Главная » Рецепты шеф-поваров » Клэр Робинсон (Claire Robinson)
 

Рецепты Клэр Робинсон (Claire Robinson)



Поделиться с друзьями:

Фото - Клэр Робинсон (Claire Robinson)

Телевизионный повар, телеведущая.


Все рецепты Клэр Робинсон:
Автор: - телевизионный повар
Цыплята-корнишоны на сковороде с белым виномПросмотры: 291

Чеснок, белое вино и ароматный жареный бекон придают этим цыплятам изумительный насыщенный вкус. Несмотря на то, что цыплята-корнишоны готовятся целиком, на всё блюдо, включая подливку, у вас уйдёт...

вино белое, чеснок, бекон...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 253
Категории: Коктейли, С водкой, .
Автор: - телевизионный повар
Коктейль «Космополитен» с мандариновым сокомПросмотры: 144

Зимние праздники – самое время наслаждаться ароматными мандаринами в самых разнообразных формах, включая напитки. Этот вариант коктейля «Космополитен» готовится с добавления мандаринового сока, и...

клюквенный сок, сироп, ванильная водка, лаймовый сок, мандарины...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 220
Автор: - телевизионный повар
Домашняя плитка из безе «Мокко» с миндалёмПросмотры: 157

Тонкая плитка меренги наполнена превосходным вкусом моккачино с шоколадными, кофейными и миндальными нотками. Хрустящая и воздушная, она станет отличной альтернативой обычному шоколаду, и необычным...

яйца, мука миндальная, кофе, миндаль, шоколадные чипсы (гранулы)...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 170
Автор: - телевизионный повар
Йогуртовый смузи с ванилью и кокосомПросмотры: 277

Насладитесь сочетанием терпкости натурального йогурта и сладости, которую даёт ваниль, мёд и кокос, в этом освежающем смузи. Заранее заморозьте кокосовую воду в лотке для кубиков льда, чтобы она...

йогурт, мед, ваниль стручок, мята...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 446
Автор: - телевизионный повар
Клубнично-апельсиновый смузи с ликёромПросмотры: 226

Конец недели – отличный повод добавить в свой ежедневный смузи немного алкоголя и расслабиться. В этом варианте смузи вас ждёт превосходное сочетание клубники и апельсина, а его фруктовый вкус...

клубника, Апельсиновая цедра, йогурт, Апельсиновый ликер...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 118
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - телевизионный повар
Курица барбекю в духовкеПросмотры: 210

Курица барбекю по этому рецепту для духовки получается суперсочной и нежной, со сладко-острым вкусом. В приготовлении используются только грудки. Замочите их в рассоле со смесью специй для барбекю не...

куриные грудки, приправа для барбекю, сахар коричневый...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 205
Автор: - телевизионный повар
Сладкие фриттеры из бататаПросмотры: 206

Эти пышные пончики, нежные внутри и хрустящие снаружи, готовятся всего из четырёх ингредиентов: пюре из батата, рикотты, сахарной пудры и муки. Обратите внимание, что в рецепте используется...

картофель сладкий (батат), мука самоподнимающаяся, сыр рикотта...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 22 Калорийность: 70
Автор: - телевизионный повар
Рулет из свиной вырезки с жареной на гриле капустой кейл в соусе бер-блан из жареных персиков с вискиПросмотры: 304

Сочный рулет из свиной вырезки с грибами, кукурузным хлебом, чесноком и копчёной колбасой подаётся на подушке из хрустящей жареной на гриле капусты кейл и поливается сладко-острым масляным соусом...

свиная вырезка, колбаса андуй, грибы, капуста кале, персики, перец хабанеро, имбирь корень, сливки, мед, паприка, лимон, виски...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - телевизионный повар
Тыквенные вафли с топпингом из орехов, семечек и сухофруктовПросмотры: 506
Содержание рецепта:

Сочетание тыквенного пюре и приправы для тыквенного пирога делает вкус и аромат этих вафель особенным, уютным и праздничным. Специально для них Клэр Робинсон рекомендует приготовить домашнее пюре из...

тыква, мука высшего сорта, разрыхлитель, приправа для тыквенного пирога, сахар коричневый, яйца, йогурт, молоко, масло сливочное, миндаль, семена подсолнечника, кленовый сироп, вишня сушеная, клюква сушеная, сливки...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 243
Категории: Основные блюда, .
Автор: - телевизионный повар
Хлебная начинка из бриоши с колбасой (гарнир)Просмотры: 290

Этот гарнир к запечённой индейке готовится всего из пяти ингредиентов. Сладковатая бриошь с её лёгким сливочным ароматом наполняет гарнир насыщенным вкусом, а компанию ей составят свиные колбаски,...

колбаса, булочка бриошь, сельдерей, шалфей...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Калорийность: 317
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - телевизионный повар
Свинина, запечённая с чесноком и травамиПросмотры: 1 228

Изысканная свиная вырезка – идеальное угощение для праздничного стола. Во-первых, она быстро готовится, не доставляя хлопот. А во-вторых, это, пожалуй, самый вкусный и нежный отруб, который подходит...

свинина, свиная вырезка, бекон, дижонская горчица, перец черный, чеснок, розмарин...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - телевизионный повар
Салат с фенхелем, руколой и клубникойПросмотры: 1 647

Белый бальзамический уксус немного слаще классического, но всё равно обладает характерной кислинкой и терпкостью. Если выпарить его до консистенции сиропа, то кислота и сладость бальзамика становится...

фенхель луковица, руккола, клубника, бальзамический уксус, миндаль...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 220
Автор: - телевизионный повар
Кремовый шпинатПросмотры: 1 655

Один из самых простых и вкусных рецептов шпината на гарнир. В приготовлении используется замороженный шпинат, и вы можете круглый год наслаждаться его сочностью. Зелень просто прогревается в...

шпинат, крем-сыр, мускатный орех...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - телевизионный повар
Американский соус для барбекюПросмотры: 18 933

В составе этого соуса барбекю всего пять основных ингредиентов, а готовится он невероятно просто: положите всё в кастрюлю, перемешайте и варите до желаемой густоты. Вкус соуса получается сложным и...

сахар коричневый, приправа к мясу на гриле, соус вустерширский, томатная паста, перец черный, соус для барбекю...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 2 ст.
Автор: - телевизионный повар
Простой соус цацикиПросмотры: 2 046

Традиционный греческий соус цацики – это превосходная закуска, которую можно подавать со свежими овощами, чипсами из питы или просто со свежим хлебом. В его составе густой греческий йогурт, огурец,...

йогурт, огурцы, лимонный сок, укроп...
Время: 15 мин.
Автор: - телевизионный повар
Спаржа с яичницей болтуньейПросмотры: 2 096

Запечённая в духовке спаржа вместо соуса подаётся с мягкой яичницей болтуньей. Чтобы яичница получилась нежной и кремовой, яйца смешиваются с небольшим количеством молока и жарятся в сливочном масле...

спаржа, яйца, молоко, соль морская хлопьями...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 259
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор: - телевизионный повар
Ореховая смесь с тыквенными семечками и сушёной вишнейПросмотры: 878

В составе этой хрустящей смеси тыквенные семечки, семена подсолнечника и миндальные иголочки, которые запекаются в кленовом сиропе, пока не станут хрустящими, а затем смешиваются с кисло-сладкой...

клюква сушеная, вишня сушеная, тыквенное семя, семена подсолнечника, кленовый сироп, миндаль...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 6 ст. Калорийность: 150
Категории: Десерты, Фрукты, Конфеты, .
Автор: - телевизионный повар
Клубника в шоколаде с перцем чилиПросмотры: 2 925

Клубника в шоколаде – это превосходное угощение к шампанскому и красивый вкусный гостинец, который можно сложить в подарочную коробку и преподнести друзьям. Сочетание сочной сладкой клубники и...

шоколад горький, сливки, перец анчо, клубника...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 2 - 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - телевизионный повар
Говяжьи рёбра, томлёные в красном винеПросмотры: 5 657

Насыщенные говяжьи рёбрышки, тушёные в красном вине, – это роскошное блюдо, которое удивляет простотой приготовления, при этом нравится абсолютно всем. Предварительное маринование не требуется....

говяжьи ребра, говядина, вино красное, чеснок...
Время: 3 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - телевизионный повар
Сэндвичи «Ода Петуху»Просмотры: 838

В приготовлении этих сэндвичей используются готовые жареные куриные грудки в панировке. Можно использовать оставшиеся после вчерашнего ужина, поскольку сэндвичи будут прогреваться на гриле. Для...

куриные грудки, булочки гавайские, перец пеперончино, сыр чеддер...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - телевизионный повар
Плов с грецкими орехамиПросмотры: 4 590

Для приготовления этого вегетарианского плова вам понадобится длиннозёрный рис, зелёный лук и куриный бульон, на котором он будет вариться, чтобы плов получился ароматным. А немного дроблённых...

рис, орехи грецкие, инжир...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, С макаронами, .
Автор: - телевизионный повар
Салат из пасты орзо с кабачками и мятойПросмотры: 1 303

В состав этого салата входит всего четыре основных ингредиента, но он покорит вас своим необыкновенным вкусом. Основа салата – отваренная мелкая паста орзо, обжаренные кабачки придают ей сочность и...

паста орзо, сыр фета, кабачки желтые, мята...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 249
Категории: Выпечка, Пироги, Закуски, .
Автор: - телевизионный повар
Французский луковый тартПросмотры: 4 302

Французский луковый тарт, несмотря на свой простой состав, получается необыкновенно вкусным и праздничным. Всё благодаря карамелизированому луку, который длительно обжаривается на слабом огне в...

лук видалия, тесто слоеное, тимьян...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - телевизионный повар
Печёный ананас с имбирно-тимьяновым льдомПросмотры: 1 199

Чтобы приготовить вкусный и необычный лёд на десерт, вам не понадобятся специальные формочки, нужны только формы для кубиков льда. В них имбирное пиво (или имбирный эль) замораживается вместе с...

тимьян, имбирное пиво, Ананас, сахар...
Время: 6 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - телевизионный повар
Утиные грудки с вишнёво-цитрусовым вкусомПросмотры: 2 745

Превратите жареные утиные грудки в элегантное блюдо во французском стиле, пожарив их до хрустящей корочки и подав с необыкновенным вишнёво-цитрусовым соусом. Чтобы вытопить из утки лишний жир, грудки...

утиная грудка, лук-шалот, Апельсиновый сок, портвейн, черешня, утиный жир...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор: - телевизионный повар
Классическое песочное печенье из 4 ингредиентов с вариантами добавления по 1 дополнительному ингредиентуПросмотры: 11 537

Классическое песочное печенье состоит из 4 основных ингредиентов: муки, сахара, сливочного масла и ванили. Такое печенье получается очень нежным и рассыпчатым, тающим во рту. Но вы можете...

мука, сахарная пудра, ванильный экстракт, масло сливочное, чай масала, орехи пекан...
Время: 1 час. 4 мин. Сложность: легко Количество: 65 шт.
Автор: - телевизионный повар
Пюре из батата с кленовым сиропом и карамелизированным лукомПросмотры: 1 781

Лук придаёт картофельному пюре дополнительную сладость, сначала обжарьте луковицу, пока она не карамелизуется от собственной сладости, а затем добавьте к запечённому батату. Пюре из батата само по...

картофель сладкий (батат), лук репчатый, кленовый сироп...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - телевизионный повар
Дип с курицей БаффалоПросмотры: 3 993

Курица, сливочное масло, острый соус, сельдерей и голубой сыр… Смесь этих ингредиентов в американской кухне давно уже известна под именем Баффало. Несмотря на то, что в оригинальном рецепте Баффало –...

сыр творожный, сельдерей, соус острый, курица-гриль, сыр с плесенью, крекеры, хлеб белый, морковь...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Автор: - телевизионный повар
Десерт из лимонного курда (лимонный крем) с черничным соусомПросмотры: 4 453
Содержание рецепта:

Лимонный курд – универсальный заварной крем, который можно использовать во множествах десертов, придавая им яркую кисло-сладкую нотку. Приготовьте мусс, смешав лимонный курд со взбитыми сливками и...

лимонный крем, лимонный сок, яйца, сливки, черника...
Время: 40 мин. плюс время застывания Сложность: легко Порций: 6
Автор: - телевизионный повар
Сандей «Аффогато»Просмотры: 4 769

Великолепная комбинация двух десертов в одной креманке. Традиционный итальянский десерт Аффогато (итал. affogato – утонувший) представляет собой шарик ванильного мороженого, залитый чашечкой...

ликер амаретто, кофейное мороженое, миндаль, печенье песочное, сливки...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - телевизионный повар
Панцанелла в чашах из помидоровПросмотры: 1 625

Панцанелла – это простейший и изумительно вкусный летний итальянский салат. Сладкие спелые помидоры, хрустящий ароматный лук, терпкая заправка из оливкового масла и уксуса и кусочки чёрствого хлеба,...

томаты, лук красный, винный уксус, хлеб белый...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 244
Автор: - телевизионный повар
Салат из арбуза, жареного на грилеПросмотры: 3 804

Летний салат из жареного на гриле арбуза с рукколой и сыром не только внешне выглядит, как блюдо ресторанного уровня, но и поразит вас самым необычным и фантастическим вкусовым сочетанием....

Арбуз, бальзамический уксус, сыр козий, руккола...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 158
Категории: Закуски, Сырные, .
Автор: - телевизионный повар
Ленивый торт из печенья с малиной и лимончеллоПросмотры: 3 276

Приготовьте ленивый торт из песочного печенья, мягкого сыра и малины, настоянной на ликёре лимончелло. Десерт готовится быстро, не требует выпечки и особых кулинарных навыков. Перетрите малину с...

сахарная пудра, лимонный ликер, сыр нёшатель, сыр камамбер, сыр бри, печенье песочное, малина...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - телевизионный повар
Простой ананасовый сорбетПросмотры: 2 341

В десерте ощущается вкус простокваши, но с ананасом и лимоном получается довольно интересная комбинация. Возможно, кого-то смутит немалое количество молочного продукта. В таком случае простокваши...

Ананас, сахар, Ананасовый сок, лимонный сок, лимонная цедра, лимон, простокваша...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Автор: - телевизионный повар
Домашние слойки с джемомПросмотры: 2 535

Домашняя выпечка не отнимет много времени, если использовать готовое слоеное тесто, которое можно приобрести в любом супермаркете. Добавьте начинку из ароматного клубничного джема и сахарную глазурь...

черничное варенье, клубничный джем, тесто слоеное, крахмал, сахарная пудра, лимонный сок, сахар...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 8 шт.
Автор: - телевизионный повар
Острый клюквенный чатниПросмотры: 3 288

Подробный рецепт приготовления с фото.

соус чатни, клюквенный соус, клюква, перец халапеньо, лаймовый сок, Апельсиновый сок...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Категории: Супы, Овощные, .
Автор: - телевизионный повар
Зимний борщПросмотры: 2 880

Подробный рецепт приготовления с фото.

свекла, картофель, капуста белокочанная, винный уксус...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - телевизионный повар
Тыквенный пай со сгущенным молокомПросмотры: 6 834

Подробный рецепт приготовления с фото.

печенье песочное, тыквенное пюре, молоко сгущенное, яйца...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - телевизионный повар
Как приготовить вафли с тыквой в вафельницеПросмотры: 31 190
Содержание рецепта:

Пошаговый фото-рецепт приготовления вафель с тыквой в вафельнице....

вафли...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - телевизионный повар
Кокосовое карри с креветкамиПросмотры: 29 753

Подробный рецепт приготовления с фото.

креветки, молоко кокосовое, лаймовый сок, карри, имбирь корень, лайм...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Автор: - телевизионный повар
Содовый хлеб из цельносмолотой мукиПросмотры: 7 633

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, мука цельнозерновая, хлопья геркулес, простокваша, хлеб содовый...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 1 круглая буханка
Автор: - телевизионный повар
Слойки с сыром бри и луком видалияПросмотры: 5 719

Жирный тягучий сыр бри с белой плесенью и сладкий карамелизированный лук запекают в слоеном тесте, пока сыр не расплавится, а тесто не подрумянится....

тесто слоеное, сыр бри, лук видалия...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 8 - 10
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - телевизионный повар
Салат из свежих огурцовПросмотры: 10 565

Из бессемянных огурцов, прохладной мускатной дыни и перца халапеньо, Клер Робинсон создает свой простой салат со сладким и немного острым вкусом....

огурцы, дыня, лук красный, перец халапеньо, йогурт...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Автор: - телевизионный повар
Суп-пюре из мускатной тыквыПросмотры: 5 430

Благодаря порошку карри тыквенный суп по рецепту Клер Робинсон приобретает яркий цвет....

тыква мускатная, лук-шалот, карри...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 4 - 6
Автор: - телевизионный повар
Печенье с арахисовой пастой без мукиПросмотры: 27 804

В печенье по рецепту Клер Робинсон используется не так много ингредиентов, но последний, морская соль, - ключевой, т.к. придает лакомству приятный солоноватый вкус. Печенье готовится без муки и...

Арахисовая паста, ванильный экстракт, яйца, соль морская хлопьями...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 18 печений Калорийность: 137

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования