Ирландская кухня


Если вам хочется подробно узнать, чем знаменита ирландская кухня, то предлагаем для начала ознакомиться с нашими рецептами с фото, и попробовать что-нибудь приготовить. У нас вы найдете традиционные ирландские блюда из мяса, сливок, овощей, а также оригинальные деликатесы, которые готовят в небольших селеньях Ирландии. Мы расскажем, чем так знамениты ирландские сливки и ирландский эль. Вы узнаете, какие популярные национальные блюда Ирландии принято готовить на праздник. Вы сможете разнообразить свое ежедневное меню, узнав основные блюда ирландской кухни.


Поделиться с друзьями:

Категории: Основные блюда, Мясо, .
Пастуший пирогПросмотры: 140

Традиционное британское мясное блюдо с корочкой из картофельного пюре с лихвой вознаградит своим вкусом, но сначала потребует немного терпения для приготовления. Считается, что для пастушьего пирога используется только баранина или ягнятина. Если же - читать далее

фарш говяжий, грибы шампиньоны, горох, капуста цветная, картофель, молоко, тимьян...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 340 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Коктейли, С пивом, .
Коктейль с пивом и грейпфрутомПросмотры: 114

Ирландия почти стала синонимом слова Guinness, но в последние годы эта знаменитая торговая марка производит не только темное пиво стаут. В этом коктейле цитрусовые нотки светлого пива пилзнер, обычно едва уловимые, подчеркиваются грейпфрутовым соком - читать далее

пиво светлое, Апероль, грейпфрутовый сок, лимонный сок, биттер, сироп, мед...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль Автор: Гранд Кулинар
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Ирландский содовый хлеб (бездрожжевой хлеб)Просмотры: 266

Воздушный и достаточно влажный внутри хлеб с хрустящей корочкой снаружи можно испечь без замеса. Хлеб на соде не нуждается в расстойке, сода сразу же вступает в реакцию с молочной кислотой, содержащейся в простокваше, достаточно соединить их вместе. - читать далее

мука высшего сорта, простокваша, Апельсиновая цедра, изюм...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 1 буханка Калорийность: 205 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Конфеты, .
Ирландские конфеты «Картошка»Просмотры: 976
Содержание:

Ирландский десерт «Картошка» представляет собой мягкие конфеты на основе нуги с ароматом белого шоколада и добавлением жареных грецких орехов. Сладкие шарики, похожие на картофель, обваливают в смеси из какао и корицы и украшают кедровыми орехами в - читать далее

кукурузная патока, сахар, яйца, ванильный экстракт, шоколад белый, молоко, орехи грецкие, корица, сахарная пудра, какао, орехи кедровые...
Время: 1 час. Сложность: тяжело Количество: 16 конфет Автор: Гранд Кулинар
Коктейль «Дабл Айриш» (Двойной ирландский)Просмотры: 1 275

Подробный рецепт приготовления с фото.

виски ирландский, лимонный сок, пиво светлое, сироп...
Время: -- Количество: 1 коктейль Автор: Гранд Кулинар
Категории: Коктейли, С виски, .
Ирландский кофеПросмотры: 3 125

Подробный рецепт приготовления с фото.

кофе, виски ирландский, ликер, сливки...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Коктейли, С ликерами, .
Нарядный ирландский кофеПросмотры: 2 621
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

кофе, ликер, виски ирландский, шнапс мятный, шоколад темный, сахарная пудра, сахар коричневый, ванильный экстракт, сливки...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 1 Автор: Гранд Кулинар
Печеный картофель, фаршированный колканнономПросмотры: 3 381

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, лук зеленый, капуста кале, сметана...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 40 картофельных половинок Автор: Гранд Кулинар
Ирландское картофельное пюре с зеленым горошком «Чамп»Просмотры: 2 929

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, горох, лук зеленый, молоко...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Чамп – картофельное пюре по-ирландски с зеленым лукомПросмотры: 4 441

Пюре с зеленым луком – одно из самых любимых ирландских блюд из картофеля. Тарелка картофельного пюре с вкраплениями зеленого лука и кусочком тающего сливочного масла в центре – самая лучшая и сытная еда. - читать далее

картофель, лук зеленый, молоко...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Чамп – картофельное пюре по-ирландски с зеленым горошкомПросмотры: 3 011

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, лук зеленый, чеснок, горох, молоко, петрушка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Ирландские картофельные блины с начинкойПросмотры: 4 049

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, картофель, капуста цветная, сыр творожный, тимьян, чеснок гранулы, лук-резанец, молоко, сметана, яйца...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Корейка на кости из баранины с гарниром из тушеной брюквы и колканнонаПросмотры: 2 852
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

баранина, картофельное пюре, капуста кале, картофель, морковь, лук репчатый, мускатный орех, тимьян, мята, петрушка, молоко, брюква, хлеб содовый...
Время: 40 мин. Сложность: средне Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Ирландский содовый хлеб с изюмомПросмотры: 3 305

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, сахар коричневый, простокваша, тмин, изюм, хлеб содовый...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 1 круглая буханка Автор: Гранд Кулинар
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Содовый хлеб из цельносмолотой мукиПросмотры: 2 933

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, мука цельнозерновая, хлопья геркулес, простокваша, хлеб содовый...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 1 круглая буханка Автор: Гранд Кулинар
Категории: Коктейли, С ликерами, .
Смузи «Мокка» по-ирландскиПросмотры: 2 869

Подробный рецепт приготовления с фото.

кофе, кофейное мороженое, шоколадный сироп, ликер бейлис, кокосовые хлопья, молоко...
Время: -- Автор: Гранд Кулинар
Категории: Коктейли, С ромом, .
Коктейль «Ирландский пират»Просмотры: 2 625

Подробный рецепт приготовления с фото.

мороженое, шоколадные чипсы (гранулы), мята, молоко, ром...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 Мятный милкшейк Автор: Гранд Кулинар
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Содовый хлеб с фруктовой начинкойПросмотры: 2 373

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, перец душистый, яйца, простокваша, орехи грецкие, инжир, клюква, хлеб содовый...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 круглая буханка Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Рыбные, .
Миллефолье с копченым диким ирландским лососемПросмотры: 2 978
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

лосось копченый, томаты сан-марцано, соус вустерширский, крабовое мясо, сельдерей...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Выпечка, Пироги, .
Пирог рыбаков из Килмор-КиПросмотры: 2 802

Подробный рецепт приготовления с фото.

рыбное филе, лосось копченый, картофель, лук-порей, морковь, вино белое, панировочные сухари, лимонный сок, кинза, петрушка, сливки, кукурузные хлопья, яйца...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед


Рекомендуем

Индекс цитирования