Альтон Браун (Alton Brown)


Фото - Альтон Браун (Alton Brown)

Телеведущий, знаменитый шеф-повар, кулинарный писатель, актер, оператор.


Все рецепты Альтона Брауна:
Поделиться с друзьями:


Фото Луизианский гамбо с креветками и колбасойПросмотры: 29
Автор рецепта:

Этот густой суп с морепродуктами подается с рисом. - читать далее

креветки, колбаса андуй, перец сладкий, сельдерей, томаты, перец кайенский молотый, лавровый лист, тимьян
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 6 Калорийность: 408
Категории: Десерты, Конфеты, .
Фото Грильяж из тыквенных семечекПросмотры: 118
Автор рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

тыквенное семя, перец кайенский молотый, корица, сироп
Время: 1 час. 15 мин.
Категории: Салаты, Овощные, .
Фото Салат со свеклой, грушей, фенхелем и хикамойПросмотры: 124
Автор рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

свекла, хикама, сельдерей, капуста цветная, фенхель луковица, морковь, сыр козий, орехи кедровые, мед
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Закуски, Овощные, .
Фото Маринованная свекла в домашних условияхПросмотры: 89
Автор рецепта:
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

свекла, розмарин
Время: 1 час. 50 мин.
Категории: Супы, Супы-пюре, Овощные, .
Фото Тыквенный суп-пюре в тыквеПросмотры: 326
Автор рецепта:
Назначение: Праздничные блюда,

Пошаговый рецепт приготовления тыквенного супа-пюре в целой тыкве. - читать далее

тыква, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, яблоки, сливки, сыр козий, тимьян (чабрец)
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 4-6
Категории: Десерты, Печенье, .
Фото Жевательное печенье Chewy без глютенаПросмотры: 187
Автор рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

шоколадные чипсы (гранулы), тапиока, сахар коричневый, яйца, молоко, ванильный экстракт, мука рисовая, крахмал
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Количество: 24 шт. Калорийность: 251
Фото Пудинг из тапиокиПросмотры: 200
Автор рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

тапиока, молоко, сливки, яйца, лимонная цедра
Время: 16 час. 25 мин. Сложность: средне Порций: 4
Фото Открытый тыквенный пирог с коржом из имбирного пряникаПросмотры: 238
Автор рецепта:
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

тыквенное пюре, сахар коричневый, имбирь молотый, мускатный орех, яйца, сливки
Время: 3 час. 50 мин. Сложность: средне Количество: 1 пирог (22 см.), или 5 небольших (15 см.)
Фото Тыквенное пюреПросмотры: 519
Автор рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

тыква, тыквенное пюре
Время: 1 час. 57 мин.
Фото Куриная запеканка с карри под крышечкой из слоеного тестаПросмотры: 1 048
Автор рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

курица, морковь, горох, тесто слоеное, молоко, сельдерей, карри, петрушка
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Фото Гороховый суп-пюре с приправой карриПросмотры: 953
Автор рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

горох, розмарин, карри
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Фото Кугель (праздничная запеканка из макарон)Просмотры: 2 627
Автор рецепта:
Кухня: Еврейская,
Назначение: Праздничные блюда,

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

паста лазанья, крем-сыр, яйца, сметана, ванильный экстракт, мускатный орех, изюм, курага
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Категории: Гриль, Рыба, .
Фото Стейки из лосося на грилеПросмотры: 3 458
Автор рецепта:
Кухня: Еврейская,
Назначение: Ужин,

Подробный рецепт приготовления рыбы на гриле с фото. - читать далее

лосось, соль морская хлопьями, кориандр, фенхель семена, кумин
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Фото Мусс из куриной печениПросмотры: 3 841
Автор рецепта:
Назначение: Ужин, Праздничные блюда,

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

куриная печень, куриный паштет, яблоки, бренди, сливки, лук репчатый, перец белый горошком, тимьян
Время: 1 час.
Фото Баранина «Тикка масала»Просмотры: 2 960
Автор рецепта:
Кухня: Индийская,
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

баранина, томаты, молоко кокосовое, йогурт, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, гарам масала, кумин, кориандр, кардамон, перец черный горошком, гвоздика, перец де арбол, перец серрано, корица, мускатный орех, горчичное семя, мята, кинза
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6

Назад Вперед


Рекомендуем

Индекс цитирования