Готовится быстро, получается очень вкусно при минимуме жира. В фарш из индейки добавьте немного хлеба, тёртый пармезан, морковь и лук, и тогда митболы получаться - читать далее

фарш индейки, паста спагетти, томаты протертые, перец чипотле в соусе адобо, орегано, розмарин, базилик, тимьян...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 458
Автор:
Белый чили с курицей (густой суп)Просмотры: 1 302

Это белое рагу – более мягкая версия традиционного техасско-мексиканского красного чили-кон-карне. Готовится из курицы-гриль, консервированной белой фасоли, перцев чили (отчего и получило блюдо своё название), кукурузы, юкки (можно заменить - читать далее

курица-гриль, картофель, фасоль белая, морковь, кукуруза, перец халапеньо, приправа чили, перец чипотле в соусе адобо, кинза...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Латкес с бататом и капустой кейлПросмотры: 2 131

Еврейские драники латкес традиционно готовят из тёртого картофеля и лука, также добавляя к ним для вкуса другие овощи. Например, этот вариант латкес готовится из смеси картофеля и батата в равных пропорциях, а чтобы оладьи стали ещё полезнее, - читать далее

майонез, перец чипотле в соусе адобо, простокваша, картофель, йогурт, картофель сладкий (батат), яйца, лук зеленый, капуста кале, перец кайенский молотый, мука из мацы, мука...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 12 шт.
50 рецептов острых закусок

Эти жгучие снеки придадут яркую нотку вашей вечеринке.

Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Автор:
Тостадас с бататомПросмотры: 1 198

Мексиканское блюдо тостадас – это богатая пряная начинка, которая подаётся на хрустящих тортильях. Помимо ароматного тушёного батата в состав начинки также входит пережаренная чёрная фасоль (для удобства подойдёт консервированная), ананасовая сальса - читать далее

картофель сладкий (батат), капуста краснокочанная, лаймовый сок, Ананас, кинза, чеснок, перец чипотле в соусе адобо, кумин, фасоль печеная, тортилья, сметана...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 410
Пёстрая фасоль, запечённая в духовке на сковородеПросмотры: 1 164

Это с виду обычное блюдо из фасоли покорит всех необычными фруктовыми нотками в его вкусе. Клубника в соусе барбекю только на первый взгляд кажется странным сочетанием, но как только вы его попробуете, удивитесь, насколько сбалансированы все его - читать далее

фасоль пинто, соус для барбекю, фасоль печеная, клубника, клубничный джем, бальзамический уксус, меласса, перец чипотле в соусе адобо, перец сладкий, дижонская горчица, кетчуп...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: средне Порций: 6 - 8
Автор:
Сэндвичи с курицей барбекю из медленноваркиПросмотры: 1 224

Для приготовления этих сэндвичей в мексиканском стиле куриные бёдра без костей в течение нескольких часов томятся в медленноварке, после чего обжариваются на сковороде до золотистой корочки и смешиваются с пряным соусом, в котором до этого - читать далее

куриные бедра, капуста краснокочанная, редис, Авокадо, булочки с кунжутом, сыр монтерей джек, перец чипотле в соусе адобо, кумин...
Время: 6 час. 35 мин. Сложность: легко Количество: 4 сэндвича
Автор: - знаменитый шеф-повар
Подкопчёные креветки с коктейльным соусом из жареных на гриле помидоровПросмотры: 1 272

Креветки смазываются растительным маслом и обжариваются на гриле в течение нескольких минут, пока не порозовеют. В это же время рядом на гриль положите помидоры, чтобы они хорошо поджарились и местами покрылись чёрными пятнами, тогда соус приобретёт - читать далее

креветки, перец чипотле в соусе адобо, хрен столовый, томаты сливовидные, лаймовый сок, мед...
Время: 35 мин.
Кламбейк с чоризоПросмотры: 784

Хотя кламбейк в США считается традиционным блюдом для пикника на морском берегу, его с успехом можно приготовить и дома на плите и ощутить вкус и аромат лета и моря в любое время года. Кламбейк – это целая кастрюля смеси моллюсков в раковинах с - читать далее

