Рецепты закусок из сыра


Закуски для осенних вечеринок

Закуски для осенних вечеринок 

Подайте гостям сезонные закуски, которые особенно хороши в прохладную погоду — сырные шарики, чипсы с розмарином и прочее.

Автор:
Пирог «Брецель» с творожной начинкойПросмотры: 3 583

Дип из шпината – один из самых распространённых и потребляемых соусов в американской кухне. Его подают ко многим закускам, как дома, так и на различных мероприятиях от дружеских встреч до фуршетов....

крендель, тесто дрожжевое, шпинат, Артишоки, сыр моцарелла, сыр пармезан, чесночный порошок, крем-сыр...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Печёные яблоки с творожной начинкой ЧизкейкПросмотры: 3 568

Превратите обычные печёные яблоки в превосходный десерт с творожной начинкой. Для запекания выбирайте крепкие кисло-сладкие сорта яблок, которые станут надёжной «чашей» для вашего Чизкейка....

яблоки, крем-сыр, крем дольче де лече, корица, орехи грецкие, штройзель...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 8 фаршированных яблок
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Сырное печенье с фаршемПросмотры: 2 981

Популярная несладкая выпечка в США похожа на нечто среднее между печеньем и булочкой, плотной и хрустящей снаружи и мягкой внутри. Такое печенье можно подавать вместо хлеба к любому блюду или брать с...

мука самоподнимающаяся, купаты (колбаски для жарки), сыр чеддер, сметана...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 16 - 18 печений Калорийность: 262
Сырные клёцки в томатном соусеПросмотры: 3 960

Клёцки из шпината и рикотты – это типичное сочетание для блюд средиземноморской кухни, эти аппетитные клёцки под томатным соусом можно подать после трудового дня, сытное блюдо готовится очень быстро....

сыр рикотта, сыр пармезан, шпинат, соус маринара, мускатный орех, яйца...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 503
Летние закуски на праздничный стол – рецепты с фото

Летние закуски на праздничный стол – рецепты с фото 

Вдохновляйтесь коллекцией рецептов вкусных летних закусок на праздничный стол — канапе, бутерброды, спреды, дип-соусы, а также мясные и овощные

Брускетта с печеным перцем и козьим сыромПросмотры: 14 248

Приготовьте для спонтанной вечеринки, брускетту с консервированными печёными перцами и козьим сыром. Если у вас есть немного лишнего времени, замаринуйте перцы в смеси оливкового масла, уксуса и...

багет, винный уксус, мед, тимьян, перец красный хлопьями, перец сладкий, лук-шалот, петрушка, сыр козий, кресс-салат...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Автор: - кулинарный писатель
Лимонные бары без выпечкиПросмотры: 20 104
Содержание рецепта:

Низкокалорийное пирожное с освежающим вкусом, не требующее выпекания. Что ещё может быть лучше в жаркий летний день! Эти лимонные пирожные Лемон барс состоят из песочного слоя, приготовленного из...

печенье песочное, сахар коричневый, яйца пастеризованные, молоко сгущенное, желатин, лимонный сок, крем-сыр...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 16 плиток Калорийность: 155
Порционные сырные пиццы «Привидения»Просмотры: 5 890

Рецепт этих порционных пицц предельно прост. Вам не придётся месить тесто или готовить соусы. Возьмите уже готовое тесто для пиццы и раскатайте из него небольшие лепёшки, вытянув их снизу и придав им...

тесто дрожжевое, сыр рикотта, сыр пармезан, сыр моцарелла, приправы итальянские, оливки...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Сырный шар «Тыква»Просмотры: 20 415

Красивая и очень вкусная сырная закуска в виде тыквы отлично подойдёт для украшения осеннего праздничного стола. Скатайте сырный шар из смеси сливочного сыра и чеддера, добавив немного зелёного лука,...

сыр чеддер, крем-сыр...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Автор: - знаменитый шеф-повар
Груши томлёные в вине с начинкой из маскарпонеПросмотры: 5 750

Вам понадобится кондитерский шприц для этого рецепта «пьяной» груши со сладкой сырной начинкой. Закуска, которая украсит любой праздничный стол, требует терпения. Груши получаются насыщенного винного...

груши, сыр маскарпоне, вино красное, сахарная пудра, сливки, ваниль стручок, лавровый лист, корица...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 6 фаршированных груш
Категории: Закуски, Канапе, Сырные, .
Автор: - шеф-повар
Печёные груши в беконе с начинкой из козьего сыраПросмотры: 7 677

Чтобы впечатлить своих гостей вкусной и эффектной закуской, приготовьте эти печёные груши с начинкой из козьего сыра с зеленью, завёрнутые в хрустящий бекон. Такие абсолютно разные на первый взгляд...

груши, сыр козий, лук-резанец, тимьян, мед, руккола, бекон...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 24 фаршированные груши
Автор:
Чили кон кесо – мексиканский сырный соусПросмотры: 9 165

Мексиканское блюдо чили кон кесо (исп. chile con queso – чили с сыром), или просто кесо – это дип из смеси расплавленных сыров и острого перца чили, которая традиционно подаётся с кукурузными чипсами...

сыр пеппер джек, перец чили, лук-шалот, томаты, молоко...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Диско-фри из цукини с соусом и сыромПросмотры: 2 602

Свое название, «диско», данное блюдо получило от блюда, который подавался к ужину на дискотеках, - картофеля фри с подливкой и беконом. Запанированные в сухарях и запеченные в духовке палочки цукини...

мука высшего сорта, яйца, панировочные сухари панко, сыр пармезан, цуккини, сыр чеддер, сыр моцарелла, бекон, лук зеленый...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Автор: - знаменитая шеф-повар
Фаршированные перцы халапеньо на грилеПросмотры: 5 699

Халапеньо - перец чили средних размеров, который собирают зеленым. Он ценится за ощущение тепла, которое возникает при его поедании. Обжаренные на гриле халапеньо, начиненные смесью моцареллы с...

перец халапеньо, сыр моцарелла, орегано, бекон копченый...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Традиционный сербский сыр каймакПросмотры: 17 203

Каймак – молочный продукт, популярный на Балканах и в странах Центрально Азии, который представляет собой снятые с кипячёного молока сливки. Но технология приготовления каймака в разных регионах...

молоко...
Время: 5 час. Количество: 2 ст.
Автор: - шеф-повар
Перцы в беконе с сырной начинкойПросмотры: 9 623

Изумительная закуска из перцев, начинённых сыром и завёрнутых в хрустящий бекон, которая будет кстати на любой вечеринке или празднике. Разрежьте перцы халапеньо пополам и очистите их от перегородок...

сыр творожный, лук зеленый, яблоки, перец халапеньо, бекон...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Количество: 40 шт. Калорийность: 55
Автор:
Начос из цуккиниПросмотры: 2 489

Приготовьте необычные начос, используя вместо кукурузных чипсов кабачки цуккини. Нарежьте их тонкими кружками, обваляйте в панировке и запеките в духовке до хрустящей корочки. А затем посыпьте и...

мука высшего сорта, яйца, панировочные сухари панко, цуккини, сыр монтерей джек, сыр чеддер, перец халапеньо, сметана, соус пико-де-гальо, соус сальса, Авокадо, редис, кинза, лайм...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Категории: Закуски, Канапе, Сырные, .
Автор: - автор кулинарных книг
Брускетта с инжиром, сыром рикотта и ветчинойПросмотры: 11 337

Несмотря на огромное количество способов приготовления брускетты, этот вариант традиционной итальянской закуски заслуживает особого внимания. Небольшая горечь рукколы и хрустящий багет с качественным...

багет, инжир, сыр рикотта, ветчина сыровяленая, прошутто, руккола...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 15 шт.
Категории: Закуски, Канапе, Сырные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Кростини с инжиром, медовой рикоттой и фундукомПросмотры: 4 671

Кростини – традиционная итальянская закуска, которая отлично подходит для пикника. Собирать их лучше непосредственно перед употреблением, чтобы хлеб не успел размокнуть. Апельсиновая цедра – это...

багет, инжир, клубника, сыр рикотта, Апельсины, орехи фундук, мед...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Сыр бри, обжаренный на гриле с ананасом, завернутый в беконПросмотры: 10 562

Сырная тарелка для фуршета может вобрать все то легкое настроение, которое вы привезли из отпуска. Придайте закуске тропическую нотку, чтобы вспомнить вкус райского наслаждения. Ананас в качестве...

сыр бри, сыр камамбер, ветчина сыровяленая, прошутто, Ананас...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Горячий соус-дип Рубен в хлебной чашеПросмотры: 1 987

Дип Рубен в хлебной чаше – это весьма интересная трансформация американского сэндвича Рубен, названного так в честь бакалейщика Рубена Кулакофски, который его и придумал. Основные ингредиенты...

говядина, капуста квашеная, огурец соленый, сыр швейцарский, крем-сыр, хлеб черный, майонез, кетчуп...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Закуски, Овощные, Сырные, .
Автор: - ресторатор
Луковые кольца с сыром в кляреПросмотры: 3 041

Луковые кольца в кляре – пример того, как самый бюджетный продукт на вашей кухне превращается в первоклассную закуску. Её преимущество в том, что вы можете сколько угодно экспериментировать с...

