Элли Кригер (Ellie Krieger)


Фото - Элли Кригер (Ellie Krieger)

Телеведущая, кулинарный писатель.


Все рецепты Элли Кригер:
Поделиться с друзьями:

Категории: Салаты, Листовые, .
Салат со шпинатом и зелёным яблокомПросмотры: 0

Лёгкий салат из свежего шпината и зелёного яблока превосходно дополняет французская заправка, в которой идеально сбалансированы пропорции оливкового масла, горчицы и яблочного уксуса. Смешайте овощи с заправкой и посыпьте салат кусочками жареных - читать далее

шпинат, яблочный уксус, дижонская горчица, орехи грецкие, яблоки...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 155 Автор: Гранд Кулинар
Зелёная фасоль с грибами и луком-шалотПросмотры: 0

У нас есть отличный способ сделать вкус зелёной фасоли более интересным и ярким, не нагружая при этом блюдо тоннами калорий. Смешайте отваренную фасоль с жареным луком-шалотом и грибами. Чем больше разных грибов у вас будет, тем интереснее и богаче - читать далее

фасоль стручковая, лук-шалот, грибы шампиньоны, грибы шиитаке, грибы лисички...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 80 Автор: Гранд Кулинар
Суп минестронеПросмотры: 49

Название супа минестроне можно перевести с итальянского как «большой суп». И действительно, он получается большим, судя по тому, сколько обычно ингредиентов туда добавляют, чтобы суп был насыщенным и вкусным. Несмотря на то, что единого рецепта - читать далее

лук репчатый, чеснок, сельдерей, морковь, фасоль стручковая, орегано, базилик, томаты протертые, томаты мякоть, бульон, фасоль кидни, макароны, сыр пармезан...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 260 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Печенье, .
Печенье с овсяными хлопьями, сухофруктами, орехами и кусочками шоколадаПросмотры: 118

В Америке печенье такого типа ещё называют kitchen sink cookies – «печенье Кухонная раковина», потому что в его состав входит всё, кроме кухонной раковины. И действительно, шоколад, грецкие орехи, сушёные вишни и курага – это лишь пример и малая - читать далее

масло сливочное, сахар коричневый, яблочное пюре, яйца, ванильный экстракт, мука цельнозерновая, хлопья геркулес, корица, вишня сушеная, курага, орехи грецкие, шоколад темный...
Время: 53 мин. Сложность: средне Количество: 18-20 печений (по 2 шт. на порцию) Калорийность: 200 Автор: Гранд Кулинар
Порционная пицца на английских маффинах к завтракуПросмотры: 102

Быстрые порционные пиццы на завтрак, на приготовление которого у вас уйдёт не больше 20 минут. За основу пиццы возьмите цельнозерновые английские булочки. Разрежьте их пополам и выложите на каждую половинку главные ингредиенты вкусной пиццы: мелко - читать далее

томаты, булочка цельнозерновая, бекон копченый, сыр моцарелла, базилик...
Время: 17 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 300 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Напитки, Смузи, .
Смузи со вкусом персикового пирогаПросмотры: 106

Великолепный молочный смузи, который подарит летнее настроение даже в холодное время года. Ведь он готовится из замороженных персиков, которые доступны в продаже круглый год. Смешайте в блендере персики с натуральным йогуртом, молоком и мёдом. А - читать далее

персики, мед, ванильный экстракт, корица, мускатный орех, имбирь молотый, молоко, йогурт...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 1 Количество: 500 мг. Калорийность: 212 Автор: Гранд Кулинар
Лимонные бары без выпечкиПросмотры: 246
Содержание:

Низкокалорийное пирожное с освежающим вкусом, не требующее выпекания. Что ещё может быть лучше в жаркий летний день! Эти лимонные пирожные Лемон барс состоят из песочного слоя, приготовленного из измельчённых крекеров с небольшим количеством - читать далее

печенье песочное, сахар коричневый, яйца пастеризованные, молоко сгущенное, желатин, лимонный сок, крем-сыр...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 16 плиток Калорийность: 155 Автор: Гранд Кулинар
Деревенский пирог-галета с яблоками и сушёной вишнейПросмотры: 154
Содержание:

Деревенские пироги имеют свой особый шарм, который отдаёт теплом и уютом. А также его очень просто готовить, и чем меньше вы пытаетесь сделать его аккуратным, тем интереснее он выходит. На раскатанный пласт теста высыпаете подготовленную фруктовую - читать далее

мука цельнозерновая, мука высшего сорта, мед, простокваша, вишня, яблоки, корица...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 230 Автор: Гранд Кулинар
Цельнозерновые панкейки с яблокамиПросмотры: 264

Порадуйте ваших близких, разнообразив завтрак выходного дня необычными панкейками с кусочками яблок. За счёт фруктов и цельнозерновой муки они обогащаются клетчаткой и получаются намного полезнее обычных блинов и оладий. К тому же цельнозерновая - читать далее

мука высшего сорта, мука цельнозерновая, яйца, молоко, простокваша, кленовый сироп, мед, яблоки...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 230 Автор: Гранд Кулинар
Маффины с яблокамиПросмотры: 277

Изумительные маффины, наполненные яблочным вкусом с тонким ароматом корицы и пряного пекана. Они получаются очень воздушными, мягкими и влажными. Добавьте в тесто кусочки яблок и яблочное пюре без добавок, например, из отдела детского питания, и - читать далее

орехи пекан, сахар коричневый, корица, мука высшего сорта, мука цельнозерновая, яблочный соус (пюре), яйца, простокваша, яблоки...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 216 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Суп-пюре из батата и арахисаПросмотры: 249

Некоторые овощи карамелизуются при обжаривании. Так почему бы не приготовить с ними сладкий суп. Насыщенный вкусами этот ароматный суп-пюре с ярким сочетанием имбиря и специй согреет в пасмурные осенние вечера. Блюдо подойдет для вегетарианцев и - читать далее

картофель сладкий (батат), перец сладкий, морковь, томаты, Арахисовая паста, лук зеленый, перец красный хлопьями, перец черный горошком, имбирь корень, мед...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 290 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Суп-пюре из зелёного горошкаПросмотры: 275

Яркий и лёгкий суп-пюре из зелёного горошка подарит вам летнее настроение даже зимой, ведь его можно готовить как из свежего горошка, так и из замороженного. При минимуме ингредиентов суп получается невероятно вкусным и питательным. А готовится не - читать далее

горох, эстрагон...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 93 Автор: Гранд Кулинар
Салат из овощей-гриль с фетой и мятойПросмотры: 286

Родиной сыра фета считается Греция, и блюда с ним прочно вошли в средиземноморскую кухню. С ним готовят большое разнообразие свежих салатов, но очень интересный вариант получается, если овощи для салата запечь на гриле. Такое блюдо составит - читать далее

баклажаны, перец сладкий, томаты виноградные, томаты черри, сыр фета, цуккини, винный уксус, орегано, мята...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 275 Автор: Гранд Кулинар
Луковые кольца в духовкеПросмотры: 668

Очень сложно отказаться от такой аппетитной закуски, как луковые кольца в кляре. Но если вас беспокоит огромное количество калорий и жира в жареном во фритюре луке, есть более «здоровая» альтернатива. Запеките кольца в духовке. У этого способа два - читать далее

лук репчатый, простокваша, кефир, перец кайенский молотый, чипсы...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 205 Автор: Гранд Кулинар
Фасолевый салат с говяжьим фаршем, томатной заправкой и чипсамиПросмотры: 350
Содержание:

Это салат без лишнего изящества: говядина, приправленная чили, острый чеддер, зеленые овощи и заправка из помидоров с лаймом, а сверху — кукурузные чипсы. Благодаря своему яркому вкусу и насыщенности салат не оставит вас голодными. - читать далее

фасоль черная прето, фарш говяжий, салат ромэн, томаты, приправа чили, лаймовый сок, сыр чеддер, пита-чипсы...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 430 Автор: Гранд Кулинар
Мини сэндвичи с мороженым и печеньемПросмотры: 340

Приготовьте очаровательные мини сэндвичи, положив мороженое между двумя кружочками печенья. Обваляйте мини сэндвичи в шоколадной крошке, подморозьте их и оригинальный десерт к кофе готов! Этот рецепт предлагает базовый вариант мини сэндвичей с - читать далее

печенье песочное, ванильное мороженое, черешня, фисташки...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 12 сэндвич-печений Калорийность: 220 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Пастуший пирогПросмотры: 415

Традиционное британское мясное блюдо с корочкой из картофельного пюре с лихвой вознаградит своим вкусом, но сначала потребует немного терпения для приготовления. Считается, что для пастушьего пирога используется только баранина или ягнятина. Если же - читать далее

фарш говяжий, грибы шампиньоны, горох, капуста цветная, картофель, молоко, тимьян...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 340 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Птица, .
Простой мясной хлеб из индейкиПросмотры: 883

Рецепт для тех, кто ценит свое время и следит за своим питанием. Диетическое мясо индейки и минимальное время активной готовки. Это нехитрое блюдо с легкостью решит вопрос «что поесть?» на ближайшие 2-3 дня. Кладите на бутерброды, ешьте в качестве - читать далее

фарш индейки, хлопья геркулес, яйца, молоко, перец сладкий, соус вустерширский, соус томатный, кетчуп...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 207 Автор: Гранд Кулинар
Куриные бедра на гриле в соусе ТериякиПросмотры: 717

Рецепт этого блюда создан по мотивам японской кухни. Здесь одновременно сочетается кислое, сладкое, соленное и острое. Блюдо может похвастаться необычным вкусом и ароматом. Подавать его лучше всего с круглозернистым рисом и печеными овощами. - читать далее

соевый соус, сахар коричневый, херес, рисовый уксус, чеснок, имбирь корень, перец чили, куриные бедра, кунжут...
Время: 1 час. 28 мин. Сложность: легко Количество: 6 шт. Калорийность: 210 Автор: Гранд Кулинар
Говядина с тофу на листьях салатаПросмотры: 317

Любителям азиатской кухни придётся по вкусу говядина с тофу на салатных листьях. Такое блюдо отлично подойдёт, когда хочется чего-нибудь необычного, но в то же время быстрого и сытного. Его можно подавать и как основное блюдо, и как полезную - читать далее

соус чили, соевый соус, соус хойсин, рисовый уксус, херес, рисовое вино, тофу, имбирь корень, лук зеленый, фарш говяжий, салат-латук, перец сладкий, Арахис, каштаны водяные...
Время: 42 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 260 Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед


Рекомендуем

Индекс цитирования