моллюски, кукуруза, картофель красный, перец поблано, колбаса чоризо, перец чипотле в соусе адобо...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 660
Автор:
Салат со стейком и томатной винегретной заправкойПросмотры: 1 483
Содержание:

В состав этого сытного мясного салата входит сочный латук, нежный авокадо, сладкие помидоры, хрустящая хикама, раскрошенный мексиканский сыр кесо-фреско и тонкие ломтики жареного на гриле говяжьего стейка Нью-Йорк, покрытого пряной корочкой. Помимо - читать далее

говядина, томаты черри, огурцы, салат листовой, салат бостонский, хикама, сыр кесо фреско, перец чипотле в соусе адобо, лаймовый сок, мед, Авокадо, кумин, паприка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Жареный на гриле бататПросмотры: 19 566

Перед жаркой на гриле клубни батата предварительно запекаются в микроволновой печи, чтобы они затем быстрее обжарились и не сгорели, нарезаются кружочками и смешиваются с пряной смесью из оливкового масла с порошком чили и зирой, которая своим - читать далее

картофель сладкий (батат), перец чипотле в соусе адобо, приправа чили, лаймовый сок, кумин...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8
Бургер «Неподражаемая красотка»Просмотры: 2 158
Содержание:

Вкусный и сочный бургер состоит из говяжьей котлеты, жареных шампиньонов с луком и соуса, и наполнен яркими пряными вкусами. Начните приготовление со смеси специй, которая состоит из приправы Олд-Бей, паприки, порошка чили и чесночной соли. Эта - читать далее

приправа старый залив, паприка, приправа чили, чесночная соль, майонез, кетчуп, горчица, перец чипотле в соусе адобо, грибы шампиньоны, лук репчатый, фарш говяжий, сыр швейцарский, булочки гавайские...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Чилакилес с фаршем и яичницейПросмотры: 923

Мексиканское блюдо чилакилес готовится из чипсов из тортильи (или зачерствевших тортилий) в остром соусе с мясом и сыром. Обычно его подают на завтрак, но можно также приготовить и на ужин. В большую ёмкость для запеканки выкладываются послойно - читать далее

тортилья, колбаса чоризо, перец халапеньо, перец чипотле в соусе адобо, томаты сливовидные, сыр кесо фреско, сыр оахака, сыр монтерей джек, лайм, сметана, яйца...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Гриль, Птица, .
Автор:
Ножки индейки по-юкатанскиПросмотры: 2 815

Двух жареных на гриле ножек индейки будет достаточно, чтобы накормить четырёх человек. Ножки предварительно маринуются в ароматной смеси, которая придаст им вкус мяса с мексиканского полуострова Юкатан. В её состав ходит сок цитрусовых, мёд, - читать далее

индейка, перец чипотле в соусе адобо, Апельсиновый сок, лимонный сок, кориандр, орегано, кумин, перец душистый, ром, мед...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 327
Автор:
Тако-бар на гриле с курицей и стейком в апельсиновой глазуриПросмотры: 1 518
Содержание:

Тако-бар – интересная идея подачи мексиканской закуски, когда на стол выкладываются кукурузные тортильи и много тарелок с разными начинками, чтобы ваши гости могли сами собрать себе тако. Предоставьте им хороший выбор и приготовьте говядину на - читать далее

куриные бедра, говядина, кукуруза, Авокадо, редис, сыр монтерей джек, соус пико-де-гальо, лайм, перец чипотле в соусе адобо, Апельсиновый сок, тортилья...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - ресторатор
Курица под соусом моле на грилеПросмотры: 1 353
Содержание:

Перед жаркой курица в течение часа выдерживается в пряном рассоле, а затем натирается сухим маринадом и маринуется ещё 1 час. Это делает её мясо очень сочным, нежным и вкусным. Но главной изюминкой блюда будет мексиканский коричневый соус моле. Его - читать далее

сахар коричневый, чеснок, лавровый лист, куриные бедра, приправа чили, чеснок гранулы, кумин, луковый порошок, корица, лук репчатый, томаты, шоколад, миндаль, перец чипотле в соусе адобо, бульон, изюм, кинза, лайм...
Время: 3 час. 5 мин. Сложность: средне Порций: 6
Автор:
Горячий сэндвич с сыром, печёным перцем поблано и грибамиПросмотры: 1 163

Сочетание ароматных жареных грибов портобелло и расплавленного сыра в этом обжаренном на сковороде сэндвиче делает его очень сытным и вкусным, а печёный перец поблано придаёт больше сочности и мягкой остроты. Перец можно пожарить на открытом огне - читать далее

перец халапеньо, грибы шампиньоны, хлеб чиабатта, сыр монтерей джек, перец чипотле в соусе адобо, масло сливочное...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Такос с барбакоа из говядины на грилеПросмотры: 2 766

Барбакоа – это способ приготовления мяса, при котором оно тушится в смеси ярких по вкусу пряностей в течение длительного времени, пока не начнёт распадаться на волокна. Он происходит из Карибских островов, где традиционное барбакоа готовят в - читать далее

лук красный, томаты сливовидные, кинза, паприка, сахар коричневый, кумин, орегано, чеснок, перец чипотле в соусе адобо, яблочный уксус, говядина, тортилья, Авокадо, сметана...
Время: 3 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Автор: - знаменитый шеф-повар
Свиная вырезка на грилеПросмотры: 10 619

Свиная вырезка, пожаренная на гриле, получится ещё более сочной и нежной, если готовить её целиком, предварительно выдержав в кисло-сладком маринаде. Весь маринад из сока и цедры лайма, мёда, соли и чесночного порошка делится пополам. В одной - читать далее

свиная вырезка, лайм, мед, чесночный порошок, перец чипотле в соусе адобо, кинза...
Время: 6 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 200
Автор:
Кассероль с начинкой из острого чили под кукурузной корочкойПросмотры: 2 001
Содержание:

Мексиканский чили – это блюдо из мяса и фасоли в густом и остром томатном соусе с перцами чили, отчего оно и получило своё название. Сварите простой чили из консервированной фасоли, помидоров в собственном соку и фарша из индейки и сделайте из него - читать далее

фарш индейки, фасоль черная прето, перец халапеньо, перец чипотле в соусе адобо, томаты черри, Авокадо, сыр чеддер, сыр пармезан, чеснок гранулы, кумин, орегано, томатная паста, полента...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 440
Автор:
Тако с креветками и грейпфрутовым салатомПросмотры: 2 482

Мексиканская закуска тако притягивает своей идеей сложенной начинки в тёплую лепёшку. Ведь в таком виде любое блюдо станет вкуснее и аппетитнее. И помимо традиционных для такос начинок по всему миру стали заворачивать в тортильи любое мясо или - читать далее

тортилья, креветки, хикама, грейпфрут, Агавовый нектар, перец чипотле в соусе адобо, кумин...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 450
Автор: - кулинарный писатель
Пятислойный мексиканский дипПросмотры: 3 263

Одна из самых популярных мексиканских закусок для макания – это слоёный дип. Для него нужно отдельно приготовить несколько видов соусов и дипов и выложить их на общее блюдо слоями так, чтобы каждый из них был виден, то есть, каждый верхний слой - читать далее

лук репчатый, чеснок, фасоль черная прето, перец чипотле в соусе адобо, лайм, кумин, кукуруза, кинза, Авокадо, томаты, лук зеленый, перец халапеньо, сыр чеддер...
Время: 23 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 140
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - кулинарный писатель
Свиная котлета на кости в острой апельсиновой глазуриПросмотры: 6 686

Сочные натуральные свиные котлеты, даже не выходя из дома, можно пожарить так, чтобы они были на вкус, будто только что сняты с углей. Вам понадобится сковорода-гриль, чтобы свинина покрылась аппетитными отметинами, и перец чипотле. Он придаст мясу - читать далее

свинина, перец чипотле в соусе адобо, Апельсиновый сок, кленовый сироп...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 270
Острое рагу из свинины и бататаПросмотры: 9 988

