Главная » рецепт » Десерты » Страница 107
 

Рецепты десертов


Кофейные кексыПросмотры: 6 936

Подробный рецепт приготовления кофейных кексов с масляно-кофейным кремом....

мука высшего сорта, яйца, молоко, кофе, шоколадные конфеты, молоко сгущенное, карамель...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: средне Количество: 12 капкейков
Автор: - автор кулинарных книг
Крем-брюлеПросмотры: 8 816

Заварной крем из сливок, посыпанный сахаром, который сверху обугливают для карамелизования....

сливки, ваниль стручок, сахар коричневый, яйца...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - автор кулинарных книг
Пирог с шоколадным мороженым без выпеканияПросмотры: 11 162

Подробный рецепт приготовления домашнего пирога с шоколадным мороженым без выпекания....

печенье песочное, шоколад темный, шоколад молочный, шоколадные чипсы (гранулы), сахар коричневый, соль морская хлопьями, кофейное мороженое, патока, сливки, бурбон...
Время: 2 час. 38 мин. плюс время застывания Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - автор кулинарных книг
Кексы с шоколадным кремом ганашПросмотры: 13 663
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления кексов с шоколадным кремом ганаш....

кекс, шоколадный сироп, мука высшего сорта, ванильный экстракт, сахарная пудра, шоколад горький, яйца, сливки, молоко...
Время: 45 мин. Сложность: средне Количество: 36 мини-капкейков
Автор: - автор кулинарных книг
Десерт груши в сиропе «Бель Элен» с шоколадным соусом и мороженымПросмотры: 11 215
Содержание рецепта:

Рецепт домашнего десерта - груши в сиропе «Бель Элен» с шоколадным соусом и мороженым....

груши, сироп, шоколадный сироп, мороженое, лимонный сок, ванильный сахар, ванильный экстракт, шоколад горький, кофе, фисташки, сливки...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - автор кулинарных книг
Цитрусовый йогурт с инжиромПросмотры: 4 090

Подробный рецепт приготовления с фото.

йогурт, вино красное, Апельсиновая цедра, инжир, фисташки, корица, мед...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор: - автор кулинарных книг
Крамбл с клубникой и миндалемПросмотры: 5 326
Содержание рецепта:

Если бы мне пришлось выбирать то, что нельзя улучшить в процессе приготовления, я бы поставила хорошую сумму на то, что это плохая (неспелая и безвкусная) клубника. Единственное, что меня смущает и...

сахар коричневый, сахарная пудра, мука миндальная, ванильный экстракт, клубника, сливки, миндаль...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - автор кулинарных книг
Блинчики «Креп Сюзетт»Просмотры: 8 936

Креп сюзетт - королева ретро-десертов, и вполне заслуженно. Этот мой вариант более простой и быстрый, благодаря использованию покупных блинчиков. Но это не повод, чтобы отказаться от его...

ликер гранд марнье, Апельсиновый ликер, Апельсиновый сок, блины, сироп...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Десерты, Торты, .
Автор: - автор кулинарных книг
Трайфл с малинойПросмотры: 9 071

Подробный рецепт приготовления блюда английской кухни с фото....

печенье бисквитное, лимонная трава, чиа семена, шоколад, какао, миндаль, малина, водка, сироп, яйца, сливки...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - автор кулинарных книг
Цитрусовое мороженоеПросмотры: 6 907

Подробный рецепт приготовления домашнего мороженого с фото....

Апельсиновый сок, лаймовый сок, сахарная пудра, сливки, вафли...
Время: 10 мин. плюс время заморозки Сложность: легко Порций: 6
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор: - автор кулинарных книг
Праздничное печенье для украшения елкиПросмотры: 5 306

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, сахар коричневый, корица, гвоздика, яйца, мед...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: средне Количество: 30 печений
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор: - автор кулинарных книг
Шоколадные батончики с маршмеллоу «Рокки роуд»Просмотры: 14 047

Я еще не встречала человека, который бы отказался иметь такое лакомство в своей коробочке для завтрака, кроме того, их довольно удобно держать на кухне, чтобы быстро перекусить в любое время. Я не...

шоколад полусладкий, кукурузная патока, печенье песочное, сахарная пудра, маршмеллоу...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 24 батончика
Автор: - автор кулинарных книг
Французские тосты со сливовым компотомПросмотры: 4 313

Это дважды полезный рецепт для бережливых: французские тосты (чуть покруче тех, которые мы ели в детстве на завтрак) готовят их остатков хлеба, который уже слишком зачерствел для дальнейшего...

хлеб белый, сливы, клюквенный сок, яйца, молоко, корица, сироп, тосты...
Время: --
Автор: - автор кулинарных книг
Хлебный пудинг с имбирным джемомПросмотры: 4 501

Подробный рецепт приготовления с фото.

хлеб черный, изюм, ром, конфитюр, сахар коричневый, яйца, сливки, молоко...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Индийский пудинг из семолины с соусом из красной смородиныПросмотры: 6 220
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

крупа манная, лимонный сок, молоко, смородина...
Время: 1 час. плюс время застывания Сложность: средне Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Гулаб джамун - жаренные молочные шарики в розовом сиропеПросмотры: 6 848
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, молоко сухое, масло гхи, кардамон, сироп...
Время: 46 мин. Сложность: средне Порций: 4 - 6
Автор: - автор кулинарных книг
Шоколадные макаруныПросмотры: 7 757

Не обязательно подавать это миндальное печенье с шоколадным пудингом, но мне нужно было что-то сделать с оставшимися от него яичными белкам. Я так люблю эти макаруны, что делаю их и без повода. У них...

яйца, сахарная пудра, миндаль, какао...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 25 миндальных макарун Калорийность: 54
Автор: - автор кулинарных книг
Яблочно-черничный кухенПросмотры: 3 743
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто дрожжевое, мука хлебная, яйца, молоко, яблоки, черника, лимонная цедра, ванильный экстракт, корица, миндальная паста, сахар коричневый, миндаль, штройзель...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - автор кулинарных книг
Французские тосты-пончикиПросмотры: 5 925

Я имею слабость, в основном, к блюдам пикантного вкуса, например, кисло-соленому картофелю или картофельным чипсам или сыру и бисквитам (крекерам). Но бывают времена, когда хочется только пончиков....

хлеб белый, яйца, молоко, ванильный экстракт, тосты...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 2
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор: - автор кулинарных книг
Пирожные брауни с белым шоколадомПросмотры: 7 505

Подробный рецепт приготовления с фото.

шоколад темный, шоколад белый, ванильный экстракт, леденцовые палочки, сахарная пудра, мука высшего сорта, яйца...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 20 пирожных брауни
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор: - автор кулинарных книг
Шоколадно-фисташковые конфеты-пирожные (фадж)Просмотры: 10 889

Хотелось бы верить, что кондитеры не назовут его простым фаджем, ведь он просто божественный на вкус, а для его приготовления не нужно использовать термометр для карамели или проводить пугающий тест...

шоколад, молоко концентрированное, фисташки...
Время: 10 мин. плюс время застывания Сложность: легко Количество: 64 пирожных
Автор: - автор кулинарных книг
Фруктовый тартПросмотры: 9 607

Это, возможно, один из самых полезных десертов в вашем регулярном меню. Не в том смысле, что назначение десерта быть полезным – десерт существует исключительно для удовольствия. Однако обед готовить...

крекеры, крем-сыр, крем, голубика, черника, малина, смородина, гранат, клубника, вишня...
Время: 25 мин. плюс время застывания Сложность: легко Порций: 8 - 10
Чатни из сухофруктовПросмотры: 5 824

Каждый год на дивали (индусский новый год) моему отцу дарят коробки с сухофруктами. Однажды на День благодарения, когда мне подарили органические финики, я вспомнил об этой традиции и решил...

перец чили, вишня сушеная, курага, клюква, яблочный уксус, Апельсиновая цедра, яблочный сок, корица, бадьян, гвоздика, горчичное семя, фенхель семена, имбирь корень, соус чатни, финики...
Время: --
Автор: - автор кулинарных книг
Гранола с арахисомПросмотры: 6 899

Подробный рецепт приготовления с фото.

хлопья геркулес, какао, семена подсолнечника, кунжут, яблочное повидло, сироп, мед, сахар коричневый, корица, имбирь молотый, шоколадные чипсы (гранулы), Арахис...
Время: 1 час.
Автор: - автор кулинарных книг
Мусс с белым шоколадом и мятойПросмотры: 5 467

Обычно я не сильно злоупотребляю белым шоколадом, но мята, как мне кажется, лишает его этой приторной сладости. Тем не менее, мне сказали об этом десерте, когда я принесла его в качестве угощения на...

шоколад белый, яйца, сливки, мята экстракт, мята...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Десерты, Торты, .
Автор: - автор кулинарных книг
Торт «Шоколадное облако»Просмотры: 12 997
Содержание рецепта:

Рецепт приготовления воздушного торта «Шоколадное облако»...

шоколад горький, Апельсиновый ликер, Апельсиновая цедра, ванильный экстракт, какао, яйца, сливки...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - автор кулинарных книг
Силлабаб (взбитые с алкоголем сливки) с миндальным печеньемПросмотры: 8 147

Это по-настоящему итальянско-английский гибрид: силлабаб – полностью английское блюдо, хотя ликер делает его донельзя итальянским. Раскрошенное печенье Амаретти делает его похожим на трайфл из...

ликер амаретто, лимонный сок, печенье миндальное, сливки...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - автор кулинарных книг
Шоколадный кекс с пчелкамиПросмотры: 5 371
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

шоколад полусладкий, тесто бисквитное, мука высшего сорта, кекс, сахарная пудра, сахар коричневый, яйца, какао, мед, миндаль...
Время: 5 час. Сложность: легко Порций: 10
Автор: - автор кулинарных книг
Шоколадный пудинг «Будино де чоколато»Просмотры: 21 692

Это другое название шоколадного пудинга, но как-то на итальянском оно звучит лучше. Но, откровенно говоря, язык здесь не важен, все равно, это чистое, полное блаженство. Когда вы едите этот заварной...

молоко, сливки, ванильный экстракт, шоколад темный, сахарная пудра, яйца, какао, крахмал...
Время: 20 мин. плюс время охлаждения Сложность: легко Порций: 4
Автор: - автор кулинарных книг
Итальянский десерт «Сабайон»Просмотры: 13 302

Подробный рецепт приготовления с фото.

вино игристое, просекка, шоколад полусладкий, яйца, сливки...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: романтический десерт на 2 порции
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор: - автор кулинарных книг
Конфеты «Хоки поки»Просмотры: 11 787

Сначала я собиралась сказать, что это не так забавно, как звучит, но потом я передумала. Хоки поки – это корнуэльский термин, которым обозначают медовые соты. Этот пористый десерт хорошо есть,...

сироп...
Время: 35 мин.
Категории: Десерты, Пирожные, Торты, .
Автор: - автор кулинарных книг
Тирамису «Франжелико»Просмотры: 6 057
Содержание рецепта:

Этот вариант некоторое время витал на задворках моего сознания, пока я не приготовила его в первый раз. Попробуйте теперь остановить меня. Франжелико – один из моих любимых густых ликеров. Мне...

печенье бисквитное, сыр маскарпоне, ликер, орехи фундук, кофе, какао...
Время: 25 мин. плюс время застывания Сложность: легко Порций: 12
Автор: - автор кулинарных книг
Мини-кексы с кукурузными хлопьямиПросмотры: 7 059

Подробный рецепт приготовления с фото.

кукурузные хлопья, шоколадные конфеты, масло сливочное...
Время: 25 мин. плюс время застывания Сложность: легко Количество: 40 мини-кексов
Автор: - автор кулинарных книг
Четверной шоколадный кекс в форме буханкиПросмотры: 7 269
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

кекс, тесто бисквитное, мука высшего сорта, ванильный экстракт, шоколад темный, шоколадные чипсы (гранулы), яйца, сметана, какао...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 10
Автор: - автор кулинарных книг
Домашняя блинная смесь и ягодный сиропПросмотры: 8 493

Это окончательно изменит вашу жизнь. Простите мне это мое небольшое самодовольное хвастовство и примите его как простой энтузиазм и восторг. Это именно то настроение, какое предполагалось. Вы знаете,...

блинная смесь, сироп, кленовый сироп, мука высшего сорта, яйца, молоко, голубика...
Время: --
Автор: - автор кулинарных книг
Шоколадный кекс с черносливомПросмотры: 6 116
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто бисквитное, кекс, мука высшего сорта, чернослив, изюм, смородина, кофейный ликер, какао, корица, мацис, перец душистый, перец белый горошком, мед, миндаль...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: средне Количество: 1 буханка
Автор: - автор кулинарных книг
Хлебный пудинг с карамелью из круассановПросмотры: 8 571

Если вы едите что-то такое сытное, то никакие другие блюда не потребуются. Хотя, я думаю, небольшая порция хрустящего салата – неплохая идея....

сливки, молоко, яйца, бурбон, круассаны...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор: - автор кулинарных книг
Пирожное «Лава» (Шоколадный фондан в горшочке)Просмотры: 8 127

Подробный рецепт приготовления с фото.

шоколад полусладкий, мука высшего сорта, кекс, яйца...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - автор кулинарных книг
Круассаны с шоколадомПросмотры: 5 949
Содержание рецепта:

Прежде всего, позвольте мне сказать, что, если я смогла сделать это, то и вы сможете. Не хотелось бы приукрашивать реальность, поэтому я скажу, что у меня не только нет терпения, но и еще меньше...

тесто слоеное, яйца, шоколад молочный, шоколад темный, орехи грецкие, миндаль, фисташки, корица, лимонная цедра, мед...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 12 круассанов

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования