Фуд Нетворк - рецепты на русском языке


Категории: Десерты, Фрукты, .
Автор:
Яблоки, фаршированные грецкими орехами с клюквой в медленноваркеПросмотры: 2 888

Для этого рецепта вам понадобятся большие яблоки, подходящие для запекания, например, Голден Делишес, Роум или Хани Крисп, поскольку после кулинарной обработки они приобретут нужную мягкость и не...

орехи грецкие, клюква сушеная, сахар коричневый, хлопья геркулес, масло сливочное, лимонный сок, корица, яблоки, яблочный сидр, ванильное мороженое, кленовый сироп...
Время: 4 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Автор:
Тягучий брауни в медленноваркеПросмотры: 5 640

Брауни, приготовленный в медленноварке, сочетает в себе всё, за что так любят этот шоколадный десерт: слегка хрустящую корочку и полужидкую аппетитную серединку. К тому же десерт по этому рецепту не...

масло сливочное, сахар, какао, мука высшего сорта, яйца, ванильный экстракт, шоколад темный, ванильное мороженое...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Автор:
Ананасовый пирог-перевёртыш в медленноваркеПросмотры: 2 978

Ананасы – один из самых популярных ингредиентов для пирогов-перевёртышей, ведь помимо изумительного вкуса, пирог приобретает и потрясающий узорчатый внешний вид, будь то красиво разложенные кольца...

масло сливочное, сахар коричневый, ром, Ананас, мука высшего сорта, орехи пекан, корица, мускатный орех, сахар, яйца, ванильный экстракт, молоко, сливки, сахарная пудра, вишня коктейльная...
Время: 5 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Целая курица в мультиваркеПросмотры: 5 756
Содержание рецепта:

Красивую праздничную курицу можно не только запекать в духовке, но и приготовить в медленноварке-мультиварке. Причём по этому рецепту приготовление займёт не более 15 минут вашего времени. Натрите...

паприка, чесночный порошок, кориандр, кумин, курица, кетчуп, яблочный уксус, сахар коричневый, горчица, приправа чили, луковый порошок, перец кайенский молотый, соус для барбекю...
Время: 7 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Автор:
Суп из говяжьих рёбер по-корейски в медленноваркеПросмотры: 5 581
Содержание рецепта:

Насыщенный и ароматный суп из говяжьих рёбер с лапшой и свежими овощами в корейском стиле. Великолепный азиатский вкус супу придаёт бульон, смешанный с соевым соусом, сахаром, свежим имбирём,...

говяжьи ребра, бульон, соевый соус, сахар, имбирь корень, самбал олек, чеснок, лук зеленый, рисовая лапша, морковь, огурцы, кинза, лайм...
Время: 6 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Рагу из индейки по-мароккански в медленноваркеПросмотры: 4 606

Мясо, тушеное с сухофруктами, очень популярно в марокканской кухне. Обычно его сладкий привкус разбавляют множеством острых и ароматных специй и пряных трав. Потушите в медленноварке индейку с изюмом...

перец душистый, индейка, тыква мускатная, нут, томаты, курага, изюм, морковь, лук красный, перец чили, лимон, кинза, петрушка, чеснок, кумин...
Время: 6 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Говяжья грудинка в соусе барбекю в медленноваркеПросмотры: 3 807

Потушите кусок говядины в медленноварке в соусе барбекю и почувствуйте вкус мяса, будто только снятого с решётки гриля. Такой изумительный вкус ему придаёт сладко-пряный соус на основе томатного...

сахар коричневый, перец чипотле, кумин, сельдерей соль, чеснок, говядина, кетчуп, яблочный уксус, соус вустерширский, хлеб кукурузный, соус для барбекю...
Время: 8 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 453
Автор:
Чили кон карне в медленноваркеПросмотры: 3 832

Простой и полезный вариант техасско-мексиканского блюда Чили с мясом для медленноварки-мультиварки. В его составе только самые основные ингредиенты: говядина, перец чили, консервированная фасоль,...

томатная паста, кофе, говядина, приправа чили, фасоль пинто, тортилья, рис, сыр чеддер, лук зеленый, Авокадо...
Время: 8 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 414
Автор:
Баттер Чикен – курица в сливочно-томатном соусе по-индийски в медленноваркеПросмотры: 9 432

Баттер Чикен, буквально «курица в сливочном масле» – популярное индийское блюдо, которое было спонтанно придумано в одном из ресторанов Дели относительно недавно, в 50-х годах XX века. С тех пор вкус...

