Сладкий картофель


Удивлять гостей и домочадцев интересными блюдами будет очень просто, если вы ознакомитесь с нашей коллекцией рецептов, из которой вы узнаете секреты, как лучше готовить сладкий картофель. Мы научим вас мастерству кулинарной обработки батата, расскажем, как быстро сделать блюда из ямса, накрыть праздничный стол, подав на него вкусный деликатес. Вы сможете готовить, как шеф-повар изысканного ресторана. При этом каждое новое блюдо будет питательным, полезным, сытным и красивым. Мы подскажем, какие специи и продукты сочетаются со сладким картофелем, а следуя нашим рецептам с фото, вы научитесь готовить изумительное ежедневное и праздничное меню.


Рекомендуем:


Поделиться с друзьями:

Вафли из батата с запечённым маршмэллоуПросмотры: 51

Вкусные и очень питательные вафли из батата. Запеките отдельно батат и вмешайте его в тесто, добавив для аромата корицу и коричневый сахар. Жарить вафли лучше в вафельнице для бельгийских вафель с большими ячейками, в которые можно будет положить - читать далее

вафли, картофель сладкий (батат), маршмеллоу, мука высшего сорта, яйца, простокваша, сахар коричневый, корица...
Сложность: легко Количество: 6 вафель Автор: Гранд Кулинар
Жаркое из свинины с бататомПросмотры: 68

Картошка со свининой в разных вариациях – одно из самых беспроигрышных блюд для плотного сытного позднего обеда. Приготовьте жаркое из свиной вырезки с овощами, заменив обычный картофель сладким бататом, который своим вкусом приятно оттенит пряное - читать далее

свинина, картофель сладкий (батат), дижонская горчица, перец кайенский молотый, сахар коричневый, шалфей...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 461 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Суп-пюре из батата и арахисаПросмотры: 94

Некоторые овощи карамелизуются при обжаривании. Так почему бы не приготовить с ними сладкий суп. Насыщенный вкусами этот ароматный суп-пюре с ярким сочетанием имбиря и специй согреет в пасмурные осенние вечера. Блюдо подойдет для вегетарианцев и - читать далее

картофель сладкий (батат), перец сладкий, морковь, томаты, Арахисовая паста, лук зеленый, перец красный хлопьями, перец черный горошком, имбирь корень, мед...
Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 290 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Жареный говяжий стейк с пивным соусом и печёным бататомПросмотры: 57

Сирлойн относится к недорогим стейкам, поскольку он вырезан из поясничной части туши и считается более постным с минимальным количеством жировых вкраплений. Но из него можно приготовить не менее вкусный и нежный кусок мяса, чем из премиальных - читать далее

говядина, пиво светлое, лук красный, картофель сладкий (батат), дижонская горчица, яблочный уксус, петрушка, мед...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 540 Автор: Гранд Кулинар
Жареный батат с ароматом копченияПросмотры: 140

Пока на решётке жарится мясо, тут же на гриле приготовьте к нему потрясающий гарнир из сладкого картофеля – батата. В отличие от обычного картофеля, батат более полезный и обладает насыщенным, сладковатым вкусом. Нарежьте полуотваренный батат в - читать далее

картофель сладкий (батат), перец красный хлопьями, тимьян, петрушка...
Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Засахаренный сладкий картофель (батат в сиропе)Просмотры: 285

В меру сладкий и пряный картофель (ямс) готовится на плите до мягкости, при этом духовка остается свободной для других праздничных блюд. - читать далее

картофель сладкий (батат), масло сливочное, сахар коричневый, сахар, приправа для тыквенного пирога, орехи пекан...
Автор: Гранд Кулинар
Батат, фаршированный говядиной и овощамиПросмотры: 368

Для тех, кто стремится к здоровому питанию, но придирчив к овощным блюдам, кулинары использовали одну хитрость. В этом фаршированном батате, вдохновленном латиноамериканской кухней, морковь, лук и помидор нарезаны маленькими кусочками — они почти - читать далее

фарш говяжий, картофель сладкий (батат), томаты сливовидные, морковь, винный уксус, перец кайенский молотый, кумин, орегано...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 360 Автор: Гранд Кулинар
Проверенные рецепты с бататомПросмотры: 5 615

Коллекция самых лучших блюд из сладкого картофеля. Этот овощ впервые появился в Перу, а затем распространился по всему миру и полюбился за его вкус, похожий на печеную тыкву. Блюдо из сладкого картофеля станет украшением праздничного стола. - читать далее

картофель сладкий (батат)...
Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Птица, .
Мясной хлеб из индейки со сладким картофелемПросмотры: 303

Мясной хлеб - традиционное баварское блюдо с английским названием Митлоф. Готовить просто, а смотрится при подаче весьма необычно. И конечно же гарнир из сладкого картофеля, который идеально сюда вписывается. - читать далее

фарш индейки, картофель сладкий (батат), панировочные сухари, соус хойсин, имбирь корень, кетчуп...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 414 Автор: Гранд Кулинар
Пюре из батата с бананомПросмотры: 412

Батат – это растение родом из Южной Америки. По вкусу и своим качествам напоминает сладкую тыкву. Однако в отличие от картофельного пюре, подаваемого в качестве гарнира, пюре из батата вполне самодостаточно и идёт как самостоятельное блюдо. - читать далее

картофель сладкий (батат), сахар коричневый, мускатный орех, бананы...
Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Сладкий картофель «Гармошка» на грилеПросмотры: 755

Картофель «Хассельбек» появился в 1953 году благодаря поварам шведского ресторана Хассельбекен. Особенность блюда: перед запеканием клубень так разрезается на пластины, чтобы снизу они оставались соединенными. Помимо обычного картофеля, таким же - читать далее

картофель сладкий (батат), патока, Апельсиновая цедра, мускатный орех, ром...
Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Батат фаршированный творожным сыромПросмотры: 729

Ароматное лакомство из батата с пряностями. Кожура сладкого картофеля, фаршированная смесью уже запеченной мякоти, сливочного сыра и сливочного масла запекается в духовке. Одно из традиционных блюд американской кухни. - читать далее

картофель сладкий (батат), сыр творожный, имбирь молотый, мускатный орех, корица...
Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 257 Автор: Гранд Кулинар
Запеканка-суфле из бататаПросмотры: 717
Содержание:

Эта запеканка из батата, украшенная декоративным штрейзелем, должна многим понравиться, и ее легко приготовить и трудно испортить. Для разнообразия вкусов в батат можно добавить корицу (примерно 1 ч. л.) и мускатный орех (около 1/2 ч. л.). Отличный - читать далее

картофель сладкий (батат), яйца, молоко, ванильный экстракт, орехи пекан, штройзель...
Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Запеканка с бататом и курагойПросмотры: 343
Содержание:

Запеканка получается не приторной, но при желании сладость можно регулировать. Цедра и сок апельсина вносят в блюдо ярко выраженные цитрусовые нотки и свежесть, а вместе с курагой, бататом и корицей все это составляет довольно интересную комбинацию. - читать далее

картофель сладкий (батат), курага, хлопья геркулес, орехи грецкие, штройзель, мед...
Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Крем-супы, .
Крем-суп из бататаПросмотры: 626

Суп обладает кремовой консистенцией, богатым вкусом и к тому же достаточно сытный. Изюминка блюда – это чипотле. Его присутствие дает о себе знать постепенно, неожиданно делая биск источником ярких вкусовых ощущений. В то же время острота супа в - читать далее

картофель сладкий (батат), лук видалия, имбирь корень, перец чипотле в соусе адобо, яблочный сок, сливки...
Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Острое пюре из бататаПросмотры: 454

Любите острое? Попробуйте приготовить пюре из батата с чипотле. Батат еще называют сладким картофелем, хотя с традиционной и привычной всем картошкой он имеет немного общего. Чипотле – это мексиканская приправа, представляющая собой копченый красный - читать далее

картофельное пюре, картофель сладкий (батат), перец чипотле в соусе адобо...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 152 Автор: Гранд Кулинар
Картофельная запеканка из батата с маршмеллоуПросмотры: 331

Традиционный гарнир праздничного американского стола это запеканка из сладкого картофеля. В честь Дня Благодарения среди прочих блюд запеканка является украшением стола, поэтому картофельное суфле запекают под декоративной корочкой. А какое - читать далее

картофель сладкий (батат), сахар коричневый, орехи пекан, сироп, маршмеллоу...
Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Запеканка из сладкого картофеляПросмотры: 424

Суфле из батата – популярное блюдо американской кухни, которое традиционно подают на День благодарения, запекается под корочкой из слоеного теста. Следуя этому несложному рецепту, вы сможете приготовить классическую версию десерта, с верхним слоем - читать далее

картофель сладкий (батат), молоко концентрированное, яйца, ванильный экстракт, сахар коричневый, орехи кешью, корица, кокосовая стружка, маршмеллоу...
Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Картофельная запеканка из батата с глазированными орехамиПросмотры: 302

Простая, но оригинальная картофельная запеканка в духовке из запеченного батата и бананов с медом, взбитых в нежный воздушный мусс. Украшает блюдо топпинг из коричневого сахара и орехов пекан. Отличный вкус и внешний вид позволяют подать гарнир к - читать далее

картофель сладкий (батат), орехи пекан, бананы, сахар коричневый, мед...
Сложность: легко Порций: 10 - 12 Автор: Гранд Кулинар
Запеченный батат с орехами в глазуриПросмотры: 357

Если вы хотите заполнить праздничный стол сытными гарнирами, приготовьте запеченный в духовке батат, который благодаря своему мучнисто-сладковатому вкусу отлично сочетается с кислыми яблоками и пряностями. - читать далее

картофель сладкий (батат), орехи пекан, Агавовый нектар, яблоки, перец кайенский молотый, мускатный орех, корица, виски...
Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед


Рекомендуем

Индекс цитирования