Сезонные блюда


Категории: Десерты, Печенье, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Воздушное печенье из сладкого картофеляПросмотры: 49 352

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, картофель, картофель сладкий (батат), молоко...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 9 шт.
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор: - шеф-повар
Пряные орехиПросмотры: 6 881

Подробный рецепт приготовления с фото.

Арахис, орехи, миндаль, Апельсиновая цедра, перец кайенский молотый, перец душистый, кумин, орехи кукурузные, тыквенное семя, приправа чили...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 3 ст.
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор: - шеф-повар
Орехи с кокосом, запеченные с гарам масалойПросмотры: 5 388

Подробный рецепт приготовления с фото.

Арахис, орехи, орехи пекан, корица, гвоздика, кардамон, кокосовые хлопья, кумин, кориандр, гарам масала...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 2 стакана
Автор:
Клубничный коктейль-мороженоеПросмотры: 10 526

Подробный рецепт приготовления с фото.

ванильное мороженое, клубника, клубничный джем, крем-сыр, сыр маскарпоне, сыр филадельфия, молоко, сливки, клубничный ликер...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 2 - 4
Категории: Коктейли, С джином, .
Автор:
Коктейль «Грейпфрут спарклер»Просмотры: 13 926

Подробный рецепт приготовления с фото.

грейпфрутовый сок, клюквенный сок, джин, биттер кампари, минеральная вода, лаймовый сок, лайм...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Автор:
Капустный салат с виноградом и грецкими орехамиПросмотры: 7 902

Рецепт приготовления капустного салата с виноградом и печеными грецкими орехами....

капуста белокочанная, виноград, орехи, орехи грецкие, лук зеленый, яблочный уксус, горчица, дижонская горчица, сметана, кинза, укроп, эстрагон...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 286
Автор: - знаменитый шеф-повар
Персиково-ежевичный пирогПросмотры: 4 285
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

eau de vie бренди, смородиновый ликер, сахар турбинадо, мука высшего сорта, сливки, ежевика, персики, крахмал, корица, имбирь молотый...
Время: 3 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 8 - 10
Автор: - шеф-повар
Вишневый пирог «Домашний»Просмотры: 19 706
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

вишневое варенье, лимон, мука высшего сорта, мука миндальная, яйца, корица, гвоздика, ванильный экстракт...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 8
Категории: Супы, Супы-пюре, Овощные, .
Автор:
Гаспачо с гриль-томатамиПросмотры: 5 436

Подробный рецепт приготовления с фото.

томаты, перец сладкий, огурцы, хересный уксус, чеснок, панировочные сухари, томатный суп, кумин, кориандр...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 257
Автор:
Ньокки с тыквой и капустойПросмотры: 7 398

Для экономии времени можно взять готовые картофельные ньокки, дополнив их золотисто-коричневой мускатной тыквой, листовой капустой кале и пикантным сыром пармезан....

тыква, ньокки (клёцки), сыр пармезан, чеснок, шалфей, сыр пекорино романо, капуста листовая, капуста кале, перец красный хлопьями...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 438
Автор: - шеф-повар
Запеченная индейка, фаршированная рисом и каштанамиПросмотры: 8 545

Подробный рецепт приготовления с фото.

индейка, рис, рис дикий, каштаны, лук репчатый, тимьян, розмарин, петрушка, бекон, панчетта, гранатовый сок, мед...
Время: 4 час. 25 мин. Сложность: средне Порций: 12-14
Категории: Гриль, Птица, .
Автор:
Куриное барбекюПросмотры: 7 787
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, кетчуп, соус вустерширский, патока, соевый соус, яблочный уксус, горчица, горчичный порошок, соус для барбекю...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Пряная индейка в чайно-бурбоновом рассолеПросмотры: 5 069

Подробный рецепт приготовления с фото.

индейка, Апельсины, чай черный, лавровый лист, гвоздика, перец черный, бурбон, мед, дижонская горчица, индийская горчица, горчица...
Время: 8 час. Сложность: легко Количество: 1 индейка
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Индейка, запеченная со сливочным маслом и паприкойПросмотры: 6 334

Подробный рецепт приготовления с фото.

индейка, можжевеловые ягоды, перец черный, лавровый лист, лимон, кориандр, кумин, чеснок, паприка...
Время: 8 час. Сложность: легко Количество: 1 индейка
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - совладельцы ресторана
Индейка с паприкой, запеченная целиком в духовкеПросмотры: 14 743

Запеките ароматную индейку целиком в духовке в южно-американском стиле с тимьяном, паприкой и кайенским перцем....

индейка, паприка, перец кайенский молотый, чесночный порошок, луковый порошок, тимьян...
Время: 3 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 738
Категории: Соусы, Подливы, .
Автор:
Классический соус для индейкиПросмотры: 65 172
Содержание рецепта:

Готовить самую вкусную подливку просто: не выбрасывайте потроха индейки! Пока готовится индейка, сделайте бульон из шеи и потрохов — томите их вместе с классическими осенними травами. Затем соедините...

мука, соус вустерширский, тимьян, лавровый лист, розмарин, шалфей, петрушка, лук репчатый, лук-порей, лук-шалот...
Время: 3 час. Сложность: легко Количество: 8 ст.

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования