Груши в сливочной карамели

Голосов: 3

Время: 30 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

Многие любят яблоки в карамели, а как насчёт груш в сливочной карамели этой осенью? Для приготовления карамельного соуса мы просто растопили мягкие ирисовые конфеты со сливками в микроволновке. Окуните каждую грушу в сливочную карамель, посыпьте рублеными орешками и дайте застыть. Сочетание молочной карамели и сладких сочных груш просто великолепно!

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

4 груши
280 гр. мягких карамельных ирисок, без обёрток
1 ст. л. сливок 10%
220 гр. порубленных фисташек

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Смешайте 280 гр. мягких карамельных конфет ирисок с 1 ст. л. сливок 10% и нагрейте в микроволновой печи, перемешивая каждые 20 секунд, до получения однородной массы.
Перелейте в широкую форму, затем быстро окуните 4 груши в ирисовую карамель, посыпьте рублеными фисташками и выложите на застеленный пергаментом противень.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар