Картофельное пюре


Если вам кажется, что приготовить картофельное пюре – это самое простое занятие, то просто просмотрите подборку рецептов с фото, которую мы приготовили для вас. Из нее вы узнаете, как сделать пышное пюре, что добавить во время варки в картошку, чтобы она не выделяла в воду крахмал, когда следует солить картофель, что сделать, чтобы пюре стало эластичным. Вы сможете делать пюре с сыром, фаршем, грибами, как заправский повар, а также узнаете секреты приготовления от профессиональных кулинаров. Наша коллекция блюд заставит вас по новому взглянуть на уже привычные рецепты приготовления картофельного пюре.


Поделиться с друзьями:

ТолчёнкаПросмотры: 122

Секрет вкусной толчёной картошки в сочетании двух сортов картофеля красного и жёлтого 2 к 1 и молочной составляющей по 1/4 ст. на каждые полкило картофеля. В данном случае превосходный вкус гарниру придаст сочетание простокваши или кефира с жирными - читать далее

картофель, картофель красный, простокваша, сливки, чеснок...
Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Бескомпромиссное картофельное пюре с печёным чеснокомПросмотры: 163
Содержание:

Рецепт идеального картофельного пюре, наполненного ярким сливочно-чесночным вкусом. На его приготовление придётся потратить больше времени, чем обычно, но результат того стоит. Оно станет вашим коронным праздничным гарниром. Вы можете заранее - читать далее

чеснок, картофель, масло сливочное, сливки...
Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Картофельное пюре в мультиваркеПросмотры: 94

Казалось бы, что может быть проще, чем приготовить картофельное пюре? Но в предпраздничных хлопотах, когда приходится готовить одновременно несколько блюд, каждая минута на счету. В мультиварке в режиме скороварки вы сможете отварить картофель для - читать далее

картофель, сливки, масло сливочное, сметана...
Сложность: легко Количество: 12 ст. Автор: Гранд Кулинар
Картофельное пюре со сметанойПросмотры: 125

Даже такой простой гарнир как картофельное пюре можно приготовить так, что ваши гости и близкие полюбят его больше чем основное блюдо. Ведь секрет вкусного пюре в его нежном сливочном вкусе и идеальной кремовой консистенции. В этом рецепте сразу три - читать далее

картофель, молоко, масло сливочное, сметана, перец черный горошком...
Сложность: легко Порций: 4-6 Автор: Гранд Кулинар
Дип из картофельного пюре с печёным перцемПросмотры: 119

Благодаря своей кремовой текстуре картофельное пюре может быть не только гарниром, но и основой для густого дипа. Рецепт этого дипа вдохновлён греческим соусом скордалия, который также готовят из картофельного пюре, смешанного с оливковым маслом, - читать далее

картофель, чеснок, миндаль, перец сладкий, петрушка, перец красный хлопьями, лимонный сок, винный уксус, пита-чипсы, пита...
Сложность: легко Количество: 4 ст. Автор: Гранд Кулинар
Пюре из батата в медленноваркеПросмотры: 85

Традиционно североамериканское пюре из батата готовится с добавлением кленового сиропа, сливок и жареного пекана и запекается в кассероли. Но вы можете не менее вкусным его сделать и в мультиварке. Отварите кусочки батата в сливках, сливочном масле - читать далее

картофель сладкий (батат), орехи пекан, масло сливочное, сливки, кленовый сироп, корица, зефир крем...
Сложность: легко Порций: 10-12 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Корейка фаршированная яблоками и гарнир из картофельного пюре и стручков горошкаПросмотры: 195

Полноценный ужин с мясом, гарниром и овощами, на приготовление которого у вас уйдёт меньше часа. При этом блюдо не выглядит буднично и достойно воскресного ужина в кругу семьи. Поджарьте свиные стейки и выложите между двумя кусками сочную начинку из - читать далее

свинина, крем-сыр, молоко, картофель, горох сахарный в стручках, бекон, сельдерей, яблоки, шалфей, тимьян...
Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Пюре из картофеля и репыПросмотры: 149

Чтобы сделать гарнир из картофельного пюре более полезным и менее калорийным, смешайте отваренный картофель с репой и взбейте массу миксером. Ведь на Руси с древних времён репу использовали в блюдах вместо картофеля, но с его появлением, этот - читать далее

картофель, репа турнепс, горчица цельнозерновая, сметана...
Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Корейка, тушеная с яблочным сидром, и гарнир из толченого картофеля с простоквашейПросмотры: 105

Нежную свиную корейку прекрасно дополняет сладость карамелизованных яблок и ароматное картофельное пюре с чесноком. Новый взгляд на привычное классическое сочетание Свинины с картофельным гарниром и яблоками для воскресного ужина. - читать далее

свинина, картофель, яблоки, яблочный сидр, простокваша, шалфей...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 413 Автор: Гранд Кулинар
Пюре из батата с бананомПросмотры: 593

Батат – это растение родом из Южной Америки. По вкусу и своим качествам напоминает сладкую тыкву. Однако в отличие от картофельного пюре, подаваемого в качестве гарнира, пюре из батата вполне самодостаточно и идёт как самостоятельное блюдо. - читать далее

картофель сладкий (батат), сахар коричневый, мускатный орех, бананы...
Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Острое пюре из бататаПросмотры: 576

Любите острое? Попробуйте приготовить пюре из батата с чипотле. Батат еще называют сладким картофелем, хотя с традиционной и привычной всем картошкой он имеет немного общего. Чипотле – это мексиканская приправа, представляющая собой копченый красный - читать далее

картофельное пюре, картофель сладкий (батат), перец чипотле в соусе адобо...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 152 Автор: Гранд Кулинар
Пюре из свеклыПросмотры: 620

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, свекла...
Автор: Гранд Кулинар
Пюре из сладкого картофеля с бекономПросмотры: 706

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель сладкий (батат), бекон, кленовый сироп, яблочный сидр, бурбон, сливки...
Сложность: легко Порций: 6 – 8 Автор: Гранд Кулинар
Пюре из батата с миндальным молоком и приправой карриПросмотры: 1 689

Картофельное пюре из сладкого картофеля, приправлено порошком карри. - читать далее

картофель сладкий (батат), миндальное молоко, имбирь корень, лаймовый сок, карри, миндаль, кинза...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 178 Автор: Гранд Кулинар
Гратен из картофельного пюреПросмотры: 2 226

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофельное пюре, картофель, молоко, сыр пармезан, чеснок, розмарин, петрушка...
Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Картофельное пюре с кефиром и укропомПросмотры: 5 734

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, чеснок, лук зеленый, укроп, кефир...
Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Картофельно-гречневые кнышиПросмотры: 4 807
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, крупа гречневая, газированная вода, яблочный уксус, лук репчатый, чеснок, горчица, мука...
Сложность: легко Количество: 6 пирожков Автор: Гранд Кулинар
Кныш с картофелемПросмотры: 4 730

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофельное пюре, тесто пресное, мука, яйца, лук репчатый, петрушка...
Автор: Гранд Кулинар
Запеканка из сладкого картофеля с ореховой посыпкойПросмотры: 4 508

Сладкий картофель с ноткой корицы взбивают до однородного состояния, а затем посыпают орехами пекан с коричневым сахаром. Получается сытное и хрустящее блюдо. - читать далее

картофель сладкий (батат), яйца, корица, мускатный орех, имбирь молотый, сахар коричневый, орехи пекан, мед...
Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 160 Автор: Гранд Кулинар
Картофельное пюре для праздничного столаПросмотры: 4 341

Воспользуйтесь этим рецептом Тайлера Флоренса и отварите картофель с лавровым листом, чтобы придать ему аромат с самого начала приготовления. - читать далее

картофельное пюре, лавровый лист, лук-резанец, сливки, картофель...
Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед


Рекомендуем

Индекс цитирования