Приготовьте вкусное и сытное мясное рагу всего за полчаса. Порошок чили и перцы чипотле придают ему такой вкус, будто его длительно томили, наполняя насыщенным пряно-копчёным вкусом и ароматом. Чтобы быстро приготовить рагу, за мясную основу - читать далее

свинина, картофель сладкий (батат), перец халапеньо, перец чипотле в соусе адобо, томаты, Авокадо, капуста краснокочанная, приправа чили, кинза, тортилья...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 570
Автор:
Картофельное пюре с козьим сыром и карамелизированным луком-шалотПросмотры: 1 386

Наполните простое картофельное пюре яркими красками, добавив несколько дополнительных ингредиентов с насыщенными и интересными вкусами. Сначала отварите картофель в мундире, очистьте его и растолките, заправив йогуртом и сливочным маслом. Отличную - читать далее

картофель, сыр козий, лук-шалот, перец чипотле в соусе адобо, йогурт...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Шоколадное мороженое без мороженицыПросмотры: 12 544
Содержание:

Даже без использования мороженицы вы можете дома приготовить идеальное мороженое, которым будете гордиться, угощая своих друзей. Оно получается очень вкусным, шоколадным и слегка кремовой текстуры. Смешайте банку сгущённого молока с какао и добавьте - читать далее

молоко сгущенное, какао, ванильный экстракт, сливки, миндаль, маршмеллоу, сухой завтрак, перец чипотле в соусе адобо...
Время: 5 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 5 ст. (1,2 л.)
Автор: - кулинарный писатель
Пюре из батата с ароматом копченостиПросмотры: 952

Пюре из батата с остринкой и ароматом копчености – сочетание кленового сиропа с перцем чипотле и соусом адобо, где сладкое подчеркивает остроту копченого перца чили. Пюре можно подать, например, к запеченной свинине с чесноком. При необходимости - читать далее

картофель сладкий (батат), перец чипотле в соусе адобо, кленовый сироп, молоко, сливки...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Мексиканская яичница – Уэвос РанчеросПросмотры: 6 724
Содержание:

Уэвос ранчерос (исп. huevos rancheros – яичница по-фермерски) – мексиканский завтрак в виде оригинально поданной яичницы-глазуньи на кукурузной лепёшке с различными добавками из овощей и соусов. Для приготовления этого завтрака вам понадобятся - читать далее

тортилья, яйца, сыр котиха, фасоль печеная, фасоль пинто, томаты сливовидные, перец чипотле в соусе адобо, лук репчатый, чеснок...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Выпечка, Печенье, .
Автор:
Кукурузные кексы с жидкой начинкой Чили кон кесоПросмотры: 4 546

Эти кексы приготовлены по принципу знаменитых шоколадных кексов с жидким центром, но только они не сладкие. Сами кексы выпекаются из кукурузной муки в рамекинах. А их начинкой служит популярная мексиканская закуска Чили кон кесо (исп. chile con - читать далее

сыр плавленый, сыр творожный, масло сливочное, перец чипотле в соусе адобо, мука высшего сорта, мука кукурузная, сахар, молоко, яйца...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Чили со свининой и говядинойПросмотры: 3 404

Мясо по-мексикански, тушёное в томатном соусе с фасолью и перцем чили, который и дал блюду своё название. Для этого блюда возьмите два вида мяса. Отличным вариантом будет говяжья грудинка и свиная лопатка, поскольку эти отрубы более жёсткие и - читать далее

свинина, говядина, фасоль черная прето, томаты, перец сладкий, лук красный, перец чипотле в соусе адобо, приправа чили, кумин, орегано, сыр чеддер, сметана...
Время: 8 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Автор: - знаменитый шеф-повар
Чили без фасоли в скороваркеПросмотры: 1 223

Не секрет, что блюда, приготовленные в скороварке, сохраняют в себе больше вкуса и ароматов. Чили с мясом – одно из таких блюд, которые насыщены яркими вкусами входящих в их состав ингредиентов. К тому же, помимо сохранения насыщенного вкуса чили - читать далее

свинина, пиво светлое, соус сальса, перец чипотле в соусе адобо, приправа чили, томатная паста, кумин...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования