Ванильная крем-глазурь для капкейков - воздушный сахарно-масляный крем

Голосов: 5

Время: 10 мин.
Сложность: легко
Количество: 12 капкейков

Эта простая сахарно-масляная крем-глазурь взбивается за считанные минуты и отлично подходит для украшения тортов, капкейков и других десертов. В её составе всего четыре ингредиента: сливочное масло взбивается миксером с сахарной пудрой и небольшим количеством цельного молока. Для аромата добавьте натуральный ванильный экстракт.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

110 гр. сливочного масла, комнатной температуры
3 ст. сахарной пудры
1/4 ст. цельного молока, комнатной температуры
1 ч. л. ванильного экстракта

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

В миске среднего размера миксером взбейте сливочное масло до получения однородной пышной массы. Вмешайте сахарную пудру, молоко и ваниль до получения однородной консистенции.

Рецепт масляного крема для торта.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар

Автор рецепта - Вивиан Чан – составитель рецептуры, разработчик новых вкусовых сочетаний

Категории:

рецепт / Праздничные блюда / День рождения / Десерты / Кремы, соусы, муссы, йогурты / Капкейк / Американская кухня

Похожие рецепты