лук репчатый, сыр пармезан, мука рисовая, горчичный порошок, чесночный порошок, паприка, пиво темное, кефир, простокваша...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - кулинарный писатель
Перец чили с сыром, завернутый в беконПросмотры: 8 812

Эти лодочки из жгучего перца халапеньо заполнены сыром. Закуска в виде хлопушек, завернутая в бекон, станет украшением на любом мероприятии, проводимом на заднем дворе. Для более насыщенного вкуса...

перец халапеньо, сыр чеддер, сыр творожный, приправа чили, сметана, бекон, мед...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 12 снэков
Категории: Закуски, Сырные, .
Автор: - телевизионный повар
Ленивый торт из печенья с малиной и лимончеллоПросмотры: 3 281

Приготовьте ленивый торт из песочного печенья, мягкого сыра и малины, настоянной на ликёре лимончелло. Десерт готовится быстро, не требует выпечки и особых кулинарных навыков. Перетрите малину с...

сахарная пудра, лимонный ликер, сыр нёшатель, сыр камамбер, сыр бри, печенье песочное, малина...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Сырное фондюПросмотры: 4 976

Классическое сырное фондю начали готовить еще несколько столетий назад. Если верить популярной версии- его изобрели пастухи, жившие в Швейцарских Альпах. Их работа была весьма непростой, к тому же...

сыр грюйер, сыр эмменталь, мука, вино белое, чеснок, горчичный порошок, мускатный орех, бренди, вишневый бренди, багет, сельдерей, перец сладкий, яблоки, инжир, груши...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - кулинарный писатель
Говядина с тофу на листьях салатаПросмотры: 4 005

Любителям азиатской кухни придётся по вкусу говядина с тофу на салатных листьях. Такое блюдо отлично подойдёт, когда хочется чего-нибудь необычного, но в то же время быстрого и сытного. Его можно...

соус чили, соевый соус, соус хойсин, рисовый уксус, херес, рисовое вино, тофу, имбирь корень, лук зеленый, фарш говяжий, салат-латук, перец сладкий, Арахис, каштаны водяные...
Время: 42 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 260
Автор: - кулинарный писатель
Кесадилья с перцем чилиПросмотры: 2 022

Обязательным компонентом традиционной мексиканской закуски является сыр. Эту простую кесадилью вы можете приготовить в прикуску вместе с миской наваристого супа, на приготовление которого у вас уйдет...

тортилья, перец чили, сыр монтерей джек...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 3 кесадильи
50 рецептов британских мини-сэндвичей к чаю

50 рецептов британских мини-сэндвичей к чаю 

Британский сэндвич к чаю (канапе, «мини-сэндвич») — это маленький бутерброд, который едят в качестве легкой закуски, утоляя голод перед обедом, также

Творожная пасха «Царская»Просмотры: 28 643

Лучшая творожная пасха — та, что приготовлена из домашнего творога. Этот творог кремообразный и мягкий с едва кислым привкусом. Но подойдет и покупной творог, смотрите, чтобы он был свежим, лучше...

творог, сахар, сыр творожный, яйца, сливки, миндаль, лимон, лимонная эссенция, ванильный экстракт, ваниль стручок, изюм, цукаты...
Время: 12 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Закуски, Сырные, .
Автор:
«Сердечки» из моцареллы в острой сырной панировкеПросмотры: 4 750

Ничего не говорит «мое сердце принадлежит тебе» так же, как это острое, сырное и хрустящее угощение. Тут нет ничего изощренного: все от ярко-красного цвета и до смелого вкуса отчетливо покажет...

сыр моцарелла, кукурузные хлопья, яйца, соус ранч, соус шрирача...
Время: 2 час. 5 мин. Сложность: средне Количество: 12 сердечек
Сыр Рикотта в домашних условияхПросмотры: 32 495

Молоко, сливки, лимон и полчаса вашего времени – это все, что вам понадобится для приготовления свежей и нежной домашней рикотты. Рикотту обычно приготавливают с добавлением молочной сыворотки –...

молоко, сливки, лимон, сахар...
Время:
Автор:
Домашняя рикотта из цельного молокаПросмотры: 4 949

Если вы хотите произвести впечатление на гостей, подайте этот простой в приготовлении домашний сыр рикотта. На выбор можно сделать его мягким либо чуть более плотным. Вариантов подачи множество, мы...

яблочный уксус, лимонный сок, молоко, сливки...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 10-12
Домашний сыр с травамиПросмотры: 2 790

Пошаговый рецепт приготовления домашнего сыра с травами и вялеными помидорами....

молоко, сливки, томаты вяленые, базилик...
Время: 8 час. 25 мин. Сложность: средне Порций: 8 - 10
Категории: Закуски, Сырные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Фондю с сыром бри и шампанскимПросмотры: 5 675

Пошаговый рецепт приготовления фондю с сыром бри и шампанским....

крахмал, вишневый бренди, сыр бри, чеснок, шампанское, лимонный сок, перец белый горошком, багет...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Канапе с салями и начинкойПросмотры: 13 371

Подробный кулинарный рецепт новогоднего блюда с фото....

салями, сыр творожный, лук-резанец, перец пименто...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 40 канапе
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Сырное полено с соусом РанчПросмотры: 6 798

Подробный кулинарный рецепт новогоднего блюда с фото....

крем-сыр, соус ранч, простокваша, майонез, сыр чеддер, орехи пекан, крекеры...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 15
Автор: - кулинарный писатель
Тортеллини с сыром на шпажкахПросмотры: 6 585

Пошаговый рецепт закуски из пельменей со шпинатом и сыром на шпажках....

соус песто, винный уксус, пельмени, томаты черри, сыр моцарелла, петрушка...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 18 шт.
Автор: - кулинарный писатель
Тосты с грушей и голубым сыромПросмотры: 9 671

Пошаговый рецепт приготовления закуски из тостов с грушей и голубым сыром....

багет, сыр творожный, сыр горгонзола, груши, орехи грецкие, орехи пекан, петрушка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 40 шт. Калорийность: 74
Категории: Закуски, Канапе, Сырные, .
Автор: - кулинарный писатель
Праздничные рулетики с сыромПросмотры: 8 277

Пошаговый рецепт праздничных рулетиков из лаваша с сыром и перцем....

сыр творожный, лепешки пшеничные, тортилья, лаваш, перец сладкий, лук зеленый...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: около 35 роллов
Автор:
Праздничный чизбол «Сырный венок»Просмотры: 17 071

Подайте на стол этот легкий в приготовлении чизбол в виде праздничного венка. Используйте небольшую бундт форму для кекса, чтобы придать сыру форму венка, или сформируйте из сырной смеси шар или...

сыр творожный, сыр твердый, сыр чеддер, сыр пармезан, сыр пекорино романо, соус вустерширский, перец пеппадью, петрушка, лук-резанец, крекеры, хлеб белый...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 16-20
Чизбол «Сырная шишка»Просмотры: 3 571

Пошаговый рецепт приготовления чизбола «Сырная шишка»....

миндаль, сыр творожный, майонез, бекон, укроп, лук зеленый...
Время: 8 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8
50 рецептов сэндвичей

50 рецептов сэндвичей 

Коллекция из 50 рецептов сэндвичей, холодных или горячих, с курицей, колбасой, беконом, ветчиной, овощами, сыром, арахисовой пастой, клубникой и

Булочки с сыром, беконом и шнитт-лукомПросмотры: 11 899

Рецепт домашней выпечки, - рулета с сырно-беконной начинкой, разрезанного на булочки....

тесто дрожжевое, бекон, лук-резанец, сыр чеддер, сыр пармезан, мука высшего сорта, яйца, молоко...
Время: Сложность: легко Количество: 12 булочек
Категории: Закуски, Сырные, .
Тамале с начинкой из сырного соусаПросмотры: 5 034

Подробный рецепт приготовления с фото.

кукурузная шелуха, мука кукурузная, сыр чеддер, смалец, перец анчо, томаты, яблочный уксус, лайм цедра, сметана...
Время: 2 час. Сложность: средне Количество: 36 тамале
50 легких рецептов закусок

50 легких рецептов закусок 

Эти быстрые закуски настолько просты в приготовлении, что вы успеете подать их перед основной едой. Представляем вам коллекцию рецептов закусок, по

Автор:
Карпаччо из свеклы с сыром бурратаПросмотры: 7 026

Подробный рецепт приготовления с фото.

свекла, сыр, Апельсиновый сок, шампанское уксус, винный уксус, лук-резанец, хлеб белый, фисташки...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 2
Категории: Закуски, Сырные, .
Автор:
Сырные шарики с гранатомПросмотры: 5 940

Подробный рецепт закуски из сыра с фото....

сыр козий, петрушка, тимьян, розмарин, лук зеленый, чеснок, гранат, крекеры...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Закуски, Сырные, .
Автор:
Корзиночки из теста фило с сыром и гранатомПросмотры: 7 054

Тесто фило промажьте между слоями маслом, уложите в формочки и выпекайте до золотистого цвета. Начините подрумяненные тарталетки инжировым вареньем, грецкими орехами и мягким сыром бри с белой...

тарталетки, тесто фило, инжир, сыр бри, орехи грецкие, гранат...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 15

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования