Безе

• Чаши из меренги
• Начинка

Яркие и вкусные пирожные, которые прекрасно украсят праздничный сладкий стол. Выполнены они в виде миниатюрных чаш из измельчённой меренги с лимонной начинкой пудинговой консистенции, покрытой несколькими вишенками для пирога – сваренными ягодами в - читать далее

Прекрасный летний пирог из лимонного мороженого, покрытого золотистой меренгой. Отдельно выпеките оболочку пирога в виде рассыпчатого коржа с добавлением цедры лимона и выложите на неё лимонное мороженое. Чтоб придать десерту более контрастный - читать далее

Лёгкий и воздушный йогуртовый мусс с тонким вкусом и ароматом лимона станет превосходным десертом после плотного ужина. К тому же он отличается низкой калорийностью. Чтобы мусс получился нужной консистенции лучше предварительно сцедить всю жидкость - читать далее

• Кекс
• Заварная меренга

Лёгкий и красивый белоснежный торт с ярким, но лаконичным декором из ягод малины состоит из лимонных коржей, прослоенных малиновым пюре, и покрыт воздушной белковой глазурью. Такой десерт своим нежным и в то же время торжественным внешним видом - читать далее

Яблочный пирог с меренгой – достойная замена привычным яблочным пирогам. При этом его текстура получается изумительной: рассыпчатое песочное тесто, нежная яблочная начинка с лёгким ванильным ароматом, хрустящий миндаль и воздушная меренга. Чтоб - читать далее

• Торт Дакуаз
• Карамельный мусс

Побалуйте себя классическим французским тортом-безе Дакуаз, что означает «дакский», поскольку он родом из французского города Дакс. Классический Дакуаз – это воздушные ореховые меренги из взбитых яичных белков с добавлением молотого фундука. Чтоб - читать далее

• Торт
• Безе

Нежный шоколадный бисквит приятно сочетается с воздушной глазурью, похожей на облако. Возможно рецепт не так прост в исполнении, но результат определенно перекрывает эти трудности. - читать далее

• Торт
• Лимонный курд
• Безе
• Базовый ванильный бисквит

Классическое нежное сочетание воздушного ванильного бисквита и ароматного лимонного крема, украшенного вязкой и хрустящей меренгой. Приготовление этого торта потребует немного терпения и некоторых навыков обращения с кухонной горелкой. Десерт - читать далее

• Капкейки
• Меренга

Капкейк, маленький кекс, можно перевести с английского языка как «тортик в чашке». В последнее время какпкейки стали очень популярны. Их можно есть как на десерт каждый день, так и сделать замечательным дополнением к торту на торжестве. Более - читать далее

В этом руководстве представлен легкий способ приготовления сэндвич-печенья макарон с пошаговыми фото. - читать далее

• Торт
• Топпинг

Подробный рецепт приготовления с фото.

• Печенье
• Начинка
• Королевская глазурь и декорирование

Рецепт праздничного печенья из песочного теста. - читать далее

• Шоколадный ганаш для начинки:

Подробный рецепт приготовления с фото.

• Для начинки:
• Для безе:
• Основа для пирога:

Приготовленный из нестареющего сочетания сливочного масла и коричневого сахара, этот пирог с густой карамельной начинкой получается еще более роскошным, если добавить в него шотландское виски. Выложите сверху воздушный слой безе и выпекайте, пока - читать далее

Подробный рецепт приготовления с фото.

• Шоколадное безе
• Топпинг

Подробный рецепт приготовления с фото.

Нет вариантов этого пудинга, которые бы мне не нравились, а я делала их уже несколько. В этом используется свежий гранатовый сок хорошего качества в бутылках, чтобы из клубники выделился ароматный летний нектар. - читать далее

• Для основы:
• Для безе:

Подробный рецепт приготовления с фото.