лепешки наан, лук красный, картофель, картофель красный, перец чили, кинза, куриные бедра, гарам масала, масло сливочное, корица, соус томатный, сливки...
Время: 7 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 790
Автор:
Барбекю из колбасок с фасолью в медленноваркеПросмотры: 1 899

Блюдо отлично подходит в качестве простого, согревающего и сытного обеда или ужина. Благодаря приправам для барбекю вкус точно не получится пресным. Чтобы добиться более мягкой консистенции,...

бульон, томатная паста, сахар коричневый, патока, горчица медовая, приправа для барбекю, чеснок, фасоль белая, гвоздика, лук репчатый, купаты (колбаски для жарки), яблочный уксус, соус вустерширский, перец чили, лук-шалот, сметана...
Время: 6 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 549
Автор:
Банановый пирог-перевертыш в медленноваркеПросмотры: 4 241
Содержание рецепта:

Благодаря великолепному вкусу и запаху пирога, баловать себя и окружающих таким десертом захочется как можно чаще. Простота приготовления в медленноварке (мультиварке) – это еще одна причина, по...

бананы, масло сливочное, сахар коричневый, ром, мука кондитерская, корица, мускатный орех, сахар, яйца, молоко, мороженое...
Время: 3 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 6-8
Автор:
Воскресная подливка в медленноваркеПросмотры: 4 711

Этот томатный соус с мясом известен среди выходцев из Италии, проживающих на восточном побережье США, как воскресная подливка. Название обусловлено традицией. Именно в последний день недели итальянцы...

купаты (колбаски для жарки), томатная паста, говяжьи ребра, приправы итальянские, чеснок, томаты вяленые, томаты протертые, лук репчатый, лавровый лист, паста ригатони, паста зити, сыр пармезан, сыр пекорино романо...
Время: 8 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Говядина по-провански в мультиваркеПросмотры: 5 102

За 8 часов в медленноварке говядина превращается в нежнейшее сочное мясо. В сочетании с овощами получается блюдо, насчет которого можно с уверенностью сказать: оно исчезнет с тарелки без следа. Перед...

говядина, морковь, чеснок, фенхель луковица, лук репчатый, томаты, коньяк, бренди, прованские травы, мука, бульон, петрушка, тапенада (паста из оливок), Апельсиновая цедра, лапша...
Время: 8 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Суп из колотого гороха, медленного приготовления в мультиваркеПросмотры: 8 193

Даже новичкам в кулинарии под силу справиться с простыми этапами этого блюда медленного приготовления: густого и сытного супа, особенно подходящего для холодного времени года. На следующий день вкусы...

петрушка, тимьян, горох, лук-порей, сельдерей, морковь, индейка, йогурт...
Время: 6 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 359
Автор:
Классические хрустящие бельгийские вафлиПросмотры: 167 158

Секрет этих хрустящих бельгийских вафель заключается в равных пропорциях сливочного масла и растительного жира, который и придаёт им эту аппетитную хрусткость. Такие вафли станут идеальным началом...

мука высшего сорта, сахар, молоко, масло сливочное, яйца, кленовый сироп, сахарная пудра...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 8 шт.
Автор:
Тыквенные спагетти со свежими томатами и рикоттойПросмотры: 3 045

Устали от макарон или следите за фигурой и боитесь их как огня? Есть достойная альтернатива – тыквенные спагетти, и для их приготовления не потребуется ни грамма муки! Весь секрет в специальном сорте...

томаты черри, томаты виноградные, лук-шалот, винный уксус, перец красный хлопьями, чеснок, базилик, тыква-спагетти, сыр рикотта...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 200
Автор:
Запеченные тыквенные спагетти с курицейПросмотры: 5 253

Осень – пора сбора урожая и торжество тыквенных блюд. Кашами, супами или просто обычной запеченной тыквой довольно сложно кого-то удивить, однако в природе существует такая интересная разновидность...

тыква-спагетти, грибы, перец сладкий, лук зеленый, перец кайенский молотый, сливки, курица, сыр чеддер...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Мини-бургеры с тыквой барбекюПросмотры: 2 372

Стереотип что вегетарианские блюда скучные постепенно себя изживает и овощные блюда все чаще вызывают интерес у кулинаров. Особенно актуальны такие рецепты в осенний период, когда в огороде поспевают...

тыква-спагетти, соус барбекю, кленовый сироп, томатная паста, яблочный уксус, майонез, капуста краснокочанная, лук красный, булочки для гамбургеров, огурцы...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 250
Автор:
Тыквенно-картофельная запеканкаПросмотры: 16 266

Обычная картофельная запеканка приобретёт более интересный вкус и текстуру, если картофель сочетать с тыквой Спагетти. Тыкву необходимо предварительно приготовить, чтоб легко отделить её волокна для...

тыква-спагетти, сливки, масло сливочное, чеснок, тимьян, сыр пармезан, картофель...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8-10
Автор:
Тыква спагетти с имбирём и зелёным лукомПросмотры: 3 370

Варёная тыква Спагетти – отличный овощной гарнир к любому мясному блюду и выглядит она как настоящая лапша. А чтоб гарнир получился не только полезным, но и вкусным, приготовьте для тыквы ароматную...

тыква-спагетти, морковь, имбирь корень, лук зеленый, соевый соус, рисовый уксус, сахар коричневый...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Чили Цинциннати с тыквой спагеттиПросмотры: 1 577

Чили Цинциннати – американское блюдо, появившееся и ставшее очень популярным в штате Огайо, в котором и находится город Цинциннати. А придумано оно было в начале XX века греческим иммигрантом,...

тыква-спагетти, лук репчатый, чеснок, фарш говяжий, томатная паста, приправа чили, кумин, паприка, корица, орегано, перец кайенский молотый, томаты, фасоль кидни, крекеры, сыр чеддер...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Паста карбонара из тыквы-спагеттиПросмотры: 3 493

Это блюдо доказывает, что тыква Спагетти может с достоинством заменить макаронные изделия даже в таком итальянском блюде, как паста Карбонара, и при этом оно будет оставаться таким же вкусным....

тыква-спагетти, яйца, панчетта, чеснок, перец красный хлопьями, сливки, петрушка, салат листовой...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Тыква-спагетти с песто из калеПросмотры: 2 200

Глядя на тарелку с блюдом, можно подумать, что перед вами спагетти с соусом песто. В действительности же это самая низкокалорийная и полезная «паста», которую создала сама природа. Поскольку мякоть...

тыква-спагетти, орехи фундук, капуста кале, петрушка, чеснок, изюм, сыр пармезан, соус вустерширский...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 377
Автор:
Тыква-спагетти, начиненная колбасой и белой фасольюПросмотры: 2 846

Ярко-зеленый шпинат, красные помидоры и белая фасоль красиво смотрятся в оранжевых половинах запеченной тыквы и своими цветами напоминают флаг Италии. Связывают блюдо с этой страной на юге Европы...

тыква-спагетти, колбаса, томаты черри, тимьян, перец красный хлопьями, чеснок, вино белое, сливки, фасоль белая, шпинат, сыр пармезан...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 2
5 рецептов несладких булочек улиток к завтраку

5 рецептов несладких булочек улиток к завтраку 

Эти соленые булочки улитки — с сыром или даже беконом — внешне похожи на булочки с корицей, но они вкусны, даже не будучи сладкими.

Автор:
Коктейль «Роб Рой»Просмотры: 8 038

Популярный коктейль «Роб Рой» был придуман в 1894 году в Нью-Йорке в одном из баров недалеко от Бродвея, где в то время проходила премьера оперетты Роб Рой о шотландском национальном герое. Этот...

виски, вермут, Апельсиновый бальзам, биттер ангостура, вишня коктейльная...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Горячий Тодди с имбирёмПросмотры: 6 204
Содержание рецепта:

Горячий Тодди (или Хот Тодди) – это согревающий британский напиток на основе виски, мёда и лимона. Иногда в него добавляют ароматические травы и пьют перед сном или в холодную погоду, как мощное...

бурбон, мед, имбирь корень, лимонный сок, лимон, сахар...
Время:
Автор:
Коктейль «Маленькая Италия» («Манхэттен» с Аперолем)Просмотры: 15 617

Коктейль «Маленькая Италия» - это немного изменённый знаменитый коктейль «Манхэттен» на основе бурбона или ржаного виски со сладким вермутом, в который вместо биттера добавлен Апероль. Назван он так...

бурбон, виски, вермут, Апероль, вишня коктейльная...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Коктейли, С джином, .
Автор:
Коктейль «Рамос джин физ»Просмотры: 13 264

Коктейль «Рамос джин физ» был создан в Новом Орлеане в конце XIX века барменом по имени Генри Рамос, в честь которого и получил своё название. В своё время этот коктейль был настолько популярен и...

сахар, джин хендрикс, джин, лимонный сок, лаймовый сок, сливки, газированная вода, лайм, Апельсины...
Время: 2 час. 5 мин. Сложность: легко
Автор:
Булочки со шпинатом и сыромПросмотры: 20 647
Содержание рецепта:

Вкус этих булочек-улиток похож на традиционный греческий пирог спанакопита с начинкой из сыра и шпината, с той лишь разницей, что булочки пекутся не из тонкого теста фило, а из дрожжевого. На...

молоко, сахар, масло сливочное, яйца, мука высшего сорта, лук-шалот, шпинат, сыр фета, сыр пармезан, лимонная цедра, мускатный орех, укроп...
Время: 9 час. 50 мин. Сложность: легко Количество: 12 шт.
Автор:
Булочки с начинкой из кунжута и макаПросмотры: 9 113
Содержание рецепта:

В качестве начинки для этих булочек используется популярная в несладкой выпечке посыпка из смеси кунжута, мака, хлопьев чеснока и лука. Смешайте эти ингредиенты и подсушите в духовке. А чтоб придать...

молоко, сахар, масло сливочное, яйца, мука высшего сорта, мак, кунжут, чеснок гранулы, лук сушеный, сыр творожный, лук зеленый, лимонная цедра...
Время: 9 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 12 шт.
Автор:
Булочки с грибамиПросмотры: 8 011
Содержание рецепта:

Дрожжевые булочки с французской начинкой дюксель – концентрированной грибной пастой. Для начинки понадобится несколько видов грибов, например, шампиньоны и шиитаке. Их измельчают и обжаривают с...

молоко, сахар, масло сливочное, яйца, мука высшего сорта, чеснок, лук-шалот, тимьян, грибы шампиньоны, грибы шиитаке, вино белое, сливки, сыр пармезан...
Время: 8 час. Сложность: легко Количество: 12 шт.
Автор:
Булочки с ветчиной и сыромПросмотры: 24 588
Содержание рецепта:

Домашние дрожжевые булочки с начинкой из ветчины, сыра и лука-порея отлично подойдут и для сытного перекуса, и для вкусного плотного завтрака, и вместо хлеба к обеду или ужину. Процесс приготовления...

молоко, сахар, масло сливочное, яйца, мука высшего сорта, лук-порей, вино белое, сыр грюйер, ветчина...
Время: 9 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 12 шт.
Категории: Фаст-фуд, Гамбургеры, .
Автор:
Бургеры с индейкой по-средиземноморскиПросмотры: 5 560

Приятный вкус средиземноморского блюда этим бургерам придаёт ароматный йогуртовый соус, приготовленный в стиле традиционного греческого соуса цацики. Смешайте натуральный йогурт с фетой, тёртым...

йогурт, сыр фета, огурцы, мята, чеснок, фарш индейки, булочки для гамбургеров, салат листовой, томаты, чипсы...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 540
Автор:
Креветки с рисом по-каджунскиПросмотры: 17 411

Простой и быстрый рецепт, который поможет вам всего за несколько минут превратить остатки вчерашнего риса в настоящее каджунское блюдо. Каджунская кухня – это часть американской кухни, популярной в...

масло сливочное, чеснок, приправа каджунская, креветки, томаты сливовидные, лук зеленый, рис, петрушка, лимон...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 357
Автор:
Мини-тако «Смор»Просмотры: 4 301

Приготовьте вкусные пирожные в мексиканско-американском стиле, поместив в тако из тортилий популярный в Америке походный десерт Смор на основе тающих крекеров, маршмэллоу и молочного шоколада. Чтоб...

тортилья, масло сливочное, сахар, корица, маршмеллоу, шоколад молочный, крекеры...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 34 шт.
Категории: Десерты, Торты, .
Автор:
Торт «Тики-коктейль»Просмотры: 3 943

Впечатлите друзей и близких своими кондитерскими способностями, приготовив сногсшибательный торт в виде тики-коктейля, или тропического коктейля, популярного на побережье Тихого океана. Работа над...

смесь для выпечки кексов, яйца, простокваша, шоколад молочный, крем, кокосовая стружка, сухофрукты...
Время: Сложность: средне Порций: 8-10
Автор:
Цветной чизкейкПросмотры: 6 753
Содержание рецепта:

Этот чизкейк в патриотических цветах государственного триколора станет настоящим хитом во время торжества по случаю национального праздника. Вы также можете использовать другие цвета пищевых...

крекеры, масло сливочное, сахар, сыр творожный, сметана, сливки, яйца, ванильный экстракт, лимонный сок...
Время: 11 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор:
Торт из капкейков «Школа рыбок»Просмотры: 6 980
Содержание рецепта:

Если вы ищете оригинальный торт для детского праздника или для школьного чаепития, торт «Школа рыбок» станет просто хитом. Дети полюбят его не только за яркий нетривиальный вид, но и за безупречный...

масло сливочное, мука высшего сорта, сахар, яйца, ванильный экстракт, молоко, сахарная пудра, шоколадные конфеты, мармелад...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 18
Автор:
Десерт «Манго Флоат»Просмотры: 17 838

Изумительный филлипинский слоёный десерт, который готовится очень просто, быстро и не требует выпекания. В форму слоями выкладывается крем из сливок, взбитых со сгущённым молоком, раскрошенные...

манго, сливки, ванильный экстракт, молоко сгущенное, крекеры...
Время: 8 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 16
5 летних песочных пирогов с фруктами

5 летних песочных пирогов с фруктами 

Приготовьте летом американские песочные пироги со сладкой начинкой из сезонных фруктов и ягод.

Автор:
Песочный лимонный пирог с лавандойПросмотры: 12 029

Сделайте новую версию лимонного пирога. Смешайте кружки лимона с сахаром, солью и лавандой, накройте крышкой и оставьте на 24 часа. На следующий день добавьте в лимонную смесь яйца и сливочное масло...

лимон, лаванда, сахар, яйца, масло сливочное, тесто песочное...
Время: 27 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 пирог
Автор:
Песочный пирог с зелеными помидорамиПросмотры: 2 999

Вместо жарки зеленых помидоров, попробуйте сделать с ними пирог. Погрузите ломтики помидоров в сахарную смесь, затем выложите слоями с желтым изюмом....

тесто песочное, томаты зеленые, сахар, корица, мускатный орех, тапиока, лимонная цедра, изюм, лимонный сок, масло сливочное...
Время: 3 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 1 пирог
Категории: Коктейли, С текилой, .
Автор:
Коктейль с мескалемПросмотры: 4 900

Мескаль сейчас популярен в барах в США, но мексиканцы пьют его уже несколько веков. Для этого коктейля бармены используют молодой мескаль, выдержанный не более 2 месяцев, а края бокалов покрывают...

мескаль, Апельсиновый ликер, Ананасовый сок, лимонный сок, Агавовый нектар, Ананас...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Классическое песочное печенье с цитрусовой ноткойПросмотры: 6 164

Шортбред – то нежное и рассыпчатое масляное печенье, которое тает во рту и дарит настоящее наслаждение своим освежающим цитрусовым вкусом. Вместо традиционного лимона, которым часто ароматизируют...

мука высшего сорта, Апельсиновая цедра, крахмал...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 32 печенья
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Печенье «Снежные шарики»Просмотры: 11 682

Печенье «Снежные шарики» – это оригинальное печенье в белоснежной обсыпке из сахарной пудры, которое украсит собой сладкий новогодний стол благодаря стилизации под небольшие снежки. А вкус Эгг-нога...

мука высшего сорта, миндаль, сахарная пудра, мускатный орех, ром, бурбон...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 48 печений
Автор:
Арахисовые пирожные НанаймоПросмотры: 4 887

Трёхслойное пирожное, названное в честь одноимённого канадского города, в котором оно и было впервые приготовлено в середине XX века. Пирожное не требует выпекания, каждый слой готовится отдельно и...

печенье песочное, шоколад темный, какао, Арахисовая паста, кокосовая стружка, миндаль...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 60 пирожных
Категории: .
Автор:
Домашнее песочное печенье с джемомПросмотры: 22 402

Домашнее печенье на сливочном масле можно по праву считать одним из ярчайших представителей домашней выпечки. Кроме того, что его рецепт необычайно прост, а ингредиенты есть практически в любом доме,...

мука высшего сорта, тесто песочное, клубничный джем...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 25 - 30 печений
Осенние блюда из 5 ингредиентов

Осенние блюда из 5 ингредиентов 

Благодаря лучшим сезонным овощам и фруктам можно готовить простые блюда: для каждого из этих рецептов требуется совсем немного ингредиентов.

Автор:
Банановый кекс с жидкой начинкой (Лава кейк)Просмотры: 15 510

Этот десерт получился в результате слияния двух популярных кексов – бананового кекса и лава-кейка, то есть кекса с жидким центром, который обычно бывает шоколадным. Но уникальность этого бананового...

бананы, ванильное мороженое, мука высшего сорта, перец душистый, имбирь молотый, корица, сахар коричневый, сметана, яйца...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования